Churros

Ingredientes

 500 ml de agua

 500 g de harina

 2 cucharadas de aceite de oliva

 1 cucharadita de sal

 1 cucharada de polvo para hornear

 1 l de aceite de oliva, para freír

 Azúcar, para echar por encima

Preparación

1. ___________ (mezclar) 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, polvo para

hornear y agua en una cazuela pequeña. _________ (calentar) hasta que
hierva. _________ (quitar) del fuego y ________ (echar) esta mezcla
sobre la harina en un bol. __________ (remover) con una cuchara de
madera hasta tener una masa.

2. ________ (llenar) la manga pastelera con la masa.

3. __________ (calentar) 1 litro de aceite de oliva en una sartén.

________ (formar) churros de entre 15 y 20 centímetros. ______ (freír)
en el aceite caliente hasta que estén dorados. No ________ (cocinar)
muchos churros al mismo tiempo.

4. _______ (quitar) los churros dorados del aceite. _______ (poner) los
churros en un plato y ________ (añadir) azúcar.

5. ¡__________ (disfrutar) tus churros con chocolate caliente o café!

VOCABULARIO

el polvo para hornear = Backpulver

la cucharada = Esslöffel
la cucharadita = Teelöffel
freír = frittieren
mezclar = mischen
la cazuela = Topf
quitar = herausnehmen
echar = geben (Zutaten)
remover = umrühren
llenar la manga pastelera = den
Spritzbeutel füllen
añadir = dazugeben, hinzufügen