COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO

Concepto Unidad de Precio Receta Número de Costo

medida unitario unidades unitario
por unidad
Cacao 40 kg $4,400.00 60 g 666.66 $6.60
Huevos 360 pz $1,699.00 2 pz 180 $9.43
Azúcar 50 kg $1,699.00 175 g 285.71 $5.94
Harina de 44 kg $748.90 30 g 1,466.66 $0.51
trigo
Esencia de 10 Lts $1,850.00 5 ml 2,000 $0.92
vainilla
Sal 50 kg $285.00 5g 10,000 $0.02
Nueces 40 kg $3,800.00 125 g 320 $11.87
Mantequilla 5 kg $1,135.00 113 g 44.24 $25.65
sin sal
COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO: $60.94

Costo unitario de producción: $60.94

Margen de utilidad del 100%: $60.94
Precio del producto con margen de utilidad: $121.88
IVA: $19.50
Precio de venta: $141.38
Ingresos de ventas x 5,000 brownies: $706,900.00
Costo de producción x 5,000 brownies: $304,700.00
IVA acumulado por la producción de 5,000 brownies: $97,500.00
Utilidad neta x 5,000 brownies: $304,700.00