FUNDAMENTOS DE

OPERACIONES
Sesión 2 – Cadena de Suministros Parte 2
Índice:

1. Enfoque de ciclo
2. Enfoque Push/Pull
3. Demanda Independiente
4. Demanda Dependiente
 Enfoque de procesos en una cadena de suministro

Una cadena de suministro es una secuencia de procesos y flujos que ocurren dentro y entre
diferentes etapas y se combinan para satisfacer la necesidad de un cliente por un producto.

Existe dos formas de ver los procesos realizados en una cadena de suministro:
1. Enfoque de ciclo
2. Enfoque de empuje/tirón – PUSH/PULL

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 8, Pearson, FifthEdition, 2013

FUNDAMENTOS DE OPERACIONES / Semana 2 ciclo 2024-1 / Mg. Ing. Cintya Garcia Ramos
 Enfoque de procesos en una cadena de suministro
Ciclos de proceso en una
cadena de suministro

1. Enfoque de ciclo:
Importante:
Los procesos en una cadena
1. Cada ciclo ocurre en la interfaz
de suministro se dividen en
entre dos etapas sucesivas de la
una serie de ciclos, cada uno
cadena de suministro.
realizado en la interfaz entre 2. No todas las cadenas de suministro
dos etapas sucesivas de una muestran una clara separación
cadena de suministro. entre los cuatro ciclos.

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 8, Pearson, FifthEdition, 2013

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Enfoque de procesos en una cadena de suministro

Subprocesos en cada ciclo en una cadena de suministro

1. Enfoque de ciclo:
Cada ciclo consta de seis
subprocesos,

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 9, Pearson, FifthEdition, 2013

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Enfoque de procesos en una cadena de suministro
1. Enfoque de ciclo:
Subprocesos en cada ciclo en una cadena de suministro

• Dentro de cada ciclo, el objetivo del comprador es garantizar la disponibilidad del producto
y alcanzar economías de escala en los pedidos.

• El proveedor trata de pronosticar los pedidos del cliente y reducir el costo de recepción del
pedido. Entonces el proveedor trabaja para surtir el pedido a tiempo y mejorar la
• eficiencia y precisión del proceso de surtido de pedidos.

• Al comprador le corresponde trabajar para reducir el costo del proceso de recepción.

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 9, Pearson, FifthEdition, 2013

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Enfoque de procesos en una cadena de suministro
1. Enfoque de ciclo:
Subprocesos en cada ciclo en una cadena de suministro

Aun cuando cada ciclo consta de los mismos subprocesos básicos, existen algunas diferencias importantes
entre ellos.
• En el ciclo de pedido del cliente, la demanda es externa a la cadena de suministro y, por tanto, incierta.
• En todos los demás ciclos la colocación de pedidos es incierta, pero puede proyectarse con base en las
políticas seguidas por la etapa particular de la cadena de suministro.

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 10, Pearson, FifthEdition, 2013

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 Enfoque de procesos en una cadena de suministro
2. Enfoque de empuje/tirón – PUSH/PULL Estrategia Pull

Todos los procesos en una cadena de suministro encajan en

una de dos categorías dependiendo del momento de su
ejecución en relación con la demanda del cliente final.

Los procesos de tirón (Pull) inician la ejecución en

respuesta a un pedido del cliente, en tanto que los
procesos de empuje(Push) inician la ejecución con
anticipación a los pedidos del cliente basados en un
pronóstico.

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 Enfoque de procesos en una cadena de suministro
2. Enfoque de empuje/tirón – PUSH/PULL
• Los procesos de tirón también se conocen como procesos reactivos porque responden a la demanda del
cliente
• Los procesos de empuje también se conocen como procesos especulativos porque responden a una
demanda especulada (o pronosticada) en vez de a la real.
• Los procesos de empuje operan en un ambiente de incertidumbre porque aún no se conoce la demanda del
cliente.
• Los procesos de tirón operan en un entorno en el que se conoce la demanda del cliente; sin embargo, suelen
estar restringidos por el inventario y las decisiones de capacidad tomadas en la fase de empuje.

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 10, Pearson, FifthEdition, 2013

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 Enfoque de procesos en una cadena de suministro
2. Enfoque de empuje/tirón – PUSH/PULL

• La frontera empuje/tirón en una cadena de suministro separa los procesos de empuje de los de tirón.

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 10, Pearson, FifthEdition, 2013

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 Enfoque de procesos en una cadena de suministro
2. Enfoque de empuje/tirón – PUSH/PULL
Comparemos un ambiente de fabricación para inventario como el de L. L. Bean (venta de ropa deportiva)
con uno de fabricación por encargo o sobre pedido, como el de Dell.

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 10, Pearson, FifthEdition, 2013

FUNDAMENTOS DE OPERACIONES / Semana 2 ciclo 2024-1 / Mg. Ing. Cintya Garcia Ramos
 Enfoque de procesos en una cadena de suministro
2. Enfoque de empuje/tirón – PUSH/PULL

Adaptado de: Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operation,Chapter1, Page 10, Pearson, FifthEdition, 2013

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Tipos de Demanda
Demanda Independiente

FUENTE: material de clase Fundamentos de Operaciones, ciclo 2023-2

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Tipos de Demanda
Demanda Independiente
• También se puede considerar demanda
independiente a un producto completo que
está destinado a satisfacer las necesidades
de un cliente final o usuario específico.
Ya que la demanda independiente está sujeta a fuerzas
del mercado, con frecuencia muestra tanto un patrón
fijo como influencias aleatorias provenientes de las
preferencias del cliente, tal como se muestra en la
siguiente figura.
Fuente: Administración de operaciones 5° edición. Roger G. Schroeder. Susan Meyer Goldstein. M. Johnny Rungtusanatham
Fuente: Administración de operaciones 5° edición. Roger G. Schroeder. Susan Meyer Goldstein. M. Johnny
Rungtusanatham
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Tipos de Demanda
Demanda Dependiente

FUENTE: material de clase Fundamentos de Operaciones, ciclo 2023-2

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Tipos de Demanda Demanda Dependiente

Ya que la demanda dependiente está sujeta a

políticas de gestión de inventarios de la
empresa, con frecuencia muestra un patrón
complejo que sube y baja porque la producción
se programa en lotes, tal como se muestra en la
siguiente figura.

Fuente: Administración de operaciones 5° edición. Roger G. Schroeder. Susan Meyer Goldstein. M.

Johnny Rungtusanatham

Fuente: Administración de operaciones 5° edición. Roger G. Schroeder. Susan Meyer Goldstein. M. Johnny Rungtusanatham

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Tipos de Demanda Demanda Dependiente

Se basa en la demanda que se genera a partir de decisiones tomadas por la empresa.

Aquí impacta la demanda independiente de productos finales, puesto que se toma en cuenta la solicitud
para realizar el cálculo de las materias primas que intervienen en su fabricación.

Por ejemplo:

Si una marca de autos pronostica una demanda de 80

automóviles para las próximas 03 semanas, los encargados
pueden pensar en fabricar unos 100.

Esta demanda es dependiente de la decisión tomada por la

empresa.

Entonces, necesitarán de 100 carburadores, 100 volantes, 400

ruedas, 100 motores, entre otros para fabricar los 100
automóviles
Fuente: https://www.motoryracing.com/coches/noticias/conoce-como-
funcionan-una-fabrica-de-automoviles-primera-parte/

Fuente: https://www.esan.edu.pe/conexion-esan/demanda-independiente-y-demanda-dependiente-en-la-gestion-de-inventarios

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