Código: F15D-PP-PR-01.

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Versión: 12
SÍLABO Fecha: 19/01/2024
Página: 1

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN
SÍLABO DE GESTIÓN DE CADENA DE SUMINISTROS

I. DATOS GENERALES

1.1 Unidad Académica o Programa: ADMINISTRACIÓN

1.2 Modalidad de Estudio: PRESENCIAL
1.3 Semestre Académico: 202401
1.4 Ciclo de estudios: VII
1.5 Requisitos: GESTIÓN DE OPERACIONES(AEDE615)
1.6 Carácter: Obligatorio
1.7 Número de Créditos: 4.0
1.8 Duración: 16 semanas (04/04/2024 - 18/07/2024)
1.9 N° de horas totales: 80.00 (48.00 Teoría y 32.00 Práctica)
(80.00 presenciales y 0.00 virtuales )
Teoría (Presencial: 48.00 horas - Virtual: 0.00 horas)
Práctica (Presencial: 32.00 horas - Virtual: 0.00 horas)
1.10 Docente(s)/Tutor Virtual: Groover Valenty Villanueva Butron (GVILLANUEVABU@ucvvirtual.edu.pe)

II. COMPETENCIAS DEL PERFIL DEL EGRESADO

El presente sílabo aporta a las siguientes competencias del perfil del egresado:

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

Gestiona las operaciones y la logística de las organizaciones con el propósito de generar productividad con responsabilidad social y orientación a resultados.

COMPETENCIA GENÉRICA

Trabajo en Equipo.
Aplica los principios de coordinación, compromiso, complementariedad, comunicación y confianza del trabajo en equipo para generar una cultura emprendedora.

III. SUMILLA

Experiencia curricular que pertenece al área de estudios específicos, es de naturaleza teórico-práctico y de carácter obligatorio. Tiene como propósito proporcionar
los fundamentos y procesos de la cadena de suministros para una gestión más eficiente en las organizaciones. Abarca los siguientes aspectos: Fundamentos de la
cadena de suministros; gestión de compras y almacenes; gestión de transporte.

IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA

TEMAS TRANSVERSALES

Emprendimiento.

4.1 PRIMERA UNIDAD: Fundamentos de la cadena de suministros.

4.1.1. DURACIÓN: 5 Sesiones (01/04/2024 - 04/05/2024)

RESULTADO DE APRENDIZAJE:

Explica los fundamentos de la cadena de suministros, según los procesos de logística.

ACTITUD:

Compromiso con el medio, respeto a los demás.

ESTRATEGIAS EVIDENCIAS DE
SESIÓN CONTENIDOS / TEMÁTICAS
DIDÁCTICAS APRENDIZAJE

Centro de Formación
Elaboró Docente y Desarrollo de Revisó Director del SGC Aprobó Vicerectorado Académico
Contenidos

Nota: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera del campus virtual Trilce serán considerados como COPIA NO CONTROLADA.
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1 Diseño de la Cadena de Suministro. Perfil de la Cadena de Suministro. Objetivo Aprendizaje cooperativo. Organizador visual: Diseño de
de la Cadena de Suministro. Importancia de las decisiones en la Cadena de la Cadena de Suministro.
Suministro. Fases de Decisión en una Cadena de Suministro. Procesos Macro en
la Cadena de Suministro.
2 Exigencias en los procedimientos operativos: Alcance estratégico y desempeño en Aprendizaje - servicio. Informe de (Actividad del
una Cadena de Suministro. Estrategias Competitivas y la Cadena de Suministro. proyecto de RSU: (Avance I).
Ajuste estratégico. Revisión del Simulador SIMPRO.
3 Diseño y arquitectura de una nueva ruta de distribución de la Cadena de Aprendizaje cooperativo. Organizador visual: ruta de
Suministro. Rol de distribución en la Cadena de Suministro. distribución de la cadena de
suministros.
4 Mecanismos de medición y control del desempeño de la cadena de suministros: Aprendizaje basado en la Estudio de caso (avance) -
Asignación de mecanismos y canales de control. Elaboración de la matriz de investigación. Investigación formativa.
riesgo. Métricas de desempeño en la Cadena de Suministro: Instalaciones,
Inventario, Transporte, Información, Aprovisionamiento y Fijación de precios.
Prueba del Simulador SIMPRO.
5 Tecnología en la Cadena de Suministro: Administración de los flujos de Aprendizaje cooperativo. Examen parcial I.
información. Rol de las tecnologías de la información y comunicación en la
Cadena de Suministro. Procesos Macro en la Cadena de Suministro: Customer
Relationship Management (CRM), Supplier Relationship Management (SRM),
Internal Supply Chain Management (ISCM). Transaction Management
Foundation (TMF). Gestión de Riesgos de la Tecnología de la Información:
Estrategias de mitigación del riesgo.

