Guía Alimentos Recomendados

PRODUCTOS
GUÍA
RECOMENDADOS
María Constanza Barrios
Nutricionista
conibehealthy@gmail.com
(+56) 9 7798 2025
@conibehealthy
PRODUCTOS RECOMENDADOS
ÍNDICE
I. Introducción VI. Legumbres
II Cereales Hamburguesas de soya y legumbres

Cocidas / Listas para consumo
Legumbres secas
Acompañamientos
. Pan: Pan de Molde, Pan Pita /
Alimentos proteicos de origen
vegetal: Proteína de soya y tofu.
Libanés, Pan sin Gluten
Tortillas
Galletas de Maiz y Arroz VII. Frutos secos y semillas
Cereales: Avena, Mix de Avena y
Quinoa, Muesli, Granola y Cereales
de desayuno VIII Aceites y grasas
Barras de Cereal y Proteínas
. IX. Aderezos y salsas
III. Fruta
Mayonesa
Puré de Fruta Mostaza
Jugos y Snacks Ketchup
Salsa de tomate
IV. Lácteos
X. Preparaciones listas
Yogurt: Normal, Descremado,
Vegetal, Proteico. XI Snacks
Leche: sin Lactosa, Altas en
Proteínas, Saborizada y Cultivada.
Galletas saladas
Bebida Vegetal: Soya, Almendras, . Snacks salados
Coco, Arroz, Avena y otras.
Snacks dulces
Chocolate
V. Carnes Bajas en Grasa
XII. Otros
Atún
Jurel Endulzantes
Choritos y cholgas Premezclas
Productos cárneos / congelados Salsas y chutney
Otros.
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PRODUCTOS RECOMENDADOS
INTRODUCCIÓN
En el supermercado te encuentras con una gran oferta de productos, diferentes marcas,
formatos, etc. Entonces te preguntas: “¿Cuál es la diferencia entre ellos? ¿Cuál debo elegir?”.
Con esta guía te ayudaré con algunos productos que han sido analizados de acuerdo con su
información nutricional e ingredientes.
En las siguientes páginas encontrarás diferentes productos por grupos de alimentos. Además
de 3 descriptores debajo de los alimentos que cumplan con las condiciones mencionadas y
que puedes adaptar según tus necesidades individuales:
Sin lactosa
Especialmente en productos lácteos, snacks y salsas.
Lactasa añadida o naturalmente libres de leche, sin trazas.
Vegano
Certificado
Naturalmente libre de productos de origen animal
No contienen lácteos ni huevo.
Puede contener trazas de huevo o leche.
Sin Gluten
Certificados por Convivir o Coacel.
El orden en el que se presentan los productos es aleatorio, es decir, no estan ordenados según
recomendación o precio.
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CEREALES
ACOMPAÑAMIENTOS
Tanto el cus cus como el burgol son ideales para preparaciones rápidas como: guisos,
ensaladas y acompañamientos. Siempre corroborar la forma de preparación indicada en el
envase.
Cus cus
Dejar reposar en agua hirviendo durante 5 minutos.
Cereal a base de trigo.
Trattoria SUK Talliani Carozzi Lider

Cous Cous Cous Cous Cous Cous Cus Cús Cus cus,
La molisana
Cous Cous
Burgol
Trigo precocido de alto valor nutricional.

Tiene un aporte de proteínas mayor en relación a otros
cereales.
Dejar reposar en agua hirviendo durante 20 minutos. SUK
Agrega aliños para más sabor. Burgol
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CEREALES
ACOMPAÑAMIENTOS
Quinoa
Su preparación es igual al arroz: 1 taza de quinoa por 2 tazas de agua hirviendo, y cocinar
durante 20 minutos.
Si la compras a granel o envasada, recomiendo remojar durante 10 minutos y lavarla hasta
que el agua este clara.
Es un cereal naturalmente libre de gluten, sin embargo, puede existir contaminación
cruzada en su cultivo.
Vivo Lider Banquete Banquete Banquete

Quinoa Tricolor Quinoa Quinoa Quinoa TricolorQuinoa Mediterranea
Ecovida Carozzi Perfect Choice Manare

