República Bolivariana de Venezuela

M.P.P Educación
Misión Ribas
Ambiente Belén San Juán

GESTIÓN AGROECOLÓGICA DE PATIOS PRODUCTIVOS Y BIODIVERSOS EN LA

ALDEA SINARAL MUNICIPIO ANDRES BELLO DEL ESTADO MERIDA.

República Bolivariana de Venezuela

M.P.P Educación
Misión Ribas
 Ambiente Belén San Juán

GESTIÓN AGROECOLÓGICA DE PATIOS PRODUCTIVOS Y BIODIVERSOS EN LA

ALDEA SINARAL MUNICIPIO ANDRES BELLO DEL ESTADO MERIDA.
INTEGRANTES:
Olga salamanca
Javier vega
Rosa López
Miguel Marquina
Daniel rojas
Ramón nava
Deibis Hernández
Adelso Albarran

Periodo 2023

INTRODUCCIÓN

En la actualidad se ha perdido el interés por producir alimentos sanos y de buena calidad, si bien
es cierto que muchas amas de casa, estudiantes y agricultores se han visto en la necesidad de a
abandonar el tradicional “conuco” o huertos familiares por diversas razones bien sea por la
comodidad de ir al mercado y adquirir lo necesario, muchas veces por la falta de insumos para
producir, mano de obra, el desconocimiento total de las alternativas agroecológicas, la poca
credibilidad hacia los productos orgánicos y la perdida de las semillas criollas y artesanales Parte
importante de ese conocimiento es el tema de las semillas pues muchos no toman en cuenta el
papel tan importante que juegan al momento de sembrar, desde el saber identificar, cultivar,
recolectar, almacenar los pequeños granos que mañana darán sus frutos y ayudaran a combatir el
hambre que afecta a nivel mundial.

La creciente demanda de la población mundial, las exigencias del sistema alimentario, la

degradación de los recursos naturales ha propiciado dificultad al acceso alimentario de millones
de habitantes que difícilmente pueden gozar de seguridad alimentaria por los altos costos de los
productos de primera necesidad.

Del mismo modo la crisis global producto de la pandemia del COVID-19 ha puesto en
entredicho tanto la eficiencia, eficacia, resiliencia y sustentabilidad de los sistemas alimentarios
dominantes, como de sus capacidades entorno a la seguridad alimentaria y nutricional.

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)

en el 2017 más de 800 millones de personas seguían padeciendo hambre y unos 2.500 millones
de personas carecían de los micronutrientes esenciales y necesarios para llevar una vida sana y
activa.

En este sentido la agricultura es de vital importancia pues es la base de la alimentación, sin

agricultores no hay comida.

Por tal motivo la presente investigación está dirigida a brindar transferencia de

conocimientos básicos necesarios desde la producción, propagación y comercialización de

rubros de ciclo corto gestionando de esta manera la producción a través de los patios productivos
y biodiversos. Destacando la producción de ají (capsicum annuum) el cual además de ser una
hortaliza que se cultiva mucho en el país y ser de amplio uso culinario contiene propiedades
vasodilatadoras, las cuales aumentan el flujo de la sangre a los microvasos sanguíneos y permite
una mejor oxigenación y por ende un menor riesgo de padecer hipertensión arterial ayudando a
que los nutrientes lleguen mejor a los tejidos. (Montes, 2017).
 DIAGNOSTICO

