SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO

INDUSTRIAL

DIRECCION ZONAL LIMA CALLAO

ESCUELA TEXTIL
CARRERA CONFECCIONES DE PRENDAS DE VESTIR

Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad

Nivel Profesional Técnico / Técnico Operativo

“Título del proyecto de Innovación / Mejora /

Creatividad”

“IMPLEMENTAR UNA CORTADORA PARA REDUCIR EL

TIEMPO EN PRODUCCIÓN”

Autor : Sifuentes Marco Naysha Wendy

Asesor : Mezarina Ramírez Laura Marilu

Lima, Perú

20 24
RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN /
MEJORA / CREATIVIDAD.

Las empresas de confecciones textiles hoy en día buscan aumentar y mejorar la

calidad de su producto, por lo que se busca métodos o recursos para optimizar los
tiempos en los trabajos.

Durante el desarrollo de mis prácticas en la empresa he observado e identificado el

problema que se generaba en el corte de las prendas de vestir y al implementar la
mejora se reduce el tiempo y las operaciones.

La solución consiste en implementar una máquina cortadora para la operación de

corte de prendas de vestir, para así ayudar al maquinista a realizar un mejor trabajo.

La implementación del presente proyecto le permitirá a la empresa “JELID TEXTIL

E.I.R.L”. Poder subsistir en el mundo de las confecciones y estar a la altura de otras
grandes empresas, satisfaciendo las necesidades de sus clientes y público en general
con un producto de muy buena calidad.

2
 Índice
CAPITULO I ........................................................................................................................ 6
1.1 Razón social ................................................................................................................ 6
1.2 Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa ........................................................ 6
1.3 Productos, mercado, clientes ........................................................................................ 6
1.4 Estructura de la Organización. ..................................................................................... 6
1.5 Otra información relevante de la empresa donde se desarrolla el proyecto. ................... 6
CAPÍTULO II ....................................................................................................................... 7
2.1 Identificación del problema técnico en la empresa ....................................................... 7
2.2 Objetivos del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad. ...................................... 7
2.3 Antecedentes del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad (Investigaciones
realizadas) ......................................................................................................................... 7
2.4 Justificación del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad. .................................. 7
2.5 Marco Teórico y Conceptual ........................................................................................ 7
2.5.1 Fundamento teórico del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad. ................ 7
2.5.2 Conceptos y términos utilizados ............................................................................ 7
CAPÍTULO III ..................................................................................................................... 8
3.1 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación actual ......... 8
3.2 Efectos del problema en el área de trabajo o en los resultados de la empresa. ............... 8
3.3 Análisis de las causas raíz que generan el problema. .................................................... 8
3.4 Priorización de causas raíz ........................................................................................... 8
3.1 Descripción del problema o necesidad. ........................................................................ 9
3.2 Efectos del problema/necesidad en el área de trabajo o empresa. ................................ 9
3.3 Análisis de las causas raíz que generan el problema/necesidad. .................................. 9
3.4 Priorización de causas raíz .......................................................................................... 9
3.1 Descripción de la necesidad. ...................................................................................... 10
3.2 Efectos de la necesidad en la empresa o mercado ....................................................... 10
3.3 Análisis de las causas raíz que generan la necesidad .................................................. 10
3.4 Priorización de causas raíz ......................................................................................... 10

3
CAPITULO IV ................................................................................................................... 11
4.1 Plan de acción de la Mejora propuesta. ...................................................................... 11
4.2 Consideraciones técnicas, operativas y ambientales para la implementación de la
mejora ............................................................................................................................. 11
4.3 Recursos técnicos para implementar la mejora propuesta. .......................................... 11
4.4 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación de la
situación mejorada ........................................................................................................... 11
4.5 Cronograma de ejecución de la mejora ....................................................................... 11
4.6 Aspectos limitantes para la implementación de la mejora ........................................... 11
4.1 Descripción de la innovación. .................................................................................... 12
4.2 Sostenibilidad del proyecto. ....................................................................................... 12
4.3 Planos, diagramas, dibujos o esquemas ..................................................................... 12
4.4 Plan de ejecución de la mejora. ................................................................................. 12
4.5 Implementación. ........................................................................................................ 12
4.1 Descripción de la creatividad. .................................................................................... 13
4.2 Sostenibilidad del proyecto. ....................................................................................... 13
4.3 Diagramas, dibujos, esquemas o procesos .................................................................. 13
4.4 Plan de ejecución de la mejora ................................................................................... 13
4.5 Implementación. ........................................................................................................ 13
CAPITULO V..................................................................................................................... 14
5.1 Costo de materiales .................................................................................................... 14
5.2 Costo de mano de obra............................................................................................... 14
5.3 Costo de máquinas, herramientas y equipos ............................................................... 14
5.4 Otros costos de implementación de la Mejora / Innovación / Creatividad. .................. 14
5.5 Costo total de la implementación de la Mejora / Innovación / Creatividad. ................. 14
CAPITULO VI ................................................................................................................... 15
6.1 Beneficio técnico y/o económico esperado de la Mejora / Creatividad / Innovación ... 15
6.2 Relación Beneficio/Costo. ......................................................................................... 15
CAPITULO VII .................................................................................................................. 16
7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación/ Creatividad /
Mejora. ............................................................................................................................ 16
CAPITULO VIII ................................................................................................................. 17