Quinoa blanca Quinoa Quinoa Natural Quinoa orgánica
Andean Valley Mi tierra

Quinoa roja Quinoa
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CEREALES
ACOMPAÑAMIENTOS
Pastas integrales
Para ser considerada integral, debe tener como principal ingrediente: Sémola de trigo
duro o integral.
Lucchetti Carozzi Coliseo

Integral Integral Pasta Speciale
Vivo Barilla
Pasta Multigrano Integral
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CEREALES
ACOMPAÑAMIENTOS
Pastas de legumbres
Mayor aporte de proteínas y fibra.
Prefiere las que tengan menor cantidad de ingredientes.
Wakas Makarona
Pasta de legumbres garbanzos/chia, quinoa y Fideos Fusilli de Garbanzos, Arvejas,
amaranto. Porotos negros
NUN El Dorado
Penne rigate Quinoa & Seaweed, Fusilli Lentils y Pasta Garbanzo Risoni y Lentejas
chickpea & seaweed rojas coditos
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CEREALES
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz Integral
Recomiendo dejar un poco más de 20 minutos en cocción para que quede "más blando".
Es naturalmente libre de gluten, pero puede tener contaminación cruzada por su tierra de
cultivo.
Tucapel Cuisine & Co Banquete Iansa Agro

Arroz Integral Arroz Integral Arroz Multigrano Arroz Multigrano
Lider Miraflores
Arroz Integral Arroz Integral
Cosecha Justa
Arroz Integral
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CEREALES
ACOMPAÑAMIENTOS
Otros
Miraflores Banquete Carozzi

Arroz Integral Legumbres Quinoa Fusion Insalata
Lucchetti Banquete Wakas Sow

Lasaña Integral Perlitas de poroto Pasta multicereal Pasta Chía
Rápida preparación Kale
El Dorado Naturafit
Pasta Arroz Integral, Chía y Quinoa real Edamame Pasta Fettuccine
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CEREALES
ACOMPAÑAMIENTOS
Sin Gluten
Etre bien
Pasta fresca Fetuccini Espinaca
Blue dragon Blue dragon Spaguetti al huevo
Macarrones Pasta de Pasta de Arroz
Arroz
Pastas La Molisana La Molisana Pastas Vivo

Spaghetti Gnocchi de papa sin gluten Penne rigate - Spaghetti
Fusilli
Pastas Lucchetti Blue Dragon

Spaghetti - Rigati Pasta de arroz Integral
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CEREALES
PAN
pan a granel
¿Cómo elegir un buen pan?

Debe contener pocos ingredientes y de buena calidad.
Primer ingrediente debe ser harina integral o grano integral, ya que de esa manera tiene un
mayor aporte de fibra.
Puede ser preparado con harina integral o de centeno.
También puedes consumir la clásica marraqueta
Marraqueta / Pan Batido Jumbo Artesanal Jumbo Artesanal Jumbo Artesanal

/ Pan Francés Pan Molde Integral Clean Label Clean Label
Avena Polen Proteína
Jumbo Artesanal Jumbo Artesanal

Clean Label Clean Label
Sarraceno Low Carb Jumbo Artesanal Jumbo Artesanal
Clean Label Clean Label
Wholegrain Fibra
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CEREALES
PAN
pan de molde integral de trigo
Pan Molde con Masa Madre FUCHS Bauducco Pan Molde Integral Ideal
Multigrano - Integral - Linaza y Chía - Pan Molde Cero Cero Integral -
Calabaza y Nuez - Avena y Quinoa Integral +Protein 10
Fuchs
Pan Natura Semillas - Multigrano -
Cereales Pan Masa Madre Vollkorn
Pan Integral Schrotbrot - Integral Light -
Chocoso - Molde Familiar
Mestemacher Mestemacher Mestemacher Mestemacher

Pan Proteina Almendras Pan Proteína Pan Proteina Zanahoria Pan Proteina Nueces
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CEREALES
PAN
pan de molde de centeno
Mestemacher Mestemacher Mestemacher

Pan centeno orgánico Pan centeno orgánico Pan centeno Línea Ligera
integral con semillas y maravilla
Mestemacher Mestemacher Mestemacher

Pan centeno orgánico Pan centeno orgánico Pan centeno amaranto y
avena y cebada linaza y chía quinoa orgánico
Villa Baviera Vollkorn Pan Masa Madre Vollkorn