La aldea El Sinaral forma parte de las 24 aldeas del Municipio Andrés Bello del Estado Mérida,
está localizada, aproximadamente a 1800 metros sobre el nivel del mar. Con un clima de
montaña frio favorable para la agricultura y la ganadería, con una temperatura promedio de
17°C, recursos hídricos suficientes para el buen desarrollo de diversidad de rubros agrícolas, con
un suelo franco arenoso apto para el cultivo. De la misma manera se encuentra entre las fuentes
hidrográficas más importantes del Municipio debido a que por sus laderas atraviesa el Rio Capaz
el cual surte el Municipio y el eje Panamericano.
Cuenta con un importante número de caudales que a futuro pueden ayudar a cubrir la demanda
de agua para el consumo humano.
La Comunidad es una ABRAE por ser zona protectora de la cuenca alta y media del rio
Capaz (Capazon) según decreto Nº 2.325, gaceta oficial Nº 4.464, año 1992. Dentro de sus
zonas de vida se encuentra la selva semicadufolia montañosa y selva nublada del Parque
Nacional Sierra de la Culata. Esta comunidad cuenta con hermosos paisajes naturales, gran
biodiversidad de fauna y flora, en ella se enmarca el quinto corredor de aves migratorias más
importante del mundo, reconocido internacionalmente gracias al trabajo constante del Club
Ornitológico Montañas Azules de La Azulita. De igual forma se encuentra dentro del eje de la
Comuna el Tambor.

Dentro de las principales actividades económicas de la comunidad se destaca la producción de

Café (Coffea Arabica) así como la de cambur (Musa Parardisiaca), las cuales vienen siendo las
más relevantes.

De la misma manera se produce tomate (Lycopersicon Escultelum), pimentón (Capsicum

Anum), ahuyama (Cucurbita Maxima), naranja (Sitrus Sinensis), apio (Apium Graveolens),
caraota (Phaseolus Vulgaris), perejil l(Petrosenilum Sativum),maíz (Zea Mays), caña de
azúcar( Shaccharum Officinarum) y cilantro(Coriandrum Sativum) cabe destacar que la
mayoría de estos rubros son básicamente para autoconsumo. De igual manera se cuenta con la
cría de ganado lechero y de ceba la cría de cerdos, aves, caprino y ovino en sistemas semi-
intensivo y las aves traspatio. Los cuales cubren las necesidades de los habitantes de la
comunidad.

Breve reseña histórica de la Comunidad

La Aldea de Sinaral del Municipio Andrés Bello del Estado Mérida. Fue fundada en el año
1910, el nombre se debe a que existían una gran cantidad de sinaros, el mismo se lo dio la
señora Filomena Vielma, Ángel Guillen, José Ángel, José María y Tabardillo Sánchez, quienes
fueron los primeros pobladores que llegaron a la comunidad.
Era una vía muy importante de acceso ya que la misma conducía hacia la Ciudad de Mérida
cuando esta era de trochas y tierra con una duración de dos días para llegar a la Ciudad. Se le
llamaba el camino de los Aborígenes.
Para esa época era una de las Aldeas con mayor producción de café, ubicándose la Hacienda San
José de la familia Lacruz entre la tercera más importante del Municipio.

Los cultivos que más se daban eran los de café, cambur, malanga, y también se tenía diferentes
explotaciones como: avícola, porcina, bovino, cunicola, y equina. El café lo sacaban en bestia
por el páramo hasta llegar a Santa Cruz y luego era trasladado a Mérida. El cambur, las caraotas
y arvejas eran intercambiados por el queso que traían los habitantes de Capaz en mula y en buey.
En la Capilla de Sinaral se celebraba el 14 de Septiembre la fiesta de La Cruz, la cual consistía
en trasladar a hombro la cruz que se encuentra en El Sinaral Medio hasta el pueblo de La Azulita
para luego celebrar la Santa Misa, el recorrido pasaba por las comunidades de Mirabel, Agua
Blanca y la Victoria.

Las personas para ir al pueblo se amarraban las cotizas en la cintura y al llegar el pueblo se las
colocaban otra vez.

