GESTIÓN ACADÉMICA

GUIA DE LABORATORIO
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FECHA: 5/18/2021 ASIGNATURA: BIOLOGÍA PERIODO : SEGUNDO

EDUCANDO: GRADO:ONCE-A VALORACIÓN:

DOCENTE: :
TEMA: GENÉTICA
INDICADOR: Reconoce la importancia de la genética molecular en los procesos de herencia en la especie humana y otras
especies
ACTIVIDAD: Desarrolle la guía de laboratorio y presente informe escrito digital de acuerdo con las indicaciones dadas por la
docente. Revisar la correcta ortografía y redacción entregar antes de finalizar la hora en la asignación de Control Académico en
archivo de PDF.
EXTRACCIÓN DE ADN
Tomado de Maloka 2015
OBJETIVO: Extraer muestras de ADN de un vegetal y animal

MATERIALES

● ½ libra de Fresas
● 1 cucharada sopera de Sal de mesa (NaCl)
● 1 cucharada de Ablandacarne El Rey
● Lavaplatos líquido (sin antibacterial)
● Colador pequeño
● Licuadora
● Alcohol Antiséptico 1 botella de 350 ml (El alcohol antiséptico debe refrigerarse durante 24 horas antes de su
uso.)
● 1 Copa para aguardiente de vidrio
● 3 Palillos de madera
● 1 Cuchillo para picar vegetales
● 1 Tabla para picar
● Un vaso de vidrio
● Cámara y audio en la llamada de Meet (Para realizar el seguimiento y valoración del laboratorio, el educando
mantendrá la cámara encendida todo el tiempo)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para comenzar cortar en trozos pequeños el material orgánico que les haya correspondido
(tomate, cebolla, hígado, remolacha o fresas).

Licuar el material con las siguientes indicaciones: poner el

material orgánico a la licuadora y añadir 100 ml de agua, una
cucharadita de sal de mesa (NaCl), una cucharada de ablanda
carne, y un chorrito de lavavajillas -sin agente antibacteriano - Licuar por un lapso de 4
minutos.

Después filtrar la masa de materia orgánica licuada en un colador, con el fin de obtener la cantidad de 10 ml del líquido
filtrado y verterlo en las copas de vidrio. Ahora deberán verter el alcohol
antiséptico - que deberá estar frio- sobre el líquido filtrado de material
orgánico. Esto debe hacerse con mucho cuidado, inclinando un poco la
copa para que el alcohol se vierta lentamente por sus paredes, así se
formará una segunda capa de líquido transparente por encima del líquido
filtrado, es importante que no se mezclen estas dos capas.

Se debe esperar 10 minutos sin mover la copa para observar los cambios
que comienzan a suceder, los participantes tomarán nota de ello. Pasados
los 10 minutos se habrá formado una tercera capa, que podrá ser retirada
con ayuda de un palillo de madera.

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RESULTADOS
1. Plantee una pregunta de investigación y una hipótesis relacionada con el proceso de experimentación.
¿Es la solución salina-jabonosa la que genera la extracción de ADN de la fresa?
H1: No, puesto que además de estas dos soluciones, el ablanda carnes también hace parte del proceso de
rompimiento.
Ho: Sí, esta solución es la única que hace parte del proceso de rompimiento.

2. Registro lo observado en el laboratorio en siguiente cuadro

ACCIÓN FOTO DESCRIPCIÓN

En primer lugar se utilizó como

tejido la fresa ya que esta tiene
enzimas, llamadas pectinasas y
celulasas, que ayudan a romper las
paredes celulares Además, las
1. Triturar el tejido, para separar fresas son octoploides tienen ocho
las células. copias de cada cromosoma, lo cual
proporciona más ADN.ésta se pico
y luego tuvo un proceso de
trituración en la licuadora para
proceder a la separación de las
células.

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2. Lisis de las membranas
celulares con detergente, en una
solución salina para liberar los
ácidos nucleicos y las proteínas.
4. Precipitación con alcohol frío
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Pasamos el contenido líquido
salina jabonosa y ablanda carney
alcohol , El jabón o detergente
líquido ayuda a romper las
membrana celulares, que están
compuestas por lípidos. Las
moléculas de detergente ayudan a
romper las membranas celulares y
liberar el ADN del núcleo.El etanol
frio provoca que el ADN se separe
del agua y precipite.. fibroso (jugo
espeso) por un colador (filtro) y así
quitar los sólidos, proteínas y
lípidos de la mezcla, para luego
hacer el proceso de lisis de la
membrana celular hasta obtener la
cantidad de ml del líquido (solución
acuosa), donde se procede agregar
10 mL de éste en la copa, los
cuales fueron medidos con una
jeringa plástica.
Sobre la solución acuosa del jugo
de la fresa, agregamos lentamente
por una de las paredes de la copa
el alcohol (etanol) frío. Dejamos
reposar unos minutos (>15 min).
Paulatinamente se empezó a
generar una capa en la parte
superior de la mezcla y su textura
era gelatinosa.
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Después de un tiempo prudente,

donde la capa se hizo más fuerte y
5. Observé la hebra de ADN compacta, se retiró parte de ella
con dos palillos de madera en un
plato oscuro.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

1. ¿Cuál es el propósito de la extracción de ADN?

Es la forma de encontrar la estructura de ADN de un material biológico, siendo este uno de los métodos por el cual se
puede obtener.

2. El jabón lavaplatos provoca la ruptura de las membranas celulares ¿Qué otra macromolécula es necesario que
el jabón desnaturalice para que el ADN se desenrolle?

En el laboratorio se observó que la sal fue un componente muy importante en el proceso de experimentación, ya que
funcionaba como una macromolécula que permitía romper las cadenas de proteínas que unían a los ácidos para liberar
las cadenas de ADN.

CONCLUSIONES

Plantee dos conclusiones sobre el laboratorio

● En el proceso donde el alcohol (etanol) frío fue adicionandose hubo un notable cambio físico de la mezcla y
esto se provoca debido a que se precipitan los componentes y el ADN se separa del agua. La capa con su
estructura y membrana blancosa (cadenas del ADN) se unió y esto ayudó para que fuera más fácil adherirse a
los palillos de madera.
● El ablandacarnes hizo un proceso químico en la fresa ya que logró disolver las partículas gruesas en la mezcla
que se obtuvo del fruto lo cual hace que sea más fácil la filtración de este a la hora de extraer el contenido
acuoso para la experimentación.

Referencias bibliográficas

MADDEN D. Discovering DNA. Science in School 1: Spring 2006. Recuperado de

http://www.scienceinschool.org/node/2298#sthash.Yod7S6OR.dpuf.

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KLUG, W.S. & CUMMINGS, M. (1998) Conceptos de Genética. Quinta Edición. New York. Prentice Hall.

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LIC. INYI ALVARADO MG. ALEXANDRA AVELLA TEJEDOR
DOCENTE V.B.COORD. ACADÉMICA

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