Informe N°1-Bioseguridad

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, Decana de América)
FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA ORGÁNICA
LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
PRÁCTICA N°1-BIOSEGURIDAD Y BIOÉTICA EN EL LABORATORIO
PROFESOR
Woolcott Hurtado, Juan Carlos
INTEGRANTES
Carrillo Condori, Irenka Milagros- 21070086
Cubas Guevara, Mariseli Liseth - 21070097
Quiroz León, Jaime Jefferson - 21070010
Romero López, Jessica Haydee - 21070108
2023
Índice
1. Introducción y objetivos
2. Fundamentos Teóricos
3. Detalles Experimentales
4. Análisis y discusión de resultados
5. Conclusiones
6. Cuestionario
7. Referencias
I. Introducción y objetivos
La bioseguridad comprende un conjunto de medidas preventivas, comprobadamente

eficaces, destinadas a mantener el control de factores de riesgo procedentes de agentes
biológicos, físicos o químicos con impactos nocivos para la salud de las personas
expuestas[1]. Es decir, la bioseguridad busca asegurar que el desarrollo de los
procedimientos de laboratorio no atenten contra la salud y seguridad de los estudiantes y
todo el personal involucrado en las prácticas de laboratorio.
Según Instituto de Salud Pública [2] define el riesgo biológico como "cualquier
microorganismo (virus, bacterias, hongos o parásitos), incluyendo organismos
genéticamente modificados, cultivos celulares o endoparásitos humanos, capaces de originar
infección, alergia o toxicidad" en personas expuestas. El riesgo de actividad se relaciona con
actividades de manipulación de microorganismos o de sustancias químicas, y con
accidentes. Dentro del laboratorio puede darse la contaminación debido a la formación de
aerosoles, la ingestión, la exposición de las membranas mucosas o la inoculación accidental.
El nivel de riesgo al que estas personas están expuestas, depende de la naturaleza de la
muestra. El control del riesgo se lleva a cabo mediante la adopción de medidas de
prevención adecuadas, estas incluyen medidas de contención adecuadas, equipos adecuados,
reglas de conducta adecuadas en el laboratorio y medidas de protección general y personal
adecuadas.
La expresión bioética promueve una “serie de principios para la correcta interacción

del ser humano con la vida tanto con sus semejantes como con otros seres vivos” [3] está
basada en los hechos concretos, principios y reglas. Los principios guían al profesional
hacia un enfoque particular en la solución de un problema, tiene como objetivo conectar la
reflexión ética con la investigación científica con la finalidad de construir una ciencia con
conciencia al servicio integral del hombre.
Los objetivos en el informe fueron conocer y aplicar las normas de bioseguridad las
cuales deben ser aplicadas para lograr un desarrollo adecuado y seguro en el laboratorio.
Además, comprender la importancia que tiene cada una de estas normas, tanto en las
actividades académicas de aprendizaje, como en el ejercicio profesional. Asimismo,
identificar correctamente los errores y falencias que atentan contra la bioseguridad de los
estudiantes en el laboratorio.
II. Fundamento Teórico
Bioseguridad
Es de conocimiento general que siempre que se trabaja en un laboratorio hay

riesgo de que las cosas no salgan como las pensamos, bajo esta situación se enmarca
lo que es la bioseguridad. El departamento de salud y servicios humanos de los
Estados Unidos[4], mencionó en el 2015 que la bioseguridad pertenece a la gestión
de riesgos biológicos, este componente se encarga de garantizar el adecuado uso y la
protección de los materiales biológicos, asimismo, dicha entidad menciona que para
elaborar un plan de bioseguridad se deben tener en cuentas tres componentes, estos
son : la seguridad física, confiabilidad del personal y seguridad de la información;
todo ello permitirá un adecuado manejo de agentes biológicos y seguridad de todo
ser viviente que se encuentre en el lugar de labor.
Figura Nº1
Biosecurity internal and external
Nota.Elaborado en base a CID lines, 2023.
Bioseguridad en el laboratorio
En el aspecto del quehacer ingenieril, la ingeniería química proyecta de

