DIETA PREVIA DE DESINTOXICACION 1

DIETA DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

Desayuno: Un Desayuno: Desayuno: Un Desayuno: Un Desayuno: una
vaso de jugo de Un plato de plato de plato de frutas. porción de Ayuno:
frutas sin azúcar frutas sin azúcar granola con sandía, mamon o Realmente
Merienda: Un Día exclusivo
OPCION 1 preferiblemente ni ningún otro jugo de naranJa. debe
vaso de jugo de para ingerir
de naranja o agregado. Frutas. Merienda: comenzar el
frutas.
mamón puede Merienda: Un vaso de solo frutas o sexto día a las
agregarle dos Merienda:
Un vaso de leche Yogurt, si es Almuerzo: Un jugo de frutas sus Jugos. 6:00 p.m.
cucharadas caldo de
acompañado de natural puede sin azúcar. cuando se
(pequeñas) de vegetales o
un paquete de en dulzarlo con Almuerzo: realiza la
granola o crema de apio,
galletas del tipo miel de abejas o Un plato de inges-
semilla de avena. calabaza o
Si desea puede integral. azúcar moreno. ensalada. Una
espinaca. Un
comer 2-3 Almuerzo: Almuerzo: Una papa asada o
plato de tión de la
galletas Un pescado a la taza de lentejas hervida.
ensalada y un última
integrales o de plancha o y media taza de Merienda:
jugo de frutas porción de
salvado; 2-3 guisado sin arroz Una banana o
sin azúcar. fruta o el
tostadas de pan aceite, acompañado de dos naranjas.
integral (casera). acompañado de dos cucharadas Merienda: Un último vaso
vaso de jugo o Cena: Un de jugo
Almuerzo: Una ensalada cruda, de queso rayado sandwich de
pechuga o un y un jugo de y un plato de un trozo de
vegetales. Un
muslo de pollo fruta natural. Si ensalada. frutas.
Un vaso de jugo
acompañado de lo desea también vaso de jugo de Cena: Un plato
de frutas.
ensalada cruda o puede tomar una frutas. de frutas dulces
vegetales. Un tacita de Merienda: Un con una
vaso de jugo de consomé o sopa vaso de jugo o cucharada
frutas sin azú car. degranola y un
de pescado. una fruta (pera,
Merienda: una vaso de jugo
porción (tipo Merienda manzana,
(media tarde):
 compotera chica) Un vaso de jugo naranja).
de cualquier tipo de fruta sin Cena: Sopa de
de frutas frescas. azúcar. vegetales (no de
Cena: Un plato
Cena: Un sobres), una
de sopa casera
sandwich de ensalada y dos
de vegetales o de
vegetales con rebanadas de
verduras que no
contenga carne una rebanada de pan integral.
de ninguna clase. queso, sin
La puede mantequilla.
acompañar de
dos rebanadas de
pan integral (de
fibras).
Desayuno: Un Desayuno: Desayuno: Una Desayuno: Un Desayuno: una
vaso de licuado Un plato de compotera chica plato de frutas y porción de peras, Ayuno:
de frutas (las q se frutas sin azúcar de frutas + verduras mamon, palta. Realmente
pueden con ni ningún otro 100cc leche (rayadas como Almuerzo: Día exclusivo debe
cascaras) sin agregado. desc. + 1 cda de remolacha, Un plato de para ingerir comenzar el
OPCION 2 azúcar, con Almuerzo: avena. Ò zanahoria, etc) ensalada solo frutas, sus sexto día a las
agua o leche Un plato de sopa semillas cocida; ej. Jugos o 6:00 p.m.
desc., Almuerzo: Un Zanahoria + licuados con
con pollo y Almuerzo: Una cuando se
(opcional) porción de sopa papa + 1 agua.
verduras a taza de arvejas realiza la
-Puede crema de huevo +
eleccion, y un ò tomate picado ingestión de
agregarle dos vegetales sin tomate +
jugo de fruta en cubos + 1 la última
cucharadas carne. Un plato calabaza.
(pequeñas) de natural. huevo hervido y porción de
de ensalada de
semillas Merienda: media taza de Merienda: fruta o el
vegetales
-Puede comer Un vaso de leche arroz + trocitos un vaso de último vaso
crudos.
