HORARIO

07:00 AM A 12:30 PM

Extensión 136 442 214 3535

DESAYUNOS
En servicio para llevar 10% adicional al
costo mostrado en carta y 15% en room
service.

LUNES A DOMINGO
07:00 AM A 12:30 PM
HOT CAKES JUGO Y FRUTA
Hot Cakes $130 Café Americano Taza 200 ml $55
Con Jamón $145 Café con Leche Taza 290 ml $60
Con Tocino $145 Expresso 100 ml $65
Con 2 Huevos $165 Capuchino 236 ml $70
Con 2 Huevos y Tocino $195 Leche Grande 355 ml $60
Pan Tostado $95 Té 290 ml $50
Chocomilk 355 ml $60
3 piezas con mantequilla y mermelada

Pan Francés 2 piezas $105

Cereal con Leche Chocolate 290 ml $70
$105
Cereal con Fresas Jarrita de Chocolate 600 ml $120
$115
Cereal con Plátano Jugo Grande 341 ml $80
$115
Cereal con Yogurt Licuado de Fruta 355 ml $90
$105
Molletes con Frijoles y Queso Plato de Fruta $100
$125
Ensalada de Fruta $120

HUEVOS
Ensalada de Fruta con Yogurt $155
Ensalada de Fruta con Queso Cottage $170

Tibios $115
A la Mexicana
Motuleños
Rancheros
$135
$155
$155
BUFFET
$265 $325
Con Jamón $155
Con Tocino $155
Omelette
Con Jamón $165 Lunes a Viernes Sábado, Domingo y Festivos
Con Queso $165
Del Oeste $185 Jugos Naturales Variedad de pan dulce
Con jamón, tocino y queso.
Yogurt y Cereales Diferentes guisados
Fruta de Temporada Platillos típicos mexicanos
ANTOJITOS
Machaca con Huevo $155
DESAYUNO AMERICANO DESAYUNO MIRABEL
Con frijoles refritos y guacamole

Chilaquiles con Pollo $155

Rojos o verdes con frijoles refritos

Cecina con Enchiladas

$210 $225
2 piezas servidas con guacamole
$215
Quesadillas
3 piezas de harina o maiz servidas con guacamole $155
Chuletas Ahumadas
$155
Jugo, fruta, chilaquiles
2 piezas a la plancha servidas con frijoles refritos

Carne Asada Jugo, fruta, huevos

$275
180 g de filete servido con papas y ensalada

Enchiladas con jamón o tocino y con huevo, frijoles

$185
refritos y café.
3 piezas verdes o rojas acompañadas de guacamole y frijoles

café.
 HORARIO

01:00 PM A 11:00PM

Extensión 136 442 214 3535

En servicio para llevar 10% adicional al

costo mostrado en carta y 15% en room

COMIDA Y CENA
service.

LUNES A DOMINGO
01:00 PM A 11:00 PM
ENTRADAS
BEBIDAS
Guacamole $115
Botanita de jamón y queso 300 g $145
Cebollitas Cambray preparadas $125
Medio aguacate con atún $125 Refrescos $55
Jamón serrano con melón 100 g $245 Limonada $80
Entremés Ranchero $275 Agua de fruta 1L $110
(4px) Taquitos, quesadillas, guacamole, frijoles, chorizo y chicharrón
Agua de fruta 2L $170
Papas a la Francesa $125
Cervezas Nacionales $70
Carpaccio de Salmón ahumado $195
150 gr con alcaparras, pepinillo,cebolla y huevo rallado
Stella Artois $80
Papas Saratoga $165 $80
Ultra
Queso fundido natural con chorizo o chistorra $215 $80
Chelada
Tostadas Una de jamón y una de pollo $145 $85
Michelada
Cecina para botana 250 g, se sirve con guacamole $220 $90
Micheclamato
Croquetas de jamón serrano 10 piezas $115 $70
Clamato natural
Frijoles charros $110 $130
Clericot
Brocheta mar y tierra $245 $55
Café americano
$65

