Sitio activo: es la zona de la enzima a la que se une el sustrato para ser catalizado.

La reaccin especfica que

una enzima controla depende de un rea de su estructura terciaria. Dicha rea se llama el sitio activo y en ella ocurren las actividades con otras molculas. Debido a esto, el sitio activo puede sostener solamente ciertas molculas. En el sitio activo slo puede entrar un determinado sustrato (ni siquiera sus ismeros).
Clasificacin EC: Los nmeros EC son un esquema de clasificacin numrica para las enzimas, basado en las reacciones qumicas que catalizan. Ajuste inducido: este modelo postula que el substrato produce cambios en la conformacin de la enzima, provocando la alineacin apropiada de los grupos funcionales de la enzima para un mejor enlace entre la Enzima y el Substrato y a la vez, garantizar la catlisis.

Cofactor: es un componente no proteico, termoestable y de baja masa molecular, necesaria para la accin de una enzima. El cofactor se une a una estructura proteica denominada apoenzima, y a este complejo se le denomina holoenzima, la holoenzima es el complejo apoenzima-cofactor. Entre los cofactores mencionables se encuentran: iones metlicos (Fe2+, Cu2+, K+, Mn2+, Mg2+, entre otros) y molculas orgnicas, denominadas coenzimas. Coenzima: son cofactores orgnicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catlisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de un enzima a otro. Co-sustrato: Sustancia que participa en las reacciones bioqumicas actuando como donador de hidrgeno o de grupos diversos (fosfato, acetato, etc.), y que generalmente se regenera en una reaccin acoplada a la anterior. Grupo prosttico: es el componente no aminoacdico o que no es proteico que forma parte de la estructura de algunas protenas y que se halla fuertemente unido al resto de la molcula. Las protenas con grupo prosttico reciben el nombre de heteroprotenas (o protenas conjugadas). Muchas protenas requieren el grupo prosttico para ser funcionales. Holoenzima: es una enzima que est formada por una protena (apoenzima) y un cofactor, que puede ser un ion o una molcula orgnica compleja unida (grupo prosttico) o no (una coenzima). En resumidas cuentas, es una enzima completa y activada catalticamente. Apoenzima: es la parte proteica de una holoenzima, es decir, una enzima que no puede llevar a cabo su accin cataltica desprovista de los cofactores necesarios, ya sean iones metlicos (Fe, Cu, Mg, etc.) u orgnicos, que a su vez puede ser una coenzima o un grupo prosttico, dependiendo de la fuerza de sus enlaces con la apoenzima. La apoenzima, es por tanto, catalticamente inactiva, hasta que se le une el cofactor adecuado. Metaloenzima: Metaloprotena es un trmino genrico para una protena que contiene un ion metlico como cofactor. Las funciones de las metaloprotenas son muy variadas en las clulas, actuando como enzimas, protenas de transporte y almacenamiento, y en la transduccin de seales La presencia de los iones metlicos en las metaloenzimas les permite llevar a cabo funciones tales como reacciones redox que no pueden ser fcilmente realizadas por el conjunto limitado de grupos funcionales que se encuentran en los aminocidos. Las metaloenzimas tienen una caracterstica en comn, que el ion metlico se une a la protena con un sitio coordinacin lbil. Como ocurre con todas las enzimas, la forma del sitio activo es crucial; el metal normalmente se encuentra en un bolsillo, cuya forma se adapta el sustrato. Los iones metlicos catalizan reacciones que son difciles de lograr en la qumica orgnica. Zimgeno: Un zimgeno o proenzima es un precursor enzimtico inactivo, es decir, no cataliza ninguna reaccin como hacen las enzimas. Para activarse, necesita de un cambio bioqumico en su estructura que le lleve a conformar un centro activo donde pueda realizar la catlisis. En ese momento, el zimgeno pasa a ser una enzima activa. El cambio bioqumico suele ocurrir en un lisosoma, donde una parte especfica de la enzima precursora se escinde del

resto para activarla. La cadena de aminocidos que se libera por la activacin se llama pptido de activacin. Los zimgenos son utilizados en muchas reacciones biolgicas, como en la digestin o en la coagulacin sangunea.