La carretera fue construida en el año 1950, la construyeron Alejo y Aquilino Torres. Las clases
se daban en la casa del señor Encarnación Belandria, los primeros maestros fueron el señor
Quintana y la profesora Victoria, luego en el año 1978 se construyó la escuela que abarcaba
primaria y secundaria, las profesoras eran Elda Duran y Carmen Maldonado.
 El primer acueducto fue construido en el gobierno de Raúl Leoni en el año 1960. La
electrificación se instaló para el año 1988 y el ambulatorio en 1989, la primera enfermera fue
Magalys Angulo y la segunda enfermera Yelitza Quintero que todavía ejerce en la actualidad,
para esa época no existía asociación de vecinos. (fuente CORPOANDES 2008)

MISIÓN Y VISIÓN:

VISIÓN: Equilibrar el progreso agrícola y económico de la comunidad, para así obtener rubros
libres de químicos para el beneficiar del ambiente familiar y municipal

MISIÓN: Proporcionar un rubro orgánico para satisfacer la comunidad y Municipio, y de esta

manera posicionarse como una red de productores agroecológicos bandera en el Municipio.

DESCRIPCIÓN: Es una asociación de varios rubros agrícolas de ciclo corto y medios, así como
de víveres frutales principalmente el ají dulce y otros tales como: el cilantro, cebollín, cebolla,
pimentón entre otros, tomando en cuenta que el objetivo principal es el ají, que a través de
pequeños espacios denominados patios productivos se pueden cultivar dichas especies.

En este sentido se ha determinado que el cultivo de ají (capsicum annuum) cumple con una
función de suma importancia pues puede llegar a satisfacer las necesidades de la comunidad
como una forma sustentable y de base para la producción agrícola que se enfoca mayormente en
el círculo familiar, para obtener una mejor calidad de vida, como también ayudar al sustento de
las escuelas de la comunidad municipal y regional, mediante la gestión agroecológica y amigable
con el medio ambiente.

Cabe destacar que el ají dulce (capsicum annuum) además de tener excelentes propiedades
culinarias y ser medicinal también es utilizado como planta repelente para insectos lo que lo hace
aún más valioso por ser una alternativa natural para el control de plagas y enfermedades
disminuyendo el uso de agro tóxicos.

Como vencedores de la región y agricultores de la aldea, se trabaja en beneficio para muchos

hogares a nivel local, incentivando a los niños y niñas a través de talleres de formación teórico-
práctico al cultivo de dichos rubros y hortalizas, para que sean ellos mismos quienes tengan sus
propios huertos escolares o familiares y de esta manera no abandonen el campo.

MATRIZ FODA:

Factores Internos:

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

-Rápido crecimiento de los rubros por ser -Cultura de producción de huertos

de ciclo cortó. familiares y escolares.

-Suelos aptos para la producción y -Obtención de rubros totalmente sano y

fuentes hídricas para el cultivo. orgánico para autoconsumo.

-Participación y motivación del consejo -oportunidad de obtener semillas locales

comunal, ya que se encuentran para hacer un pequeño banco de semillas
organizados. y guardarlas.

-Se cuenta con apoyos de comuneros para -beneficiar al comedor escolar de la

el desarrollo del proyecto. comunidad.

-Semilla sana y climatizada en la zona

DEBILIDADES AMENAZAS
 -Alta incidencia de plagas y -Falta de cultura para producir sus
enfermedades en los cultivos. propios alimentos

-Perdida de flores y frutos a causa de las -Perdida de variedades criollas a nivel

extremas lluvias. nacional.

-Poca credibilidad hacia los productos

biológicos.

-Apatía por parte algunos ciudadanos

para involucrarse en proyectos
comunales.

-Tendencia al uso de semillas hibridas.

-Falta de mano de obra.

fuente: Equipo del proyecto formativo 2023 Misión Rivas

Factores Externos:

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

-Los rubros a producir son comerciales. -Se puede crear un mercado campesino

municipal.
-Reducen las islas de calor, mejorando la

calidad del aire. -Vender a precios solidarios.

-Generar ingresos desde el hogar.

 DEBILIDADES AMENAZAS

-Vía rural en mal estado. -escasa producción y por ende precios

-falta de combustible para sacar cosechas. altos.