2-3 tostadas de acompañado de de queso ensalada de de jugo
cremoso y un Merienda: un frutas o
pan integral 2 tostadas de pan
plato de vaso de ensalada gelatina +
(casera). o 2-3 galletitas
ensalada. Un de frutas en frutas.
Almuerzo: Un
 bife mediano de de agua. vaso de jugo de trocitos pequeños Cena:
pollo acompañado frutas. Cena: Una ensalada
(media tarde):
de ensalada cruda porción de frutas cruda de
Un vaso de jugo Merienda:
de vegetales. Un dulces con jugo lechuga,
vaso de jugo de de fruta sin Yogurt, con
azúcar. trozos de frutas. de naranja, 1 tomate, huevo,
frutas sin azú car. cucharadita chica otras verduras
Merienda: una Cena: Un
sandwich de de miel, avena y a eleccion,
porción (tipo Cena: Sopa de semillas.
tomate, huevo acompañada
compotera chica) vegetales casera
(1/2 unidad) con de 2-3
de gelatina sola o (no de sobres),
una rebanada de galletitas de
con trocitos de una ensalada y
frutas a elección. queso, sin salvado o
aderezos. dos rebanadas tostadas de
Cena: Un plato de pan integral.
de sopa casera de pan salvado
verduras que no casero.
contenga carne
de ninguna clase.
La puede
acompañar de
dos rebanadas de
pan integral (de
fibras).
DIABETES Desayuno: Desayuno: Desayuno: Una Desayuno: Un Desayuno: una
Un vaso de Un plato de compotera chica plato de frutas porción de Ayuno:
licuado de frutas (con de frutas + en trocitos sin sandía, mamòn o Realmente
frutas (como ej. cascaras, las q 100cc leche jugo, con palta. Día exclusivo debe
duraznos, pera, permitan) sin desc. + 1 cda de semillas Merienda: para ingerir comenzar el
manzana, azúcar ni ningún avena. Ò variadas + 1 Un vaso de solo frutas, sus sexto día a las
banana) sin otro agregado. semillas cdita de queso Jugos o
licuado de 6:00 p.m.
azúcar, con Almuerzo: untable. licuados con
Almuerzo: Una frutas (las q cuando se
leche desc. Un plato de agua.
porción de realiza la
(100cc para 1 Almuerzo: Un permitan con
pollo en cubitos tomate picado ingestión de
vaso porción de sopa cascara) con
pequeño). o tiras salteado en cubos + 1 agua sin la última
+1cda crema de
(sin aceite) con huevo hervido y vegetales sin agregado de porción de
pequeña de verduritas, media taza de fruta o el
carne. Un plato azúcar ni
avena. acompañado de arroz + trocitos último vaso
de ensalada de edulcorante.
ensalada cruda. de queso vegetales Almuerzo: de jugo
Otra cremoso y un
opción: Merienda: Un crudos. Un plato de
vaso de leche ò plato de ensalada
1 vasito de Merienda: un
yogurt (1 vasito ensalada. Un cruda con
yogur vaso de ensalada
chico) vaso de jugo de vegetales a
pequeño (150 de frutas en
acompañado de frutas. libre eleccion.
cc) con 1 trocitos pequeños
fruta chica. 2-3 galletitas del Merienda:
Cena: un plato
tipo integral. Merienda: de frutas en Una banana o
Puede comer 2 (Media tarde): Yogurt, con trozos o ensalada dos peras
tostadas de pan Un vaso de trozos de frutas. de frutas (con chicas o 1
integral licuado de frutas cascara las q manzana.
(casera). Ò 2-3 con cascaras, las permitan) + 1 cda Cena:
gslletitas de Cena: Sopa de
q permitan, con de semillas ensalada
salvado o con vegetales casera
agua, sin azúcar. variadas y 2 cdas cruda de
semillas. (no de sobres),
Cena: Una de yogur entero. lechuga,
Almuerzo: + una ensalada
Una porción de compotera chica y dos rebanadas tomate, huevo,
pollo (1 bife de de ensalada de pan integral. otras verduras
pechuga o cruda de a eleccion,
muslo chico) vegetales + acompañada
acompañado de cubos de queso, de 2-3
ensalada cruda + 1 huevo galletitas de
de vegetales. Un picado, sin salvado o
vaso de jugo de aderezos. tostadas de
frutas sin pan salvado
azúcar. casero.