Pan centeno sésamo Pan Landbrot Pan Centeno Linaza - Roggenbrot - Schwarzbrot -
(1 lámina) Multicereal - Grob
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CEREALES
PAN
pan pita y libanés
Spagnolia Castaño Ideal Castaño

Pan Pita Integral Pan Pita Multigrano Pan Pita Integral Pan Pita Integral
Spagnolia Sanabel Spagnolia

Pan Pita Whole Grain Tortilla Siria Multi Pan Libanés Masa
Madre Whole Grain
Spagnolia
Pan Libanés Integral
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CEREALES
PAN
pan sin gluten
Dilici Dilici Dilici Dilici

Pan molde blanco Pan molde Noir Baguette Linaza Baguette Chía,
algarroba y linaza
Schar
Pan rústico
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CEREALES
TORTILLAS
Ideales para comidas de fácil preparación.
No son un alimento de primera necesidad, pero las puedes utilizar para salir de apuros.
No olvides: Agregar variedad de verduras y alimentos ricos en proteínas para aumentar el
valor nutricional.
Tia Rosa Tia Rosa

Tortilla Mexicana Grande Tortilla Burrera
Saniito
Tortilla de Maiz
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CEREALES
GALLETAS DE MAIZ
Son recomendadas como reemplazo de pan o tortillas y para picoteos o juntas con amigos.
BicenturyMizos Noglut Burger

Tortitas de maízGalleta De Maíz Chocolate Tostadas ligeras Pan Delikatesse (centeno)
Saniisimo Orgran Orgran

Salmas - Galletas horneadas de maíz Galletas de maiz Galletas de quinoa
Biozentrale Saniito
Galletas de maíz Galletas de maíz
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CEREALES
GALLETAS DE ARROZ
Variedad grande y pequeñas.
Recomiendo las grandes para once o desayuno, y las pequeñas para snacks o colaciones.
Lider Bicentury
Galletas De Arroz Tortitas de
Chocolate Naranja arroz Cuisine & CoCerealitas BioZentrale
Galletas de ArrozGalletas de Arroz
Chocolate
Selz Kupiec Mizos

Galleta de Arroz Galleta Arroz Multigrano, Galletas de arroz chocolate,
fitos, con chocolate negro manzana, arándano y granada
Tucapel BioZentrale Arrocitas Santiveri

Galletas de Arroz Galletas de arroz Galletas de arroz Tortitas de arroz
Clásicas y Dulces orgánicas
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CEREALES
AVENA
Preferir avena tradicional o integral
Ingrediente único: Avena laminada
Avena es naturalmente libre de gluten, sin embargo, puede estar contaminada por su
tipo de cultivo.
La avena tradicional o integral no es necesario cocinarla, pero se recomiendo al menos
remojarla durante 10 minutos y eliminar el agua de remojo o cocinarla por al menos 5
minutos.
Cuisine & Co Quaker Oso La fuente natural

Avena Tradicional Avena Tradicional Avena Instantánea Avena Integral
Manare Selecta BioZentrale

Avena Integral Avena Tradicional Avena Integral
Mi tierra
Avena Integral
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CEREALES
MIX AVENA, MUESLI, QUINOA Y
GRANOLA
Vivo Quaker
Avena 4 semillas, 4 semillas & berries y quinoa Avena Multisemillas
En Linea
Avena Multisemillas
Inca Sur Wipala Allfree
Quinua pop Quinoa Cereal Canela Quinoa Pop
BioZentrale
Muesli
Wild Soul TIKA
Granola Frutos rojos y Manzana Granola Avena-Cacao y Avena-
Canela Quinoa
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CEREALES
GRANOLA Y GRANOLA PROTEICA
Gibit
Granola Berries, Frutos secos y Cacao
Granolin Granolin
Granola Antioxidante Granola Keto
Mizos
Granola Almendras y Coco
Granola con mayor aporte de proteína
Quaker
Avena Multisemillas Proteína
Wild Protein
Granola Crunchy Mix y Beries Mix
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CEREALES
CEREALES DE DESAYUNO
Cuisine & Co Chocapic Corn Flakes Vivo Check Cacao

Cuadritos de Avena Contiene grano Contiene grano Contiene harina
*Contiene azúcar entero de trigo entero de trigo integral de avena
*Contiene azúcar
Cheerios BioZentrale Santiveri Kiz

