PRACTICA No.4.

DETERMINACIÓN DE TRIGLICÉRIDOS EN SANGRE

Grupo: 2 A

Fernando Esteban Cazares Chavira

Fernanda Flores Polanco
Jaime Antonio Peralta López
Gina Cálao Vega
Jonathan Manuel García Rubio
Itzel Monserrat Aparicio

Abril, 2024.
INTRODUCCION
Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo. Reciben el
nombre de su estructura química. Luego de comer, el organismo digiere las grasas de
los alimentos y libera triglicéridos a la sangre. Estos son transportados a todo el
organismo para dar energía o para ser almacenados como grasa. El hígado también
produce triglicéridos y cambia algunos a colesterol. El hígado puede cambiar cualquier
fuente de exceso de calorías en triglicéridos. Los niveles de triglicéridos varían con la
edad, y también dependen de qué tan reciente ingirió alimentos antes del examen. La
medición es más precisa si no se ha comido en las 12 horas previas al examen. El
valor normal es de 150 mg/dL. Para quienes sufren problemas cardiacos, los niveles de
esta sustancia deben ser inferiores a los 100 mg/dl. Si el colesterol tiene un valor
normal, un nivel elevado de triglicéridos no parece ser un factor de riesgo de
enfermedad cardiaca, pero sí puede ser riesgoso al asociarse con diabetes y
pancreatitis.
ANTECEDENTES
Cuando la persona come, los triglicéridos se combinan con una proteína en su sangre
para formar lo que se llama lipoproteínas de alta y baja densidad. Estas partículas de
lipoproteínas contienen colesterol. Para formar triglicéridos en el hígado el proceso es
similar; el hígado toma los carbohidratos y proteínas sobrantes de la comida y los
cambia a grasa. Esta grasa entonces se combina con proteína y colesterol para formar
lipoproteínas de muy baja densidad, que son liberadas al torrente circulatorio.
Los altos niveles de Triglicéridos en sangre pueden tener varias causas:
 Exceso de peso: los triglicéridos suelen aumentar según aumenta el peso.
 Consumo excesivo de calorías: Los triglicéridos se elevan a medida que se
aumenta de peso o se ingieren demasiadas calorías, especialmente
provenientes de azúcar y del alcohol. El alcohol aumenta la producción de
triglicéridos en el hígado.
 Edad: los niveles de triglicéridos aumentan regularmente con la edad.
 Medicamentos: Algunas drogas como los anticonceptivos, esteroides, diuréticos
causan aumento en los niveles de los triglicéridos.
 Enfermedades: La diabetes, el hipotiroidismo, las enfermedades renales y
hepáticas están asociadas con niveles altos de triglicéridos. Entre los grupos que
deben vigilar con mayor cuidado su nivel de triglicéridos se encuentran los
diabéticos y las mujeres después de la menopausia. Más de un 75% de los
diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos y el 30% de las mujeres que
han pasado por la menopausia sufren de este mismo problema.
 Herencia: algunas formas de altos niveles de triglicéridos ocurren entre
miembros de una misma familia.
OBJETIVOS
 Determinar cuantitativamente triglicéridos sanguíneos en ayuno.
 Conocer la patología de la Hipertrigliceridemia e Hipotrigliceridemia.
MARCO TEORICO
 Principio de método colorimétrico en la cuantificación de triglicéridos:
El método esta basado en la hidrolisis enzimática de los triglicéridos séricos a glicerol y
acidos grasos libres (FFA) por acción de la lipoproteína lipasa (LPL). El glicerol es
fosforilado por el adenosin trifosfato (ATP) en presencia de glicerolquinasa (GK) para
formar glicerol-3-fosfato (G-3-P) y adenosin difosfato (ADP). El G-3-P es oxidado por la
glicerofosfato oxidasa (GPO) en dihidroxiacetona fosfato (DHAP) y peróxido de
hidrogeno. En presencia de peroxidasa (POD) el fenol y la 4-aminoantipirina (4-AA) se
condensan por acción del peróxido de hidrogeno (H2O2) formandose un cromógeno
rojo proporcional a la concentración de triglicéridos presentes en la muestra.