Merienda:
una porción
 (tipo compotera
chica) de
cualquier tipo
de frutas frescas
en trozos.
Cena: Un plato
de sopa casera de
verduras sin
carne. La puede
acompañar de dos
rebanadas de pan
integral (de
fibras). Ò 2-3
galletitas de
salvado ò sin sal.
GASTRITIS Desayuno: Desayuno: Desayuno: Una Desayuno: Un Desayuno: una
Un vaso de Un plato de compotera chica plato de frutas porción de Ayuno:
jugo de frutas frutas (ej. de frutas en trocitos sin sandía, mamòn o Realmente
sin azúcar Melón, hervidas, en jugo, (palta palta. Día exclusivo debe
preferiblemente manzana, pera, compotas, al pizada o en Merienda: para ingerir comenzar el
manzana, pera, banana bien vapor o al trozos), + 1 cdita Un vaso de solo frutas, sus sexto día a las
melón, madura, horno. de queso untable Jugos o
licuado de 6:00 p.m.
durazno, hasta duraznos) o las ò mermeada licuados con
Almuerzo: Una frutas con cuando se
puede mezclar compotas de ligth. agua.
porción de agua sin realiza la
vegetales como frutas q más le tomate (sin piel Almuerzo: Un agregado de ingestión de
por guste sin el jugo ni semillas) porción de sopa azúcar ni la última
ej.zanahoria. dulce.
Si desea picado en cubos crema de edulcorante. porción de
Almuerzo: un + 1 huevo fruta o el
puede comer 2- plato o porción vegetales sin Almuerzo:
3 tostadas finas hervido y carne. último vaso
de sopa con Un plato de
de pan, ò 1 pan media taza de de jugo
pollo y verduras Acompañado ensalada
chico casero. arroz + trocitos
cocidas. La de 2--3 galletitas cocida con
Almuerzo: de queso
Una pechuga o cantidad de cremoso. de agua ò 2 vegetales a
un muslo de vegetales tostadas finas de libre elección.
Un vaso de jugo
pollo cocidas puede pan.
de frutas. Merienda:
acompañado de darle más Merienda: un Una banana o
ensalada de espesor ò vaso de ensalada dos peras
vegetales Merienda:
agregar 1-2 de frutas en chicas o 1
cocidos (s/papa) Yogurt, con
(dependiendo de trocitos pequeños manzana.
o pure. Un vaso trozos de frutas.
la cantidad total) Cena: un plato Cena:
de gelatina.
Merienda: una de maicena para de frutas en ensalada
porción (tipo espesar. Cena: Sopa de trozos o ensalada cocida de
compotera chica) 2-3 galletitas vegetales casera de frutas, glatina zanahoria,
de cualquier de agua ò 2 (no de sobres), con frutas o calabaza,
tipo de frutas en tostadas finas de + una ensalada compota de zapalloto
compota (sin el pan. y dos rebanadas frutas sin el jugo tronco (sin
liquido dulce) o de pan integral. dulce. semillas)
Merienda:
al vapor. tomate, huevo,
Un vaso de leche
Cena: Un otras verduras
acompañado de
plato de sopa a elección,
2-3 galletitas de
casera de acompañada
agua ò tostadas
vegetales o de de 2-3
finas de pan.
verduras que galletitas de
no contenga (media tarde):
agua o
carne de Un vaso de
tostadas de
ninguna clase. licuado de fruta
pan casero.
La puede sin azúcar.
acompañar de Cena: Un
dos tostadas de sandwich de
pan o 2 vegetales (ej.
galletitas de Tomate sin
agua. cascara ni
semillas, pepino,
 ½ huevo, con
una rebanada de
queso, sin
aderezos..

INICIO DEL AYUNO 7-15-21 DIAS

DIETA POSTERIOR A UN AYUNO DE 7 DIAS

DIETA DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5
OPCION 1 Desayuno: Dos Desayuno: Dos Desayuno: Dos Dieta normal. Se
RESTO DEL
PRIMER DÍA raciones de frutas. raciones de fruta más porciones de frutas con puede iniciar el
Al romper el ayuno se Merienda: Otra una cucharada de dos cucharadas de ingerir pequeñas
recomienda continuar ración de frutas frescas. granola si lo desea. granola. porciones de carnes
con la ingestión de Almuerzo: Un vaso Media mañana: blancas.
