Cena

Cena
Entrantes
Moules marinières
mejillones en salsa cremosa de vino blanco
Ensalada de queso de cabra y peras
con nueces confitadas, vinagreta al balsámico anejo
Espárragos verdes a la parrilla
salsa holandesa, chips de panceta
Sopa campesina de verduras a la provenzal
con lentejas y picatostes de masa madre

Sugerencia del Chef

Pollo al estilo del coq au vin
con vino tinto, cebollitas, setas y daditos de beicon
Curiosidades
Según la leyenda, la existencia de este plato se remonta a la Galia y a Julio César. El gallo era un símbolo de
valor. El jefe de la tribu arverna, asediada por los romanos, envió un gallo a César para darle a entender
que nunca serían derrotados. César le devolvió el gesto con un giro: le sirvió al jefe un plato de gallo al vino.

Platos Principales
Ensalada nizarda con atún a la parrilla*
judías verdes templadas, patatas, aceitunas Kalamata, cebolla roja, huevo escalfado
Aderezo francés
Pasta Recién Hecha a Bordo
Tallarines con mariscos
salsa de tomates San Marzano frescos con ajo, almejas, mejillones y gambas,
hoja de albahaca fresca
Pez espada a la parrilla*
salsa salmoriglio de aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil y orégano,
servido con verduras a la plancha
Tira de costilla asada en vino cabernet
polenta con queso gorgonzola, verduras variadas, salsa gremolata con hierbas aromáticas
Tajine de verduras asadas
patatas, cebollas rojas, pimientos y tomates asados lentamente con quinua y salsa cremosa de coco

Postres
Gâteau Opéra
bizcocho de almendras con crema de chocolate y café
Strudel templado de manzana
salsa de vainilla
New York cheesecake
tarta de queso con la salsa deseada: de caramelo, de chocolate, de fresa,
de melocotón o de maracuyá
Tarta de chocolate
con capas de dulce de leche y salsa fudge de chocolate
Crema diplomática de vainilla
daditos de fruta fresca
Helado y sorbete
pregunte a su camarero por nuestra selección de helados y sorbetes
Helado sin azucares añadidos
pregunte a su camarero por la selección diaria
Plato de quesos
Plato de fruta fresca

• Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, comuníqueselo a nuestro personal antes de su pedido.
• Si necesita una dieta especial, contacte un día antes con nuestro Restaurant Manager.
• *Aviso de Salud Pública: El consumo de alimentos crudos o poco cocidos, como carne (de vaca, oveja, cerdo, ave, etc.), pescado, crustáceos o huevos,
ESP aumenta el riesgo de enfermedades alimentarias, especialmente si usted presenta condiciones de salud particulares.
• Los precios están sujetos a cambios; su cuenta puede reflejar el IVA o cualquier impuesto adicional aplicable en ciertos puertos o itinerarios.
Especialidades Exclusivas
Meats by Linz*
19,99 $
230 g. de solomillo de ternera a la parrilla con salsa bearnesa o de pimenta verde
Meats by Linz*
19,99 $
400 g. de chuletón porterhouse de lomo de ternera con salsa bearnesa o de pimenta verde
Cola de bogavante a la parrilla
19,99 $
mantequilla derretida templada
Acompañamientos
patatas fritas aromatizadas, patata en papillote, setas salteadas, espárragos a la parrilla,
verduras de temporada salteadas, arroz al vapor o puré de patatas
Una cuota de servicio restaurante del 18% se añadirá a todo lo consumido.

Todos los Días

Cóctel de gambas
salsa de cóctel de rábano picante
Sopa de cebolla francesa
con toque de Jack Daniel’s, tostada gratinada con queso gruyère
Ensalada César
lechuga romana crocante, picatostes de ajo, queso parmesano y salsa César
Pasta pennette
salsa de tomate fresco y albahaca o salsa Alfredo
Spaghetti aglio e olio
con ajo y aceite de oliva
Pasta a la boloñesa
con salsa de carne
Salmón del Atlántico a la plancha*
elección de carbohidratos y de verduras de temporada salteadas
Bife de lomo de Nueva York*
elección de carbohidratos y de verduras de temporada salteadas,
mantequilla a las hierbas aromáticas o salsa de pimienta
Pollo asado, marinado con ajo, limón y hierbas aromáticas
elección de carbohidratos y de verduras de temporada

Sugerencias del Sommelier

Vinos Es pumosos
Domaine Chandon, Brut Classic, California 52 $

Vinos Blancos
La Crema, Chardonnay, California 55 $
Matua, Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda 10 $ 40 $

Vinos Rosados
Gérard Bertrand, Côtes des Roses Rosé, Francia 11 $ 44 $

Vinos Tintos
Franciscan Estate, Cabernet Sauvignon, California 67 $
Ravenswood, Zinfandel, California 10 $ 40 $
El consumo y la compra de bebidas alcohólicas no están permitidos a los huespedes por debajo de la edad legal
según la legislación del país.
Se añadirá una cuota de servicio bar del 18 % a los Huéspedes que no hayan adquirido un paquete de bebidas,
así como a los artículos no incluidos en el paquete

Vegetariano Vegano Sin Azúcar Añadido Delicioso y Saludable

• MSC Cruceros toma todas las precauciones posibles para garantizar la calidad de la comida que ofrece a sus huéspedes. Algunos alimentos pueden
ser congelados en su origen. Para descongelar dichos alimentos, se siguen los procedimientos más estrictos para mantener inalteradas las cualidades
organolépticas del producto. Recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos, como carne, aves, pescado, crustáceos o huevos,
aumenta el riesgo de enfermedades alimentarias. Todos los menús están sujetos a cambios según la disponibilidad del producto. La lista completa de los
ingredientes de los platos de nuestros menús está disponible a su pedido. Para las dietas con bajo contenido de sal, por favor póngase en contacto con el ESP
camarero principal o con el Restaurant Manager.