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COLECTIVIDADES, S.L. Menú de mayores Del 13 de diciembre del 2.021 al 28 de enero del 2.022

Lunes 13/12/2021 Martes 14/12/2021 Miércoles 15/12/2021 Jueves 16/12/2021 Viernes 17/12/2021
1º Platos Arroz a la murciana o Empedrado de judías o Coliflor a la gallega o Garbanzos guisados o Pizza "De la casa" o
Espinacas esparragadas Puré de legumbres Sopa de picadillo Crema Creçy Macarrones al horno
2ª Platos Bacalao a la romana o Perca a la espalda o Trucha a la Navarra o Palometa riojana Cordero asado o
Rotí de pavo Pollo en pepitoria Croquetas de jamón Albóndigas de ternera Escalope Cordón Bleu
Guarnición Ensalada manchega Ensalada mixta Ensalada verde Menestra rehogada Patatas al horno o ensalada Chef
Postres Fruta a elegir. Fruta de temporada. Fruta surtida. Yogur natural o fruta. Fruta y dulce de Navidad.
Kcal.: 870 Lípidos: 32 Kcal.: 915 Lípidos: 30 Kcal.: 847 Lípidos: 43 Kcal.: 821 Lípidos: 31 Kcal.: 1349 Lípidos: 56
Prot.: 38 Hidr. C.: 109 Prot.: 46 Hidr. C.: 116 Prot.: 42 Hidr. C.: 73 Prot.: 37 Hidr. C.: 99 Prot.: 37 Hidr. C.: 173

Lunes 10/01/2022 Martes 11/01/2022 Miércoles 12/01/2022 Jueves 13/01/2022 Viernes 14/01/2022
1º Platos Lentejas guisadas o Arroz a la milanesa o Macarrones al queso o Sopa de cocido o Ensalada alemana o
Repollo rehogado Pequeña marmita Crema de apio Panaché a la riojana Puré de calabaza
2ª Platos Delicias de queso o Trucha a la navarra o Cazón Bien mesabe o Cocido madrileño completo o Calamares en su tinta o
Perca a la alicantina o Brocheta mixta Albóndigas de ternera Pollo empanado Ternera a la jardinera
Guarnición Ensalada primaveral Ensalada de lechuga y tomate Ensalada andaluza Ensalada mixta Arroz pilaf
Postres Fruta surtida. Yogur natural o fruta a elegir. Fruta de temporada. Flan de vainilla o fruta variada. Fruta surtida.
Kcal.: 852 Lípidos: 37 Kcal.: 999 Lípidos: 51 Kcal.: 851 Lípidos: 29 Kcal.: 810 Lípidos: 31 Kcal.: 847 Lípidos: 39
Prot.: 42 Hidr. C.: 88 Prot.: 44 Hidr. C.: 92 Prot.: 35 Hidr. C.: 113 Prot.: 32 Hidr. C.: 102 Prot.: 29 Hidr. C.: 96

Lunes 17/01/2022 Martes 18/01/2022 Miércoles 19/01/2022 Jueves 20/01/2022 Viernes 21/01/2022
1º Platos Arroz cantonesa o Marmitako de Lekeitio o Lentejas a la burgalesa o Crema de puerros o Espaguetis piamontesa o
Zanahorias Vichy Sopa de lluvia Acelgas rehogadas Coles de Bruselas salteadas Sopa de pescado
2ª Platos Bacalao a la vizcaína o Gallo andaluza o Merluza a la vasca o Bacaladitos madrileña o Filete de lenguado rebozado o
Cinta de lomo plancha Pollo al ajillo Huevos fritos Hamburguesa en salsa Gulasch a la húngara
Guarnición Salteado mediterráneo Ensalada manchega Patatas fritas Ensalada mixta Ensalada verde
Postres Fruta a elegir. Fruta variada. Fruta surtida. Fruta de temporada. Yogur o fruta del tiempo.
Kcal.: 845 Lípidos: 40 Kcal.: 800 Lípidos: 26 Kcal.: 879 Lípidos: 34 Kcal.: 805 Lípidos: 35 Kcal.: 985 Lípidos: 47
Prot.: 30 Hidr. C.: 91 Prot.: 43 Hidr. C.: 99 Prot.: 36 Hidr. C.: 106 Prot.: 33 Hidr. C.: 89 Prot.: 45 Hidr. C.: 95

Lunes 24/01/2022 Martes 25/01/2022 Miércoles 26/01/2022 Jueves 27/01/2022 Viernes 28/01/2022
1º Platos Lentejas guisadas o Puré a la cazadora o Fideua campestre o Sopa de lluvia o Fabada asturiana o
Crema de lentejas Sopa Minestrone Brócoli Mornay Menestra riojana Crema de verduras
2ª Platos Lirios andaluza o Rabas de calamar o Merluza a la romana o Caballa al horno o Boquerones andaluza o
Filete de ternera plancha Pollo asado con manzana Chuleta de cerdo pizzaiola Ternera a la forestal Salchichas en salsa
Guarnición Patatas fritas Ensalada mixta Guisantes y zanahorias Ensalada niçoise Ensalada verde
Postres Fruta de temporada. Fruta a elegir. Fruta del tiempo. Yogur de fresa o fruta variada. Tarta de aniversario o fruta.
Kcal.: 999 Lípidos: 36 Kcal.: 815 Lípidos: 31 Kcal.: 828 Lípidos: 37 Kcal.: 848 Lípidos: 37 Kcal.: 934 Lípidos: 42
Prot.: 52 Hidr. C.: 117 Prot.: 39 Hidr. C.: 95 Prot.: 37 Hidr. C.: 88 Prot.: 40 Hidr. C.: 88 Prot.: 39 Hidr. C.: 101

Valores: Kilocalorías, Proteínas, Lípidos y Carbohidratos en gramos .

Valor nutricional aproximado para menú tipo, calculado al peso medio de ración.
Elaborado con: Programa Informático Novartis y Programa Dial.