Merienda: Una
frutas o sus jugos dejugo de frutas recién Una infusión de
durante el resto del día ración de frutas o una Nota: Una ración
extraído sin azúcar. canela. de frutas equivale
vaso de jugo natural.
Dos tazas de ensalada Almuerzo: Un vaso más o menos a una
sin aderezo. Almuerzo: Media taza de fruta picada,
de jugo de frutas sin
Merienda: Un vaso azúcar, dos tazas de taza de arroz sin aceite, 3/4 de taza de jugo
de jugo recién ensalada y un yogurt. taza y media de recién extraído, o una
ensalada, una taza de
extraído o una ración Cena: Un vaso de fruta pequeña.
de fruta fresca. crema o caldo de
jugo, una taza de sopa
vegetales.
Cena: Una infusión casera, una rebanada
caliente de tilo (o de de pan y una infusión Merienda: Una
té), manzanilla o de cualquier hierba infusión caliente de
 canela. Una porción aromática. canela endulzada con
de frutas. miel y una rebanada de
pan in tegral.
Cena:Taza y media
de ensalada, dos cucha
radas de queso y una
taza de yogurt.
OPCION 2 Desayuno: Dos Desayuno: trozos en Desayuno: 1
RESTO DEL
PRIMER DÍA raciones de frutas cubo de mamòn, palta, porciones de ensalada Dieta normal. Se
Al romper el ayuno se medianas a elección. peras y manzana. de frutas con semillas. puede iniciar el
recomienda continuar Almuerzo: Un vaso Meida mañana: 1 Ò prepararlas con las ingerir pequeñas
con la ingestión de dejugo de frutas recién taza de te o infusión frutas que permita su porciones de carnes
frutas o sus jugos extraído sin azúcar. casera. consumo con cascara. blancas.
durante el resto del día Dos tazas de ensalada Almuerzo: Un vaso (opcional: se puede
sin aderezo. de yogurt, + 1 sandwih mezclar frutas con
Merienda: Un vaso de jaom y queso verduras que le gusten
de licuado de frutas o tostado. consumir crudas
una ración de fruta Cena: Un vaso de Almuerzo: Media
fresca. jugo, una porción de taza de arroz sin aceite,
Cena: Una infusión sopa espesada de + tomate picado en
caliente de tilo (o de vegetales, una rebanada rodajas + huevo
té), manzanilla o de pan tostado y una hervido picado +, una
canela. infusión que desee. taza de caldo de
vegetales casero.
Merienda: Un te de
canela endulzada con
miel y 1 pan casero
chico o 2 tostadas de
pan.
Cena: 1 plato de
 ensalada de vegetales a
eleccion, dos
cucharadas de queso.
DIABETES Desayuno: Dos Desayuno: trozos en Desayuno: Dos
RESTO DEL
PRIMER DÍA raciones de frutas a cubo de mamòn, palta, unidades de frutas ò en Dieta normal. Se
Al romper el ayuno se elección con semillas peras y manzana. una copotera de frutas puede iniciar el
recomienda continuar Media mañana: un Medida mañana: 1 variadas en trozos. ingerir pequeñas
vaso chico de ensalada
con la ingestión de taza de te o infusión Merienda: Una porciones de carnes
de frutas sin agregado casera.
frutas o sus jugos ración de frutas ò blancas.
durante el resto del día de azúcar ni Almuerzo: Un vaso
edulcorante. ensalada de frutas con
de yogurt, + 1 sandwih agregado de semillas.
Almuerzo: Un vaso de pan salvado con
de licuado de frutas Almuerzo: 1 taza de
jamon y queso tostado.
con cascara + 1 cda caldo de vegetales. ¼
Cena: Un vaso de
chica de avena. 1 plato plato de arroz integral,
jugo, una porción de
de ensalada sin ½ plato de ensalada.
sopa espesada de
aderezo. vegetales, una rebanada Merienda: una taza
Merienda: vaso de pan tostado y una de te con una rebanada
pequeño de yogur infusión que desee. de pan integral. +o
bebible. tostadas de pan
integral, 2-3 galletitas
Cena: Una infusión
integrales o de salvado.
caliente de tilo (o de
Cena: plato de
té), manzanilla o
ensalada de vegetales
canela. Una porción
crudas, + una vaso de
de frutas.
yogurt.
