UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCAS AGRÍCOLAS

CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA
CATEDRA DE BIOTECNOLOGIA AGRICOLA
 Integrantes:
Amaguaña David Docente: Venancio Arahana
Alpusig Alex
Calero María Paz Curso: 5to A
Gualoto Stefany Fecha: 10-06-2020
Orosco Michael
Sanchez Diana

7/10
1. Qué implicaciones tiene la totipotencia en el cultivo de tejidos vegetales?

Que cada célula posee un genoma completo (redactar mejor) y esta a su vez
posee la capacidad de generar plantas completas reprogramando sus genes, entre
más jóvenes las células más fácil su reprogramación, de esta manera se puede
utilizar cualquier explante ya sea meristemos, embriones, yemas, hojas, etc. para
generar una nueva planta en el menor tiempo posible (Pierik & Ayerbe, 1990)
2 PTOS

2. ¿Qué funciones cumplen el destilador y la autoclave dentro del proceso de

preparación de un medio de cultivo, y mediante qué principios lo realizan?

Para la preparación de un medio de cultivo es necesario utilizar agua y esta tiene

que pasar por un destilador que se usa para purificar el agua corriente
eliminando las sales y algunos microorganismos mediante procesos controlados
de vaporización y enfriamiento. Al aplicar energía térmica al agua en fase
líquida, luego de un proceso de calentamiento, se convierte en vapor de agua.
Esto permite separar las moléculas de agua, de las moléculas de otras sustancias
o elementos que se encuentran mezclados o diluidos. EL vapor de agua se
recolecta y se lleva a través de un condensador, donde el vapor se enfría y
vuelve a la fase líquida.
Al igual que la autoclave (redactar mejor) es un dispositivo que sirve para
esterilizar material de laboratorio (no solo material), utilizando vapor de agua a
alta presión y temperatura, evitando con las altas presiones que el agua llegue a
ebullir (no es cierto) a pesar de su alta temperatura. El fundamento de la
autoclave es que coagula las proteínas de los microorganismos debido a la
presión y temperatura Ambuludí, A. (2014). 2 PTOS
3. Describir 5 normas a seguir dentro del laboratorio, y su importancia.
 Estas directrices que son tomadas para ser ejecutadas son el pilar de la seguridad
dentro de un campo práctico que a la vez nos puede ayudar en una evaluación
del riesgo según lo describe (World Health Organization, 2005)

1. Se deberá usar monos, batas o uniformes que sean especiales para el desarrollo
de las practicas en el laboratorio. (no se describe importancia)
2. A la vez se debe utilizar guantes que sean protectores para cualquier
procedimiento y evitar contagios si se realizan trabajos con materiales que
puedan contaminarse.
3. Debe implementarse el uso de gafas como dispositivos de proteccion para evitar
las salpicaduras e impactos.
4. No son recomendables el uso de zapatos sin puntera (no se describe
importancia)
5. Debe ser considerado de suma importancia la prohibición de comer, beber y
fumar dentro del área de trabajo (no se describe importancia). 1.5 PTOS

4. ¿Qué es una solución madre, y qué relación tiene con la preparación de un

medio de cultivo?

La solución madre o Stock están concentradas de 10 a 100 veces, son las

sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo de los tejidos vegetales, es
una solución acuosa en donde se encuentra disueltas sales minerales que aportan
los elementos esenciales macronutrientes (N, P, K, S. Ca y Mg) y
Micronutrientes (Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo, y Co), por lo cual la relación con el
medio de cultivo es la agregación de sales y elementos esenciales (redactar
mejor) para la nutrición del tejido vegetal a medida que no precipite la solución,
por lo tanto es indispensable conocer la cantidad de soluto por unidad de
volumen o masa de disolvente, es decir su concentración (redactar mejor no
tiene mucho sentido). Normalmente es imprescindible una fuente de carbono,
generalmente la sacarosa, debido a la escasa actividad fotosintética de los tejido
in vitro. (no guarda relación con la pregunta) Además, el medio puede ser
enriquecido con Aminoácidos, Vitaminas y Reguladores del crecimiento
(Soltero, Portillo, & Santacruz-Ruvalcaba). 1.5 PTOS

BIBLIOGRAFIA

Ambuludí Gualán, M. M. (2014). Implementación de un destilador simple para

la obtención de etanol a partir del penco azul (Agave americana) para la planta
de alimentos del campus Juan Lunardi Paute (Bachelor's thesis).

Pierik, R. L. M., & Ayerbe Mateo-Sagasta, L. (1990). Cultivo in vitro de las

plantas superiores (No. 631.585 P5C8).

Soltero, R., Portillo, L., & Santacruz-Ruvalcaba, F. Manual de Biotecnología

Vegetal.
World Health Organization. (2005). Manual de bioseguridad en el laboratorio.
Ginebra: Orgnización Mundial de la Salud.