manera industrial lo que se desarrolla a escala pequeña en un laboratorio, es por ello
que es importante mencionar la aplicación de la bioseguridad en laboratorios, para
ello se debe tener en cuenta el concepto de riesgo biológico, está referida al riesgo
que conlleva trabajar con ciertas sustancias biológicas y agentes infecciosos, para
ello se deben evaluar este tipos de riesgos con el fin de identificar los niveles
aceptables e inaceptables de estos riesgos[5]
Figura Nº2
Biosecurity internal and external
Nota.Elaborado en base a Gordon, Greg, 2011.
Bioética
La bioética está referida como el estudio que abarca los ámbitos de las
ciencias de la vida, biotecnología, la salud pública, la medicina, las políticas
públicas, el derecho, entre otros más, en resumidas cuentas se puede decir que es el
estudio multidisciplinario y la respuesta a cuestiones morales y éticas[6], dicho
campo de estudio avala el respeto a la vida humana.
Figura Nº3
The Silent Crisis of Bioethics Illiteracy
Nota.Elaborado en base a Appel, J., 2019.

Bioética en ingeniería química
En el año 2021, ASEE mencionó durante una conferencia virtual sobre las
experiencias relacionadas de ingenieros químicos con la ética, los entrevistados
mencionaron algunas cuestiones donde implica la ética en la mencionada ingeniería
como la integridad de datos y las relacionadas con el liderazgo, asimismo también se
menciona acerca de la importancia de la toma de decisiones, así como los resultados
que resultan de esas acciones y decisiones[7].
Cabe mencionar que lo mencionado por los entrevistados es de suma

importancia ya que la producción generada por la industria tiene como destino final
el consumo humano, es por ello que se debe tener sumo cuidado en las acciones que
realizamos en nuestro quehacer profesional.
Figura Nº4
Bioethics in the career
Nota.Elaborado en base a St Thomas University, 2023.
III. Detalles experimentales
En la experiencia realizada en el laboratorio, se identificaron una serie de errores,

es decir objetos, situaciones y acciones que no deberían ocurrir en el laboratorio, para
ello se clasificará y enunciarán en 5 grupos según criterio personal, a continuación se
mostrará una lista con una serie de estos errores:
Grupo 1 : Objetos que no están en un lugar apropiado.
Nº1 Celular cargado dentro del laboratorio
Este tipo de errores es por parte de los estudiantes que ingresan al laboratorio y no
toman en cuentan las indicaciones del docente a cargo, además de ello, se debe tener en
cuenta que en el laboratorio hay una serie de vapores y partículas diminutas que divagan
por todo el ambiente, debido a ello y a la naturaleza de la composición tanto de la estructura
interna como de la externa del celular (metales) estos pueden reaccionar con las partículas
del ambiente que por lo general son de origen orgánico y generar un accidente en el
ambiente de trabajo.
Figura Nº1
Nota.Elaboración propia
Nº2 Mochilas acumuladas
Las mochilas deben estar en un lugar adecuado y no en el piso, esto lo convierte en

un posible generador de accidentes, porque pueden provocar caídas por tropiezos.
Figura Nº2
Nota.Elaboración propia.
Nº3 Escalera en lugar de trabajo
Este tipo de equipos debe estar en el lugar que corresponde junto a las demás
herramientas y en caso se necesite se trae al laboratorio, ya que al igual que en el caso
anterior podría generar accidentes.
Figura Nº3
Nº4 Reactivos en lugares inapropiados
Los reactivos deben ubicarse en un almacén adecuado o en gavetas con candado,

salvo sean ácidos fuertes se almacenan en una campana de extracción, además que no
cumple con la norma de gestión de residuos sólidos[9] o con el manual de Gestión de
residuos peligrosos en el Perú[10]
Figura Nº4 Figura Nº5

Nota.Elaboración propia. Nota.Elaboración propia
N°5 Obstrucción de la puerta con el soporte universal
Al igual que los casos mencionados anteriormente, aquí se observa un instrumento

que debería estar en una gaveta guardado, mientras que aquí en la imagen observamos que
el no se encuentra en su lugar adecuado e incluso obstruye el acceso.Asimismo, si el
instrumento en cuestión se encontrase en estado para desecharse se debe cumplir con el
Régimen de Gestión y manejo de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos[8] .
Figura Nº6
Grupo 2: Desechos en el laboratorio
Nº6 Baldes con arena
Se encuentran en un lugar inadecuado sin un fin en específico.

