UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL

DE HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL

OPERACIONES UNITARIAS III

TRANSFERENCIA DE MASA
ADSORCIÓN E INTERCAMBIO IÓNICO

Edgar Aronés Medina

Ayacucho – Perú
2015
 INTRODUCCIÓN

La adsorción y el intercambio iónico son operaciones

unitarias de transferencia de materia en las que un
soluto contenido en una fase fluida se transfiere hacia
una fase sólida, bien por retención en su superficie o por
reacción con el sólido.

E. Aronés M.
 ADSORCIÓN

La adsorción es una operación de separación en la que

ciertos componentes de una fase fluida se transfieren
hacia la superficie de un sólido, donde quedan unidos
mediante fuerzas de naturaleza física (débiles) o bien
mediante verdaderos enlaces químicos.

E. Aronés M.
 ADSORCIÓN

En los procesos de adsorción, al soluto retenido se le

denomina adsorbato y el sólido sobre el que se retiene
es el adsorbente o simplemente sorbente. Como

adsorbentes se utilizan sólidos que presentan una gran

superficie de contacto, y en general, suelen ser
porosos. Uno de los más utilizados es el carbón activo,
aunque existen polímeros sintéticos que también se
utilizan en adsorción y son los denominados tamices
moleculares.
E. Aronés M.
 ADSORCIÓN

Las fuerzas con las que el soluto es retenido pueden ser

de tres tipos: eléctricas, de Van der Waals y
químicas. Las primeras son debidas a atracciones entre
un soluto con cierta carga y puntos del adsorbente con
carga contraria. Cuando las fuerzas son de Van der
Waals, la adsorción se denomina física, y suele ser
reversible. Sin embargo, la adsorción puede deberse a
una reacción química entre el soluto y el adsorbente,
denominándose quimisorción.
E. Aronés M.
 ADSORCIÓN

Adsorciónfísica Adsorciónquímica

•Enlacesquímicos
FuerzasdevanderWaals
•Carácterexotérmico(10-100
Carácterexotérmico(1-10
kcal/mol)
kcal/mol)
•Lenta
Rápida
•Irreversible
Reversible
•Sólomonocapaadsorbida
Formacióndemulticapas
•Ocurreenciertossólidosyen
Ocurreentodoslossólidosy
determinadospuntos
entodasusuperficie
•Granselectividad
Pocaselectividad
•Dependenciaexponencialcon
DependencialinealconT
T(Arrhenius)

E. Aronés M.
 APLICACIONES DE LA ADSORCIÓN

La adsorción se utiliza en muchos casos de purificación

de fluidos, que contienen contaminantes que les
confieren sabores y olores desagradables. Así, en los
zumos de naranja, la limonina es un compuesto que le
confiere un sabor amargo, y puede ser eliminada por
adsorción sobre polímeros. De igual modo, las melaninas
y melanoidinas, formadas por los pardeamientos
enzimático y no enzimático, pueden ser eliminadas por
adsorción sobre carbón activo.
E. Aronés M.
 Aplicaciones de la adsorción

En la industria alimentaria:
Decoloración en la industria azucarera

Decoloración de aceites en la refinación

En Ingeniería Ambiental:
Desulfuración del gas natural (eliminación del H2S)
Eliminación de agua de efluentes gaseosos (secado)
Eliminación de olores e impurezas desagradables de gases
industriales como el dióxido de carbono o del aire
Recuperación de compuestos orgánicos volátiles (acetona) de
corrientes gaseosas

Procesos de potabilización de aguas:

- Control de sabor y olor
- Eliminación de microcontaminantes
- Eliminación de exceso de desinfectante (cloro, ozono)

E. Aronés M.
ADSORCIÓN

E. Aronés M.
 Sólidos adsorbentes

 Forma granular: 50 μm- 12 mm.

 Resistentes, escasa caída de presión, fluyen con
facilidad, etc.
 Elevada superficie específica (1 millón m2/kg.

Arcillas activadas
Alúmina
Adsorbentes Carbón activo
industriales
Sílica gel
Mallas moleculares: zeolitas

E. Aronés M.
 Sólidos adsorbentes

Sólidos cristalinos microporosos en los que existen

cavidades en las que pueden adsorberse moléculas de
determinadas sustancias, dependiendo de las
dimensiones de las cavidades. Tienen gran interés
industrial como adsorbentes y catalizadores.

