Salpico (ensalada de pollo brasileña)

INGREDIENTES
PREPARACION
750 a de tortramutio de polo un pe 1 Ponga en e as e pofo a
Cologeel(etoa,
hues en tcos de 44 cm) de caldo yet agA 30 g de
cesto s zaraoa te
25 de cetoa y ponga deno los
guartes yas pasas Prora
a (en troos)
tsCIer Rebre lo
uatesys
2 pasttas or c a d e ae
pues cucle el
oftro bo para recoger el caldopolo a traes del cessg pasas ecaa
100 g or grtes cengadas preparscón)
fresere ei caido
00 g de aaas snsemlas 2 Ponga e pcio cocde en el
vaso y
con los gsantes ylas pasas y trOcee 2 seg/vel SDa
eje
2 manzaas Ga 5mth ipeacas 3 Cologee cbiete er la taa y pese ertra Lee soAe.
desco aonacasl cortadas En una o 1Cg
Sadct e 1 e
ensatadera gande. porga
el tumc de ios dados de
erus
teint
4 Ponga
lyatadael maig manara reote
e vaoe perely que 3 seg/vl 7
eao 20g de zaracr ay rale 3 Atada
(0ee rebca roa len perns) seo/s
ls Rtre
6 Punga en el váso acehe
4..Oa
50 g acete a ca
y la pamernta Trocee
Veta en la
2 peikgcos e eaohca Cor guisantes y pasas y la mayor mece Lenensaadera aats
200-300g emaoresa en el frgpico hasta el
t6toas de echga lpra serit Sea
omento de Pese
laersalada sotre 4s hoyas de
iechug y repara sattas
bolsa de patatas paa por encma

iento ee tocina

rgotc

45 ra