Nota.Elaboración propia. Nota.Elaboración propia.
Nº7 botellas vacías de agua destilada
Deben ser depositadas en espacios específicos para residuos plásticos, para ello se
debe seguir la norma NTP 900.058 la cual indica el adecuado almacenamiento de residuos
sólidos, cabe mencionar que esta norma se debe realizar para todo tipo de residuos sólidos,
excepto en 4 casos[9].
Figura Nº9
Nº8 residuos de botellas de vino usados para la destilación fraccionada
Estas botellas pueden provocar la presencia de mosquitos en el laboratorio, además

que al igual que en el caso anterior, se debe tener en cuenta la norma NTP 900.058.
Figura Nº10
Nº 9 residuos de cajas de madera que ya no son necesarios
Es innecesario conservarlo en el laboratorio, pues solo ocupa un lugar que debería

estar vacío u destinado para otras cosas.
Figura Nº11
Nº 10 presencia de baldes destapados y con agua
Estos recipientes son inadecuados para un laboratorio, puesto que el agua que
contiene ya está contaminada y más bien, se convierte en una foco para la aparición de
zancudos.
Figura Nº12
Nº 10 polillas en los techos del laboratorio
Esto puede provocar que estos desechos caigan por gravedad a los experimentos y
contaminen las muestras.
Figura Nº13
Nº 11 residuos sin etiquetar en la refrigeradora
La refrigeradora se encuentra en condiciones no higiénicas y además, se aprecia la

presencia de una botella de coca cola que contiene alguna sustancia pero se encuentra sin
etiquetar.
Figura Nº 14 Figura Nº15
N° 12 Residuos de residuos químicos
Los residuos tienen que ubicarse dentro de la campana extractora ya que algunos
componentes pueden ser volátiles y ello puede conllevar a un desastre, además de esto se
debe tener en cuenta una adecuada gestión de residuos, teniendo en cuenta el manual de
Difusión Técnica Nº1 sobre la Gestión de los Residuos Peligrosos en el Perú[10]
Figura Nº16
Grupo 3: Infraestructura en mal estado
N°13 Tuberías descubiertas
Se exponen al ambiente y en caso de un incendio, no están aisladas térmicamente

debido a que son de plástico.
Figura Nº17
N°14 Tuberías en mal estado

Estas tuberías presentan goteo, lo cual sino se pone un recipiente para el
almacenamiento de agua puede provocar accidentes.
Figura Nº18
N°15 Mallas de ventilación rotas
Este hecho puede presentar un gran peligro, ya que por esta abertura se pueden
escapar y esto representa un peligro tanto para para las personas que se encuentran dentro
del laboratorio como las que se encuentran a su alrededor.
Figura Nº19
N°16 Paredes apolilladas

Son paredes de madera que separa un almacén con otro y esto provoca basura
alrededor del laboratorio, así como también representa un peligro para las personas que se
encuentran en el laboratorio.
Figura Nº20
N°17 Hueco en el pasillo
Este hecho, es una muestra del déficit de infraestructura, ello puede generar
accidentes si no se tiene cuidado, y esto se vuelve más alarmante si es que no se tiene
cuidado al andar por el laboratorio ello podría generar un tropiezo e incluso la ruptura de
algún reactivo que pudiéramos tener en las manos.
Figura Nº21
N° 18 Sillas rotas
En estas imágenes se puede observar que hay material inmueble en deterioro por lo
que estas sillas deberían ser desechadas en un almacén y para desecharlas se debe cumplir
con la norma NTP 900-038[9], que indica un adecuado almacenamiento de dichos residuos.
N°19 ventanas rotas
Al igual que el caso anterior, las ventanas en este estado son peligrosas, puesto que
se pueden caer y ello podría generar accidentes, para evitar ello se debería realizar un
cambio de ventanas.
Figura Nº24
N°20 Lavaderos en mal estado
En esta imagen se puede observar un lavadero que se encuentra oxidado, esto resulta
peligroso puesto que el sarro es un producto formado por la precipitación del 𝐶𝑎𝐶𝑂3 [11],
este compuesto al ser inhalado por seres humanos puede generar irritación en la nariz,
garganta y pulmón[12].
Figura Nº25
N°21 Exposición de cables al agua
En esta imagen, se observa una infraestructura deficiente, podría dañarse el aislante

