4
-1 pan integral -1 taza de leche
-1 taza de leche
7 -1 huevo entero
-3 cucharas de
: -1pizca de perejil
avena
3 -1 cucharilla de
azúcar morena
0 -1 cucharilla de
-frutas picadas
9
-1/2 vaso de
: yogurt
Lic. Leslie Buezo Villena 3
NUTRICIONISTA-DIETISTA 0
-1 pieza de pechuga de
1 pollo
-7 cucharas de arroz
2 integral cocido
-1 taza de
: remolacha)
verduras(zanahoria,to
3 mate,espinaca)
-1 cuchara de aceite de
0 oliva
1 -1 unidad fruta
5 cocida
-2 galletas
: integrales
integrales
3 -infusión de boldo
0
-3 cucharas de carne
1 molida de res
8 -4 cucharas de quinua
cocido
: -1 taza de verduras
cocidas(achojcha,zana
3 horia)
0 -1 cuchara de aceite
-1 taza de leche
-1 pan integral -1 pan integral
-1 taza de leche
-1/4 cucharilla de
-1 huevo entero
-3 cucharas de
-2 claras de huevo
café ECCO avena -3 cucharas de
-1pizca de perejil -1 pizca de perejil
-3 cucharas de -1 cucharilla de avena
-infusión de -infusión de boldo -infusión de coca
manzanilla avena azúcar morena
-1 cucharilla de
-1 cucharilla de
-1 cucharilla de azúcar morena
-1 cucharilla de -1/4 cucharilla
azúcar morena azúcar morena
azúcar morena azúcar morena cocoa
-1 unidad fruta de -frutas picadas -1 unidad fruta de -frutas picadas -1 unidad fruta de -frutas picadas
temporada -1/2 vaso de yogurt temporada -1/2 vaso de yogurt temporada -1/2 vaso de yogurt
-1 palma de carne de
res -1 pieza de pechuga -1 pieza de pescado -4 cucharas de atun -1 pieza de pechuga
-1 palma de carne de
de pollo -7 cucharas de arroz -7 cucharas de arroz de pollo
-7 cucharas de
integral cocido
res
-7 cucharas de
quinua cocido -7 cucharas de maiz o integral cocido
-7 cucharas de trigo
-1 taza de choclo cocido -1 taza de -1 taza de quinua cocido
cocido
verduras(lechuga, -1 taza de verduras(remolacha verduras(achojcha, -1 taza de
verduras(achojcha, ,tomate,acelga)
-1 taza de
remolacha) verduras(zanahoria,t
verduras(zanahoria,t
-1 cuchara de aceite zanahoria) -1 cuchara de aceite
omate, espinaca)
-1 cuchara de aceite omate,espinaca)
de oliva -1 cuchara de aceite de oliva de oliva -1 cuchara de aceite
-1 fruta de oliva -1 fruta
-1 cuchara de aceite
-1 fruta de oliva
de oliva
-1 unidad fruta -1 unidad fruta -1 unidad fruta
-1 pan integral -1 pan integral -1 pan integral
cocida cocida cocida
-1 clara de huevo -1 clara de huevo -1 clara de huevo
-2 galletas -2 galletas -2 galletas
-1 cucharilla de -1 cucharilla de -1 cucharilla de
integrales integrales
azúcar morena azúcar morena azúcar morena
-infusión de diente -infusión de wira
de león wira
-1 pierna de pollo -2 cucharas de atún -1 pierna de pollo -1 pierna de pollo
-1 taza de verduras -1 taza de verduras -1 taza de verduras -1 huevo entero -1 taza de verduras -3 cucharas de carne
cocidas molida
cocidas(elija) cocidas(elija) cocidas(elija) -1 taza de verduras
-4 cucharas de arroz -1 taza de verduras
-1 papa mediana -4 cucharas de arroz -1 papa mediana cocidas(elija)
-1 cuchara de aceite integral -1 cuchara de aceite -4 cucharas de quinua integral en cocido cocidas(elija)
-1 cuchara de aceite -1 papa mediana
-1 cuchara de aceite en cocido
-1 cuchara de aceite
-1 cuchara de aceite
RECOMENDACIONES

 Evite el consumo de frituras (hamburguesas,pollofrito,papas fritas, etc)

 Evite el consumo de te, café, aji,bebidas alcoholicas,gaseosas y el consumo de tabaco.
 Evite el consumo de productos de bollería (queque,masas,galletas blandas,helados)
 Aumente el consumo de frutas y verduras
 Añada 1 a 2 cucharillas de azúcar morena al desayuno y te
 Prefiera pan y galletas integrales
 Añadir 1unidad de fruta al desayuno
 Consumir 1 tajada de papaya 1 hora antes del desayuno
 Las frutas como postre consuma 1 hora después del almuerzo
 No se salte ningún tiempo de comida importante (desayuno-almuerzo-cena).
 Consuma 2 litros u 8 vasos de agua hervida o potable en 24 horas.
 Duerma entre 5 a 9 horas.
 Preparación de las carnes: horno, plancha y hervido
 Cene 3 horas antes de acostarse.
 Coma sentado, despacio, masticando bien.
 Evite picar entre comidas o en caso tome preferentemente una fruta.
 Realice una caminata de 30 minutos.
 Realice ejercicios 1 hora al dia. (favorito)
 Consuma 3 veces por semana oleaginosas una unidad: nuez, almendra.
 Prefiera refresco de linaza,alpiste,sésamo.
 Evitar episodios de estres

ALIMENTOS PERMITIDOS
LACTEOS CARNES CEREALES TUBERCULOS LEGUMINOSAS FRUTAS VERDURAS REFRESCOS ACEITE OLEAGINOSAS
(moderación)
 Leche  pollo sin piel  Arroz  papa  lenteja Todas  todas  ciruela  oliva  nuez
ENTERA  pescado semiintegral  yuca  haba excepto   linaza  girasol  almendras
 Bioyogurt  carne de res  Trigo  camote seca el  sesamo
 QUESILLO sin grasa  Quinua  arveja plátano  frutas
o
 QUESO  Maíz seca enteras
guineo
 Choclo  garbanzo
 Amaranto  frijol o
 avena cumanda
carina