bienvenido

Te extrañamos tanto que queremos darte la bienvenida

con nuestras mejores bebidas y platos
ron
DOUBLE BERRY MOJITO SHAKER S/26.00
Ron Cartavio®, frambuesas, puré de fresas,

COCKTAILS
hojas de menta fresca, jugo de lima y limón.

FRESH STRAWBERRY DAIQUIRI S/ 22.00

Spice rum, jugo de maracuyá, fresas, agave, jugo
de lima y limón.

BLACKBERRY MOJITO S/ 22.00

tequila Ron blanco, moras, puré de guayaba, jugo de
lima y limón, menta fresca y soda.
COSMO RITA SHAKER S/ 26.00
Tequila silver, licor de naranja, jugo de
cranberry, jugo de lima y limón. teas
ULTIMATE MARGARITA S/ 25.00 BLACKBERRY LONG ISLAND S/ 26.00
Tequila Silver Jose Cuervo®, licor de naranja, ICED TEA SHAKER
jugo de lima y limón. Vodka, gin, ron, licor de naranja, crema de
cassis, moras, jugo de lima y limón, Sprite®.
MARGARITA S/ 22.00
Tequila Gold Jose Cuervo®, licor de naranja, ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA S/ 25.00
agave, jugo de lima y limón. Pídela frozen o en Premium ron, gin, vodka, licor de naranja,
las rocas. Elige tu sabor: limón, maracuyá o fresa. brandy, jugo de lima y limón, Coca Cola®.

pisco gin
RASPBERRY PISCO SHAKER S/ 26.00 FRIDAYSTM GIN & TONIC S/ 29.00
Pisco Tabernero®, frambuesas, guayaba, jugo de Tanqueray® London Dry Gin, Britvic Indian
piña y Ginger Ale Schweppes®. Tonic Water, twist de limón y naranja.
ULTIMATE STRAWBERRY PISCO S/ 26.00 LONDON SMASH S/ 27.00
Pisco, puré de fresas, hojas de menta fresca, Tanqueray® London Dry Gin, moras, jugo de
soda, jugo de lima y limón. lima y limón, albahaca fresca.
DOUBLE PISCO SOUR S/ 22.00 GIN WITH PASSION S/ 27.00
Pisco, jugo de limón, clara de huevo y amargo Gin, Campari®, puré de maracuyá, jugo de lima
de angostura. Pídela en la versión que y limón, menta fresca.
prefieras: limón o maracuyá.

DOUBLE BERRY GIN WITH PASSION rAPSBERRY PISCO

MOJITO SHAKER SHAKER

ULTIMATE MARGARITA

FRESH STRAWBERRY
ultimate long
DAIQUIRI
island iced tea


 cervezas
cervezas nacionales cervezas importadas
CUSQUEÑA DORADA® 330 ml S/ 12.00 BUDWEISER® 343 ml S/ 12.00
CUSQUEÑA TRIGO® 330 ml S/ 12.00 STELLA ARTOIS® 330 ml S/ 13.00
CUSQUEÑA NEGRA® 330 ml S/ 12.00 CORONA® 355 ml S/ 13.00
CUSQUEÑA ROJA® 330 ml S/ 12.00 MICHELOB ULTRA® 355 ml S/ 12.00
PILSEN CALLAO® 310 ml S/ 10.50 HEINEKEN® 330 ml S/ 14.00

buckets
4 refrescantes cervezas servidas en tu mesa con
cervezas artesanales abundante hielo para disfrutarlas de la mejor manera.
Elije entre Budweiser y Michelob.
¡Combínalas como quieras!
BARBARIAN QUINUA MAGIC 330ml S/ 17.00
BARBARIAN NENA 330ml S/ 17.00
*Las 4 cervezas se servirán en simultáneo. s/ 45.00
BARBARIAN 174 IPA 330ml S/ 17.00

VINOs
Pregunta por nuestra COPA BOTELLA
selección del mes en la 6 OZ
mejor variedad en vino S/ 19.00 S/ 70.00
tinto y vino blanco.