4.2 SEGUNDA UNIDAD: Gestión de compras y almacenes.

4.2.1. DURACIÓN: 5 Sesiones (06/05/2024 - 08/06/2024)

RESULTADO DE APRENDIZAJE:

Aplica herramientas para optimización de compras, almacenes y transporte, según los procesos logísticos.

ACTITUD:

Compromiso con el medio, respeto a los demás.

ESTRATEGIAS EVIDENCIAS DE
SESIÓN CONTENIDOS / TEMÁTICAS
DIDÁCTICAS APRENDIZAJE
6 Gestión estratégica del aprovisionamiento: Pronóstico de los requerimientos de la Aprendizaje - servicio. Informe de RSU del estudio de
Cadena de Suministros. Decisiones de programación de compras y suministros. caso (Avance II).
ABC de las compras públicas. Elaboración de requerimientos de bienes y
servicios. Elaboración de los términos de referencia. Tendencias en la gestión de
compras. Logística inversa en la Cadena de Suministros. Simulador SIMPRO
Decisión N° 1.
7 Gestión de proveedores: Búsqueda y análisis de proveedores. Proceso de Aprendizaje - servicio. Informe de RSU del estudio de
selección de proveedores. Estrategia de negociación con los proveedores. Fases caso (Avance III).
de negociación. Ética e integridad en la selección de proveedores que contratan
con el Estado.
8 Planificación de Inventarios y almacenes. Concepto y componentes. Decisiones Aprendizaje - servicio. Informe (Actividad del
sobre políticas de inventario. Sistema de almacenamiento y manejo de inventario. proyecto de RSU).
Análisis ABC: Diagrama de Pareto. Simulador SIMPRO Decisión N° 2.
9 Gestión de inventarios y almacenes: Conceptos generales. Sistema de codificación Aprendizaje cooperativo. Exposición sobre gestión de
y clasificación de inventario. Modelo óptimo de demanda. Método PEPS, UEPS inventarios y almacenes.
y Promedio.
10 Examen parcial II, Examen de Rezagado y/o Recuperación de Examen Parcial I. Examen parcial II, Examen de Examen parcial II, Examen de
Rezagado y/o Recuperación de Rezagado y/o Recuperación de
Examen Parcial I. Examen Parcial I.

4.3 TERCERA UNIDAD: Gestión de transporte.

4.3.1. DURACIÓN: 6 Sesiones (10/06/2024 - 20/07/2024)

RESULTADO DE APRENDIZAJE:

Centro de Formación
Elaboró Docente y Desarrollo de Revisó Director del SGC Aprobó Vicerectorado Académico
Contenidos

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Diseña procesos logísticos, utilizando indicador.es de eficiencia y de eficacia.

ACTITUD:

Compromiso con el medio, busca soluciones y aporta mejoras.

