Fsica II Biol. En Acuicultura Ms.

Jos Castillo Ventura UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

PRACTICA DE LABORATORIO DE FISICA II N 01

Ley de Enfriamiento de Newton

Objetivos. Registrar el proceso de enfriamiento del agua caliente utilizando un sensor de temperatura. . Probar la ley de enfriamiento de Newton utilizando los datos recolectados de temperatura del agua. Utilizar la ley de enfriamiento de Newton para predecir la temperatura de enfriamiento del agua en cualquier momento.

F.terico.- Un recipiente de agua caliente a la temperatura, T, puesto en una habitacin de ms baja temperatura Troom, dar como resultado un intercambio de calor del agua caliente hacia la habitacin. El agua se enfriar a la misma temperatura del cuarto. Se observa este proceso de enfriamiento cuando se espera que una bebida caliente se enfre. En este experimento se examinar el enfriamiento del agua caliente, con el fin de crear a un modelo que describa el proceso. Tambin se predecir el tiempo que demora el agua caliente en enfriarse a la temperatura de la habitacin. Isaac Newton model el proceso de enfriamiento, asumiendo que la tasa de energa trmica que se mueve de un cuerpo a otro es proporcional (por una constante k) a la diferencia de temperatura entre los dos cuerpos, Tdiff. En el caso de una muestra de agua enfrindose a la temperatura del aire de una habitacin. Tasa de enfriamiento = kTdiff De esta simple suposicin demostr que el cambio de temperatura es exponencial al tiempo y puede predecirse por kt T = T0 e + Troom donde T0 es la diferencia inicial de temperatura. Los cambios exponenciales son comunes en la ciencia. Cuando una tasa de cambio es proporcional a la cantidad de cambio, el comportamiento es exponencial. Para completar el experimento en un tiempo corto, usaremos una cantidad pequea de agua caliente, a una temperatura de 30 C por encima de la temperatur a del ambiente. Un sensor de temperatura conectado a una computadora registrar la temperatura del agua cuando se enfra.

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Sensor de temperatura

Tubo de aluminio con tapn horadado

Figura 1
MATERIAL Y EQUIPOS. 01 Interfase Lab Pro. 01 Sensor de temperatura 01 PC. 01 vaso de precipitados 01 cocina elctrica 01 Cilindro pequeo de aluminio. 01 tapn de jebe, horadado. 01 termmetro digital PROCEDIMIENTO 1. Conecte una Sonda de Temperatura al canal 1 del Lab Pro o del interfase universal de laboratorio (Universal Lab Interface). 2. Abrir la carpeta del Experimento 33 de Fsica con Computadoras. Seguidamente abrir el archivo del experimento que coincida con el tipo de sonda de temperatura que se va a utilizar. Dos ventanas aparecern en la pantalla. Una es un grfico y la otra es la tabla de datos. El eje horizontal del grfico es del tiempo en una escala de 0 a 20 minutos y el eje vertical es la temperatura a una escala de 0 a 60 C. La tabla de datos contendr ambos datos de t iempo y temperatura. 3. Determine la temperatura de la habitacin. Para hacer esto, mantenga el sensor lejos de las fuentes de calor y de luz solar. Haga click en para iniciar la recoleccin de datos. Cuando la lectura de temperatura este cercanamente constante, haga click en para detener la recoleccin de datos. Registre este valor en la tabla de datos. 4. Empuje la sonda de temperatura a travs del agujero de la tapa hasta que la sonda quede sumergida totalmente en el agua. No deje que el extremo de la sonda toque el fondo del recipiente. 5. Obtener un poco de agua a 55 C. Se puede conseg uir agua esa temperatura de un cao de agua caliente. Si es necesario, caliente agua a sta temperatura. 6. Cuidadosamente llene la canasta cerca de tres cuartos con el agua caliente. Coloque la tapa conteniendo el sensor dentro de la canasta y presione hasta que est sellado.

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7. Espere cerca de 15 seg para que el sensor de temperatura mida la temperatura del agua. Haga click en para iniciar la recoleccin de datos. Los datos sern recolectados por 20 minutos.

ANLISIS

1. Use el Logger Pro para ajustar una funcin exponencial a los datos. Realice un click en la curva y seguidamente hacer click en el botn de ajuste . y escoja la funcin exponencial Natural (y=A*exp( C*x)+B) de la lista de anotaciones. Haga click en para mejorar el ajuste, entonces haga click en . 2. La Ley de enfriamiento de Newton fue dada as kt T = T0 e + Troom Compare las variables x, y, A, B, y C en la ecuacin ajustada para los trminos T, Troom, k, y t en la expresin de la Ley de Enfriamiento de Newton. Cules son las unidades de A, B y C? 3. Compare el valor para B de la temperatura ambiente que registr antes. Durante la recoleccin de datos estuvo el sensor siempre a la temperatura ambiente? kt 4. Cuando t = 0, Cul es el valor de e ? 5. Cuando t es muy grande Cul es el valor de la diferencia de temperatura? Cul es la temperatura del agua en ste momento? 6. Qu hara para que su aparato experimental reduzca el valor de k en otra medicin? Qu cantidad mide k? 7. Utilice la ecuacin para calcular la temperatura despus de 800 seg. Compare el valor calculado con el valor actual. 8. Utilice la ecuacin para predecir el tiempo que demora el agua en alcanzar la temperatura de 1 C po r debajo de la temperatura ambiente. 9. Si la diferencia de temperatura inicial es cortada a la mitad, Toma la mitad del tiempo para alcanzar 1 C por encima de la temperatura ambiente?