4
 8.1 Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Innovación / Mejora /
Creatividad ...................................................................................................................... 17
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................................................. 18
ANEXOS ............................................................................................................................ 19

5
CAPITULO I

6
 CAPITULO I

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.1 Razón social.

 RUC: 20610470450

 Fecha de inicio de actividades: 01/01/2023

 Estado de contribuyente: ACTIVO

 Actividades económicas: FABRICACIÓN DE PRENDAS DE VESTIR, EXCEPTO

PRENDAS DE PIEL

 DOMICILIO FISCAL: MZA. E LOTE. 11 A.H. 21 DE MARZO LIMA - LIMA - ANCON

 REPRESENTANTE: MONTECINOS FARFAN ELIZABETH NATALI

1.2 Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa.

1.2.1 Misión

La empresa no cuenta con una misión por lo cual se le propone:

Brindar a nuestros clientes capacidad y flexibilidad de producción de manera

confiable y segura. Buscamos asegurar su satisfacción y fidelidad con una
actitud de mejora continua en nuestros procesos, de esta manera garantizamos
un producto de la mejor calidad al costo as competitivo.

1.2.2 Visión

La empresa no cuenta con una misión por lo cual se le propone:

Aspiramos a ser reconocidos por nuestros clientes como una de las empresas
de servicios de exportación líder en calidad y plazo de entrega.

7
 CAPITULO I
1.2.3 Valores

 Puntualidad
 Respeto
 Honestidad
 Trabajo en equipo

1.3 Productos, mercado, clientes.

1.3.1 Productos

La empresa realiza la confección de prendas de vestir:

 Polos t – shirt
 Uniformes de colegio
 Vestuarios

1.3.1 Mercado

 Servicio de confección a medidas para hombres, mujeres y niños

1.3.1 Clientes

 Personas en general

1.4 Estructura de la Organización.

JEFE

CORTE PATRONAJE CONFECCIÓN

8
 CAPITULO I

1.5 Otra información relevante de la empresa donde se desarrolla el

proyecto.

Que se amplió, de gamarra a ancón por motivos personales de la dueña.

GAMARRA

ANCON

9
 CAPÍTULO ll

CAPITULO II

10
 CAPÍTULO ll

PLAN DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN / MEJORA / CREATIVIDAD

2.1 Identificación del problema técnico en la empresa.

En la empresa CONFECCIONES JELID TEXTIL E.I.R.L, recibe un pedido de

30 prendas de polo de dama para lo cual se tiene que entregar en un
determinado tiempo.

2.2 Objetivos del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad.

2.2.1 Objetivo General

Se busca superar y aprovechar el tiempo de la productividad de las diferentes
operaciones, con el fin de reducir los tiempos de producción y evitar pérdidas
económicas en la empresa.

2.2.2 Objetivo Especifico

Dado los problemas observados la solución es implementar una maquina
cortadora que ayude al operario a elevar la eficiencia en la operación,
disminuyendo tiempos innecesarios e incrementando la producción.

2.3 Antecedentes del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad

(Investigaciones realizadas).

Este proyecto de innovación no presenta antecedentes puesto que es la

primera vez que dicho accesorio es implementado en la empresa.

De tal manera considerando los problemas observados en la producción, se ha

propuesto implementar un accesorio para ayudar a solucionar dichos
problemas.

2.4 Justificación del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad.

Implementar el accesorio porque se ha observado pérdida de tiempo en la

producción.
11
 CAPÍTULO ll

Así mismo se observa que dicho problema genera mala calidad en las prendas,
perdidas de material y perdidas económicos en la empresa.

BENEFICIOS DEL ACCESORIO:

 Brinda mayor rapidez al realizar la operación, disminuyendo tiempos

innecesarios.

