GERENCIA DE PRODUCCIN

Mg. Gabriel Jorge, Carlos Reyes

3 B
Maana

Cahuana Quispe, Freddy

Deza Vergara, Alex
Osco Osco, Lesli
Quispe Gamboa, Marines
Ramos Corilloclla, Geraldine
Vitancio Trejo, Valerin
Arcos Dorados es la mayor franquicia de
McDonald's del mundo, en trminos de
ventas a nivel de todo el sistema y
nmero de restaurantes.

La Compaa opera directamente o a

travs de franquicias ms de 2.062
restaurantes con la marca McDonald's,
con ms de 95.000 empleados que
sirven a cerca de 4,3 millones de clientes
por da.
 La CIIU desempea un papel importante al
proporcionar el tipo de desglose por
actividad necesario para la compilacin de
las cuentas nacionales desde el punto de
vista de la produccin.
La CIIU tiene por finalidad establecer una
clasificacin uniforme de las actividades
econmicas productivas.
Su propsito principal es ofrecer un conjunto
de categoras de actividades que se pueda
utilizar cuando se diferencian las estadsticas
de acuerdo con esas actividades.
 McDonald's abri su primer restaurante en el Per
un 18 de Octubre de 1996 y desde ese momento
los conceptos de Servicio, Calidad, Limpieza y
Valor transformaron el segmento de servicio rpido
de la alimentacin en nuestro pas
Actualmente somos ms de 29 restaurantes
operando en el pas con presencia en Lima, Trujillo,
Cusco, Arequipa y Chiclayo generando ms de
1500 puestos de trabajo, convirtindonos en uno
de los principales empleadores del pas.
El objetivo central es brindar a los clientes el mejor
servicio desde una concepcin de trabajo en
equipo, sentido de compromiso del negocio y la
Responsabilidad Social.
MISIN
VISIN

Servir comida de calidad Duplicar el valor de la

proporcionando compaa ampliando el
siempre una experiencia liderazgo en cada uno
extraordinaria. de los mercados.
 Brindamos Calidad, Servicio & Limpieza a
nuestros Clientes.
Promovemos el Espritu Emprendedor.
Tenemos un fuerte compromiso hacia
nuestra Gente.
Maximizamos la Rentabilidad de nuestras
operaciones.
Operamos el negocio en un marco tico &
Responsable.
Contribuimos con el desarrollo de las
comunidades en las que operamos.
Fredy 3
 La calidad y el
servicio de
McDonalds sin
salir de tu auto.

La rapidez en la atencin y la comodidad

de recibir tu pedido sin bajarte de tu
auto: Esas son las grandes diferencias de
Automac, concepto creado por McDonalds
en 1975 que se convirti en un modelo de
servicio para todo el mundo.

Automac es la extensin de los

locales por eso te ofrece la misma
calidad, servicio y limpieza que
encontraras en el mostrador de
todos los locales de la red.
 Pedido Entregado
P.E.M.A. en Mano
El caf es una bebida
moderna. Su
descubrimiento como
infusin es ms bien
reciente. Las plantas de
caf tienen su origen en
Etiopa. Cuenta la leyenda
que en el siglo VIII un
pastor egipcio descubri el
efecto energtico que
producan los preciados
frutos rojos en las cabras
que las haban ingerido.
Es un espacio en el cual
el cliente puede
disfrutar de nuestros
postres fros que son los
helados, helados a base
de leche y con
complementos con
coberturas liquidas.
LESLI 5
 Grupo de Clientes

La gama de nuestros clientes abarca los siguientes tipos:

Supermercados
Polleras
Catering
Fast foods
Hoteles y Restaurantes

Uno de los factores esenciales de nuestro negocio es la red de

distribucin, la cual tiene una evolucin flexible.
 trabajar de manera personalizada con
cada uno de nuestros clientes

Nuestra
estrategia se
centra en objetivo de realizar un buen
planeamiento de la cadena de
suministro y optimizar los inventarios
para satisfacer la demanda.

Esto nos permite darle un

Nuestro plan es dinmico
vistazo integral a nuestra
y nos permite hacer
operacin, lo que genera
ajustes que son
reduccin de costos y se
sincronizados con cada
replica en ganancia de
uno de los responsables
ventas por un buen nivel de
de la cadena.
servicio.
 buscar la Calidad
La poltica general y
principal de nuestra preocupamos por nuestros
trabajadores, por su seguridad,
empresa es de:
desarrollo y en general por darles
un trato digno y justo.

Hoy con el esfuerzo de todos Sin duda, actualmente el pollo de

Santa Elena es considerado uno de
acabamos de ser una
los mejores en el mercado por el uso
empresa certificada con ISO de recursos de primera calidad
9001:2008 cuidadosamente seleccionados.
Productos y servicios populares
Ganadera Santa Elena, S.A..
Santa elena cuenta con
granjas de alta calidad
CTIVIDAD
AVCOLA dedicada al engorde y
procesamiento de carne de
ave

Nos preocupamos por

alimentar a nuestras gallinas
HUEVOS
DE con granos y alimentos
GALLINAS naturales de calidad
superior
ARCA CONTINENTAL
LINDLEY

En 2015, firmamos una Hoy somos Arca Continental Lindley y

alianza estratgica con contamos con 8 plantas de bebidas
Arca Continental para gaseosas, aguas, jugos, isotnicas y
desarrollar los negocios energizantes. Nuestros 3600
de alimentos y bebidas colaboradores directos y los ms de
en Amrica Latina 8000 indirectos atienden a ms de
336,000 clientes a nivel nacional.
 PRODUCTOS

Bebidas Carbonatadas

Bebidas No Carbonatadas
 GINA Y MICHELL
Alimentos
Gina y Michell ofrece al mercado de la alimentacin la ms amplia variedad de productos
y servicios, en las cantidades, tiempo, calidad y nivel de elaboracin demandada por los
clientes, transformndose as, en el perfecto colaborador y apoyo del sector.

PRODUCTOS GOURMET

Cubren toda el rea de

panadera y pastelera
artesanales, arroces, pastas
frescas, salsas & fondos, carnes,
pescados, mariscos, desde
makis a causas.
 ALTOS ESTNDARES DE CALIDAD

Gina y Michelle sigue los ms altos

estndares de calidad exigidos por
nuestros clientes, bajo parmetros y
criterios internacionales. Abarcamos la
lnea de produccin y logstica
mediante el transporte en unidades
con temperatura controlada.

CLIENTES
VISITAS