Nombre alumno: _________________________________________________

Distribución de equivalentes

Grupo Subgrupo Eq. Ps Ls Hco Energía

Verduras 2 0 4 25

Frutas 0 0 15 60

Sin grasa 2 0 15 70
Cereales
Con grasa 2 5 15 115

Leguminosas 8 1 20 120
Muy bajo aporte de
7 1 0 40
grasa
Bajo aporte de grasa 7 3 0 55
Alimentos de
origen animal Moderado aporte de
7 5 0 75
grasa
Alto aporte de grasa 7 8 0 100

Descremada 9 2 12 95

Semidescremada 9 4 12 110
Leche
Entera 9 8 12 150

Con azúcar 8 5 30 200

Sin proteína 0 5 0 45
Aceites y grasa
Con proteína 3 5 3 70

Sin grasa 0 0 10 40
Azucares
Con grasa 0 5 10 85

Total

Meta

% Adecuación

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Distribución de equivalentes por tiempo de comida

Grupo Subgrupo Equivalentes Desayuno Colación Comida Colación Cena

Verduras

Frutas

Sin grasa
Cereales
Con grasa

Leguminosas

Muy bajo aporte

de grasa

Bajo aporte de
Alimentos de grasa
origen animal
Moderado aporte
de grasa

Alto aporte de
grasa

Descremada

Semidescremada
Leche
Entera

Con azúcar

Sin proteína
Aceites y grasa
Con proteína

Sin grasa
Azucares
Con grasa

Total

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 Ejemplo plan alimenticio
Hidratos
Grupos de
Alimento Cantidad Equivalente Calorías de Proteínas Lípidos Fibra
alimentos
carbono
Desayuno

Colación matutina

Comida

Colación vespertina

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 Cena

Total

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