 Valores normales de triglicéridos en ayuno:

Normal: menos de 150 miligramos por decilitro (mg/dl), o menos de 1.7 milimoles por
litro (mmol/l) Límite: 150 a 199 mg/dl (1,8 a 2,2 mmol/l) Alto: 200 a 499 mg/dl (2,3 a 5,6
mmol/L)
 Cuadro patológico de la hipertrigliceridemia
Los triglicéridos altos en sangre habitualmente no provocan ningún síntoma. Sin
embargo, si las concentraciones altas de triglicéridos en sangre no se tratan o
controlan, pueden aumentar el riesgo de sufrir complicaciones graves como cardiopatía
coronaria y accidente cerebrovascular
  Cuadro patológico de la hipotrigliceridemia:
Aunque no son muy comunes, los niveles bajos de triglicéridos pueden causar algunos
síntomas como son:
-Pérdida de masa muscular: es el síntoma más claro. Esto se debe a que al no tener
triglicéridos el cuerpo utiliza las reservas que tiene y esto hace que la masa muscular
disminuya.
-Trastornos neurológicos.
-Inflamación de la retina.
-Mala absorción de lípidos: si a pesar de estas tomando grasas se produce una pérdida
de peso quizás es que se esté produciendo una mala absorción de lípidos.

MATERIALES Y REACTIVOS:
MATERIALES:
 Tubos de ensayo de 13 x 100
 Gradilla para tubos
 Pipetas serológicas de 1 ml
 Micropipeta de 10 µl.
 Puntas para micropipetas.
 Jeringa con aguja de 5 ml desechables.
 Torundas con alcohol.
 Tubos Vacutainer amarillo o rojo.
 Guantes
 Espectrofotómetro
 Cubetas para espectrofotómetro.
 Centrífuga
 Pipetores
REACTIVOS
 Kit para la determinación de Triglicéridos sanguíneos.
  Agua
MUESTRAS BIOLÓGICAS
 Suero sanguíneo
PROCEDIMIENTO
1. Etiquetar tres tubos de ensayo como: Blanco, Patrón, Muestra.
2. Agregar a cada tubo las siguientes cantidades de reactivos.

3. Mezclar e incubar al calor de la mano (37°C) por 10 minutos los tres tubos.
4. Ajustar la longitud de Onda del espectrofotómetro a 505 nm.
5. Ajustar el espectrofotómetro a cero frente a agua destilada.
6. Leer la absorbancia (A) del Patrón y la Muestra frente al Blanco del Reactivo
7. Cálculo:

8. Valores de referencia:
Hombres 40 – 160 mg/dL
Mujeres 35 - 135 mg/dL
RESULTADOS

Se le agregaron 10ML del reactivo a los 1000ML de suero

Se incubo la mezcla a la temperatura de la mano durante 5 minutos

Datos obtenidos (trigliceridos y colesterol) de las muestras con sus respectivos cálculos

Muestra 1: 0.054/0.235*200 = 45.8 mg/dl

Muestra 2: 0.167/0.235*200 = 142 mg/dl
Muestra 3: 0.138/0.235*200 = 117.4 mg/dl
Muestra 4: 0.226/0.235*200 = 192 mg/dl
Muestra 5: 0.087/0.235*200 = 74 mg/dl

Factor de conversion mg/dl x 0.0555 = mmol/L

Muestra 1: 45.8 mg/dl* 0.0555 = 2.541 mmol/L

Muestra 2: 142 mg/dl* 0.0555 = 7.881 mmol/L
Muestra 3: 117.4 mg/dl* 0.0555 = 6.515 mmol/L
Muestra 4: 192 mg/dl* 0.0555 = 10.656 mmol/L
Muestra 5: 74 mg/dl* 0.0555 = 4.107 mmol/L
Despues de pasar por el espectrofotómetro, las muestras nos dieron las siguientes
concentraciones:

FERNAND FERNANDA ITZEL JAIME JONATHAN

O (muestra 2) (muestra 3) (muestra 4) (muestra 5)
(muestra 1)
MUESTRA 0.054 0.167 0.138 0.226 0.087
PATRON 0.235 A 0.235 A 0.235 A 0.235 A 0.235 A
RESULTADO 2.541 mmol/L 7.881 mmol/L 6.515 mmol/L 10.656 mmol/L 4.107 mmol/L

