PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN DE POLLOS

DE CARNE Y GALLINAS DE POSTURA

Dra. Doris Chirinos P.
Curso: Alimentación animal
Integrantes:
• Balbuena Medina janela
• Huatuco Gómez Santiago
• Quispe Poma Jackelin
• Taipe Dueñas Iván Arturo
Grupo: I
Semestre: VI
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En granjas comerciales, se encuentra en un nivel de
• pollos de carne tecnificación muy alto
• gallinas de postura
Su alimentación se basa principalmente en el empleo de
La explotación de aves • pavos
raciones científicamente balanceadas
• patos
• codornices Que contribuye al alto grado de eficiencia que caracteriza
a la industria avícola moderna

Se conocen los requerimientos de AAE,

los cuales son AAE (Asistencia Alimentaria en Emergencias AAE). Es un
programa desarrollado por INDECI (Instituto Nacional de Defensa
• balance de aminoácidos Civil) que se encarga de fortalecer funciones de los Gobiernos
• interacciones nutricionales Nacionales, Regionales y Locales en el proceso de Asistencia
• etc. Alimentaria en situaciones de Emergencias

Por lo que los progresos para la década siguiente serán modestos.

Se precisarán con mayor exactitud los requerimientos

considerando las interacciones
• nutrición - medio ambiente (altitud, clima, etc.)
• nutrición - sanidad.
2 En el Cuadro 1 se muestran los ritmos de crecimiento y consumo de alimento registrado en condiciones de
clima templado, para pollos de carne, pavos, patos y gallinas de postura, determinados en el año 1983.
El período de crianza y la conversión alimenticia se han reducido significativamente, donde los pollos broiler salen al
mercado en menos de 40 días, con CA alrededor de 2.
3 En el Cuadro 2 se muestra los pesos y CA de pollos Cobbsasso por sexo y en crianza mixta. Estas aves proceden
del cruce de un gallo SASSO con piel y patas amarillas y una gallina poule reproductora SASSO recesiva al color:
este carácter, muy específico de las gallinas SASSO, permite la expresión completa del fenotipo del macho entre
los polluelos descendientes
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Desde hace 1925 a la fecha, el cambio en el crecimiento de los broilers ha sido extremadamente bueno y sigue
mejorando año a año como se observa en el Cuadro 3.
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