LICEO NUEVA GENERACIÓN

Área Asignatura Docentes

Ciencias Química Angélica Torres Medina
Actividad Nivel Grado
Laboratorio Básico Noveno
COMPRENDER QUE, EL INTERCAMBIO DE CALOR EXISTENTE EN DISTINTOS PROCESOS QUÍMICOS SE
PUEDE EXPLICAR ANALIZANDO SU ENTALPÍA Y QUE, PARA DETERMINAR EL VALOR NUMÉRICO DE
MAGNITUDES, ES NECESARIO REPORTAR DATOS PRECISOS Y HACIENDO USO DE LA UNIDAD
CORRECTA, CON EL FIN DE EXPLICAR EL COMPORTAMIENTO TÉRMICO EN UNA REACCIÓN QUÍMICA
DE SU ENTORNO QUE LE GENERE BENEFICIOS.

Laboratorio: Temperatura vs Calor

Recuerde, si no trae sus elementos de protección personal, no podrá realizar la práctica.

Objetivos:
* Analizar el comportamiento de la energía térmica absorbida por una sustancia liquida.
* Comparar la cantidad de calor absorbido para diferentes proporciones del líquido.

1. FUNDAMENTO TEORICO:

CALOR ABSORBIDO: La energía térmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente
proporcional a su variación de temperatura.

Esto es: Q = mc (T – T0) Donde:

c: calor específico de la sustancia
T0: temperatura inicial
T: temperatura final
2. MATERIALES Y REACTIVOS.

Materiales / Equipos
- 1 mechero bunsen Encendedor*
- 1 soporte universal - Papel toalla absorbente*
- 1 pinza - 1 agitador de vidrio
- 1 termómetro - 2 vasos de precipitados
- 1 probeta Balanza
- - 1 vaso de espuma*
*Debe ser traído por el equipo

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.

3.1. Primer experimento.

 Coloque en un vaso agua a temperatura ambiente y péselo. Escoja la cantidad
deseada, se recomienda no exceder 400 g.
 Monte el equipo, como muestra el diseño experimental.
 Tome el primer dato de temperatura.
 Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor constante durante toda la
experiencia. La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca del vaso.
 Agite el agua previamente y lea la temperatura cada 30 s hasta llegar al punto
de ebullición. Anote los datos en una tabla como la N°1.

3.2. Segundo experimento.

 Repita los pasos anteriores bajo las mismas condiciones, pero ahora para la
mitad de agua de la escogida antes. Anote los datos en una tabla como la
N°2.

3.3. Tercer experimento.

 Vierta 100ml del agua caliente del segundo experimento en la probeta graduada. Luego viértala en el vaso
de espuma de poliuretano. Coloque un termómetro en el vaso de espuma y tome la temperatura cada
10 segundos durante 3 minutos. Anote los datos en una tabla como la N°3.
 Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdúzcalo en el agua anterior.
 Continúe tomando la temperatura cada 10s, agitando suavemente, hasta 3 minutos después que el cubo de
hielo se haya fundido. Anote los datos en una tabla como la N°4.

4. TABLAS
 Tabla Nº 1

Temperatura inicial = ____ , Masa : m= ____ g

t (min) 0,5 1 1,5
T (°C)
  Tabla Nº 2

Temperatura inicial = ____ , Masa : m= ____ g

t (min) 0,5 1 1,5
T (°C)

 Tabla Nº 3

T (s) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180
T (°C)

 Tabla Nº 4

T (s) 10 20 30
T (°C)

5. POST-LABORATORIO.

- Grafique la variación de temperatura (T) versus el tiempo (t), para los datos anotados en las cuatro
tablas. (Es decir, cuatro graficas)
- Determine la ecuación de cada una de las tres primeras gráficas.
- De los gráficos 1 y 2, ¿Cómo identificaría el líquido que tiene mayor masa?
- Determine la cantidad de calor absorbido para cada caso. (Son cuatro)
- Si en lugar de agua se utiliza otro líquido de mayor calor específico, pero de igual masa, ¿qué pasaría
con el calor?

Instrucciones para el informe de laboratorio

Redacte, en equipo, un documento que debe contener lo siguiente:

• Portada con título de la práctica

• Introducción (breve, debe mencionar de qué se trata el trabajo)
• Objetivos (están en la guía)
• Fundamento teórico (yo les di el del calor, más complementen con lo que crean necesario)
• Recomendaciones de seguridad (para el manejo de la temperatura, por ejemplo)
• Materiales / Reactivos (Revisar los datos de esta guía, complementar con lo usado en el experimento)
• Metodología (la cual habitualmente se realiza en diagrama de flujo o en esquema gráfico con el fin de
resumir el procedimiento descrito en la guía, revisar ejemplos al final)
• Registro de Datos (tablas con los datos de masa, tiempo y temperatura medidos)
• Análisis de Resultados (toda la parte del post-laboratorio)
• Conclusiones (retome los objetivos planteados al inicio y analice su desempeño, también incluya algo
de los resultados finales y de su percepción personal sobre el laboratorio)
• Bibliografía (referencias del trabajo, no sólo links, intentar seguir formato APA)
 Escala de valoración para un informe de laboratorio

Recuerde autoevaluar su actividad antes de entregar, utilizando la escala, siendo 1 la valoración más
baja (no cumple con lo pedido) y 5 la más alta (cumple totalmente).

Nombres:

ASPECTOS 1 2 3 4 5

Completa satisfactoriamente todos los apartados solicitados en el informe.

(Revise la guía)

Muestra una correcta interpretación de la información ligada al tema (calor y

temperatura).

Se expresa usando correctamente el vocabulario y lenguaje científicos.

Explica y expone con coherencia y claridad las ideas .

Argumenta de forma razonada en base a evidencias científicas, orientadas

hacia la confirmación o no de una hipótesis.

Expresa opiniones personales que aportan un valor añadido al informe

(curiosidad, interés, rigor y precisión, pensamiento crítico…).

Aporta datos que acompañan al informe, organizados en tablas, gráficas,

etc.

Aporta imágenes/videos significativos que acompañan al informe.

Acompaña el informe con bibliografía (no sólo enlaces web)

Muestran creatividad en la búsqueda de respuestas a los interrogantes

planteados.