DISCUSION
A la hora de examinar los resultados y compararlo con los niveles de referencia los
resultados estan dentro del parametro de niveles normales, excepto dos los cuales
destacan los cuales fueron: la muestra dos correspondiente a una mujer y la muestra
cuatro correspondiente a un hombre, estos estuvieron por encima de los niveles
normales o de referencia.
Valores de referencia:
Hombres 40 – 160 mg/dL
Mujeres 35 - 135 mg/dL
Tomando en cuenta información podemos observar que la muestra dos de Fernanda,
fue de 142 mg/dl por encima de valor normal de trigliceridos en sangre para una mujer.
En el caso de la muestra cuatro de jaime, fue de 192 mg/dl muy por encima de el valor
esperado en los trigliceridos en sangre en un hombre.
Según Cigna esto se puede deber a diversos factores como:

 Obesidad.
 Diabetes mal controlada.
 Una glándula tiroidea hipoactiva
 Enfermedad de los riñones.
 Comer más calorías de las que uno quema en forma regular.
 Beber mucho alcohol.
 Medicamentos
 Trastornos hereditarios
Por otra parte, NHLBI, NIH nos dice que puede haber otros factores que influyan en los
altos niveles de triglicéridos en sangre como lo son:

 No realizar suficiente ejercicio

 El cáncer de mama
 El VIH
 Presión arterial alta

También dice que algunas personas pueden tener un mayor riesgo de presentar
triglicéridos altos en sangre, por ejemplo:

 Las personas que viven con VIH

 Las personas que viven con un trastorno hereditario del metabolismo de los
lípidos.
 Las personas con ascendencia de Asia del Sur

Medlineplus nos dice que niveles de triglicéridos más altos de lo normal pueden
significar un mayor riesgo de enfermedad cardiaca, accidente cerebrovascular y otros
trastornos que afectan sus arterias. Para reducir sus triglicéridos en sangre, se
recomienda cambios de estilo de vida como:
 Consumir alimentos saludables para el corazón y limitar alimentos altos grasas
saturadas y azúcar añadida
 Hacer actividad física regular
 Limitar el alcohol
 Dejar de fumar
 Apuntar a un peso saludable
 Dormir lo suficiente
 Controlar el estrés

En el caso de la muestra uno y cinco pertenecientes a hombres están dentro del

parámetro de los niveles de referencia para un hombre, al igual que la muestra tres
correspondiente a una mujer se encuentra en los niveles normales para una mujer.
Estos resultados nos indican que son personas saludables.

CONCLUSION
La práctica de determinación de triglicéridos en sangre se llevó a cabo de manera
correcta, siguiendo al pie de la letra el procedimiento para así garantizar perfección y
que el espectrómetro leyera correctamente y con precisión la absorbancia y así poder
confiar en los resultados obtenidos y no desconfiar de ellos.
El proceso de la práctica se llevó a cabo según lo planeado y los resultados fueron
agradables y congruentes con nuestras expectativas deseadas, y demostrando la
claridad de la práctica y su procedimiento empleado en ella.
BIBLIOGRAFÍA
 Concentraciones altas de triglicéridos en sangre | NHLBI, NIH. (2023, 19 abril).
NHLBI, NIH. https://www.nhlbi.nih.gov/es/health/high-blood-triglycerides
 Nivel alto de triglicéridos | Cigna. (s. f.). https://www.cigna.com/es-us/knowledge-
center/hw/temas-de-salud/nivel-alto-de-triglicridos-zp3387
 Prueba de triglicéridos. (s. f.-b). https://medlineplus.gov/spanish/pruebas-de-
laboratorio/prueba-de-trigliceridos/
 Bermejo, A. S. H. (2017, 10 mayo). Síntomas y causas de los triglicéridos bajos.
www.mundodeportivo.com/uncomo.
https://www.mundodeportivo.com/uncomo/salud/articulo/sintomas-y-causas-de-
los-trigliceridos-bajos-46354.html
 Hipertrigliceridemia familiar: MedlinePlus enciclopedia médica. (s. f.).
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000397.htm
 (2022, 3 septiembre). Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/es/diseases-
conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-
20048186#:~:text=Normal%3A%20menos%20de
%20150%20miligramos,5%2C6%20mmol%2FL)