Cereal Multigrano Hojuelas de Maíz Cereales cacao y mielBolitas de Manzana y
Cacao a base de vegetales
Santiveri Qrunchies Orgran

Cereal Corn Flakes Cereales de Quinoa Cereal Arroz
*Contiene azúcar *Contiene azúcar
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CEREALES
BARRAS DE CEREAL
B-Japi Ñeque Roots

Barra Triptófano Barrita Energética: Maní, coco y Cacao y Almendras, maní y
cacao. sal de mar
Wild Soul Mizos ES3 Eat Nova

Barra Almendras y frutos Barra sabor Maní, arándanos y Barra de cereal con
secos cacao coco probióticos
Grana Wild Soul

Barra Manzana Canela Barra Manzana Canela - Maqui Chía - Zanahoria Nuez - Limón
Almendra - Zapallo - Maní - Mix de Semillas
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CEREALES
BARRAS DE CEREAL Y PROTEÍNAS
Nakd
Barra berry, cocoa y peanut delight
barras de proteínas
Lo ideal es que tengan la menor cantidad de ingredientes.
Wild Protein
Barra Cinnamon roll, Cookies &
Your Goal Cream y Cheescake Frutos Rojos Underfive
Protein Bar Lemon 21 g de Proteína por unidad Barrita dátil almendra y
Cheescake 20 g de carbohidratos por maní chocolate
20 g de Proteínas por unidad 9 - 10 g de Proteínas
unidad por unidad
Wild Protein Underfive

Chocolate - Maní Maní - Miel
15 g de Proteína por 14 g de Porteínas
Gibit
unidad por unidad
Barra Proteica Choco Naranja
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FRUTAS
PURÉ DE FRUTAS
Primer ingrediente debe ser fruta, luego puede tener agua.
En algunos casos, contienen ácido ascórbico o vitamina C para evitar la oxidación y no hay
problema con eso.
Watt's Cuisine & Co Cuisine & Co Livean

100% Fruta Puré Fruta Puré Fruta & veggie PurFrut
Vivo Mother's Maid

Mifrut Compota de Fruta
Smiley Kids Esencial Synergic Food Ama

Colado de Fruta Puré funcional de uva Puré Colado Orgánico
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FRUTAS
SNACKS DE FRUTA Y JUGOS
Siempre prefiere consumir fruta entera y con cáscara cuando se pueda.
snacks de frutas
Bear
Barra De Fruta
Yico Frubar
Rollos de Fruta Barra De Fruta
Wild Soul
Chips Frutas: Piña Frutilla, Manzana tricolor, manzana frutilla, plátano frambuesa, frutos rojos.
jugos de fruta
Sofruco AMA AFE

Jugo de fruta Natural Jugo de Fruta Orgánico Jugo de Fruta
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LÁCTEOS
YOGURT
natural / normal
Nestlé
Yogurt Batido
San Benito Soprole
Yogurt Skyr Yogurt Sin Azúcar
Soprole Colun
Yogurt Sin Lactosa Yogurt Batido Sin Lactosa
*Contiene azúcar
Artisan
Yogurt Griego y Clásico Natural Endulzado
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LÁCTEOS
YOGURT
descremado
Light and Free Quillayes

Yogurt Batido Yogurt Natural 0%
Colun Activia
Yogurt Batido Sabor Yogurt Batido Con
Natural Trozos
Artisan Quillayes Surlat Benecol

Yogurt Descremado Yogurt Griego Yogurt Sin Lactosa Yogurt Sabor Natural
Natural Triple 0
vegetal
Vegurt
Sabor Vainilla, Frutilla, Natural
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LÁCTEOS
YOGURT
proteico
Danone
Yogurt Ligth & Free SKYR
10 g proteína Goodnes
Yogurt Goodnes Probióticos
9 g proteínas
Loncoleche Loncoleche Soprole

Yogurt Protein Extra Proteína Protein Shot Yogurt Protein +
12 - 14 g proteínas 10 g proteínas
Goodnes Colun Colun Quillayes