plástico que cubre al metal de conducción eléctrica y en presencia de agua provocar un
cortocircuito.
Figura Nº26
N° 22 Exposición de conecciones de equipos al agua
Al igual que el caso anterior, si no se tiene cuidado se podría conectar este equipo
con la conexión mojada con agua y esto podría generar un cortocircuito.
Figura Nº27
N° 24 Caja de electricidad expuesta a la intemperie
En esta imagen se observa una caja de electricidad que se encuentra expuesta a la

intemperie, esto de por sí representa un gran peligro para todos los que laboran dentro del
laboratorio, ya que peligra ante el contacto con sustancias químicas corrosivas como con
vapores de sustancias peligrosas que puedan caudal desde un cortocircuito hasta un
incendio.
Figura Nº28
N° 25 Balanza
En esta imagen se observa que la balanza se encuentra en mal estado, asimismo se

puede observar que no se cumple con el requisito que sugiere el manual de buenas prácticas
de laboratorio del INIA, el cual menciona que las balanzas deben estar colocadas sobre una
mesa de concreto, libre de vibraciones y protegida contra la electricidad estática[13].
Figura Nº29
N° 26 Estufa sin funcionamiento
Finalmente, se encontró una estufa en mal estado, esto dificulta el secado del
material de vidrio, además de ello esto suele ser la causa principal de errores en los cálculos,
ya que al no eliminar adecuadamente la humedad o realizar un buen secado los valores del
pesado y los resultados salen con un alto error.
Figura Nº30
Nota.Elaboración propia
IV. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Después de realizar una rigurosa observación a los errores que existen en el

laboratorio de bioquímica en la facultad de Química e Ingeniería Química en San
Marcos, hemos clasificado en tres grupos en primer lugar están objetos fuera de su
lugar de almacenamiento, en segundo lugar a los desechos y por último la
infraestructura que se encuentra en mal estado, a continuación se redactará y
discutirá de manera breve sobre los ítems mencionados anteriormente,
Para el grupo 1, se observó que hay errores tanto de los estudiantes como del
personal que participa en la limpieza del laboratorio, estos errores aunque en
algunos casos no representen un nivel alto de peligro a simple vista pueden conllevar
a una catástrofe sino se prevén con antelación, así como se observa en la figura 1,
hay celulares cargando lo cual está prohibido por las indicaciones que se muestran
antes de ingresar al laboratorio y la ubicación de la mochilas que no son adecuadas
para el libre transporte cuando se realicen las pruebas experimentales, así también se
encontró una serie de objetos que no cumplen con ciertas normativas, que en algunos
casos por el incumplimiento de ellas hasta pueden verse sancionadas por multas, así
se muestran en las figuras 4 y 5, donde no se cumple con norma de gestión de
residuos sólidos[9] o con el manual de Gestión de residuos peligrosos en el Perú[10],
la primera norma indica una adecuada gestión de residuos sólidos mientras que la
segunda norma indica cómo desechar de manera adecuada los residuos químicos
peligrosos, así también se tiene la figura 6 la cual va relacionado con Régimen de
Gestión y manejo de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos[8], en el cual se
indica como se deben desechar adecuadamente los aparatos eléctricos y electrónico,
aquí también se incluye aparatos de laboratorio.
En el grupo 2, encontramos desechos los cuales no pertenecen a un lugar de

