POR FAVOR LEER

La merienda puede ser de tarde o mañana. Dependiendo de cuando sientas mayor ansiedad.
Al despertar agua con limon y sal. (esto es necesario por favor).
Puedes tomar té para calmar el deseo de comer. Manzanilla, menta, té verde.
Si sientes que no te sacias, aumenta la cantidad de carnes y pescados.
Trata de no consumir ningun azúcar, edulcorante, no miel. En caso de que debas consumir algun
edulcorante (trata de no hacerlo) usa monkfruit de Lakanto o marca Ontario, o stevia de marca
Truvia o Swerve (solo estos son permitidos).
Puedes beber café negro. No más de 8 oz al día.
Minimo 2 litros de agua al día.
Puedes consumir de 2-3 huevos por día. Hasta 4, el colesterol de la yema del huevo es necesaria.
Proteina, osea carnes, pescados se pesan ya cocinadas. Si eres mujer 5 oz, si haces ejercicio
hasta 7 oz, si eres hombre 7 oz, si haces ejercicio hasta 9 oz.
Vegetales a libertad.
Evitar los lácteos al menos que los coloque en el menú.
La ghee la puedes adquirir en Superpalmares. En Santiago y Sto Dgo en Bravo u en Super Nacional.
En otras ciudades online por medio del @el_Carrito_keto y en San Francisco de Macoris en Todo
fresco. GHEE ES MANTEQUILLA SIN LA PARTE LACTEA. Puedes usar mantequilla marca President.
El tocino lo ideal es que sea artesanal por ejemplo el Hugo Pork, sino encuentras, usa salami
artesanal o salchichas artesanales. Lee los ingredientes, procura no tenga harina, dextrosa,
glucosa. Si tiene glucosa o dextrosa, procura que este escrito como de los ultimos ingredientes,
y asi podrás usarlo.
Favor enviar fotos de tus comidas cuando puedas, para ver cómo vas en el proceso.
 PROTOCOLO DE SUPLEMENTACION

Vitamina C 500mg, 1 en ayuno por un mes.

Magnesio (citrato o glicinato, mejores opcionaes) de 400mg, 1 al dia en horas de la
noche. Sin tiempo limite.
Multivitaminico (biovit plus, centrum), 1 al dia sin tiempo limite.
Omega 3, 2 capsulas despues de cenar sin tiempo limite.
 Menú Nutricional #1 (duración 1 semana)

COMIDAS Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7

DESAYUNO 2 huevos al Omelet de 2 Batido verde: Picadillo de 2 2 huevos con Omelet con Batido verde:
sarten con huevos con con limon, slices de jamon tocineta y 3 puerro, perejil, con limon,
tocineta y 3 puerro, perejil, pepino, piña, (salami, tocino) slices de pimientos. En el pepino, piña,
slices de pimientos. En el jengibre. con vegetales aguacate top cuando este jengibre.
aguacate top cuando este Licuado con picaditos, listo aguacate
listo aguacate agua. salteados + 1 tz rebanado con un
rebanado con un de te de toque de sal.
toque de sal. manzanilla con
limon.
ALMUERZO Wrap de Vegetales En papel de Bowl proteico: Wrap de Vegetales En papel de
lechuga o picaditos (los aluminio coloca pollo lechuga o picaditos (los aluminio coloca
repollo con que tengas a pescado, desmenuzado o repollo con que tengas a pescado,
pechuga de disposicion) sazona con filete de res, pechuga de disposicion) sazona con
pollo, cebolla, untar aceite de oregano, picadillo de pollo, cebolla, untar aceite de oregano,
pepino, con un oliva con pimiento, sal, pimientos con pepino, con un oliva con pimiento, sal,
toque de aceite oregano, ajo, tomillo, coloca cebolla toque de aceite oregano, ajo, tomillo, coloca
de oliva, limón y pimienta y sal. tomate, cebolla, sazonados con de oliva, limón y pimienta y sal. tomate, cebolla,
sal (el pepino). Hornear y pimientos, limon y recaito sal (el pepino). Hornear y pimientos,
acompañar de cubre y coloca con pizca de sal acompañar de cubre y coloca
pescado al horno a fuego lento. + 1 huevo pescado al horno a fuego lento.
tambien. Puede completo tambien. Puede
ser a la plancha hervido + ser a la plancha
o en freidora de aguacate en o en freidora de
aire. slices. aire.
MERIENDA 1 oz de Jugo de pepino 1 oz de Jugo de pepino 1 oz de Jugo de pepino 1 oz de
macadamias o con limon, un macadamias o con limon, un macadamias o con limon, un macadamias o
nueces. toque de nueces. toque de nueces. toque de nueces.
jengibre y menta. jengibre y menta. jengibre y menta.
CENA Cepa de apio en Pasta sin gluten, Pure de batata 1 casabe tamaño Cepa de apio en Pasta palmini o Pure de batata
puré con 1 cda hecha con ghee con picadillo de Cd tostado con puré con 1 cda sin gluten, hecha con picadillo de
de ghee con o aceite de oliva, 2 slices de aceite de oliva y de ghee con con ghee o 2 slices de
muslo ancho de albahaca, ajo, jamon (salami, ajo + 3 muslos muslo ancho de aceite de oliva, jamon (salami,
pollo al horno o perejil y puerro tocino) con de pollo al horno. pollo al horno o albahaca, ajo, tocino) con
plancha con un con pollo vegetales plancha con un perejil y puerro vegetales
toque de ajo y desmenuzado o a picaditos, toque de ajo y con pollo picaditos,
perejil. la plancha. salteados. perejil. desmenuzado o a salteados.
la plancha.