Yogurt Skyr Natural Yogurt Protein Plus Yogurt Protein Plus Yogurt Griego Protein
15 g proteínas 10 g proteínas 18 g proteínas 11 gr proteínas
Contiene azúcar
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LÁCTEOS
LECHE
Todas las marcas son bien parecidas, por lo que recomiendo leer el
etiquetado según lo que busques.
Deben ser fluidas, NO reconstituidas.
Si eliges sin lactosa: debe contener “enzima lactasa”
Dependiendo de tu objetivo, se recomienda que sea entera,
semidescremada o descremada.
leche sin lactosa
Loncoleche Surlat Colun Soprole

Leche Descremada Leche Descremada Leche Descremada Leche Descremada
leche alta en proteínas
Soprole
Proteín + Semidescremada
Loncoleche Loncoleche
Leche Extra Proteína Extra Protein Full Pro
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LÁCTEOS
LECHE
leche saborizada
Loncoleche Surlat Loncoleche

Break Cappuccino Proteina Chocolate Protein Cappuccino
leche cultivada
Next Loncoleche Soprole Soprole

Leche Cultivada Leche Cultivada ProteinLeche Cultivada Proteína Leche Cultivada Zero
Lacto
Loncoleche Colun
Leche Cultivada Light Leche Cultivada Light
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LÁCTEOS
BEBIDAS VEGETALES
¿Cómo elegir una buena bebida vegetal?
Idealmente que describa en sus ingredientes el aporte porcentual de: soya, almendras,
coco o arroz según el caso.
Idealmente debe encontrarse fortificada en Calcio y Vitamina D.
Si deseas incluir un mayor aporte proteico recomiendo la bebida vegetal de soya.
bebida de soya
Orasí ViviCosi ViviCosi

(Calcio, Vitamina D y (Calcio, Vitamina D y *Contiene Azúcar
Vitamina B12) Vitamina B12) (Calcio, Vitamina D y Vitamina B12)
Nature Soy Great Value

(No fortificada)
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LÁCTEOS
BEBIDAS VEGETALES
bebida de almendras
(Bajo aporte de proteínas)
Loncoleche Nature's Heart Nature's Heart Orasí

(Calcio, Vitamina D y Sin azúcar (Calcio, Contiene azúcar (Calcio, Vitamina
Vitamina B12.) Vitamina D y B12) (Calcio, Vitamina D y D y Vitamina B12)
Vitamina B12)
Almendrola Vilay Original Vilay Chocolate Vilay Vainilla

Sin azúcar (Calcio, Vitamina D y (Calcio, Vitamina D (Calcio, Vitamina D y
(Calcio, Vitamina D y Vitamina B12) y B12) Vitamina B12)
Vitamina B12)
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LÁCTEOS
BEBIDAS VEGETALES
bebida de almendras bebida de coco
Blue Diamond Vilay ViviCosi

Almond Breeze Orginial y Chocolate (Calcio, Vitamina D y (Calcio, Vitamina D y
(Calcio, Vitamina D y Vitamina B12) Vitamina B12) Vitamina B12)
bebida de arroz
(Bajo aporte de proteínas, elevado aporte de hidratos de carbono)
Vilay Chocolate Orasí Buonocosi

(Calcio, Vitamina D y (Calcio, Vitamina D y (Calcio, Vitamina D y
Vitamina B12) Vitamina B12) Vitamina B12)
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LÁCTEOS
BEBIDAS VEGETALES
bebida de avena
Buonocosi Nature Soy Amandín Orasí

(Calcio, Vitamina D y (No fortificada) (No fortificada) (Calcio, Vitamina D y
Vitamina B12) Vitamina B12)
otras
Not Milk Not Milk Orasí Avellana Sow

High Protein Zero Azúcar (Calcio, Vitamina D y Bebida de Chía
(15 g proteina por (Vitamina D y Vitamina B12) (Vitamina D y Calcio)
porción) B12, Calcio)
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CARNES BAJAS EN GRASAS
ATÚN
Se recomienda aquellos en conserva al agua.
Idealmente aquellos que sean lomitos y no atún desmenuzado (ya que puede tener
mezclas de pescados y no atún 100%)
Angelmo Van Camp's Robinson Crusoe

Lomitos En Agua Lomitos Al Agua Lomitos Al Agua
San José Cuisine & Co Robinson Crusoe