 ALCOHOL FREE Drinks
BEBIDAS SIN ALCOHOL
tropical raspberry TEA
TROPICAL RASPBERRY TEA S/ 10.00
Té helado, frambuesas, guayaba,
agave, jugo de lima y limón.

BLUE RASPBERRY S/ 10.00

Blue raspberry, limonada y Sprite®.

STRAWBERRY PASSION TEA S/ 10.00

Té helado, fresas, puré de maracuyá
y puré de fresas, agave, jugo de
lima y limón.

GOLD MEDALIST S/ 13.00

Fresas, plátano, crema de coco,
piña y granadina.

TRIPLE BERRY SMOOTHIE S/ 13.00

Moras, frambuesas, puré de fresas, STRAWBERRY PASSION TEA
jugo de lima y limón, agave, jugo de
cranberry y crema de coco.

gaseosas y bebidas
GASEOSAS S/ 8.00
AGUA SAN LUIS S/ 6.00
CAFÉ infusiones
CHICHA MORADA S/ 8.00 AMERICANO
ESPRESSO
S/ 6.00
S/ 6.00
TÉ
TÉ NEGRO
S/ 6.00
S/ 6.00
CAPPUCCINO S/ 7.00 TÉ VERDE S/ 6.00
LIMONADA S/ 8.00 MOCHA S/ 7.00 MANZANILLA S/ 6.00

LIMONADA FROZEN S/ 8.00

PÍDELO EN EL TOSTADO
MILKSHAKES S/ 13.00 DE TU PREFERENCIA

Peanut Butter Fudge Meltdown

Chocolate Fudge CLÁSICO DESCAFEINADO
El cuidadoso tueste descafeinado nos
Plátano El tueste clásico nos revela un espresso
de notas fuertes, equilibrado entre un ofrece un espresso con sabor delicado
Fresa sabor ahumado y dulce a la vez, que
nos transporta al delicioso sabor del
y limpio con notas de sabores frutales
y dulces, que evocan la serenidad de
Vainilla café de antaño. una tarde de otoño.

Chocolate Chip
Oreo® Cookie
PLATTERS para 2
Comparte Y Disfruta
NUEVOs DIVERTIDOs DELICIOSOs
creaciones perfectas para compartir entre dos

CHICKEN
MADNESS Platter
¡Atención chicken lovers! Ocho
piezas de pollo cubiertas con salsa
BBQ y especias tejanas, seis
Buffalo Wings, Boneless Bites
bañadas con nuestra salsa Fridays™
Whiskey Glaze. Lo servimos con
abundantes papas fritas, Coleslaw y
un trio de nuestras auténticas salsas:
Blue Cheese, BBQ y
Fridays Whiskey Glaze. S/ 80.00

The Boss Platter

Delicioso platter con un jugoso bife a la parrilla cubierto con
mantequilla a las finas hierbas, dos pechugas de pollo a la parrilla,
una bañada con nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze y
la otra con salsa BBQ, Boneless Bites con Alioli y Mayo BBQ.
Lo acompañamos con papas fritas y Onion Rings.
S/120.00

fridays signature Platter

tm
¡Un platter lleno de sabor! Una costilla entera cubierta con
nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze, dos pechugas de
pollo a la parrilla, una bañada con Fridays™ Whiskey Glaze y la
otra con salsa BBQ. Lo acompañamos con puré de papas
cubierto con Country Gravy y tocino, choclo americano y
abundantes Onion Rings. S/ 115.00

CRISPY FRIED CHICKEN Platter

¿Amantes del crispy? Ocho piezas de pollo
empanizadas al estilo Fridays™, donde le damos el
toque crispy que tanto les gusta. Lo acompañamos
con abundantes Onion Rings, papas fritas, choclo
americano, frejoles de la casa, salsa BBQ y Alioli
a base de mayonesa con ajos rostizados.
S/ 70.00
 FRIDAYS™ THREE FOR ALL