 Mejora la calidad en la producción.

 Evita el desperdicio de material.

 Aumenta la producción

2.5 Marco Teórico y Conceptual.

2.5.1 Fundamento teórico del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad.

Mediante una cortadora vemos que el operario obtiene ayuda mejorando así su
eficiencia y calidad al realizar la operación.

MAPA DE FLUJO DEL VALOR: es una herramienta utilizada en lean

manufacturing para analizar los flujos de materiales e información que se
requieren para poner a disposición del cliente un producto o servicio.

DIAGRAMA DE PARETO: también llamada curva cerrada o distribución A-B-C,

es una gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden
descendente, de izquierda a derecha y separados por barras. Permite asignar
un orden de prioridades.

DIAGRAMA DE ISHIKAWA: también llamado diagrama de espina de pescado,

diagrama de causa y efecto. Consiste en una representación gráfica sencilla en
la que puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es
una línea en el plano horizontal, representando el problema a analizar. Nos
sirve para facilitar el análisis del problema y sus soluciones.

12
 CAPÍTULO ll

Producción

“La producción tiene como objetivo, el proceso de transformación de los

insumos, en bienes y servicios, pasando por una etapa sucesiva hasta la
entrega o despacho al cliente.

“Cuando se habla de insumos se hace referencia a recursos tales como

energía, materia prima, mano de obra, capital, información, entre otros, que a
través de diferentes procesos son transformados en productos finales para la
satisfacción del cliente.

Estos procesos se realizan en el área de producción, también conocida como el

área o departamento de operaciones, manufacturera o ingeniería.

Proceso por medio del cual se crean los bienes y los servicios económicos que
está organizado precisamente para producir, distribuir y consumir los bienes y
servicios necesarios para la satisfacción de las necesidades humanas.

Proceso

Definido por Falcón (1992), como un conjunto de causas que provoca uno o
más efectos.

Una Empresa es un proceso y dentro de ella pueden efectuarse varios de

estos, los cuales pueden ser manufactureros o de servicio, siendo este último
efectuado en el centro de distribución. Existen dos tipos principales de
procesos que se pueden presentar tanto en las empresas manufactureras
como en las empresas de servicio.

Proceso intermitente: se caracteriza por un bajo nivel de producción y por tipo

de producto, utilizando equipos de uso general, con la peculiaridad de
presentar cambios constantes en la planeación de producción y una gran
variedad de productos a fabricar.

Proceso continuo: se caracteriza por presentar altos niveles de producción y

utilización de la máquina especializada para realizar las operaciones

13
 CAPÍTULO ll

Productividad

La palabra productividad en su sentido formal según Samanth (1990) se

mencionó por primera vez en un artículo de Quesnay en el año de 1776, un
siglo más tarde en 1883 Little definió la productividad como “La facultad de
producir “, pero fue hasta principios del siglo XX que el termino adquirió un
significado más preciso como una relación entre lo producido y los medios
empleados para hacerlo; conocido en la actualidad como el enfoque tradicional
de la productividad el cual esta empleado por las viejas doctrinas de la
ingeniería industrial que desde el Taylorismo hablan de la productividad laboral
enfatizado que la clave de la productividad radica en aumentar la cantidad de
unidades de productos producidos, disminuyendo el consumo de recursos.

Vínculo que existe entre lo que se ha producido y los medios que se han
empleado para conseguirlo (mano de obra, materiales) la productividad suele
estar asociada a la eficiencia y al tiempo: cuando menos tiempo se interviene
en lograr el resultado anhelado, mayor será el carácter productivo del sistema.

Estudio de tiempos

Actividad que implica la técnica de establecer un tiempo estándar de tiempos

permisibles para realizar una actividad determinada, con base en la medición
del contenido del trabajo del método prescrito, con la debida consideración de
la fatiga y de las demoras personales y los retrasos inevitables.

SIETE PASOS DE LA MEJORA CONTINUA

Es lo que permite a cualquier empresa actualmente sobrevivir en el mercado.

algunas veces se piensa que se ha llegado a un nivel que no permite mejorar,
en un mundo cambiante tomar la actitud de que se ha llegado a la cima es
quedarse obsoleto todos los días.

En general las cosas nunca permanecen igual, o se mejoran o empeoran.

La mejora tiene como principal objetivo satisfacer a los clientes y

consumidores, mediante la entrega de altos valores a cambio de los precios
por ellos abonados. Lograr cada día mayores niveles de satisfacción.