Lomitos En Agua Atún Al Agua Lomitos Light Al Agua
La Romana
Lomitos En Agua
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JUREL
Preferir lomos o medallón de jurel al natural.
Son una excelente fuente de omega 3
Lider
Jurel En Agua
San José San José
Lomos Jurel Al Natural Jurel Al Natural Sin Sal Agregada
CHORITOS Y CHOLGAS EN CONSERVA

Se recomienda aquellos en conserva al agua.
La menor cantidad de ingredientes posibles.
Cuisine & Co Angelmo Cuisine & Co Cuisine & Co

Choritos en Agua Lomitos En Agua Cholgas en Agua Almejas en Agua
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PRODUCTOS CÁRNEOS
Consumo ocasional.
Este producto suele tener un alto aporte de sodio
AQUA La Crianza Receta del Abuelo

Lomo Empanizado de Hamburguesa Protein Hamburguesa de Vacuno
Salmón Plus Artesanal
AQUA Mollendo
Lomo al Natural de Salmón Churrasco De Wagyu
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LEGUMBRES
HAMBURGUESAS VEGETALES
La Crianza La Crianza La Crianza Receta Del Abuelo

Hamburguesa Hamburguesa Hamburguesa porotos Vegetal Burger
garbanzos Vurger quinoa Vurger negros Vurger porotos negros
Receta Del Abuelo Rikü Agrosano Agrosano

Vegan Bif Hamburguesa vegetal Hamburguesa Poroto Nuggets De Garbanzo
barbikiu Negro
Agrosano Riku Agrosano

Hamburguesa Garbanzo Hamburguesa Quínoa Hamburguesa Lenteja
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LEGUMBRES
Not Chicken Not Chicken Minuto Verde

Croqueta En Base A Hamburguesa en Sucedáneo Hamburguesa de Porotos Negros
Vegetales Base a Vegetales
The Live Green Co. Rikü Rikü

Hamburguesa vegetal: Champiñones, porotos, Hamburguesa de Hamburguesa de
arvejas. lentejas porotos negros
Rikü Vilay La Crianza Rikü

Hamburguesa de Chicken't Planted Based Sucedáneo de albóndiga
garbanzos Burguesa Burguer Soya vegano
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LEGUMBRES
Gardein Veg Monkey

Seven Grain Crispy Hamburguesa soya, porotos negros, lentejas y garbanzos.
Tenders
Mycobites Tivoni Tivoni

Fungiballs albóndigas de Falafel tradicional Hamburguesa vegana berenjena,
hongo pimientos
Tivoni Beyond Meat

Hamburguesa vegana champiñon, albahaca tomate, porotos Hamburguesa vegana
negros,
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LEGUMBRES
LEGUMBRES COCIDAS
Si hay poco tiempo disponible, son una excelente opción para mantener un buen
aporte proteico diario.
Dentro de sus ingredientes deberían incluir: legumbres (poroto, lentejas, garbanzo, etc.) y
agua.
Si contiene el sello “alto en sodio” se recomienda lavar.
Cuisine & Co Iansa

Legumbres Listas Legumbres Listas
Esmeralda Lider
Legumbres Listas Legumbres Listas
Aconcagua
Legumbres Listas
Regimel
Garbanzos Sin Sal
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LEGUMBRES
LEGUMBRE SECAS
Las legumbres son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales como
hierro y zinc.
Se recomienda incluirlas al menos 2 veces por semana.
Las del supermercado son bastante similares entre ellas.
Siempre se deben remojar al menos 8 horas antes de cocinar, y esa agua de remojo
se debe eliminar (puedes regar las plantitas)
lentejas rojas / Negras

Las lentejas rojas NO requieren remojo previo al uso, carecen de piel por lo que son fáciles
de digerir.
Forma de preparación: En una olla hervir 3 tazas de agua, agregar 1 taza de lentejas
y cocinar durante 10 minutos.
Buena fuente de proteínas y excelente fuente de fibra.
Ideas de preparación: Guisos, ensaladas, acompañamientos, sopas, hamburguesas, etc.
Martini Suk Suk

Lentejas Rojas Lentejas rojas Lentejas negras
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LEGUMBRES
ALIMENTOS PROTEICOS DE ORIGEN
VEGETAL
proteína vegetal de soya
Debe contener solo proteína texturizada de soya o soya.

