LIZ ANDREA LIMACHI TICONA

Soy Estudiante de último año de la carrera de gastronomía del instituto IGA,

además que cuento con estudios a nivel técnico relacionados al mismo en
MANQ’A.
Cuento con experiencia como ayudante de cocina y atención al cliente además
que eh sido considerada constantemente en el apoyo de administración de
una de las sucursales en mi última experiencia laboral.
Me considero una persona proactiva, responsable, impulsadora, con facilidad
de aprendizaje y alta capacidad de trabajar en equipo. Con todas las ganas de
seguir aprendiendo y crecer profesionalmente.

EXPERIENCIA PROFESIONAL
AYUDANTE DE COCINA | RESTAURANTE CONDESA
Febrero 2024 – Abril 2024
C O N TA C T O
2024

• Elaboración de preproducción y producción del restaurante

• Apoyo constante en cocina para la elaboración final de platillos Cel: 63109184
• Realizar y mantener el orden y la limpieza en los ambientes del
restaurante. limachiticonaliz@gmail.com
• Inventario diario de insumos y productos de preproducción Santa Cruz, Bolivia
email
AYUDANTE DE COCINA PRINCIPAL / AUXILIAR CAJA|
RESTAURANTE VIANDANTE
HABILIDADES
Octubre 2022 – Diciembre 2023
• Producción de preelaborados para las sucursales • Proactiva
•
2022-2023

Apoyo constante en cocina para la elaboración final de platillos

• creativa
• Elaborar pizzas de pedidos para llevar o consumo en sala
• Elaboración de postres básicos para el restaurante • Comunicativa
• Realizar y mantener el orden y la limpieza en los ambientes del
restaurante. • Reinventable
• Apoyo en la capacitación del nuevo personal
• Responsable
• Realización de inventarios semanales y mensuales
• Arqueo de caja • Paciencia
CAJERA / ATENCION AL CLIENTE| RESTAURANTE VIANDANTE
IDIOMAS
Marzo 2022 – Octubre 2022

• Atención al cliente en sala

Español: Nativo
2022

• Función de cajera en las sucursales

• Arqueo de caja S O F T WA R E
• Elaboración de bebidas no alcohólicas del restaurante
• Realizar y mantener el orden y la limpieza en los
• Microsoft Office
ambientes del restaurante.
• Redes Sociales

COCINERA / ATENCION AL CLIENTE | OSOS JUGOSOS • Canvas

Agosto 2021 – Enero 2022

Disponibilidad
2021

• Elaboración de productos preelaborados Inmediata

• Elaboración del producto final
• Atención al cliente y caja
• Apertura cierre de local
• Limpieza y mantenimiento de local

©AZURIUS – Hoja-de-vida.co
EDUCACIÓN

Tecnico Superior en Gastronomia| IGA Instituto

Gastronomico de las Americas
2021

Marzo 2023 – Actualidad

Me encuentro en el ultimo semestre de la Carrera, optando a la
titulación por medio del Proyecto de grado

Tecnico Auxiliar en Gastronomia y Alimentación | MANQ ´A

2021

INSTITUCIÓN
Julio 2021 – Noviembre 2021
Estudio realizado para continuar el Tecnico basico, para obtener mas
conocimientos en el area de panaderia, reposteria y alimentación.

Tecnico Basico en Gastronomia y Alimentación | MANQ ´A

INSTITUCIÓN
2021

Febrero 2021 – Junio 2021

Estudio realizado para empezar mi Carrera y obtener los
conocimientos basicos e iniciales en el area de gastronomia y nutrición