APPETIZERS
FRIDAYS™ ONION RINGS S/ 16.00
Crujiente montaña de aros de cebolla
dorados a la perfección.
FRIED MOZZARELLA S/ 26.00 APPETIZERS to share
Seis increíbles barritas de queso
empanizadas con finas hierbas y pan
japonés. Las servimos con salsa Marinara.
FRIDAYS™ THREE FOR ALL S/ 50.00
BONELESS BUFFALO BITES S/ 30.00 Tres clásicos piqueos Fridays™ diseñados
Tiernos cortes de pechuga de pollo para compartir: Loaded Potato Skins, Fried
empanizados y bañados en salsa Buffalo, Mozzarella y Buffalo Wings. También
nuestro auténtico Fridays™ Signature puedes probarlo reemplazando tus Buffalo
Glaze o Texas Spiced. Servidos con apio Wings por unos deliciosos Boneless Buffalo
crocante y aderezo Bleu Cheese. Bites.
FRIDAYS™ SESAME CHICKEN STRIPS S/ 31.00
Crujientes tiritas de pollo empanizadas en BUCKET OF BONES S/ 75.00
pan japonés y bañadas con nuestro Tiernas costillas de cerdo cubiertas con
auténtico Fridays™ Signature Glaze. nuestro auténtico Fridays™ Signature
Glaze y alitas de pollo en salsa Smoking
LOADED POTATO SKINS S/ 26.00 BBQ. Las servimos con papas fritas y
Hace 50 años introdujimos esta deliciosa frizzled onions. Perfecto para compartir.
receta que se convirtió en un clásico de los
piqueos en EEUU: cortezas de papa
horneadas, gratinadas con queso Colby y
tocino. Las servimos con sour cream.
CHICKEN QUESADILLAS S/ 32.00 BUCKET OF BONES
Deliciosa tortilla de harina rellena de queso,
tocino, cebollas caramelizadas, jalapeños,
cebolla y tomate. Acompañadas con
guacamole, sour cream y pico de gallo.

LOADED POTATO SKINS

 WINGS
Alitas de pollo horneadas y fritas a la perfección.
Disfrútalas bañadas en tu salsa favorita. Todas servidas con
Bleu Cheese dressing y bastones de apio.
BUFFALO WINGS FRIDAYS™ SIGNATURE WINGS
Alitas de pollo marinadas Jugosas alitas de pollo bañadas
en salsa Buffalo, en nuestro auténtico Fridays™
TEXAS SPICED WINGS horneadas y fritas Signature Glaze, con una
a la perfección. combinación perfecta de sabo-
res dulces y ahumados.

TEXAS SPICED WINGS

Tiernas y crujientes alitas de pollo
bañadas en salsa BBQ y sazonadas
con una mezcla de
hierbas y especias tejanas.