Notas: cantidad de carne y pescado 5-6 oz ya cocinadas. Cantidad de viveres 100g.

 Menú Nutricional #2 (duracion 1 semana)

COMIDAS Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6

DESAYUNO 1 casabe tamaño cd 1 huevo a la Batido: 8 oz leche de 2 huevos 1 huevo a la Batido: 8 oz leche de
tostado con plancha, coloca almendras sin hervidos + 2 plancha, coloca almendras sin
guacamole y jamon, luego azucar con fresas rollitos de jamon jamon, luego azucar con fresas
tomates (agrega lechuga, cebolla, frisadas y un toque y guacamole lechuga, cebolla, frisadas y un toque
sal y oregano al 1 slice de queso, de vainilla. 1 slice de queso, de vainilla.
tomate) + 1 huevo otro huevo a la otro huevo a la
hervido rebanado plancha (es plancha (es
como un como un
sandwich) sandwich)

ALMUERZO Vegetales Pure de auyama Bowl: lechuga, carne Ceviche de mero Pure de auyama Bowl: lechuga, carne
horneados con 2 con mantequilla (de la que desees) o tilapia. con mantequilla (de la que desees)
muslos de pollo + filete de res cortada en trozos, + filete de res cortada en trozos,
macadamias, pasas macadamias, pasas
(poquitas), queso (poquitas), queso
cabra cabra.

MERIENDA Frutos secos Jugo de limon 1 tuna en agua con Frutos secos Jugo de limon 1 tuna en agua con
con pepino y vegetales con pepino y vegetales
menta menta

CENA Hamburguesa de 1 tz de arroz de 1 Platano maduro Pure de batata 1 tz de arroz de 1 Platano maduro
lechuga con coliflor (solo asado con salteado con mantequilla coliflor (solo asado con salteado
cebolla, tomate, tiene que de vegetales con y poco de leche tiene que de vegetales con
carne. Dressing: rallarlo y carne de pollo + muslos de rallarlo y carne de pollo
mezcla mayonesa exprimir, seca desmennuzada. pollo con exprimir, seca desmennuzada.
con siracha si te en un sarten) escabeche de en un sarten)
gusta el picante, con pescado a la ajies y cebolla con pescado a la
usa edulcorante plancha y plancha y
escabeche de escabeche de
ajies y cebolla ajies y cebolla
NOTAS Veegtales: El jugo se puede La tuna puede El jugo se puede La tuna puede
zucchini, sustituir por 1 cmbiar por 2 rollitos sustituir por 1 cmbiar por 2 rollitos
berenjena, auyama naranja (si es de jamon + 1 tz de te. naranja (si es de jamon + 1 tz de te.
criolla mejor) criolla mejor)
Vegetales horneados: pica zucchini, pimientos, zanahoria rallada, coloca una capa, una capa de carne, otra capa de vegetales, sazona con aceite de
oliva, oregano, sal, pimienta los vegetales. Colcoa queso mozzarella y hornea.

Ceviche de camarones o pescados: pescado, hecho a la plancha primero luego desmenuzado. Si es camarones usa precocidos. Corta cebolla, pimientos
rojos, tomates, recaito, limon, sal, pimienta. Si no comes pescados, usa pollo hervido

Arroz de coliflor: lava bien el coliflor y rallado. Exprime con papel toalla. En un sarten coloca cebolla en aceite de oliva, ajo, agrega zucchini picadito,
puerro, el coliflor, sazona con sal, pimienta, oregano.

Cupcakes de cepa de apio: hierve cepa de apio y haz un pure con mantequilla o ghee. Coloca en molde cupcake como canasta y rellena de pollo,
coloca en horno. Hay moldes que son de air fryer, puedes usarlo. Comete dos cupcakes con ensalada de arugula con lechuga, tomate.

Crema de auyama: hervir 1 lb de auyama, 10 oz de caldo de res, pollo o vegetales. Sofreir cebolla en aceite de oliva, agrega la auyama, albahaca, el
caldo y sazonar a gusto.

COMIDAS SUSTITUTOS
Cepa de apio Auyama, arroz de coliflor, palmini (palmito)
Tocineta Jamon, pastrami, salami artesanal o salami genoa
Macadamias Almendras, nueces, pecanas
Tuna en agua Macadamias, 2 rollitos de jamon ,queso cabra con
aceitunas
Palmini Arroz de coliflor, vegetales salteados