Canales

E. Aronés M.
 Equilibrio de adsorción

Cuando se ponen en contacto un adsorbente sólido con un fluido que

contiene un soluto, el sistema evoluciona de tal forma que el soluto
se transfiere hacia la superficie del sólido, quedando retenido en él.
Este proceso se da hasta que se llega a un equilibrio dinámico entre
las dos fases. En este momento la fase fluida posee una
concentración de soluto C, mientras que en la fase sólida la cantidad
de soluto por unidad de masa de adsorbente es m. Los valores de C
y m en el equilibrio dependen de la temperatura, y la función que da
la variación de la cantidad de soluto retenida por el adsorbente (m)
con la concentración del mismo en la fase fluida (C), recibe el
nombre de isoterma de adsorción. Este tipo de isotermas puede
tener distintas formas, en la figura se representan isotermas
típicas.
E. Aronés M.
Equilibrio de adsorción

E. Aronés M.
 Isoterma de adsorción

Clasificación de Brunauer para las isotermas de adsorción

Tipo I Tipo II
q q
Representación gráfica de
la cantidad de soluto
adsorbido (g de
Langmuir BET
adsorbato/g de adsorbente)
frente a la concentración de
adsorbato en la fase fluida
c
(en mg/l o ppm, para c
líquidos o en fracción molar Tipo III Tipo IV Tipo V
o presión parcial para q q q
gases ).

c c c

E. Aronés M.
 OPERACIÓN POR ETAPAS

Contacto simple único: Los caudales másicos de las corrientes

fluida y sólida son F y S, respectivamente. Además, C y m son las
concentraciones de las corrientes fluida y sólida, respectivamente.

E. Aronés M.
 OPERACIÓN POR ETAPAS

Contacto simple repetido: en este tipo de operación se utilizan

diferentes etapas.

E. Aronés M.
Equipos de adsorción

E. Aronés M.
 INTERCAMBIO IÓNICO

El intercambio iónico consiste en la sustitución de iones

de una disolución por otros contenidos en un sólido. El
sólido constituye lo que se denominan resinas de
intercambio. En realidad al intercambio iónico se le
puede considerar como una adsorción química, en la que
el intercambio de iones se realiza sobre puntos
definidos de la resina. Dependiendo del tipo de iones que
pueden intercambiar, las resinas pueden ser aniónicas o
catiónicas. Una de las aplicaciones más importantes del
intercambio iónico es la desalinización y
acondicionamiento de agua.
E. Aronés M.
Aplicaciones específicas de intercambio iónico

Destacamos entre otras las siguientes:

 Ablandamiento de aguas.
 Desmineralización.
 Recuperación de metales preciosos o de más baja ley.
 Recuperación y purificación de metales de las
disoluciones en hidrometalurgia.
 Etcétera.

E. Aronés M.
Aplicaciones específicas de intercambio iónico

E. Aronés M.
 MATERIALES DE INTERCAMBIO IÓNICO

De acuerdo a como fueron apareciendo desde un punto

de vista histórico tenemos:
• Minerales porosos naturales o sintéticos conteniendo
sílice que podemos representar de forma genérica
como sigue:

• Carbones tratados con ácido sulfúrico fumante.

E. Aronés M.
 MATERIALES DE INTERCAMBIO IÓNICO

• Resinas sintéticas con grupos sulfónicos, carboxílicos

o fenólicos, con ecuación estequiométrica de

actuación, siguiente:

• Análogamente para resinas sintéticas con grupos

amínicos:

En esencia, tras el intercambio se llegaría a la siguiente

ecuación estequiométrica de actuación:

E. Aronés M.
Estructura de la resina catiónica

E. Aronés M.
 Reacción de intercambio

Una reacción de intercambio en una resina puede ser

representada de la siguiente manera:

E. Aronés M.
Regeneración de la resina

E. Aronés M.
 Equipos

Equipos comerciales de suavizadores de agua:

E. Aronés M.
GRACIASPORSU
ATENCIÓN