También se puede conseguir a granel.
Biozentrale
Proteína de Soya
Mi tierra Gourmet Gourmet
Proteína Vegetal de Proteína Vegetal de Proteína de Soya
Soya Soya
Vilay Alun My Meat

Carne molida Alternative Proteína de soya Sucedáneo Carne Molida
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LEGUMBRES
ALIMENTOS PROTEICOS DE ORIGEN
VEGETAL
tofu
Existen diferentes tipos de tofu, puede ser: firme, regular, suave, entre otros.
Conservación: almacenarlo en un recipiente hermético con tapa y cubierto
completamente por agua limpia. Esta agua se debe renovar al menos cada 2 días.
Morinaga ZenOrganics
Tofu orgánico, extra firme Tofu
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FRUTOS SECOS
FRUTOS SECOS ENVASADOS
Ideales para colaciones y de fácil transporte.
Dentro de sus ingredientes solo deben contener frutos secos y semillas.
NO deben tener sellos de advertencia “Alto en…”.
Si es para una porción, idealmente que contengan 30 gramos
Semillas
IMPORTANTE
También puedes elegir comprar frutos secos a granel.
Recuerda respetar la porción de consumo: 1/4 taza o 30 gramos.
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ACEITES Y GRASAS
ACEITE DE OLIVA
¿Cómo elegir un buen aceite de oliva?
Es importante que sea un aceite extra virgen, esto quiere decir que tiene un menor
procesamiento y por lo tanto, mantiene un mayor contenido de compuestos fenólicos.
Su acidez debe ser menor a 0,3% (idealmente)
Debe estar almacenado en un envase oscuro para evitar su oxidación.
Aceite de Oliva Extra Virgen
Lider Selección Kardámili Talliani Chef Olave
Oro Maule Huasco Olivo de Plata Terrasanta
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ACEITES Y GRASAS
ACEITE DE OLIVA
Sol de Aculeo Natura Montecristo
aceite de oliva en spray
La Española ProOil
Aceite de Oliva extra virgen Aceite de Oliva Spray
Spray Kardamili
Aceite de Oliva/Canola Spray,
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ADEREZOS Y SALSAS
MAYONESA
IMPORTANTE
Las salsas y aderezos no son alimentos de primera necesidad. Los puedes incluir de
manera ocasional, e intenta elegir opciones más saludables
Cuisine & Co Hellmann's Kraft

Mayonesa Real Mayonesa Supreme Artesana Mayonesa Regular
Kraft Ecotierra Buka Signore Mario

Real Vegan Mayo Aderezo veganesa Mayo vegana Maionese ciboulette o pesto
Eggless Not Mayo

Mayonesa arveja, soya ajo o Soya Mayonesa En Base A Vegetales
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ADEREZOS Y SALSAS
MOSTAZA
Kühne
Mostaza
American ClassicFrench's Great Value Great Value
Stone GroundMostaza Clásica Mostaza Clásica Mostaza Miel
Heinz American Classic French's

Mostaza Original Yellow Classic
KETCHUP
Consumo ocasional
By María Mutti
Ketchup Ketchup
Heinz Hellmann's
Sin azúcar añadida Ketchup
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ADEREZOS Y SALSAS
SALSA DE TOMATE
Debes encontrar como primer o segundo ingrediente tomate, concentrado de tomate o
pasta de tomate.
Carozzi Talliani Barilla Divella

Salsa de Tomate Passata Bolognese Passata
Natural
Tostani Cirio
Passata Passata
Mutti BioZentrale
Passata Passata
Maggi Buka Negroni Barilla

Salsa de tomate Salsa de Tomate Triturado Fresco Salsa de Tomate
Sabor Albahaca Albahaca.
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PREPARACIONES
LISTAS
Son una buena alternativa para salir del paso con un almuerzo rápido.
Contienen ingredientes conocidos y naturales.
Su aporte proteico no es tan elevado, pero de uso ocasional, son buenas alternativas.
Iansa Agro
Cremas de verduras
Iansa Agro Iansa Agro Pueden ser un buen complemento para tus
Lentejas con Garbanzos con almuerzos, contiene ingredientes naturales.
Verduras Espinaca
Centauro Cuisine & Co Wasil Esmeralda

Porotos Choclo dulce Choclo Champiñones Enteros
Granados
(+56) 9 7798 2025
Nutricionista
@conibehealthy
SNACKS
GALLETAS SALADAS
Nat Crackers Perfect Choice Saca Pita

