PLATO GUARNICIÓN O SALSA

Nombre Gramaje Nombre Gramaje

1 Carne al horno 200 Panaché de verduras 200
2 Fideos tallarines 80 (seco) salsa bolognesa / blanca (2 opcione 80
Semana 1

3 Suprema de pollo 200 Pure amarillo

4 Chop suey de carne 450
5 Pizzas varias 1 pizza individual
6 Pan de carne 200
7 Ñoquis 250 Fileto y Scarparo (2 opciones) 80
Semana 2

8 Milanesa de ternera 200 Arroz a la manteca 200

9 Filet de merluza empanado 200 Arroz amarillo 50 (crudo)
10 Empanadas jamon y queso / Car 4 unidades
11 Pollo al verdeo 250gr (1/4 presa)Jardinera 200
12 Hamburguesas de vaca 200 (2 unidades) Batatas doré 200
Semana 3

13 Ravioles 150 Estofado de pollo 80

14 Bifes a la criolla 200 Papas al natural 200
15 Canelones de ricota 600 (2 unidades)
16 Medallones de pollo 2 unidades mil hoja de papas
17 Pastel de pollo y calabaza 450
Semana 4

18 Mostacholes 80 (seco) Estofado de carne 80

19 Risotto con daditos de pollo 300
20 Crepe de verdura y ricota 600 (2 unidades) salsa rosa 80
21 Carne de cerdo 200 (2 bifecitos) Puré de batatas 200
22 Pollo a la portuguesa 250gr (1/4 presa)Papas fritas 200
Semana 1

23 Pastel de papa y carne 450

24 Pasta rellena 150 salsa bolognesa 80
25 Escalope de ternera 200 acelga a la crema 200

POSTRES OPCIONES Gramaje

Arrollado con dulce de leche 150
Arroz con leche 150
Bizcochuelo con dulce de leche 150
Borrachitos de chocolate 150
Budin de pan 150
Compota de manzana 150
Compota de peras 150
Ensalada de frutas 150
Flan 150
Fruta fresca 150
Gelatina común 150
Gelatina light 150
Lemon pie 150
Manzana asada 150
Mousse de chocolate 150
Pasta frola 150
Postre de chocolate 150
Postre de chocolate light 150
Postre de leche de vainilla 150
Postre de leche de vainilla light
Tarta frutal
Tiramisú
Torta de manzana
Torta de ricota
 OPCIÓN LIGHT + guarnición
Gramaje
Budin de calabaza 200
Tallarines fileto 200
Roll de tomate y muzzarella 300/ 2 unidades
Chop suey de vegetales 200
Panache de brocoli, calabaza y acelga 200
Budin de choclo 200
Calabaza con queso gratinada 200
Mil hojas de zuccini 200
Wrap de vegetales 300/ 2 unidades
Paquetitos de acelga 300/ 2 unidades
Tomates rellenos 2 unidades
Budin de espinacas 200
Ravioles fileto 180
Tortilla de espinaca 200
Milanesas de berenjena napolitana 200
Brochette de pollo y vegetales 300/ 2 unidades
Pastel de choclo 200
Calabaza rellena 200
Budin tricolor 200
Crepe de verdura 300/ 2 unidades
Mil hojas de berenjena 200
Omellette con champgiñones 200
Zapallitos rellenos 300/ 2 unidades
Torre primavera (tomate, queso, jamon, lechuga) 200
Tortilla de acelga 200

OPCIONALES DIARIOS Gramaje

Vegetales hervidos o al vapor 200
Arroz blanco 50 (crudo)
Milanesa de arroz 2 unidades
Milanesa de soja 2 unidades
Pasta 80 (seco)
Tarta (jamón y queso / choclo / zapallitos / calabaza, etc) 1 porción + guarnición

PANES Gramaje
pan 2 x cap
LISTADO PRODUCTOS DE MOLINOS
MARCA PRODUCTO DETALLE
DON VICENTE PASTAS SECAS LARGA Y CORTA
MATARAZZO
MILANESAS DE SOJA
GRANJA DEL SOL MILANESAS DE ARROZ
MEDALLONES DE POLLO
BIZCOCHUELOS
HORNEABLES
BROWNIES
FLAN
GELATINA
EXQUISITA
GELATINA LIGTH
GELIFICABLES
MOUSSE
POSTRES DE LECHE VAINILLA Y CHOCOLATE
POSTRES DE LECHE VAINILLA Y CHOCOLATE LIGTH
LIRA / COCINERO ACEITES
COCINERO SALSA DE SOJA
ADEREZOS
COCINERO ACETO
COCINERO LIMÓN
BIZCOCHOS DULCES
BIZCOCHOS SALADOS / QUESO
BIZCOCHOS NEGRITAS
GALLO SNACKS
OBLEA GALLO
CHOCOARROZ
CHOCOBAR