ESTRATEGIAS EVIDENCIAS DE
SESIÓN CONTENIDOS / TEMÁTICAS
DIDÁCTICAS APRENDIZAJE
11 Proceso de planeación de la red: Diseño de redes en la cadena de suministros. Estudio de casos. Exposición de estudio de caso
Decisiones de diseño de red en la Cadena de Suministros. Fases de decisión en el sobre proceso de planeación de
diseño de red. Estructura y evaluación de la decisión. Modelo de ubicación y la red.
asignación de la capacidad instalada. Simulador SIMPRO Decisión N° 3.
12 Gestión de transporte en la Cadena de Abastecimiento. Rol del transporte en la Estudio de casos. Informe (Actividad del
Cadena de Suministros. Medios de transporte y características de desempeño. proyecto de RSU).
Infraestructura y políticas de transporte. Rol de la tecnología de la información en
la gestión de transporte. Gestión de riesgos en transporte y estrategias de
mitigación del riesgo.
13 Planeación de la oferta y demanda en la Cadena de Suministros. Concepto. Estudio de casos. Exposición de estudio de casos
Análisis de variabilidad predecible en la Cadena de Suministros: Oferta y sobre planeación de oferta y
Demanda. Factores clave de decisión. Implementación de la planeación de oferta demanda.
y demanda en la Cadena de Suministros: Process Sales & Operations Planning
(S&OP). Simulador SIMPRO Decisión N° 4.
14 Gestión de la Cadena de Suministros Sostenible: Desafíos y cambios estratégicos Aprendizaje basado en la Estudio de caso (Final) -
en la Cadena de Suministros. Enfoque holístico de la sostenibilidad. Principales investigación. Investigación formativa.
enfoques de la Cadena de Suministros sostenible. Métricas de sostenibilidad.
Impulsadores de sostenibilidad: Tecnología, Inventario, Transporte,
Abastecimiento, Información, Fijación de precios. Tendencias de sostenibilidad
en la Cadena de Suministros.
15 Automatización de la Cadena de Suministros. Gestión de la estrategia de Aprendizaje – servicio. Informe sobre automatización
omnicanalidad. Concepto. Claves de éxito para la omnicanalidad. Cadena de de la cadena de suministros.
Suministros última milla.
16 Examen Final, examen de rezagado y/o recuperación de examen parcial II. Examen Final, examen de Examen Final, examen de
rezagado y/o recuperación de rezagado y/o recuperación de
examen parcial II. examen parcial II.

V. MEDIOS Y MATERIALES

Medios: Campus virtual: TRILCE, Blackboard Learn Ultra, Blackboard Ally, Padlet, Miro y otros.Materiales: Plumones, pizarra, mota. Textos en inglés. Textos para
consulta e investigación: libros digitales, guías, artículos, revistas. Material audiovisual e informático: videos, recursos electrónicos, fotografías, infografía. Manual
APA.

VI. EVALUACIÓN

6.1. DISEÑO DE EVALUACIÓN

DISTRIBUCIÓN
EVIDENCIAS DE
UNIDAD CÓDIGO PESO POR INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
APRENDIZAJE
UNIDAD
1 Organizador visual TR 20 % 30 % Rúbrica
Informe de RSU Avance AS 20 % Rúbrica
Estudio de caso INV 30 % Rúbrica
Examen parcial I. EP 30 % Cuestionario
2 Informe de RSU AS 35 % 30 % Rúbrica
Exposición EXP 35 % Rúbrica
Examen parcial II EP 30 % Cuestionario
3 Estudio de caso EC 20 % 40 % Rúbrica
Informe de RSU (final) AS 20 % Rúbrica
Estudio de caso (final) INV 30 % Rúbrica
Examen Final EF 30 % Cuestionario

6.2. PROMEDIOS

Centro de Formación
Elaboró Docente y Desarrollo de Revisó Director del SGC Aprobó Vicerectorado Académico
Contenidos

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PRIMERA UNIDAD (X1) SEGUNDA UNIDAD (X2) TERCERA UNIDAD (X3)

