RIVEL KCHEN

Masa: 1 kg de harina comn 0000 50 gr de levadura fresca 1 cuch de sal 2 cuch de azucar 1/2 taza de aceite 2 tazas de agua tibia. 1 vasito de Yogurth Dulce de manzana: 2 kg manzanas verdes ralladas ($ ! 2 tazas de azucar "ocinamos a fuego lento #or 20 minutos $ listo% Rivel: tazas de harina0000 & tazas de azucar 2 tazas de aceite (' 500 gr de manteca! (nimos todos los ingredientes. )ienen *ue *uedarnos grumos como la torta haragana+ lo mismo. Armado: ,acemos la masa de #an (no la e-#lico #or*ue esta en otra receta m.s aba/o!. ,a$ *ue hacer #re #izzas bien finitas+ #or*ue sino cuando leude nos va a *uedar mu$ 0gordo0nuestro rivel (#ura masa!. 1obre la masa #onemos nuestro dulce de manzana *ue tiene *ue estar tibio+ asi a$uda a seguir leudando. "ubrimos todos los es#acios de modo *ue no se vea la masa+ $ sobre el dulce colocamos el 2ivel+ tambien cubriendo es#acios de modo *ue nose vea el dulce. 2eservamos #or 1/2 hora en la cocina con el horno #rendido. "uando veamos *ue leudo+ metemos en el horno nuestros moldes a fuego medio durante &0 minutos. 2etiramos cuando este dorado el rivel. 3com#a4amos con unos buenos mates%%%