trabajo como un laboratorio e incluso algunos no deberían estar, como se aprecian en
las imágenes 6 y 7 botellas plásticas y de vidrio, puede que no sean un peligro
inminente pero provocan una falta de higiene del lugar. Lo más alarmante se aprecia
en la figura 9, donde se encontró agua contaminada dentro de un balde que está con
la tapa dañada, esto podría ser un punto de criadero de zancudos los cuales pueden
infectarse por el dengue y a través de sus picaduras transmitirlo a los estudiantes.
Asimismo se encontró incumplimientos de la normativa NTP 900.058, esto
se muestra en la figura 9, cabe mencionar que dicho incumplimiento también se
observa en la figura 12, donde se aprecian distintos residuos de reactivos, pues estos
deberían estar en la campana por si se desea depositar algún otro residuo estas
botellas emanen gases que afectan la salud humana; en la figura 10, se aprecia
polillas en el techo, estás provocan sustancia que caerán por gravedad y puede existir
el caso que se depositen en tubos de ensayo u otro recipiente en los cuales estemos
realizando pruebas experimentales alterando los resultados. Por último, en la figura
11, se puede ver una foto de las condiciones inadecuadas presentes en la
refrigeradora del laboratorio y productos sin etiquetar.
Finalmente en el grupo 3, se observa una serie de infraestructura que no se

encuentra en estado óptimo, un ejemplo de ello se observa desde la figura 19 hasta la
figura 24, estos hechos representan irresponsabilidad por parte de las autoridades de
la facultad, en el caso de la figura 25 se observa que hay un deterioro de
infraestructura, se observa un lavadero de acero que se encuentra oxidado, cabe
mencionar que aquí se puede observar sarro el cual es un producto de carbonato de
calcio, ello puede generar daños a la salud tanto de los estudiantes y profesor como
de las personas que se encuentran cerca del lugar de trabajo; de la figura 26 hasta la
figura 28 se observan situaciones en las que se podrían generar cortocircuitos e
incluso incendios, por último, en las figuras 29 y 30 se observa instrumentos del
laboratorio fundamentales para un adecuado desarrollo de las prácticas, estos son la
balanza y la estufa, debido a que con estos instrumentos se obtienen resultados y de
dichos resultados se generan conclusiones y se toman decisiones pues resulta
relevante el reparo o retiro de dichos instrumentos del laboratorio.
V. Conclusiones
Se logró comprender la importancia de la existencia y aplicación de las

normas de bioseguridad puesto que estas minimizan los riesgos a los que el personal
está expuesto. De igual manera se reconoció la importancia del conocimiento y
aplicación de una serie de medidas proactivas y reactivas ya que, si bien la
aplicación de estas disminuye en la medida de lo posible los riesgos, no los elimina
por completo. Las normas de bioseguridad no solo se emplean en el laboratorio, sino
también en otros campos, ya que estos cuidan de la salud e integridad de la persona y
el medio que los rodea.
Se logró identificar los riesgos en el laboratorio, y se pudo clasificar según la manera

en que atenta contra la bioseguridad, por ejemplo, en el grupo 1 se clasificó en
objetos que no deberían estar en ese lugar, concluimos que estos objetos pueden
ocasionar accidentes en el laboratorio; en el grupo 2 se clasificó en desechos de
laboratorio, los cuales se concluyó que eran innecesarios, ocupaban espacio, se ven
insalubres y pueden entorpecer la experimentación, al mismo tiempo, se logró
identificar infraestructura en mal estado, los cuales pueden generar siniestros, como
cortocircuitos, incendios, etc.
VI. Cuestionario
1.¿Cuál es la razón de no arrojar el material contaminado en el depósito de

basura del laboratorio?
No se debe arrojar ningún material previamente utilizado ya que muchos de ellos son
de diferente naturaleza y contaminados, por lo que estos deben clasificarse en su respectivo
grupo de riesgo. Se realiza el respectivo protocolo para poner en práctica de forma adecuada
esta clasificación, brinda un sistema seguro, saludable para aprendices y el medio ambiente.
2. ¿Porque usted cree que existen riesgos y peligros en el laboratorio?
Los riesgos existen porque en el laboratorio hay experiencias realizadas con

