DISEÑO DEL PRODUCTO

PROF.: SR. Manuel Echiburú F.

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Ingeniería Civil Industrial
 Estrategias para la introducción de nuevos productos

 Procesos de desarrollo de nuevos productos

 Diseño interfuncional del producto

 Despliegue de la función de calidad

 Análisis de valor

 Aspectos claves

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Ingeniería Civil Industrial
 NUEVOS PRODUCTOS

Parte
crucial del
negocio

Aumentar Ventaja
Oportunidades Competitiva

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Ingeniería Civil Industrial
 PRERREQUISITO
PRODUCCIÓN

Procesos
Diseño Nuevos Productos
existentes
Productos
MERCADO
Tecnología
disponible
• Considerar

Procesos
Internos
Nuevos Productos • Considerar
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Ingeniería Civil Industrial
 Afectan cuatro Decisiones
Decisiones áreas toma producto
Producto decisiones en coordinarse con
operaciones operaciones

Proceso Calidad

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Ingeniería Civil Industrial Mención TI
Capacidad Inventario
 Arrastre del Mercado
 La empresa debe hacer lo que puede vender
 El mercado es el fundamento para que la empresa defina qué productos
debe hacer
 Empuje Tecnológico
 La empresa debe buscar una ventaja basada en la tecnología a través del
desarrollo de tecnología y productos superiores
 La tecnología de la empresa determina que productos deben fabricarse sin
preocuparse del mercado
 Perspectiva Interfuncional
 Funciones de ingeniería, operaciones, finanzas cooperan para diseñar un
nuevo producto
 Producto no tan sólo debe adaptarse a las necesidades del mercado sino
debe contar con una ventaja técnica.
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Ingeniería Civil Industrial
 FALTA DE COOPERACIÓN EN EL DISEÑO DE UN COLUMPIO

Lo que Lo que Lo que

propuso especificó en la proyectó el
Mercadotecnia solicitud diseñador

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Ingeniería Civil Industrial
 FALTA DE COOPERACIÓN EN EL DISEÑO DE UN COLUMPIO

Lo que
Lo que produjo Lo que utilizó
deseaba el
Manufactura el cliente
cliente

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Ingeniería Civil Industrial
 Desarrollo del concepto
 Fase de generación y evaluación de ideas alternativas producto
nuevo
 Evaluación nuevos conceptos producto
 Producto no se diseña en esta etapa (si consideran distintos
enfoques para satisfacer necesidades mercado y la Empresa
selecciona mejor)

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Ingeniería Civil Industrial
 Diseño del producto
Ideas

Desarrollo del concepto

CAD

Diseño preliminar
Diseño del producto
del proceso
CIM

Producción / pruebas con

Diseño total del proceso
productos pilotos

Prototipo

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Ingeniería Civil Industrial
 Pruebas / Producción con prototipos (pilotos)
 Pruebas previas para comprobar habilidad del producto con especificaciones
 Puede realizarse con pruebas de mercado con una determinada partida
(producto de consumo)
 Posibilidad de modificar totalmente el diseño del producto, incluyendo sus
procesos
 Término diseño contemplar:
▪ Diseño producto y proceso
▪ Procedimiento de capacitaciones a los operadores
▪ Resultados de las pruebas

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Ingeniería Civil Industrial
 Enfoque Secuencial Enfoque Concurrente
Mercadotecnia
Ingeniería

Operaciones

Esfuerzo
Esfuerzo

Mercadotecnia Ingeniería Operaciones

Tiempo Tiempo

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Ingeniería Civil Industrial
• También conocida como la casa de la calidad
• Modelo QFD entrelaza los requerimientos del cliente con aspectos
técnicos del producto

Modelo
• Los atributos del cliente “La voz del cliente”
• Las características de ingeniería
• Empleo de las compensaciones
• Comparación de competidores

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Ingeniería Civil Industrial
  Fuertemente Positiva

Importancia Relativa
 Positiva

Resistencia estructura
Calidad de engranajes

Velocidad de crucero
Peso de la bicicleta
x Negativa

Capas de pintura
x Fuertemente Negativa

1 2 3 4 5 6
Fácil de pedalear 10  x x 

Fuerte y duradera 20   x Competidor B

Rápida Aceleración 15  x x  Competidor A
Bajo costo 20 x x x x x

 Nuestra Bicicleta
Apariencia Agradable 10

Otros 25

100

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Ingeniería Civil Industrial
  
x
  x 

Importancia Relativa
Fuertemente Positiva

 Positiva

Resistencia estructura
Calidad de engranajes

Velocidad de crucero
Peso de la bicicleta

Capas de pintura
x Negativa

x Fuertemente Negativa

1 2 3 4 5 6
Fácil de pedalear 10  x x 

Fuerte y duradera 20   x Competidor B

Rápida Aceleración 15  x x 
Competidor A
Bajo costo 20 x x x x x

Apariencia Agradable 10  Nuestra Bicicleta

Otros 25
Evaluación A 10 40 1 30 2
Competitiva B 10 50 1 25 2
Objetivos 12 35 1,1 35 3
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Ingeniería Civil Industrial
• El diseño para la manufactura (DPM)
– Simplificación de los productos
– Manufactura de múltiples productos con partes, procesos y módulos
comunes.

Análisis de Valor
Método para mejorar la utilidad de un
Producto sin incrementar o reducir su
Costo y sin reducir la utilidad del primero

Función
Objetivo Función Básica
Secundaria

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Ingeniería Civil Industrial
1. El diseño de nuevos productos tiene una gran impacto en las operaciones,
puesto que determina las especificaciones para le producto. De la misma
manera, las operaciones pueden limitar la capacidad de la empresa para
desarrollar productos nuevos, hacer más costosas su reproducción. En
consecuencia, operaciones debe participar muy de cerca en el desarrollo de
nuevos productos.

2. Existen tres maneras de desarrollar nuevos productos: arrastre del mercado,

empuje tecnológico e interfuncional. Generalmente este último es el mejor,
puesto que incluye consideraciones tanto tecnológicas como de mercado en el
diseño de nuevos productos.

3. A menudo, las empresas especifican el proceso de desarrollo de nuevos

productos en tres etapas: desarrollo del concepto, diseño del producto y
producción / pruebas con productos piloto.

4. Desde el principio, en el diseño de los productos se deben considerar su

habilidad para ser manufacturados. Esto se hace al considerar su variedad del
proceso de producción como parte del diseño del producto y al utilizar el
enfoque de ingeniería de concurrente.
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Ingeniería Civil Industrial Mención TI
5. En la ingeniería concurrente se utilizan fases que se traslapan entre sí para el
diseño del producto y no un enfoque secuencial. Lo común es que se integre un
equipo de desarrollo de nuevos productos (DNP) con representantes de las
funciones principales, (mercadotecnia, ingeniería, operaciones y finanzas /
contabilidad), a fin de garantizar la integración interfuncional.

6. El despliegue de la función de calidad se utiliza para relacionar los atributos del

cliente (AC) con una técnica denominada casa de la calidad, la cual puede
utilizarse tanto para manufactura como para servicios.

7. El diseño de la manufactura puede alcanzarse si se simplifica el producto o

mediante la producción modular.

8. La simplificación del producto se lleva a cabo a través del análisis de valor, el cual
alcanza la utilidad máxima para el cliente al menor costo.

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Ingeniería Civil Industrial Mención TI
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Ingeniería Civil Industrial Mención TI