420 Canapes costo 120 fajitas costo 120 tapaditos

Pan de molde $ 8,000 tortillas $ 8,000 tapaditos pan

pollo $ 12,000 pollo $ 16,000 Lechuga
mayonesa $ 5,000 plateada $ 32,000 Hamburguesa
pimenton $ 2,000 cebolla $ 2,000 Tomate Cherr
camarones $ 7,000 pimenton $ 2,000 Queso Chedda
choclo $ 6,000 Brochetas

$ 34,000 $ 66,000
costo 60 mini chescake maracuya costo 60 mini tartaleta costo

$ 8,000 Maracuya $ 19,200 Harina $ 2,600

$ 4,500 Harina $ 2,600 Mantequilla $ 5,700
$ 18,000 Mantequilla $ 5,700 Azucar $ 4,470
$ 4,500 Azucar $ 4,170 Manzana verde $ 1,000
$ 12,500 Queso Crema $ 14,050 Frutilla $ 8,300
$ 600 Crema de leche $ 8,180 Naranja $ 3,320

$ 48,100 $ 53,900 $ 25,390

Total $ 305,510

Mano de Obr $ 250,000

60 mini pie de limon costo 120 mini sopaipillas 60

Harina $ 2,600 Harina $ 2,600

Mantequilla $ 5,700 sal $ 1,000
Azucar $ 5,560 Aceite $ 6,000
Leche Condensada $ 3,020 Levadura $ 2,400
Limon $ 3,000
Huevos $ 2,500

$ 22,380 $ 12,000

Total $ 555,510
Mousse de frambuesa

Frambuesa $ 19,050
Crema $ 12,570
Colapez $ 11,120
Menta $ 1,000

$ 43,740