ENSALADAS
Expresso
Capuccino $70
Leche $60
Espinaca Té $50
Espinaca fresca, tomate, cebolla, tocino y ajonjolí $115
Mixta Té helado $50
Verduras frescas $130
Chocomilk $70
Nopalitos $125
Nopales tiernos, chile, tomate, cebolla y cilantro
Chocolate $70
Gallega con atún $165 $80
Atún con lechuga, jitomate, cebolla y aceitunas Jugo
Fruta $125 Malteada $90
Rebanadas de fruta de la estación

Mirabel $165

GUARNICIONES
Lechuga, queso, champiñones, jamón, camarones y aguacate

Del chef $175

Verdura, jamón, salami, pollo, queso y huevo duro

De pollo $140
Pollo con mayonesa, lechuga, piña y aguacate
Guarnición extra $65
Con fajitas $185
200 gr de fajitas de pollo con lechuga, tomate, cebolla y aguacate

Atún $145
Atún con mayonesa lechuga y aguacate

El consumo de alimentos crudos es responsabilidad

del cliente.

Sugerencia de chef
SANDWICHES
SOPAS
De jamón y queso, tocino y tomate, atún o pollo $135
Club Sándwich con papas 4 tapas con jamón, tocino, queso y papas $185
Hot dog con papas $130
Alitas BBQ o habanero 6 piezas $130 Fideo o verdura $95
Pepito de arrachera 125gr de arrachera acompañada de papas a la francesa $235 Tortilla
Caldillo de jitomate, tortilla doradita, queso, aguacate, chicharrón y chile
$125
Hamburguesa con queso $230 Caldo Tlalpeño $115
Consomé Con arroz y pollo desmenuzado $110

POLLO
Sopa de cebolla $125

Medio pollo a la parrilla

Pollo deshuesado, pechuga, pierna y muslo

Fajitas de pollo
$225
$195
CREMAS
Elote, Champiñones, Esparragos y Chile Poblano $125
250 gr de tiras de pollo con pimiento y cebolla acompañadas de guacamole y queso

Pollo Mirabel $225

PASTAS
250 gr de pechuga de pollo rellena con jamón y queso manchego bañada en salsa española y champiñones

Pechuga Parmesana $215

250 gr de pechuga de pollo acompañada de espagueti

Pechuga a la plancha $185

250 gr de pechuga acompañada con papa al horno y verdura
Napolitana Con salsa de tomate $165
Fettuccini Alfredo Con queso y crema $195

STEAKS A la boloñesa Picadillo con salda de tomate

Lasaña con verduras
$215
$205
Arrachera norteña $325 Lasaña con carne $225
300 gr de arrachera suave y jugosa acompañada de frijoles y guacamole
Marinara Con almejas, camarones y pulpo $265
Chuletón de res $395
450 gr hecha a la plancha acompañado de ensalada verde

PLATILLOS MEXICANOS
Rib Eye
400 gr de carne suave y marmoleada acompañada con ensalada verde y papa al horno $465
T- Bone
350 gr de corte americano acompañado de pure de papas $425
Filete abierto
250 gr de filete de res acompañado de papas a la francesa $325 Tacos dorados de pollo
$165
Filete chipocludo 4 tacos acompañados de frijoles y guacamole

$325 Enchiladas verdes o rojas

$185
250 gr de filete de res gratinado con pimientos, cebolla y salsa chipocluda acompañado
de papas a la francesa 3 enchiladas de pollo.Las verdes se sirven gratinadas.

