Clase #5 Absorción de Vitaminas y Electrolitos

Docentes: Dr. Héctor Huaraca Rojas (Doc.
principal)
Mg. Jhoanna E. Córdova Cruzatt
2022- II
ABSORCION DE AGUA Y
ELCTROLITOS
1. AGUA
2. SODIO
3. CLORO
4. BICARBONATO
Tema : Fisiología del Sistema Digestivo Dr. Héctor Huaraca Rojas – Mg. Jhoanna E. Córdova Cruzatt
ABSORCIÓN DEL AGUA
Movimiento de agua a lo largo del TGI:

• Movimiento por difusión simple
• Generación de gradientes osmóticos
• Propósito: mantener isoosmolaridad
• Acoplamiento absorción de agua con
solutos.
MOVIMIENTO DEL AGUA
VARIACIONES REGIONALES DEL FLUJO NETO
• Paso de la LUZ a la SANGRE : ABSORCIÓN
• Paso del ENTEROCITO a la LUZ: SECRECIÓN
RECAMBIO DIARIO DE AGUA (ml)
Agua ingerida = 2000
Secreciones endógenas Saliva = 1500
J. Gástrico = 2000
Bilis = 500 7000
J. Pancreático = 1500
J. Intestinal = 1500
Entrada total = 9000
Absorción = 8800
Yeyuno = 5500
Ileón = 2000
Colon = 1300
Equilibrio = 200
MECANISMO DE ABSORCIÓN DEL
AGUA
PARACELULAR TRANSCELULAR
• DIFUSIÓN
SIMPLE:
• Movimiento
pasivo siguiendo
gradientes
osmóticos
• El agua entra y
sale de las
células con flujo
neto cero.
GENERACIÓN DE GRADIENTES
OSMÓTICOS
Digestión Secreción iones
AUMENTO DEL NÚMERO DE PARTÍCULAS

EN LA LUZ DEL INTESTINO
El Agua
Se mueve a donde hay mayor
Número de partículas
PROPÓSITO DEL MOVIMIENTO DE
AGUA
Mantener isoosmolaridad
del contenido intestinal con
el plasma
MOVIMIENTO DE ABSORCIÓN: LUZ
A LA SANGRE
MEMBRANAS
COMPARTIMIENTOS:
SEMIPERMEABLES:
•Luz
•Apical
•Enterocito
•Basolateral
•Intersticio
•Uniones estrechas
•Sangre
•Capilar
El agua sigue a las partículas

osmóticamente activas
ABSORCIÓN DEL SODIO
ABSORCIÓN DE CLORO
ABSORCIÓN DE CALCIO
ABSORCIÓN DE HIERRO
 ABSORCIÓN DE
VITAMINAS
HIDROSOLUBLES
ABSORCIÓN DE LA VITAMINA B12
Proteína
R
Enterocito ileal
ABSORCIÓN DE LA VITAMINA B12
AUSENCIA DE VIT B12
Falta de Factor Intrínseco

Falta de ingesta
Gástrico
ENFERMEDADA
GASTRECTOMÍA AUTOINMUNE
CONTRA CÉLULAS
PARIETALES
ANEMIA PERNICIOSA
ANEMIA MEGALOBLÁSTICA
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Vitaminas Ingesta Lugar de Mecanismo Capacidad Requeri- Acción
absorción de absorción máxima de mietos
absorción
Acido ascórbico 40 mg/día Ileon Activo >5000 mg <50 mg Hidroxila prolina y lisina en la
(C) síntesis de colágeno
Acido fólico 200 Yeyuno Facilitado >1000 g 100-200 μg Coenzimas para transferencia de
mg/día carbono y reacción de metilación.
Cobalamina (B12) 1,5 μg/día Ileon Activo 6-9 g 3-7 μg Coenzima en metabolismo de
aminoácidos y estimula
hematopoyesis
Tiamina (B1) 1 mg/día Yeyuno Activo 8-14 mg 1 mg Factor en la descarboxilación
Riboflavina (B2) 1.3 mg/día Yeyuno Facilitado 10-12 mg 1-2 mg Constituyente de flavoproteínas
Acido pantoténico 3-7 Intestino ? ? 10 mg Constituyente de la CoA

mg/día delgado
Biotina 10-200 Intestino Activo ? ? Cataliza la fijación de CO2 en la
μg/día delgado síntesis de lípidos
Peridoxina (B6) 1,5 mg/ Intestino Difusión >50 mg 1,2 mg Forma el grupo prostético de
día delgado ciertas descarboxilasas y
transaminasas
Acido nicotínico 18 mg/día Yeyuno Facilitado ? 10-20 mg Constituyente del NAD+ y del
NADP+
VITAMINAS LIPOSOLUBRES
Vitamina A 700 Intestino Difusión 1000 Constituyente de
(Liposoluble) μg/día delgado pasiva μg/día pigmentos visuales.
Vitamina D 10 Intestino Difusión 5-10 Aumenta la absorción