X1 = 0.20*TR+ 0.20*AS+ X2 = 0.35*AS+ 0.35*EXP+ X3 = 0.20*EC+ 0.20*AS+

0.30*INV+ 0.30*EP 0.30*EP 0.30*INV+ 0.30*EF

FINAL (XF)

XF = 0.30*X1+ 0.30*X2+ 0.40*X3

6.3. REQUISITOS DE APROBACIÓN

• El puntaje mínimo aprobatorio es 11. Solo en el promedio final la fracción equivalente o mayor a 0,5 será redondeado al dígito inmediato superior.
• El 30 % de inasistencias injustificadas inhabilita al estudiante para rendir la evaluación final. Las inasistencias a prácticas o exámenes no justificados se calificarán
(00).
• El estudiante que desaprobó o por algún motivo no rindió los exámenes parciales o examen final, podrá rendirlos en el período de exámenes
rezagados/recuperación, en caso de inasistencia será calificado con nota cero (00). El estudiante tendrá derecho a rendir solo un examen, cualquiera sea su condición
de recuperación o rezagado.

VII. BIBLIOGRAFÍA

VIII. BIBLIOGRAFÍA

Código de biblioteca LIBROS/REVISTAS/ARTÍCULOS/TESIS/PÁGINAS WEB.TEXTO

Libros Digitales
Libros Digitales Aldana, L., & Vargas, M. (2014). Calidad y servicio: Conceptos y herramientas. Ecoe Ediciones.
https://www.digitaliapublishing.com/a/47174 https://www.digitaliapublishing.com/a/47174
Libros Digitales Carreño Solís, A. (2017). Cadena de suministro y logística. Pontificia Universidad Católica de Perú.
https://www.digitaliapublishing.com/a/51222 https://www.digitaliapublishing.com/a/51222
Libros Digitales Echeverri Patiño, L., & Bravo Castillo, M. (2010). Planeación y control integrado de gestión a partir del modelo del
sistema viable y el balanced scorecard : Aplicación a un programa académico de pregrado. Editorial
Bonaventuriana. https://www.digitaliapublishing.com/a/125042 https://www.digitaliapublishing.com/a/125042
Libros Digitales Flamarique, S. (2017). Gestión de operaciones de almacenaje. Marge Books.
https://www.digitaliapublishing.com/a/125923 https://www.digitaliapublishing.com/a/125923
Libros Digitales González Castro, R. (2013). El aprovisionamiento. In Control del aprovisionamiento de materias primas (pp. [1]-
28). Paraninfo. https://link.gale.com/apps/doc/CX7061000007/GVRL?u=univcv&sid=bookmark-
GVRL&xid=9b0a350f https://link.gale.com/apps/doc/CX7061000007/GVRL?u=univcv&sid=bookmark-
GVRL&xid=9b0a350f
Libros Digitales IESE CIIL (2020). La cadena de suministro. Marge Books. https://www.digitaliapublishing.com/a/125950
https://www.digitaliapublishing.com/a/125950
Libros Digitales Marco, J. A. (2021). Logística 5. 0 : Transporta tu logística al mundo digital. Lid Editorial Empresarial
S.L..https://ebookcentral.proquest.com/lib/biblioucv/detail.action?docID=6883199
https://ebookcentral.proquest.com/lib/biblioucv/detail.action?docID=6883199
Libros Digitales Mora, L. (2011). Diccionario de Supply Chain Management. Ecoe Ediciones.
https://www.digitaliapublishing.com/a/70512 https://www.digitaliapublishing.com/a/70512
Libros Digitales Ragàs Prat, I. (2018). Logística urbana. Manual para operadores logísticos y administraciones públicas. Marge
Books. https://www.digitaliapublishing.com/a/126006 https://www.digitaliapublishing.com/a/126006
Libros Digitales Sabriá Federico. (2012). La cadena de suministro modelos y herramientas de planificación y optimización de la