BONELESS BUFFALO BITES

FROM THE GRILL HANDCRAFTED
FRIDAYS™ SIGNATURE CREATIONS

FRIDAYS™ SIGNATURE
BURGERS
GLAZE CHICKEN S/ 38.00 FRIDAYS™ BURGER S/ 28.00
Dos jugosas pechugas de pollo a la parrilla Jugosa hamburguesa a la parrilla, servida
glaseadas con nuestro auténtico Fridays™ con una guarnición de lechuga, tomate,
Signature Glaze. Las servimos con choclo cebollas y pickles.
americano y puré de papas al ajo rostizado.
BACON CHEESEBURGER S/ 33.00
Hamburguesa a la parrilla gratinada con
FRIDAYS™ SIGNATURE GLAZE queso cheddar y cubierta con dos tiras
FILET MIGNON S/ 53.00 de tocino a la pimienta, servida con una
Lomo a la parrilla de 240 g cocido a la guarnición de lechuga, tomate, cebollas
perfección en el término de tu elección y y pickles.
cubierto con nuestro auténtico Fridays™
Signature Glaze. Acompañado con choclo FRIDAYS™ CHEESEBURGER S/ 30.00
americano y puré de papas al ajo rostizado. Hamburguesa de 200gr, gratinada con
queso Cheddar, servida con lechuga,
Full: S/ 64.00 tomate, cebollas y pickles.
BBQ BABY BACK RIBS Half: S/ 46.00
Tierno costillar de cerdo cocido en dos BBQ BURGER S/ 33.00
tiempos. Primero al horno para asegurar Hamburguesa a la parrilla bañada con
que la carne se desprenda suavemente del salsa BBQ, gratinada con queso cheddar
hueso y luego a la parrilla donde lo y cubierta por aros de cebolla, servida
bañamos con salsa BBQ. Lo servimos con con una guarnición de lechuga, tomate,
papas fritas y Coleslaw. cebollas y pickles.
SOUTHWEST BURGER S/ 36.00
FRIDAYS™ SIGNATURE Full: S/ 64.00 Deliciosa hamburguesa gratinada con
GLAZE RIBS Half: S/ 46.00 queso Pepper Jack y montada con
Tierno costillar de cerdo cocido en dos guacamole, pico de gallo y jalapeños.
tiempos. Primero al horno para asegurar
que la carne se desprenda suavemente TRIPLE BACON STACKHOUSE BURGER S/ 36.00
del hueso y luego a la parrilla donde lo Tres formas de tocino acompañan a esta
impregnamos del sabor de nuestro a deliciosa hamburguesa a la parrilla
uténtico Fridays™ Signature Glaze. gratinada con queso cheddar: reducción
Lo servimos con papas fritas y Coleslaw. de vinagre balsámico y tocino, tiras de
tocino a la pimienta y trocitos de
tocino crocante.
FRIDAYS™ RIBEYE S/ 58.00
El corte predilecto para los amantes de la
carne: 300 g de Bife Ancho importado a HAZ QUE TU HAMBURGUESA FAVORITA
la parrilla y gratinado con mantequilla a las SEA AÚN MEJOR:
finas hierbas. Servido con Onion Rings y Queso Cheddar Huevo Guacamole Tocino
puré de papas al ajo rostizado. S/ 2.00 S/ 2.00 S/ 2.00 S/ 3.00

GUARNICIONES S/ 10.00 TODAS NUESTRAS

CHOCLO AMERICANO • ONION RINGS • PAPAS FRITAS
HAMBURGUESAS VIENEN
• PURÉ DE PAPAS AL AJO ROSTIZADO • COLESLAW ACOMPAÑADAS DE
ABUNDANTES
AROS DE CEBOLLA
O PAPAS FRITAS

TRIPLE BACON
FRIDAYS™ SIGNATURE STACKHOUSE BURGER
GLAZE RIBS
 FRIDAYS™ FAVORITES
FRIDAYS™ SIZZLING CHICKEN FAJITAS S/42.00
Dos pechugas de pollo a la parrilla, marinadas en salsa de soya y
ajo, con una guarnición de cebollas y pimientos.
Lo acompañamos con guacamole, queso Cheddar, pico de gallo,
sour cream, tortillas calientes y frejoles de la casa.
CHICKEN FRIED CHICKEN S/ 37.00
Tierna pechuga de pollo empanizada y bañada en salsa country gravy.
La servimos con puré de papas al ajo rostizado y choclo americano.
CHICKEN FINGERS S/ 37.00
Crujientes lomitos de pechuga de pollo
empanizados por fuera y tiernos por dentro. Servidos con papas
fritas, choclo americano y aderezo de honey mustard.
BBQ CHICKEN SALAD S/ 30.00
Pechuga de pollo ahumada a la parrilla y bañada en salsa BBQ.
Servida sobre una base de lechuga, tomate, queso Colby, queso
Jack, vinagreta BBQ, palta y cebolla china.

CHICKEN FRIED CHICKEN

FRIDAYS™ SIZZLING CHICKEN FAJITAS

DESSERTS BROWNIE OBSESSION™

OREO® MADNESS
Gigantesca galleta de chocolate rellena
de helado de vainilla. La cubrimos de fudge
y caramel sauce.
Single S/ 19.00
Double S/ 22.00

BROWNIE OBSESSION™ S/ 22.00

Intenso y amelcochado
brownie caliente, bañado
con caramel sauce y fudge.
Lo servimos con pecanas
y helado de vainilla.