Administración III:

Planeamiento y Control Organizacional

Carrera: Licenciatura en Administración

Presentación Cursada 2024 – COM 4

 Cuerpo Docente - contactos
PROFESOR TITULAR
QUIROGA, Eduardo eduardo.quiroga@econo.unlp.edu.ar
PROFESORES ADJUNTOS
VISENTIN, Mariano mariano.visentin@econo.unlp.edu.ar
JUAREZ, Manuel manuel.juarez@econo.unlp.edu.ar
JEFE DE TRABAJOS PRÁCTICOS
GARCIA BOERO, Virginia virginia.garciaboero@econo.unlp.edu.ar
RESPONSABLES DE COMISIONES PRÁCTICAS
TURIANSKY, Virginia virginia.turiansky@econo.unlp.edu.ar
TASSANO, Claudia claudia.tassano@econo.unlp.edu.ar
MODINI, Mariano mariano.modini@econo.unlp.edu.ar
TUTORES
BERMUDEZ, lara MARTINO, Lara SILVA, Juliana
MORELLI, Soledad TIZZANO, Francisco SANTANGELO, Agustina
FARRO, Milo LESCANO, Rocio ZUMÁRRAGA, Lucía
FRUMIN, Ariadna PASCUAS, Mateo HERNANDEZ, Agustina
RODRIGUEZ DEBUS, Mercedes
Planeamiento y Control Organizacional
Comisiones de cursada
CLASES TEÓRICAS
COMISIÓN PROFESOR AULA DÍA HORARIO
Com. 1 Quiroga, Eduardo 303 Lunes 10 – 13 hs
Com. 2 Visentín, Mariano 107 Lunes 16 – 19 hs
Com. 3 Juárez, Manuel ZOOM Lunes 16 – 19 hs
Link para Zoom: https://zoom.us/j/91093931399 ID: 910 9393 1399

CLASES PRÁCTICAS
COMISIÓN PROFESOR AULA DÍA HORARIO
Com. 1 García Boero, Virginia 107 Miércoles 10 – 13 hs
Com. 2 Tassano, Claudia 109 Miércoles 16 – 19 hs
Com. 3 Turiansky, Virginia 109 Miércoles 7 – 10 hs
Com. 4 Modini, Mariano 109 Miércoles 19 – 22 hs
Planeamiento y Control Organizacional
Aula Virtual – Enrolarse
MATRICULACIÓN  Novedades
(731A – Administración III:
Planeamiento y Control Organizacional)  Comunicaciones
AUTOMATRICULACIÓN CLAVE
 Programa de la materia
Estudiantes planeamiento  Presentación cursada
Invitados  Cronograma de clases
Tutores  Material de lectura – PPT
 Autoevaluaciones
CLASES PRÁCTICAS
CLAVE  Guía de Práctica
COMISIÓN PROFESOR (Com-Grupo)
 Calificaciones
Com. 1 García Boero, Virginia C01G0X
Com. 2 Tassano, Claudia C02G0X  Caso real integrador
Com. 3 Turiansky, Virginia C03G0X  Encuestas
Com. 4 Modini, Mariano C04G0X
Programa
Programade
delalamateria
Materia
• Unidad 1: Decisiones, sistemas de info. y la planificación
• Unidad 2: Planeamiento Estratégico
• Unidad 3: El Sistema Presupuestario base del Plan. Táctico
• Unidad 4: Presupuesto Económico
PARTE I:
• Unidad 5: Presupuestos Flexibles
Planeamiento • Unidad 6: Presupuesto Financiero y la decisión de inversión
Organizacional
• Unidad 7: Balance Proyectado y análisis de la información
• Unidad 8: Planeamiento en contextos de inflación
• Unidad 9: Planeamiento Operativo
• Unidad 10: Plan de Negocios