sustancias que al entrar en contacto directo con la persona son dañinas para el personal a
nivel de salud e integridad ocasionando intoxicación, quemaduras etc. Por esta razón, se
minimizan en la medida de lo posible estos accidentes empleando equipos y ropa de
seguridad para su protección. Por otro lado, los peligros se deben a que existen agentes
infecciosos que tienen potencial de ocasionar daño.
3. ¿Qué procedimiento debe realizar para descartar las muestras biológicas?
Las muestras biológicas se suelen clasificar según su peligrosidad, y se debe

descartar las que sean más propensas a dañar la salud. El procedimiento a seguir para
descartarlas si es necesario, es:
1. Conocer los agentes, sustancias y productos peligrosos que existen en el
laboratorio.
2. Conocer la metodología de trabajo en el laboratorio de microbiología.
3. Conocer el equipamiento del laboratorio.
4. Conocer las medidas a tomar en caso de una emergencia.
5. Conocer las leyes relacionadas con la seguridad biológica.
6. Respetar y hacer cumplir todo lo anterior.
4.¿Qué haría usted en el caso de verterse ,material contaminante en la mesa y/o

en su mandil?
Lo primero que haría es retirar rápidamente los objetos que se encuentren cerca de la
zona donde cayó el contaminante para ello me colocaría guantes para evitar contaminarme,
luego procedería a fijarme si es que el contaminante cayó cerca de alguna fuente de posibles
accidentes como por ejemplo los tomacorrientes, luego debo proceder a limpiar, en este paso
se debe tener en cuenta el tipo de contaminante al que se enfrenta, como por ejemplo si
fuera un ácido podría neutralizar con una base como hidróxido de sodio, también se debe
tener en cuenta al momento de limpiar, porque no siempre será recomendable limpiar con un
trapito la zona contaminada ya que algunos contaminantes también son corrosivos.
5. ¿Cuál es la razón de no comer o beber en el laboratorio de bioquímica?
No se debe comer ni beber en un laboratorio de bioquímica debido a razones de

bioseguridad y bioética. Los alimentos y bebidas pueden contaminar muestras y reactivos,
interfiriendo con los resultados, al mismo tiempo, el ambiente, el cual contiene químicos,
puede contaminar a los alimentos y afectar a la salud.
Además, la distracción causada por comer o beber aumenta el riesgo de accidentes.

Mantener una higiene estricta y cumplir con normas de seguridad son fundamentales en el
entorno del laboratorio.
6. ¿Qué opinión tiene UD sobre las medidas que se dan en el nivel 4 de

bioseguridad, puede haber una conexión con el COVID-19?
Las medidas de bioseguridad dadas en nivel 4, lo consideramos muy apropiadas para
el riesgo que implica manipular microorganismos de alta peligrosidad que afectan a los seres
humanos es por ello, que el uso de trajes especiales, personal autorizado, el aislamiento de
estos laboratorios entre otras medidas resultan de vital importancia para mantener la
seguridad de los científicos abocados a las investigaciones de estos tipos de
microorganismos.
La conexión que existe con el COVID-19 según los estudios realizados fue en las
primeras etapas de las investigaciones, puesto que al ser un virus nuevo se tenía la mínima
información sobre su nivel de ataque al cuerpo humano y sobre el tipo de clasificación y
grupo al que pertenecía, luego de las investigaciones pertinentes se determinó que era un
virus de nivel 3.
Por esto, la OMS en el año 2021 Los métodos diagnósticos no propagativos deben
llevarse a cabo en un centro que aplique medidas más avanzadas equivalentes a las de un
nivel 2 de bioseguridad y los métodos propagativos (por ejemplo, el cultivo de virus o los
ensayos de neutralización) deben llevarse a cabo en un laboratorio de contención con
corriente de aire que circule hacia el interior el cual corresponde a un laboratorio de nivel 3
[5]. Lo cual indica que la manipulación del virus del COVID-19 se llevó a cabo en los
niveles 3 de bioseguridad de los laboratorios.
7. ¿Qué opina sobre el uso de los microorganismos con fines bélicos?
Me parece que el expandir enfermedades o agentes biológicos con el fin de poner en