GASTRITIS Desayuno: Dos Desayuno: una Desayuno: Dos
RESTO DEL
PRIMER DÍA raciones de frutas bien porción de compotas porciones de frutas bien
Al romper el ayuno se maduras o sus de frutas sin el liquido maduras ò frutas Dieta normal. Se
recomienda continuar compotas sin liquido dulce; ò gelatina con cocidas (horno, vapor, puede iniciar el
dulce. frutas cocidas.
 con la ingestión de Almuerzo: Un vaso Medida mañana: 1 compota). ingerir pequeñas
frutas o sus jugos de licuado de frutas taza de te o infusión
durante el resto del día hecho con agua. 1 Almuerzo: , una taza porciones de carnes
casera.
de crema o caldo de blancas.
plato de ensalada de Almuerzo: Un vaso vegetales. Media taza
vegetales cocidos en de yogurt, + 2-3 de arroz bien cocido,
cubos sin aderezo. galletitas de agua con taza y media de
Merienda: vaso queso untable. ensalada de vegetales
pequeño de yogur Cena: Un vaso de cocidos.
bebible. jugo, una porción de
sopa espesada de Merienda: Una
Cena: Una infusión infusión endulzada con
tibio de tilo (o de té), vegetales, una rebanada
de pan tostado y una edulcorante y 2
manzanilla o canela rebanadas de pan
infusión que desee.
(evitar las tostado.
temperaturas muy Cena: 1 plato de
caliente o frias). Una ensalada de vegetales
fruta cocida. cocidas, y una taza de
yogurt.

DIETA PREVIA DE DESINTOXICACION 2

DIETA DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4

Desayuno: Coma una Desayuno: Dos Día exclusivo para ingerir Inicio del ayuno.
buena porción de melón o porciones de papaya o
OPCION 1 sandía fresca. Puede ingerir
la cantidad que desee.
Almuerzo: Ensaladas
crudas abundantes.
Un vaso dejugo de frutas.
Cena: Crema de verduras
frescas. Una naranja.
OPCION 2 Desayuno: Coma una
buena porción de palta o
mamon ò frutas frescas.
Puede ingerir la cantidad
que desee.
Almuerzo: Ensaladas
de vegetales crudas
abundantes.
Cena: sopa o caldo
casero de vegetales a
melón. Dos naranjas o un solo frutas o sus Como se puede observar
vaso dejugo. Jugos. esta segunda dieta previa
Puede incluir dos o tres
onzas de semillas crudas de tiene una duración de cuatro
ajonjolí, girasol, calabaza u días pero es más estricta
otras se millas con el jugo
pues persigue preparar al
de naranja.
cuerpo para el ayuno en un
Almuerzo: Un plato de
frutas compuesto por período más corto.
melón, sandía y mamon.
Ensalada de le chuga, apio
España y nueces crudas. Le
puede agregar limón si lo
desea.
Cena: Ensalada de
verduras crudas, una palta
entera y una porción grande
de chaucha al vapor.
Desayuno: Dos Día exclusivo para ingerir Inicio del ayuno.
porciones de frutas a
solo frutas o sus Como se puede observar
elección.
Jugos.
Puede incluir dos o tres esta segunda dieta previa
cdas de semillas con tiene una duración de cuatro
mermelada ligth.
días pero es más estricta
Almuerzo: Un plato de
frutas. Ensalada de pues persigue preparar al
vegetales crudos + 1 huevo cuerpo para el ayuno en un
picado. Lo puede período más corto.
 eleccion.
DIABETES Desayuno: Coma una
buena porción de palta o
frutas frescas con cascara.
Puede ingerir la cantidad
que desee.
Almuerzo: Ensaladas
crudas abundantes.
Un vaso dejugo de frutas
o licuados con agregado de
semillas.
Cena: sopa crema o
espesada de vegetales
casera.
GASTRITIS Desayuno: 1 porción de
compota de frutas o
gelatina. Puede ingerir la
cantidad que desee.