Tostadas Artesanales Galletas Artisan Crackers Pita Chips Romero y Sal de Mar
Wollkorn Love Co Fain Selección

Cracker Love Crackers Galletas Saladas de Snack multigrano
Almendra
Rice crisps Tika Tika

Galleta de Arroz Integral Crackers Artesanales Vegan Rice Crackers
(+56) 9 7798 2025
Nutricionista
@conibehealthy
SNACKS
SNACKS SALADOS
Pancho Villa Dyfferent

Panchitos Crunch De Garbanzo - Cheddar
Hips
Souffle Maní, queso
Wania Ecovida Inka Inka

Chips y Papas Centrifugadas Veggie Crunch Mix Andino Chips Camote
Puri Pop Inka Tika

Pop Corn Aperitivo Corn Papas Ramitas
(+56) 9 7798 2025
Nutricionista
@conibehealthy
SNACKS
SNACKS SALADOS
Mizos Tika
Popped Chips Tortikas Hummus y Quinoa
(Base a legumbres)s
Tika Puri Pop

Snack Artesanal y Nativas Pop Corn Oliva Sal de Mar
Eat real Tasty Snax Amarea

Veggie Straws Chips de Arroz - Camote Seaweed Sticks
Morado
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Nutricionista
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SNACKS
SNACKS DULCES
Museo Poppies Clever Cookies

Galletas Museo Galletas Suizas Protein Coco Chocolate
Sana Locura
Crunchy Quinoa Roll Vainilla
Clever Cookies Gullón
Choco Chips - Maqui&Berry Cookies with
chocolate chips
Gullón Del Moli Green Roots

Pastas Kewen Snack de Garbanzos Bolitas Choco Lover
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Nutricionista
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SNACKS
SNACKS DULCES
En Linea Smiley Kids

Almendras Bañadas en Chocolate Granjeritas
Smart Snack Super Snacks

Energy Balls Kids Manì Cacao Super Morena
Super Galleta
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Nutricionista
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SNACKS
CHOCOLATES
Prefiere aquellos endulzados con ingredientes naturales: panela, Stevia, azúcar integral
caña orgánica, azúcar de coco, xilitol, etc.
>70% cacao y cuyos primeros ingredientes sea: Pasta de cacao
Valor Valor Manare

Chocolate amargo 82% Chocolate amargo Barra de Chocolate 70%
cacao naranja 70% cacao cacao
Cacao Soul
Barra de Chocolate 55% cacao
*Contiene azúcar
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Nutricionista
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OTROS
ENDULZANTES
Apícola del Alba D' Stevia Splenda

Stevia 100% Stevia 100% Stevia 100%
Naturalist Naturalist
Stevia 100% Stevia + Sucralosa
Daily
Alulosa + Sucralosa
Alusweet Alusweet Iansa Cero K
Stevia + Sucralosa Alulosa + Sucralosa Alulosa + Sucralosa
Tagasweet
Alulosa + Sucralosa
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Nutricionista
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OTROS
PREMEZCLAS
Bob's Redmill The Live Green Co.

Premezcla pizza Mix hamburguesa lentejas y moringa, garbanzos y jengibre,
champiñones.
Orgran Orgran The Live Green Co.

Pancake Mix Mix Falafel Premezcla Mix para
Panqueques
My Foods
Mezcla Lista (Pan Casero, Empanada, Repostería y Pizza integral)
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OTROS
SALSAS Y CHUTNEY
Pasta Pimentón Buka Perfect Choice

con Aceituna Mermelada Pimentón Bruschetta Alcachofa
Hummus
Lo mejor será preparar tu propio hummus, sin embargo, esta salsa funciona para un
picoteo improvisado.
Red Sopoon Suk Perfect Choice
Love Hummus
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OTROS
La Fuente Natural
Maíz Curagua
Manare Mani King
Levadura Nutricional Pasta de maní natural
La Fermentista
Chucrut fermentado Clásico Púrpura, Original, fermentados
verdes, Sauerkraut Púrpura, Kimchi
Kombuchacha
Infusión Kombucha
Ghali
Infusión Kombucha
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Dilici Dilici Dilici Dilici

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Santiveri Qrunchies Orgran

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