-Perdidas de cosechas.
-bajo precios en cosechas.

-la inexistencia de un centro de acopio a

nivel Municipal.

fuente: Equipo del proyecto formativo 2023 Misión Rivas

 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

El presente proyecto está basado en la recuperación, difusión y propagación de La Gestión

agroecológica a través de los patios productivos y biodiversos en función de incentivar a la
población del Municipio Andrés Bello a cultivar rubros que forman parte de la dieta diaria del
ser humano y que pueden ser desarrollados en pequeños espacios. Tomando en cuenta que el
Municipio cuenta con las condiciones óptimas necesarias para la siembra de especies vegetales
de ciclo corto mediante el uso de semillas criollas para el auto sustento familiar y de esta manera
producir lo que se consume.

En este sentido el presente estudio tiene gran importancia desde los siguientes puntos de
vista:

En lo teórico y sus aportes al conocimiento, reviste gran importancia ya que brindará a los
habitantes de la comunidad del Municipio Andrés Bello, todos los conocimientos y habilidades
necesarias para diseñar planes y programas en el campo de la agroecología, puesto que las
practicas realizadas para desarrollar el mencionado proyecto, son ambientalmente adecuados,
altamente productivos y económicamente viables. Asimismo, la temática permite poner en
práctica los conocimientos adquiridos durante la ejecución del mismo específicamente en las
unidades curriculares que van de la mano con propuestas de orden tecnológico y endógeno, así
como las de técnicas de gestión agroecológica que contribuyan a la preservación del ambiente.

En el ámbito Socio-económico incluye el factor de desarrollo endógeno puesto que la

población beneficiada trabajara con recursos locales, obteniendo como resultado alimentos sanos
y a la vez un auto sustento familiar y la oportunidad de acopiar sus productos, de la misma
manera tener acceso a semillas de buena calidad sin que se haga necesario el uso de químicos y
todos los productos que requieren las semillas transgénicas una vez que son utilizadas, teniendo
la garantía de ser dueños de sus siembras sin la intervención de las empresas que reproducen los
híbridos.
 En el aspecto cultural y participativo la propuesta de Gestión agroecológica de patios
productivos y biodiversos en la Aldea Sinaral, va a permitir la integración por parte de los
habitantes del Municipio, debido a que genera actitudes positivas en los mismos hacia la
implementación de sistemas de producción artesanal de semillas y huertos familiares. Aunado a
esto se pretende elevar la producción y recuperar aquellas técnicas ancestrales que eran usadas
para la obtención de semillas, implementada por costumbres que datan de hace muchos años y
que se han ido perdiendo de forma gradual por el desarrollo tecnológico y consumista de la
sociedad.

Desde el punto de vista ambiental, se sabe que la agricultura industrial es responsable en

gran medida del cambio climático, puesto que un porcentaje elevado de los gases emitidos a la
atmosfera son causa de las explotaciones intensivas para abastecer la alimentación del planeta.
En este sentido es importante resaltar que la agricultura es la base del campesinado familiar y
que este a su vez le hace menos daño a la capa de ozono si estos utilizan semillas criollas, y de
esta manera se garantiza su reproducción, conservación, mejoramiento genético y el alto
rendimiento de sus cultivos sin la necesidad de esparcir productos que se convierten en gases de
efecto invernadero. Por otro lado, el uso de nuevas tecnologías agroecológicas, que no requieren
mayor preparación profesional por parte del productor, se adecuan a la realidad social del sector
rural, a partir de materiales económicos y de fácil acceso. Así como la introducción de los
elementos de la ciencia moderna de la ecología y agronomía.

PLAN DE TRABAJO.

