Curso Ingenieria de planta de alimentos

Nombres participantes. Jeinner Smith Campo Sierra

Ivan Andres Cera Perez
Neris Paola Ortega Silva

Nombre Docente Carolina Maria Bedoya Serna

Código 301201_2

Proceso seleccionado Salami

Fecha Abril. 2024

Nombre Estudiante

Mapa conceptual

Enlace
 JEINNER SMITH CAMPO SIERRA

https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/39411493/sistema-de-planta-de-alimentos
Nombre Estudiante JEINNER SMITH CAMPO SIERRA

Infografía

Enlace https://www.canva.com/design/DAGCWrWhkS8/RZ2_09vhc3tCAbZ9_odjVQ/edit?utm_co
Tipo de distribución Importancia Justificación de elección
Gráfico
Energía renovable Descripción
Justificación e implementación en el proceso Pertinencia en la industria
Método
Ejecución del método
Elección y Justificación
Formulación Materias primas e ingredientes
Insumos Empaques
Etapa de proceso Maquinaria principal
Equipo auxiliar Servicios industriales
Costos
Diagrama de proceso
Diagrama de maquinaria y equipos
Autores Año Título Editorial o Revista Páginas