Filete a la pimienta $345 Quesadillas $155

250 gr de filete de res flameado con brandy y vino tinto 3 quesadillas de queso asadero acompañadas de frijoles y guacamole

Chuleta ahumada $205 Tampiqueña $315

250 gr de chuleta acompañada de ensalada y papas 250 gr de carne acompañada de 1 enchilada, arroz, frijoles y guacamole

Chuleta de cerdo Cecina Huasteca $235

250 gr de chuletas a la plancha acompañadas de ensalada y papas $205 250 gr de cecina acompañada de 2 enchiladas y guacamole

Steak a la minuta Chile Relleno $195

250 gr de filete de res delgado y suave acompañado de papas
$235 Acompañado de arroz y frijoles refritos
Milanesa de filete de res Bistec a la mexicana $235
200 gr de bistec de res empanizado acompañado de ensalada y papas
$235 200 gr de filete de res con chile, tomate, cebolla acompañado de frijoles y arroz
Filete miñon con champiñones
250 gr de filete de res, envuelto en tocino,bañado en salsa española y tocino acompañado
de puré de papa $325

Sugerencia de chef
ALAMBRES
Arrachera, bistec, pollo, chuleta y chuleta ahumada $235

ESPECIALIDADES
ESPECIALES DE LA CASA
SABADOS Y DOMINGOS
Sopa de mariscos 350 gr de mariscos $265
Tortilla de patata $325
Lengua al gusto 250 gr $465 Chamorro $470
Pulpo a la gallega $425
Cóctel de camarón $185 Paella $445
Cóctel de camarón y pulpo $285
Cordero $495

PESCADOS Y MARISCOS
Acompañado de ensalada Gallega y papas media luna

Lechón $495
Acompañado de ensalada Gallega y papas media luna
Salmón a la plancha 250 gr de salmón $295
Salmón a la plancha $295
250 gr de salmón en salsa de mantequilla, perejil y limón

Salmón al ajillo $295

250 gr de salmón con aceite de oliva, ajo y chile seco

Salmón a las finas hierbas $295

250 gr de salmón en salsa de mantequilla, crema, vino blanco y finas hierbas

Salmón con salsa oriental $295

POSTRES
250 gr de salmón en salsa hoisin,soya, gengibre, aceite de ajonjolí, acompañado de arroz

Filete de pescado a la plancha $325

250 gr de filete al mojo de ajo o empanizado

Filete de pescado a la veracruzana $335

250 gr de filete con pimientos, jitomate, cebolla, aceitunas, alcaparras y chile güero Pastel o Pay $80
Filete de pescado meuniere Flan Napolitano $80
250 gr de filete en salsa de mantequilla, perejil, limón y un toque de la casa $335
Gelatina $70
Filete de pescado al limón $325 Helado $80
250 gr de filete sazonado y bañado con salsa de mantequilla, jugo de limón,perejil y vino blanco

Camarones a la plancha Pastel con helado $90

$345
5 camarones jumbo acompañados de arroz blanco
Duraznos en almíbar $80
Camarones al mojo de ajo $345
5 camarones asados a la plancha y bañados con aceite de oliva y ajo Fresas con crema $130
Camarones al ajillo $345 Banana Split $130
5 camarones bañados en aceite de oliva, ajo y chile seco
Tarta Santiago $90
Camarones ensarapados $345
5 camarones grandes, rellenos de queso manchego y envueltos en tocino Natilla $90

Garantía Mirabel
 Celebremos juntos

HORARIO

07:00 AM A 11:00 PM

Extensión 136 442 214 3535

BEBIDAS
En servicio para llevar 10% adicional al costo
mostrado en carta y 15% en room service.