Cuadro 1

ACTIVIDAD DIAS LABORADOS RESPONSABLES

organización del equipo
Arreglo del terreno
Selección de semillas
Realización del semillero
Trasplante de plántulas
Aporcar y abonar
riego
Desmalezado
Control de insectos, plagas y
1 Equipo del proyecto
3 Equipo del proyecto
1 Equipo del proyecto
1 Equipo del proyecto
3 Equipo del proyecto
5 Equipo del proyecto
10 Equipo del proyecto
12 Equipo del proyecto
8 Equipo del proyecto
 enfermedades.
fuente: Equipo del proyecto formativo 2023 Misión Rivas

PREPARACION DE INSECTICIDA

Cuadro 2

INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE

MEDIDA

Ají picante 1/2 KG

agua 5 Litros
Ortigo 1 Kg
Ruda 1 kg
fuente: Equipo del proyecto formativo 2023 Misión Rivas

COSTOS DE PRODUCCION

Cuadro 3

PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD DE PRECIO PRECIO

MEDIDA UNITARIO TOTAL
semillas 200 gramos 5$ 5$
Fertilizante foliar 4 litros 2$ 8$
Riego 4 fornales 6$ 24$
limpieza y 2 fornales 6$ 12$
preparación del
terreno
transplante 8 fornales 6$ 48$
mantenimiento 2 fornales 6$ 12$
total
109$
fuente: Equipo del proyecto formativo 2023 Misión Rivas

HERRAMIENTAS UTILIZADAS

Cuadro 4

EQUIPO CANTIDAD
Pico 01
Peinillas 04
escardillas 03
Barretones 02
asperjadora 01
palas 02
palines 03
fuente: Equipo del proyecto formativo 2023 Misión Rivas

Objetivo General:
Gestión agroecológica de patios productivos y biodiversos en la Aldea Sinaral Municipio Andrés
Bello.

Objetivos Específicos:

 Diagnosticar el estado actual de la producción de la producción de los huertos familiares

de la Aldea Sinaral del Municipio Andrés Bello.
 Sensibilizar y capacitar a los habitantes de la comunidad respecto a la importancia de la
producción agroecológica.
 Diseñar estrategias para llevar transferencia de conocimientos a los niños y niñas de la
Escuela Estadal Vianney Vielma.
 Promover la producción agroecológica de patios productivos y biodiversos en la Aldea
Sinaral.

INSTRUMENTO DE MEDICIÓN/EVALUACIÓN:

El terreno se encuentra ubicado en la comunidad el sinaral sector bajo en la finca sol y sombra
con una extensión aproximada de 80mts de ancho por 30mts de largo que hace un aproximado de
2.400m2 contamos con terreno abonado con suficiente material orgánico y suelo arenoso es un
terreno de primera con un aproximado de 5 años de descanso. Pendiente: 30% de inclinación,
plano 60%.

EVALUACIÓN Y EJECUCIÓN:

El ají (capsicumm annuumm) es una hortaliza que en el país tiene un uso fundamental, como
condimentos frescos, además se utiliza en la elaboración de salsas envasadas, para ser
aprovechado como condimentos en polvo, las principales siembras del país están localizadas en
los estados Miranda, Bolívar y Mérida, lo que aporta aproximadamente el 60% de la producción
nacional, es una especie arbustiva cuya producción se pueden mantener por uno o dos años de
este rubro.

Son necesarias por las semillas de estas especies son pequeñas y livianas. Se siembran a un
centímetro de profundidad a chorro corrido en pequeños surcos, a 10 centímetros entre ellos.
Los semilleros deben prepararse en un área expuesta al sol, con suelo fértil libre de
enfermedades, plagas y malezas de 9 a 13 días son en lo que se debe estar más atentos después
del trasplante.

Para la ejecución de presente proyecto se trasplantaron 150 plantas de ají dulce variedad tipo
campanita utilizando una distancia de siembra de 0,70 centímetros a 1,0 metros entre plantas y
de 1,0 metros a 2,0 metros entre hileras, El ciclo productivo fue de 120 a 180 días, con un
rendimiento de 70-75 kg promedio.