Unilever se reorganiza en

torno a cinco divisiones de

negocio autónomas
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 Noticias de Non Food

Sector Gran Consumo

 27/01/2022
 ALIMARKET

Unilever hará cambios en su modelo organizativo "para

convertirlo en un negocio más simple y centrado en
categorías". Así lo ha anunciado la multinacional
angloholandesa, que a partir del próximo 1 de abril quedará
estructurada en torno a cinco divisiones de negocio: Beauty &
wellbeing, Personal Care, Home Care, Nutrition y Ice Cream.
Cada uno de ellos, ha dicho, "será totalmente responsable de su
estrategia, crecimiento y reporte de ganancias a nivel mundial. En
este sentido, para posibilitar que la compañía se beneficie de su
escala y capacidades globales, las cinco áreas contarán con el
respaldo de Operaciones de Negocio, que proporcionará la
tecnología, sistemas y procesos para impulsar la excelencia
operativa". Esta estructura permitirá dar un enfoque más
especializado a los nuevos negocios sumados en los últimos
años, como las nuevas marcas de pharma y cuidado de la piel y
las soluciones alimentarias plant-based, y viene a sustituir la
organización anterior, que consistía en tres divisiones: Foods &
Refreshment, Beauty & Personal Care y Home Care.
Alan Jope, CEO de Unilever, ha explicado que “nuestro nuevo
modelo organizacional se ha desarrollado durante el último año y
está diseñado para continuar con el avance que estamos viendo
en el desempeño de nuestro negocio. Pasar a cinco grupos
comerciales centrados en categorías nos permitirá ser más
receptivos a las tendencias de consumo y canales, con una
responsabilidad de desarrollo muy clara. El crecimiento sigue
siendo nuestra principal prioridad y estos cambios respaldarán
nuestra búsqueda de ello”.
La nueva configuración organizativa conlleva cambios en el
equipo directivo. Fernando Fernández ha sido nombrado
presidente de Beauty & Wellbeing, que incluye las áreas de
cuidado capilar, cuidado de la piel, Unilever Prestige y el negocio
de vitaminas, minerales y suplementos; Fabián García es ahora
presidente de Personal Care, responsable de limpieza facial,
desodorantes e higiene oral; y Peter ter Kulve permanecerá en su
rol de presidente de Home Care. En las áreas de alimentación,
Hanneke Faber, hasta ahora presidente de la división de
alimentos y bebidas, ha sido nombrado presidente de Nutrition,
que engloba las categorías de alimentación convencional (salsas,
ayudas culinarias, patas secas, etc.) y las líneas plant-based, de
nutrición funcional, snacks saludables, productos para food
service, etc.; y Matt Close presidirá Helados.
El modelo organizativo propuesto dará como resultado, ha
concluido Unilever, una reducción de puestos de alta dirección
de alrededor del 15%, y del 5% en el caso de cargos de
dirección júnior, equivalente a unos 1.500 empleos a nivel
global. Los cambios, que estarán sujetos a consulta, no
afectarán a equipos de producción, según las previsiones de la
compañía.
Foco de crecimiento en el negocio no alimentario
Ya es de sobra conocido el interés de Unilever en el crecimiento
y fortalecimiento de sus negocios de no alimentación,
principalmente en lo que respecta al área beauty y de cuidado
personal: desde la creación de la división para el canal farmacia
U.labs en 2020, pasando por el refuerzo de su negocio Prestige.
Este último, con una activa política de adquisiciones (la última, a
mediados de 2021, 'Paula's Choice' ) y contribuyendo en positivo
a los resultados de la compañía, sin ir más lejos los últimos
auditados, correspondientes al tercer trimestre de 2021.
No en vano, la nueva estructura ahora anunciada separa la
gestión de sus dos áreas de perfumería, cosmética e higiene
personal, hasta la fecha unidas en la división Beauty & Personal
Care. También en los productos de higiene personal la compañía