Centro de Formación
Elaboró Docente y Desarrollo de Revisó Director del SGC Aprobó Vicerectorado Académico
Contenidos

Nota: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera del campus virtual Trilce serán considerados como COPIA NO CONTROLADA.
 Código: F15D-PP-PR-01.04
Versión: 12
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cadena de suministro (2a ed.). Alfaomega Grupo Editor.

http://119.8.145.208/owncloud/index.php/s/PAw8DMPcad0Wx59
http://119.8.145.208/owncloud/index.php/s/PAw8DMPcad0Wx59
Libros Digitales Saldarriaga Restrepo, D., & Soler García, D. (2019). Almacenes y centros de distribución. Manual para optimizar
procesos y operaciones. Marge Books. https://www.digitaliapublishing.com/a/125840
https://www.digitaliapublishing.com/a/125840
Libros Digitales Silvera Escudero, R. (2019). Logística matemática: La clave del éxito en la cadena de suministro. Ecoe Ediciones.
https://www.digitaliapublishing.com/a/126622 https://www.digitaliapublishing.com/a/126622
Libros Digitales Tundidor Díaz, A., Hernández Ramos, E., Peña Andrés, C., Martínez García, J., Campos Lleó, J., & Hernández
Barrueco, L. (2018). Cadena de suministro 4.0. Marge Books. https://www.digitaliapublishing.com/a/125861
https://www.digitaliapublishing.com/a/125861
Libros Digitales Velasco, N., Villa, S., & Camacho, S. (eds.). (2023). Gestión de la cadena de abastecimiento. Eslabones,
herramientas y tendencias. Ediciones Uniandes. https://www.digitaliapublishing.com/a/128105
https://www.digitaliapublishing.com/a/128105
Libros Digitales Villa Betancur, ., Velasco Rodríguez, ., & Camacho Ahumada, S. (2023). Gestión de la cadena de abastecimiento:
Eslabones, herramientas y tendencias. Universidad de los Andes. https://www.digitaliapublishing.com/a/128105
https://www.digitaliapublishing.com/a/128105
Libros Digitales Weenk, E. (2022). Cómo gestionar la cadena de suministro. Marge Books.
https://www.digitaliapublishing.com/a/125875 https://www.digitaliapublishing.com/a/125875
Revistas Digitales
Revistas Digitales Godinho Filho, M., & Fernandes, F. C. F.. (2006). Redução da instabilidade e melhoria de desempenho do sistema
MRP. Production, 16(1), 64–79. https://doi.org/10.1590/S0103-65132006000100006
https://doi.org/10.1590/S0103-65132006000100006
Revistas Digitales Oramas-Santos, O., Canós-Darós, L., Babiloni, E., & Torres, M. O. (2023). De cadena de suministros a cadena de
valor: devenir y pertinencia de los conceptos. Economía y Desarrollo, 167(1).
https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=fua&AN=163624713&lang=es&site=ehost-live
https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=fua&AN=163624713&lang=es&site=ehost-live
Revistas Digitales Rivera Poma, J. M., Ortega Pernia, E., & Pereyra Quiroz, J. (2014). Diseno e implementacion del sistema MRP en
las pymes. Industrial data, 17(2), 48+.
https://link.gale.com/apps/doc/A597962046/IFME?u=univcv&sid=bookmark-IFME&xid=8353bdc4
https://link.gale.com/apps/doc/A597962046/IFME?u=univcv&sid=bookmark-IFME&xid=8353bdc4
Revistas Digitales Seclen-Luna, J., & López-Valladares, H. (2020). Influencia del uso de herramientas en la gestión de la fase
temprana del proceso de innovación de productos. [Influence of the use of tools for managing the early stage of
product innovation process Influência do uso de ferramentas na gestão da fase inicial do processo de inovação de
produtos] Innovar, 30(76), 119-130. https://doi.org/10.15446/innovar.v30n76.85217
https://doi.org/10.15446/innovar.v30n76.85217

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