riesgo a una población o al medio ambiente es inaceptable. Como bien mencioné antes, se
trata de un acto criminal puesto que en realidad nadie debería usarlas ni crearlas ni
almacenarlas, pues el uso de armas biológicas está terminantemente prohibido por las
Naciones Unidas.
8. ¿Qué consecuencias ha traído esta pandemia del COVID-19 sobre la

sociedad?
Entre las principales consecuencias que ha traído la pandemia del COVID-19

tenemos a el aumento de los índices de pobreza, debido al desempleo que provocó el
aislamiento social lo cual también generó el cierre de muchas empresas que se
convirtieron innecesarias por las medidas de bioseguridad como es el caso de las
empresas de transporte, puesto que se prohibió la salida de la gran mayoría de países
a nivel mundial y asimismo, el transporte local en cada país disminuyó, por otro lado
tenemos a los restaurantes, pues simplemente se vieron obligados a cerrar porque ya
no era saludable y seguro para las personas seguir asistiendo a dichos
establecimientos los cuales constituían un principal foco de contagio.
Otra consecuencia fue la muerte de las personas por falta de atención médica
y altos costos de la misma por lo cual es necesario el acceso a un salud más integral
y efectiva. Asimismo, tenemos al cierre de colegios, institutos y universidades lo
cual provocó un desarrollo de educación virtual, si bien ahora se considera de mucha
en ayuda en su momento fue bastante ineficiente por la falta de capacitación a los
profesores y la forma en llegar a los alumnos, además de las brechas de internet que
existen a nivel mundial donde todos tenemos acceso a este recurso lo cual provocó
un declive en la formación académica de las nuevas generaciones reduciendo así su
correcto desarrollo en este ámbito y por ende, reduciendo las oportunidades
económicas a largo plazo.
Otra consecuencia a recalcar es la ineficiente alimentación lo cual

desencadena del desempleo, pues esto provocó la malnutrición de gran parte de la
población trayendo como consecuencia enfermedades como anemia y otros tipos de
malestares. Estas y otras consecuencias aún se siguen suscitando hasta el día de hoy
a causa de la pandemia del COVID-19 y tomará unos años más poder equiparar estos
daños.
VII. BIBLIOGRAFÍA
[1] U.S. Department of Health and Human Service. Science Safety Security[seguridad
ciencia seguridad]; 20 de noviembre de 2015
https://www.phe.gov/s3/BioriskManagement/biosecurity/Pages/default.aspx#:~:text=Laboratory
%20biosecurity%20refers%20to%20the,%2C%20diversion%2C%20and%20intentional%20
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[2] Mandal, A. What is Biosecurity? [¿Qué es la bioseguridad?]; 16 de junio del
2023.https://www.news-medical.net/health/What-is-Biosecurity.aspx
[3] ASEE ANNUAL CONFERENCE.Chemical Engineers’ Experiences of Ethics in the Health
Products Industry[Experiencias de ética de ingenieros químicos en la industria de productos
sanitarios]; 26-29 de Julio de 2021.
https://peer.asee.org/chemical-engineers-experiences-of-ethics-in-the-health-products-industry
[4] Johns Hopkins Berman Institute of bioethics. What is bioethics? [Qué es la bioética]; 2023
https://bioethics.jhu.edu/about/what-is-bioethics/
[5] Organización Mundial de la Salud.[ Orientaciones sobre la bioseguridad en el laboratorio
relacionada con la COVID-19]; 28 de enero de 2021;
https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/339696/WHO-WPE-GIH-2021.1-spa.pdf
[6]Ministerio de Salud. CONDUCTAS BÁSICAS EN BIOSEGURIDAD:
MANEJO INTEGRAL. [Protocolo Básico para el Equipo de Salud]; Abril de 1997
https://www.minsalud.gov.co/salud/Documents/observatorio_vih/documentos/prevencion/pr
omocion_prevencion/riesgo_biológico-bioseguridad/b_bioseguridad/BIOSEGURIDAD.pdf
[7] Instituto de Salud Público. [Riesgos biológicos en el ámbito laboral]; 2014
https://www.ispch.cl/sites/default/files/Nota_Tecnica_N_014_Riesgos_Biologicos_en_el_A
mbito_Laboral_Uso_de_Elementos_de_Proteccion_Personal.pdf
[8]El Peruano.[Régimen Especial de Gestión y ,Manejo de Residuos de Aparatos Eléctricos y
Electrónicos]; 8 de Noviembre de 2019
https://busquedas.elperuano.pe/dispositivo/NL/1824777-3
[9]INACAL.[ Gestión de residuos . Código de colores para el almacenamiento de residuos
sólidos] ; 18 de marzo de 2019
https://www.qhse.com.pe/wp-content/uploads/2019/03/NTP-900.058-2019-Residuos.pdf
[10]DIGESA. [Gestión de los residuos peligrosos en el Perú’] ; Noviembre del 2006
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/390999/Gesti%C3%B3n_de_los_residuos_p
eligrosos_en_el_Per%C3%BA20191017-26355-1duwc9w.pdf?v=1571312016
[11]Reliabilityweb.com. [Una introducción a la dureza del agua]; 14 de diciembre de 2021
https://reliabilityweb.com/sp/articles/entry/una-introduccion-a-la-dureza-del-agua#:~:text=El
%20carbonato%20de%20calcio%20
[12]New Jersey Department of Health. [Hoja Informativa sobre sustancias peligrosas Carbonato
de Calcio]; febrero de 2017 https://www.nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/4001sp.pdf
[13] INIA. Manual de buenas prácticas de laboratorio; 2021
https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1375

