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Principales :
$25.500
Medallón de pavo relleno con duxelle de champiñones, envuelto en jamón serrano+ salsa
de oporto. Acompañamiento a elección
$22.900
Filete de salmón dorado a las finas hierbas con salsa de ciboulette, acompañamiento a elección
$20.400
Acompañamientos disponibles
Cremoso de quinua
Gratín de papas
Arroz oriental
Vegetales salteados
Para el picoteo
Mechada queso, Queso Brie Pesto de albahacas, Ají de gallina, pastelera de choclos
Postres
Merengón de frutos rojo, suave biscocho con crema pastelera ragout de frutos rojos cubierto por merengue francés
Mousse de chocolate, mousse de chocolate con brownie bitter, crema de mangos y salsa toffee.
Parfait de maracuyás, parfait de maracuyás y mangos con ragout de piñas y crocantes merenguitos