Almuerzo: Ensaladas
de vegetales cocidos
abundantes.
Un vaso de licuado de
frutas.
condimentar como desee,
evitando picantes.
Cena: Ensalada de verduras
crudas, con 2 cdas de arvejas
o choclo entero.
Desayuno: Dos Día exclusivo para ingerir Inicio del ayuno.
porciones de frutas a
solo frutas o sus Como se puede observar
elección.
Jugos.
Puede incluir dos o tres esta segunda dieta previa
cdas de semillas con tiene una duración de cuatro
mermelada ligth.
días pero es más estricta
Almuerzo: Un plato de
frutas. Ensalada de pues persigue preparar al
vegetales crudos + 1 huevo cuerpo para el ayuno en un
picado. Lo puede período más corto.
condimentar como desee,
evitando picantes.
Cena: Ensalada de verduras
crudas, con 2 cdas de arvejas
o choclo entero.
Desayuno: Dos Día exclusivo para ingerir Inicio del ayuno.
porciones de frutas a
solo frutas o sus Como se puede observar
elección cocidas.
Jugos.
Almuerzo: Un plato de esta segunda dieta previa
frutas. Ensalada de tiene una duración de cuatro
vegetales cocidos + 1
días pero es más estricta
huevo picado. Lo puede
condimentar como desee, pues persigue preparar al
evitando picantes. cuerpo para el ayuno en un
 Cena: sopa crema o Cena: Ensalada de verduras
caldo de verduras a cocidas, con 2 cdas de
elección arvejas.
INICIO DEL AYUNO 3 DIAS
DIETA POSTERIOR A UN AYUNO DE 3 DIAS
DIETA DIA 1
OPCION 1 RESTO DEL PRIMER DÍA
Una vez roto el ayuno de tres días (a
las 6 p.m. como promedio) se
recomienda continuar con la ingestión
de frutas o sus respectivos jugos
naturales por el resto del día. Si por
alguna razón rompe el ayuno a primeras
horas de la tarde (alrededor de las 2:00 vapor. Puede tomar un caldo de
p.m.) puede ingerir en la noche (8:00
p.m. como hora máxima) una ensalada
de vegetales frescos.
período más corto.
DIA 2 DIA 3
Desayuno: Un plato de frutas
frescas. Si desea puede agregarle
dos o tres cucharadas de granola o
Dieta
normal.
cualquier otro cereal bajo en
sodio.
Almuerzo: Ensalada y papas al
vegetales o de pollo.
Nota: Puede comer una
pequeña porción de pechuga de
pollo.
Cena: Coma algo ligero como
un sandwich de vegetales o un
plato de caldo de vegetales. O si
prefiere un yogurt de frutas.
Tome un jugo de frutas naturales.
 Para preparar caldos de vegetales
les presentamos dos alternativas
que puede utilizar.
OPCION 2 RESTO DEL PRIMER DÍA
Una vez roto el ayuno de tres días (a
las 6 p.m. como promedio) se Dieta normal
recomienda continuar con la ingestión
de frutas o sus respectivos jugos
naturales por el resto del día. Si por
alguna razón rompe el ayuno a primeras
horas de la tarde (alrededor de las 2:00
p.m.) puede ingerir en la noche (8:00
p.m. como hora máxima) una ensalada
de vegetales frescos.
DIABETES RESTO DEL PRIMER DÍA
Una vez roto el ayuno de tres días (a
las 6 p.m. como promedio) se Dieta Normal
recomienda continuar con la ingestión
de frutas o sus respectivos jugos
naturales por el resto del día. Si por
alguna razón rompe el ayuno a primeras
horas de la tarde (alrededor de las 2:00
p.m.) puede ingerir en la noche (8:00
p.m. como hora máxima) una ensalada
de vegetales frescos.
GASTRITIS RESTO DEL PRIMER DÍA
Una vez roto el ayuno de tres días (a
las 6 p.m. como promedio) se Dieta Normal.
recomienda continuar con la ingestión
de frutas o sus respectivos jugos
naturales por el resto del día. Si por
alguna razón rompe el ayuno a primeras
horas de la tarde (alrededor de las 2:00
p.m.) puede ingerir en la noche (8:00
p.m. como hora máxima) una ensalada
de vegetales frescos.