Informe N°1-Bioseguridad

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La expresión bioética promueve una “serie de principios para la correcta interacción

Es de conocimiento general que siempre que se trabaja en un laboratorio hay

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En el aspecto del quehacer ingenieril, la ingeniería química proyecta de

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Cabe mencionar que lo mencionado por los entrevistados es de suma

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Nota.Elaborado en base a St Thomas University, 2023.

III. Detalles experimentales

En la experiencia realizada en el laboratorio, se identificaron una serie de errores,

Nº1 Celular cargado dentro del laboratorio

Nº2 Mochilas acumuladas

Las mochilas deben estar en un lugar adecuado y no en el piso, esto lo convierte en

Nº3 Escalera en lugar de trabajo

Nº4 Reactivos en lugares inapropiados

Los reactivos deben ubicarse en un almacén adecuado o en gavetas con candado,

Figura Nº4 Figura Nº5

N°5 Obstrucción de la puerta con el soporte universal

Al igual que los casos mencionados anteriormente, aquí se observa un instrumento

Grupo 2: Desechos en el laboratorio

Nº6 Baldes con arena

Se encuentran en un lugar inadecuado sin un fin en específico.

Figura Nº7 Figura Nº8

Nº7 botellas vacías de agua destilada

Nº8 residuos de botellas de vino usados para la destilación fraccionada

Estas botellas pueden provocar la presencia de mosquitos en el laboratorio, además

Nº 9 residuos de cajas de madera que ya no son necesarios

Es innecesario conservarlo en el laboratorio, pues solo ocupa un lugar que debería

Nº 10 presencia de baldes destapados y con agua

Nº 11 residuos sin etiquetar en la refrigeradora

La refrigeradora se encuentra en condiciones no higiénicas y además, se aprecia la

Figura Nº 14 Figura Nº15

Nota.Elaboración propia. Nota.Elaboración propia.

N° 12 Residuos de residuos químicos

Grupo 3: Infraestructura en mal estado

N°13 Tuberías descubiertas

Se exponen al ambiente y en caso de un incendio, no están aisladas térmicamente

N°14 Tuberías en mal estado

N°15 Mallas de ventilación rotas

N°16 Paredes apolilladas

N°17 Hueco en el pasillo

Figura Nº22 Figura Nº23

Nota.Elaboración propia. Nota.Elaboración propia.

N°19 ventanas rotas

N°21 Exposición de cables al agua

En esta imagen, se observa una infraestructura deficiente, podría dañarse el aislante

N° 24 Caja de electricidad expuesta a la intemperie