ALTERACIONES ENERGÉTICAS EN LA NUTRICIÓN

CASO CLÍNICO N° 3

Enfermedad actual : Mujer de 19 años que acude a su centro de salud por presentar sequedad de
piel con pigmentación amarillenta predominante en las palmas de las manos, caída de cabello
apreciable y amenorrea. Admite estar muy preocupada por el peso, realiza una gran variedad de
dietas sin conseguir adelgazar y afirma que no quiere mirarse al espejo porque no se ve delgada. El
médico sospecha de un trastorno de la conducta alimentaria (TCA), por lo que se deriva a la Unidad
de Salud Mental del hospital más próximo para su valoración. Refiere trastornos del ciclo menstrual
Examen clínico: Consciente, orientada y colaboradora. Muy mal estado general con higiene
incorrecta. Estado de nutrición deficiente: peso 40 kg, talla 1.55 m. Sequedad de piel y mucosas.
Baja autoestima, depresión y ansiedad
Laboratorio clínico: Hb 9.5 g/dl Glucosa: 85 mg/dl Colesterol: 250 mg/dl
Presunción diagnóstica : Anorexia Nerviosa
Diagnóstico diferencial: Se excluye la bulimia nerviosa.
Cuestionario
1. ¿Cuál es el problema de salud de la paciente?
2. ¿Qué es la anorexia nerviosa?
3. ¿Cuáles son los factores de riesgo?
4. ¿Qué alteraciones bioquímicas pueden encontrarse en la anorexia nerviosa?
5. ¿Cómo se diferencia de la bulimia nerviosa?
6. ¿Cuáles son las manifestaciones de su conducta?
7. ¿Qué medidas preventivas deben tomar?
8. ¿Cuánto sería su metabolismo basal?
9. ¿Cuál fue el balance energético? ¿Cómo afectó su índice de masa corporal?
10. ¿Cuál es el tratamiento indicado en este caso ?
Referencias Bibliográficas

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