SISTEMAS DE COSTOS

Fases de la cadena de suministros

SEMESTRE 2022 - I
 La cadena de suministros y la integración
1 de la empresa

Temas para el
2 Conocer las 3 fases de la cadena de
día de hoy: suministros

3 Las fases en el aprovisionamiento de la

cadena de suministros
 Recordemos la sesión anterior

 Conocimiento de la cadena de suministros.

 La cadena de suministros y sus actores para el éxitos de los negocios

 La logística como parte de los procesos de aprovisionamiento

 Logros de la sesión

 Reconocer las tres fases de la cadena de suministro

 Los procesos de aprovisionamiento de la cadena de suministros

 La relación entre proveedor empresa y cliente en la determinación de las fases de la cadena de

suministros.
 Punto clave del ‘aprovisionamiento’
Las decisiones de diseño, planeación y operación de una cadena de suministro
desempeñan una función importante en el éxito o fracaso de una empresa. Para
permanecer competitivas, las cadenas de suministro deben adaptarse a los cambios
tecnológicos y a las expectativas de los clientes.
 Fases de decisión de una cadena de suministros
 La administración de una cadena de suministro exitosa requiere muchas
decisiones relacionadas con el flujo de información, productos y fondos
(Recursos). Cada decisión debe tomarse para incrementar el superávit
(utilidad/ganancia) de la cadena de distribución. Estas decisiones caen dentro
de tres categorías o fases según la frecuencia de cada decisión y el marco de
tiempo durante el cual se dé el efecto de una fase de decisión.
 1.- Estrategia o diseño de la cadena de suministros

 Decide cómo estructurar la cadena de suministro para los siguientes años. Es decir,
decide cuál debe ser la configuración de la cadena de suministro, cómo se asignarán los
recursos y qué procesos realizará cada etapa.
 2.- Planeación de la cadena de suministros
(marco de tiempo considerado es de un trimestre / en la fase estratégica se mantiene fija)

 Establece restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planeación. Esta etapa es maximizar
el superávit que se puede generar a lo largo del horizonte de planeación dadas las restricciones
establecidas durante la fase estratégica o de diseño. Las compañías inician la fase de planeación
con un pronóstico para el año venidero (o un marco de tiempo comparable) de demanda y otros
factores, como costos y precios en diferentes mercados.
 3.- Operación de la cadena de suministros
(El horizonte de tiempo en este caso es semanal o diario)

 Las compañías toman decisiones respecto de pedidos de clientes individuales. En el ámbito de

operaciones la configuración de la cadena de suministro se considera fija, y las prácticas de
planeación ya están definidas. La meta de las operaciones de la cadena de suministro es
manejar de la mejor manera posible los pedidos entrantes de clientes.
 Recuerda:
 Las fases de decisión en una cadena de suministro pueden clasificarse como: de diseño, de
planeación y de operaciones, según el marco de tiempo durante el cual se apliquen las
decisiones tomadas. Las decisiones de diseño restringen o habilitan una buena planeación, la
que a su vez restringe o habilita una operación eficaz.

 El diseño, planeación y operación de una cadena de suministro tienen un fuerte impacto en la

rentabilidad y el éxito totales.
 Visualización de las fases de una CS
 Una cadena de suministro es una secuencia de procesos y flujos que ocurren dentro y entre
diferentes etapas y se combinan para satisfacer la necesidad de un cliente por un producto

 Hay dos maneras de ver los procesos realizados en una cadena de suministro:

1. Visualización de ciclo: Los procesos en una cadena de suministro se dividen en una serie de
ciclos, cada uno realizado en la interfaz entre dos etapas sucesivas de una cadena de suministro.

2. Visualización de empuje/tirón: Los procesos en una cadena de suministro se dividen en dos

categorías dependiendo de si se ejecutan en respuesta al pedido de un cliente o con anticipación
a éste. Los procesos de tirón se inician con el pedido del cliente, en tanto que los de empuje se
inician y realizan con anticipación a los pedidos del cliente.
 Visualización de las fases de una CS
Visualización de ciclo: Visualización de empuje/tirón:
 Proceso marco de una cadena de suministros
1. Administración de la relación con el cliente (CRM, Customer Relationship Management)

2. Administración de la cadena de suministro interna (ISCM, Internal Supply Chain Manage-

ment)

3. Administración de la relación con el proveedor (SRM, Supplier Relationship Management)

 Referencias bibliográficas
Choppra, Meindl (2008): Administración de la cadena de suministros, Méxcio, México. Pearson
Educación.
GRACIAS