está desarrollando lanzamientos y potenciando la innovación a
través, por ejemplo, de la entrada en nuevas categorías.
Aterrizando algunos proyectos desarrollados en nuestro país,
como la introducción de 'Dove' en geles hidroalcohólicos y
en referencias con ingredientes antibacterianos; o la llegada de
nuevas marcas, como 'Lifebuoy', 'Regenerate Enamel
Science' o 'Intibiome'.
Negocio de unos 500 M en España y dos desinversiones
alimentarias en tres años
La nueva reorganización operativa de Unilever llega un año
después de que el grupo se reestructurara
societariamente. De hecho, en noviembre de 2020, se unificaron
las dos compañías matrices de la multinacional, la inglesa
Unilever, PLC y la holandesa Unilever, N.V., sociedades cuyas
filiales consolidaban conjuntamente sus cuentas, que se
depositaban en el Registro Mercantil de Róterdam. De este
modo, Unilever PLC -domiciliada en Londres- pasó a ser matriz
única y se estableció una sola capitalización bursátil, en los
mercados de Ámsterdam, Londres y Nueva York. Por tanto, de
Unilever, PLC depende ahora accionarialmente, en última
instancia, Unilever España -a través de las tenedoras holandesas
Lipoma y Handelmaatschappij Noorda-, compañía que antes
colgada de Unilever, N.V.
Hasta ahora, el negocio del grupo en nuestro país, desempeñado
en su mayor parte por Unilever España, ha correspondido en
unos dos tercios a sus marcas de alimentación y en torno a un
tercio a las líneas de no alimentación. Sin embargo, en 2020 -
último ejercicio con datos disponibles- disminuyó la participación
de la primera división, debido al descenso del consumo fuera del
hogar de helados, salsas y ayudas para cocinar. Así, de los
448,85 M€ ingresados por la cabecera ese ejercicio, una cuantía
de 270,51 M€ fue aportada por el área de alimentación, que
incluye también mermelada ('Ligeresa'), sémola ('Maizena') otros
productos específicos para foodservice, y 178,33 M por las
marcas de cuidado personal y belleza. En total, la
multinacional obtuvo en nuestro país ese ejercicio 475,30 M€, un
12% menos que el ejercicio anterior.
En cuanto a su actividad alimentaria, mientras la multinacional y
Unilever España lanzaban una ambiciosa y exitosa apuesta por
los productos plant-based ('The Vegetarian Butcher'), al comprar
la holandesa TVB, y engrosaban su portfolio de helados
con acuerdos con compañías como Mars e Idilia Foods, la
cabecera española se ha visto despojada, desde 2018, de dos
negocios, en el marco de desinversiones globales de grupo.
Así, en julio de 2018, Unilever vendió a la inversora Kohlberg
Karvis Roberts & CO, LP (KRK) su división de margarina -
previamente, transferida a la filial BCS-, líder absoluta de
mercado en España, con las marcas 'Tulipán', 'Flora’, ‘Flora
ProActiv’, 'Ligeresa', 'Artua', 'Natacha', etc.
Menor implicación en nuestro país, por el pequeño tamaño
de negocio, ha tenido la venta a la inversora CVC -firmada el
pasado mes de noviembre- del negocio de té (infusiones) de
Unilever, desempeñado por la división Ekaterra. De hecho este
área, que incluye las marcas 'Lipton', 'PG Tips', 'Pure Leaf', etc. y
supone un negocio global de 2.000 M€, obtiene en España
una facturación estimada en 1 M.
Dicha operación excluyó las diversas empresas conjuntas -según
áreas geográficas/países-, en régimen de joint-venture, para
refresco de té ('Lipton') existentes con Pepsico. "El hecho de
que Unilever conserve la joint-venture con Pepsico para
el negocio de té (líquido) para beber responde al objetivo de
seguir creando valor para nuestros clientes. Se trata de una
categoría separada del resto del negocio de té y tiene diferentes
dinámicas de mercado. En Unilever estamos convencidos del
atractivo de esta categoría y del negocio construido
conjuntamente con Pepsico", se trasladaba a Alimarket.