LUNES A
07:00 AM A 11:00 PM
DOMINGO
ENTRADAS LICORES
Nachos con Frijoles y Queso $100 Grand Mernier $180 $1,800
Cecina para botana $220 Chartreuse Verde $240 $2,400
Botanita de Jamón y Queso $145 Galliano $165 $1,650
Entremés Ranchero $275 Sambuca Negro $165 $1,650
Tacos de Bistec $235 Rompope $95 $950
Tacos de Arrachera $235 Licor 43 $155 $1,550
Carpaccio de Salmón $195 Drambuie $165 $1,650
Papas Saratoga $165 Sambuca Blanco $165 $1,650
Papas a la Francesa $125 Chartreuse Amarillo $230 $2,300
Jamón Serrano con Melón $245 Baileys $155 $1,550
Dedos de Pollo $180 Anís Cadenas (dulce) $155 $1,550
Anís del Mono (dulce) $155 $1,550
CERVEZA Anís Chinchón (dulce) $155 $1,550
Cerveza Nacional $70 Amaretto Dissarono $140 $1,400
Stella Artois $80 Frangelico $140 $1,400
Ultra $80

COCTELERÍA VINO BLANCO

750ml
375ml
Café Irlandés $255 XA Domecq $120 $245 $430
Carajillo $190 Lagar de Cervera $650 $1,265
Platerponch $160 Eiral Albariño $800
Martini $145
Bull $145
VINO TINTO

375ml

750ml
Piedra $145
Sangría Preparada $145 XA Domecq $120 $245 $430
Daikiri $145 Casa Madero 3V $1,170
Paloma $145 Cune $430 $740
Vodka Tonic $145 Sangre deToro $365 $675
Mojito $145 Marqués de Cáceres $520 $860
Piña Colada $145 Protos Roble $870
Vampiro $145 Protos Crianza $1,210 $1,960
Clericot $135 Matarromera $1,320 $2,030
Margarita $135
Alfonso 13 $135
Desarmador $115
Piñada $105
Micheclamato $90
Michelada $85
Chelada $80
Limonada $80
Naranjada $80
WHISKY MEZCAL
Johnie Walker Black Label $215 $2,150 Zignum Reposado $190 $1,900
Buchanan’s 12 $215 $2,150 Zignum Plata $180 $1,800
Chivas Regal 12 $210 $2,100 400 Conejos $170 $1,700
Old Parr 12 $205 $2,050 Gusano Rojo $160 $1,600
Jack Daniel’s $170 $1,700
Johnnie Walker Red $150 $1,500 TEQUILA
J&B $130 $1,300
Don Julio 70 $255 $2,550
Don Julio Reposado $190 $1,900
BRANDY Don Julio Blanco $180 $1,800
Magno $135 $1,350 Herradura Reposado $190 $1,900
Cardenal Mendoza $275 $2,750 Herradura Blanco $180 $1,800
Gran Duque de Alba $275 $2,750 7 Leguas Reposado $200 $2,000
Fundador $170 $1,700 7 Leguas Blanco $190 $1,900
Carlos I $170 $1,700 Maestro Dobel $190 $1,900
Torres 10 $150 $1,500
1800 Cristalino $200 $2,000
Terry $150 $1,500
Centenario Reposado $140 $1,400
Azteca de Oro $125 $1,250
$105 $1,050
Centenario Plata $135 $1,350
Don Pedro
Tradicional Reposado $125 $1,250
Hornitos $120 $1,200
VODKA Tradicional Plata $125 $1,250
Stolichnaya $150 $1,500
Absolut $140 $1,400 RON
Wyborowa $140 $1,400 Zacapa $285 $2,850
Smirnoff $135 $1,350 Flor de Caña 7 $145 $1,450
Havana 7 $145 $1,450

GINEBRA Appleton Estate

Matusalem Platino
$135
$145
$1,350
$1,450
Tanqueray $180 $1,800 $1,450
Flor de Caña 5 $145
Beefeater $155 $1,550
Bacardi Añejo $130 $1,350
Bombay $175 $1,750
Bacardi Solera $120 $1,200
Matusalem $120 $1,200
COGNAC Bacardi Carta Blanca $115 $1,150
Courvoisier $280 $2,800 Flor de Caña Extra Seco $135 $1,350
Hennessy $280 $2,800
Remy Marti $280 $2,800
Martell $280 $2,800