1.

Disminución de ventas en el local San miguel

1.1 Pésima atención
1.1.1 Personal no capacitado
1.1.2 Poco rendimiento
1.2 Aumento de quejas en los últimos meses
1.2.1 Continuidad de reclamos
1.2.2 Riesgo de clausura de INDECOPI

2. Causas del problema

2.1 Pésima atención al cliente
2.1.1 Desconsideración con la clientela del restaurante
2.1.2 Maltrato a los consumidores
2.2 Ambiente poco agradable
2.2.1 Apertura tardía
2.2.2 Lugar sucio y en mal estado

3. Conclusiones
3.1 Clientes insatisfechos
3.2 Restaurante en malas condiciones
3.3 Deficiencia de capacitación en el personal

4. Recomendaciones
4.1 Mejorar el trato hacia los clientes.
4.2 Se sugiere darle mantenimiento en la ambientación del restaurante.
4.3 Contratar a un buen personal con experiencia y con capacitación.