FISIOLOGIA DEL

PANCREAS
ALUMNO: HOTTIZ-DELMER

EL PNCREAS
El pncreas es una glndula de
secrecin mixta
Podemos diferenciar entre la
porcin endocrina y la exocrina.
Por sus caracteres exteriores y por
su estructura interna presenta la
mayor analoga con las glndulas
salivales, de ah el nombre de
glndula salival abdominal.
Debido a la doble funcin del
pncreas, su fisiologa puede
dividirse en dos partes: la exocrina
y la endocrina.

FISIOLOGIA DEL PANCREAS

EXOCRINO
El pncreas secreta jugo pancretico
en gran cantidad: Su funcin es
colaborar en la digestin de grasas,
protenas e hidratos de carbono
tambin neutraliza el quimo cido
procedente del estmago.

El jugo es rico en bicarbonato sdico,

cloro, calcio, potasio y enzimas como
la tripsina, la quimiotripsina, la lipasa
pancretica y la amilasa pancretica.
Estas enzimas contribuyen a la
digestin de grasas, protenas e
hidratos de carbono

La secrecin exocrina del pncreas

est controlada por seales nerviosas
y hormonales originadas sobre todo
por la presencia de cido y productos
de digestin en el duodeno.

La secretina desempea un papel

determinante en la secrecin del
componente acuoso, y la
colecistoquinina estimula la secrecin
de las enzimas pancreticas.

FISIOLOGIA DEL PANCREAS

L
ENDOCRINO
a
d
e

n
g
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h
a
n
s
,

e
s
La parte
Producen
endocrina
al menos
del cuatro
pncreas
tipos
es de
la que
secreciones
slo secreta
t
hormonas
endocrinasdirectamente
y estn inervados
a la sangre
por fibras
comosimpticas
la insulina yo
o
parasimpticas que
el glucagn.
regulan esta secrecin.
s
e
s
t

n
f
o

Las clulas que forman los islotes de Langerhans son:

beta

(predominan en el centro del islote)

representan el 80%
de las clulas totales
en los islotes y
fabrican insulina,
hormona que permite
el paso de la glucosa
de la sangre al
interior de la clula

Estimula la
formacin de
glucgeno en el
hgado
(glucogenognesis) e
impide la
glucogenolisis

De igual modo acta

sobre los
aminocidos que
ingresan en nuestro
organismo:
facilitando su
utilizacin por las
clulas y
favoreciendo en el
hgado su
transformacin en
glucosa.

Alfa

(predominan en su periferia)
ta n
n
e
s
e
repr % del
el 20 de las
l
tota las en
clu lotes
los is
secretan una
hormona
responsable del
aumento de la
glucemia, el
glucagn

El glucagn
aumenta la
glucemia porque
estimula la
formacin de
glucosa en el
hgado a partir del
glucgeno heptico

Delta

(aparecen en muy poca proporcin)

secretan la
hormona
inhibidora del
crecimiento:
somatostatina

esta hormona
inhibe la
secrecin de
la insulina y el
glucagn

SECRECION DE ENZIMAS
PANCREATICAS
La secrecin pancretica contiene
enzimas destinadas a la digestin de
protenas, carbohidratos y grasas.
Tambin posee grandes cantidades de
iones bicarbonato

Las enzimas principales para

la digestin de las grasas
son la LIPASA
PANCREATICA

Las enzimas proteoliticas

mas importantes son la
tripsina, la quimiotripsina y
la carboxipolipeptidasa.

La enzima fabricada por el pncreas

para la digestin de los carbohidratos
es la AMILASA PANCREATICA

Amilasa
pancretica

Lipasa
pancretica

Hidroliza los almidones, el

glucgeno y la mayor parte de los
carbohidratos restantes hasta
formar disacridos y trisacridos

Capaz de hidrolizar las grasas

neutras hasta cidos grasos y
monogliceridos
La colesterol esterasa, que
hidroliza los esteres de colesterol
La fosfolipasa, que separa los
cidos grasos de los fosfolipidos

REGULACION DE LA
SECRESION PANCREATICA

Estmulos bsicos de la secrecin pancretica

Existen tres estmulos bsicos para la secrecin pancretica:

La acetilcolina, liberada por las terminaciones
nerviosas parasimpticas y por otros nervios
colinrgicos del sistema nervioso autnomo.

La colecistocinina, secretada por la mucosa

del duodeno y las primeras porciones del
yeyuno cuando los alimentos penetran en ellas.

La secretina, secretada por la misma mucosa

duodenal y yeyunal cuando los alimentos muy
acidos llegan al intestino.

La secretina, estimula
fundamentalmente la secrecin
de grandes cantidades de
solucin de bicarbonato sdico
y apenas acta sobre la
produccin enzimtica.

La acetilcolina y la
colecistocinina favorecen la
produccin de grandes
cantidades de enzimas
digestivas

Fases de la secrecin pancretica

la secrecin pancretica se hace en tres fases:

Se estimula la
liberacin de
acetilcolina en las
terminaciones
nerviosas vagales del
pncreas.

Fase
ceflica
Muy poca cantidad de
secrecin que fluye
fuera de los conductos
pancreticos hacia el
intestino

Escasa cantidad de
agua y electrolitos
secretados junto con
las enzimas

Fase
gstrica
La cantidad de
Continua la
secrecin
estimulacin nerviosa
pancretica que llega
de la secrecin
al duodeno sigue
pancretica
siendo escasa

Fase intestinal

El quimo
penetra en el
intestino
delgado

La secrecin
pancretica se
hace copiosa,
sobre todo
como respuesta
a la hormona
secretina

La
colecistocinina
induce un
aumento
mucho mas
evidente de la
secrecin de
enzimas

La
secretina

Estimula la
secrecin de
grandes cantidades
de bicarbonato

Neutralizacin del
quimo acido

DIABETES
QU ES?
La diabetes es una enfermedad crnica que
aparece debido a que el pncreas no fabrica
la cantidad de insulina que el cuerpo humano
necesita, o bien la fabrica de una calidad
inferior.

DIABETES
TIPOS:
Diabetes I: Las edades ms frecuentes en las
que aparece son la infancia, la adolescencia y los
primeros aos de la vida adulta. Se debe a la
destruccin progresiva de las clulas del
pncreas, que son las que producen insulina. Sus
sntomas particulares son el aumento de la
necesidad de beber y de la cantidad de orina, la
sensacin de cansancio y la prdida de peso.

DIABETES
Diabetes II: Se presenta generalmente en edades
ms avanzadas y es unas diez veces mas frecuente
que la anterior. Se origina debido a una produccin de
insulina escasa, junto con el aprovechamiento
insuficiente de dicha sustancia por parte de la clula.
Diabetes gestacional: Durante el embarazo la
insulina aumenta para incrementar las reservas de
energa. Tampoco tiene sntomas y la deteccin se
realiza casi siempre tras el anlisis rutinario a que se
someten todas las embarazadas a partir de las 24
semanas de gestacin.

R
G

S
A
I
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