PARTE II: • Unidad 11: La función de Control

Control • Unidad 12: Control Presupuestario y Seguim. de Proyectos
Organizacional • Unidad 13: Control de Gestión
Ejercitación Práctica
Aplicación Práctica
GUÍA DE TRABAJOS PRÁCTICOS
• TP 1: Análisis de Estados
Contables (repaso)
• TP 2: Presupuesto de Ventas
• TP 3: Presupuesto de Producción,
Compras e Inventario
• TP 4: Presupuesto Económico
• TP 5: Presupuesto Financiero
• TP 6: Balance Proyectado
• TP 7: Análisis de la Información
• TP 8: Control Presupuestario
• TP 9: Control de Gestión
CASO REAL INTEGRADOR (CRI)
• Objetivo: Realizar el
Presupuesto Integral 2024
• Grupos de 6 o 8 integrantes
(máximo 2 condicionales por
grupo)
• Tutor asignado
• Presentación de 15 minutos al
inicio de cada clase (PPT)
• Trabajo Final: presentación
(PPT), carpeta (Word) y
presupuesto (Excel)
Trabajo Grupal
Caso Real Integrador (CRI)
Presentación de 15 minutos al inicio de cada clase, según cronograma (en PPT)
AVENCES CONTENIDO FECHA LÍMITE para enviar avance
Versión 1 Presupuesto de Ventas Sábado 6 de abril
Versión 2 V1 + Pto. Prod., Inv. y Compras Sábado 13 de abril
Versión 3 V2 + Presupuesto Económico Sábado 27 de abril
Versión 4 V3 + Presupuesto Financiero Sábado 11 de mayo
Versión 5 Pto. Integral (V4 + Bce. Proy.) Sábado 1 de junio
Versión 6 V5 + Control Presupuestario Sábado 8 de junio

Versión Final Presentación Grupal (PPT) Miércoles 26 de junio

Presupuesto Impreso (carpeta) (30 minutos por grupo)
Planillas utilizadas (Excel)

Para la calificación final del CRI se considerará: la participación del grupo

en clase, la visión del tutor, el cumplimiento de los avances, y
la calidad y consistencia del trabajo final.
Planeamiento y Control Organizacional
Parciales y Recuperatorios
INSTANCIA FECHA HORA
Primer Parcial Miércoles 17 de abril 19 hs (todas las comisiones)
Recup. Primer Parcial Sábado 4 de mayo 10 hs (todas las comisiones)
Segundo Parcial Miércoles 19 de junio 19 hs (todas las comisiones)
Recup. Segundo Parcial Miércoles 10 de julio 19 hs (todas las comisiones)
Recuperatorio General Miércoles 7 de agosto 19 hs (todas las comisiones)

Criterio de Calificación

Parciales: Teoría*50% + Practica*50% >= 7 Promociona (*)

< 7 Final
Cursada: PP*33% + SP*33% + CRI* 34% < 4 Recursa / rinde libre

(*) Condiciones: promedio de cada parcial y CRI, no se considera el redondeo

(ej. 6,80 no es promoción). Deben inscribirse al final en las mesas de agosto a
diciembre del año de cursada, no se guarda la nota para el año siguiente.
Planeamiento y Control Organizacional
Restricciones y Claves de Éxito
Restricciones del Curso Factores Clave de Éxito

• Coordinación con otras • Participación en clase

materias
• Duración de la materia
• Conocimientos iniciales
• Dedicación parcial
• Demoras con las lecturas
• Cursada de teoría
• Seguimiento de todos
los casos prácticos
• Caso real integrador
(asistencia del tutor)
• Dominio de Excel, Word
y PPT (grupos)

Cursos de Excel, Word y PPT disponibles en DETISE

Planeamiento y Control Organizacional
Bibliografía

Bibliografía principal:
• Welsch, Hilton, Gordon y Rivera.
Presupuestos: planificación y control.

Otra bibliografía a utilizar:

• Ackoff, R. L. Concepto cambiante de la planeación.
• Drucker, P. F. Los desafíos de la información.
• Porter, M. E. Qué es la estrategia?
• Porter, M. E. Comprender la estructura de un sector.
• Pérez Carballo Veiga, J. F. Control de gestión empresarial.
• Kaplan, R. S. y Norton, D. P. El cuadro de mando integral.