(Liposoluble) μg/día delgado pasiva μg/día intestinal del calcio y
del fosfato
Vitamina E >4 Intestino Difusión 8-10 Antioxidante

(Liposoluble) mg/día delgado pasiva mg/día
Vitamina K 1mg/Kg Intestino Difusión Cataliza la g-

(Liposoluble) / día delgado pasiva carboxilación de los
residuos del ácido
Glutámico en diversas
proteínas relacionadas
con la coagulación de
la sangre.
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
• VITAMINA A: Retinoides.
• VITAMINA D: Calciferoles.
• VITAMINA E: Tocoferoles.
• VITAMINA K: Quinonas.
MOTILIDAD DEL INTESTINO
DELGADO
FASES DE MOTILIDAD DEL
INTESTINO
DIARREA SECRETORA: EL CÓLERA
DIARREA SECRETORA: EL CÓLERA
CIRCULACIÓN DE LA SANGRE POR
EL SISTEMA GI
ARTERIAS:
•Tronco celiaco
•Mesentérica superior
•Mesentérica inferior
VENAS:
Vena suprahepática
Vena porta:
•Mesentérica superior
•Mesentérica inferior
•Esplénica
•Coronaria estomáquica
TRANSPORTE ENTEROHEPÁTICA DE
NUTRIENTES ABSORBIDOS
CONTROL Y REGULACIÓN NERVIOSA
Y HORMONAL DEL SISTEMA
DIGESTIVO
CONTROL Y REGULACIÓN
SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO
Porción Parasimpática Porción simpática
Núcleos
vagales
S.N.C
Fibras preganglionares
Médula Ganglios Simp.

Nervios
sacra Vagos
Plexo de Plexo de
Auerbach Meissner
Músculo Células Células Vasos

liso secretoras endocrinas sanguíneos
MECANISMOS INMUNOLÓGICOS
DEL SGI
• El SGI está expuesta a:
• Antígenos ambientales
• Antígenos de la dieta
• La flora microbiana normal y,
• Microorganismo patógenos
• La mucosa GI sano consiste en células inmunológicamente activas:

• Macrófagos
• Dendritas,
• Linfocitos
• Plasmocitos
• Además existen: mastocitos, eosinófilos y leucocitos polimorfonucleados.
CÉLULAS INMUNOLÓGICAMENTE
ACTIVAS
Se encuentran en la mucosa:
• Tejido linfoide:Placas de Peyer
1. Mucosa y submucosa
2. Difusamente en la lámina propia
3. En el epitelio de la vellosidades intestinales
• Las placas de Peyer contiene Células M que rastrean
antígenos luminales.
• Linfocitos B en división: destinadas a ser células
plasmáticas secretoras que migran al exterior y expresan
IgA
• Linfocitos T
Tema : Fisiología del Sistema Digestivo Dr. Héctor Huaraca Rojas –Mg. Jhoanna E. Córdova Cruzatt
Mecanismos Inmunológicos
Se clasifican en:
1. Mecanismos humorales: La IgA representa la mayoría de las
inmunoglobulinas del TGI.
2. Mecanismos mediados por Células: Los linfocitos T rpobablemente
esté involucrados por la presencia de parásitos intestinales
protozoarios, etc.
GRACIAS
:
EMAIL N° CEL.
hector.huaraca@unsch.edu.pe 966967568
Jhoanna.cordova@unsch.edu.pe 996202089

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Docentes: Dr. Héctor Huaraca Rojas (Doc.

Movimiento de agua a lo largo del TGI:

VARIACIONES REGIONALES DEL FLUJO NETO

• Paso de la LUZ a la SANGRE : ABSORCIÓN

• Paso del ENTEROCITO a la LUZ: SECRECIÓN

Digestión Secreción iones

AUMENTO DEL NÚMERO DE PARTÍCULAS

El agua sigue a las partículas

Falta de Factor Intrínseco

Acido pantoténico 3-7 Intestino ? ? 10 mg Constituyente de la CoA

Vitamina D 10 Intestino Difusión 5-10 Aumenta la absorción

Vitamina E >4 Intestino Difusión 8-10 Antioxidante

Vitamina K 1mg/Kg Intestino Difusión Cataliza la g-

Porción Parasimpática Porción simpática

Médula Ganglios Simp.

Músculo Células Células Vasos

• La mucosa GI sano consiste en células inmunológicamente activas:

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