14
 CAPÍTULO ll

PASOS PARA LA MEJORA CONTINUA

Paso 1: Se busca identificar los problemas claramente de calidad y de

productividad aplicaremos la técnica de las tormentas de ideas.

Paso 2: Se cuantifica y se subdivide los problemas.

Paso 3: Análisis de causas y raíces el objetivo de este paso es identificar y

verificar las causas y raíces específicas del problema en cuestión.

Paso 4: El objetivo de este paso es establecer el nivel de desempeño exigido

al sistema o unidad y las metas a alcanzar sucesivamente.

Paso 5: Aquí se busca identificar y programar las soluciones que incidirán

significativamente en la eliminación de las causas raíces.

Paso 6: Implantación de soluciones.

Este paso tiene dos objetivos

 Probar la efectividad de las soluciones y hacer ajustes necesarios para

llegar a una definitiva.

 Asegurarse que las soluciones sean asimiladas e implementadas

adecuadamente por la organización en el trabajo diario.

Las actividades para realizar en esta etapa estarán determinadas por el

programa de acciones, sin embargo, además de la implementación en sí
misma es clave durante el paso de seguimiento, por parte del equipo

Paso 7: Establecimiento de acciones de garantía el objetivo de este paso es

asegura el mantenimiento del nuevo nivel de desempeño alcanzado.es este
paso fundamental al cual pocas veces se le presta la debida atención. Del
dependerá la estabilidad en los resultados y la acumulación de aprendizaje
para profundizar el proceso.

KAIZEN
El significado de la palabra KAIZEN es mejoramiento continuo y esta filosofía
se compone de varios pasos que nos permiten analizar variables críticas del
proceso de producción y buscar su mejora en forma diaria con la ayuda de
equipos multidisciplinarios. Su origen es japonés como consecuencia de la
segunda guerra mundial.
Kaizen utiliza el círculo de DENING como herramienta para la mejora
continua.
15
 CAPÍTULO ll

2.5.1 Conceptos y términos utilizados.

TIEMPO: Mide la duración de dicha acción.

CAPACITACION: Es la actividad realizada en una organización, respondiendo

a sus necesidades, que busca mejorar la actitud, conocimiento, habilidades o
conductas de su personal.

BENEFICIO: Es la ganancia obtenida por un acto de proceso económico y

calculado como los ingresos totales menos los costes totales.

FRECUENCIA: Número de veces que aparece, sucede o se realiza una cosa

durante un periodo u un espacio determinado.

DEFECTOS: Corrección de procesos, también incluye re-trabajo en productos

devueltos por el cliente.

EFICIENCIA: Mide la capacidad de un operario a producir el máximo con el

mínimo de recursos.

PRODUCTIVIDAD: Define la relación entre los resultados y el tiempo utilizado

para obtenerlos (cuanto menor sea el tiempo para lograr el resultado más
productivo es el sistema).

ESTUDIO DE TRABAJO: Examina el trabajo humano aplicando el estudio de

métodos y la medición de trabajos que llevan sistemáticamente a investigar
todos los factores con el fin de efectuar mejoras.

ESTUDIO DE MÉTODOS: Registra los métodos existentes con la finalidad de

aplicar métodos mejorados, eficaces y con la reducción de costos.

MEDICIÓN DEL TRABAJO: Determina el tiempo que invierte un operario

calificado en llevar a cabo un proceso según una norma de ejecución
preestablecida.

16
 CAPÍTULO III

CAPITULO III

1
7
 CAPÍTULO III

PARA PROYECTOS DE MEJORA

ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL

3.1 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación actual.

3.2 Efectos del problema en el área de trabajo o en los resultados de la empresa.

3.3 Análisis de las causas raíz que generan el problema.

3.4 Priorización de causas raíz.

(Efectos que el problema causa en el producto, en los materiales, en el costo, oportunidad de entrega de productos, tiempo,
calidad, inventarios, método de trabajo, tiempos, etc.)
(Analizar causas raíz usando el Diagrama de causa-efecto, 5 porqué, etc.)
(Priorizar causas raíz usando Diagrama de Pareto, método de los factores cualitativos, etc.)

(8 - 15 páginas)

1
8
 PARA PROYECTOS DE INNOVACIÓN

ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL

3.1 Descripción del problema o necesidad.

3.2 Efectos del problema/necesidad en el área de trabajo o empresa.

3.3 Análisis de las causas raíz que generan el problema/necesidad.

3.4 Priorización de causas raíz.

(Efectos que el problema causa en el producto, en los materiales, en el costo, oportunidad de entrega de productos, tiempo,
calidad, inventarios, método de trabajo, tiempos, etc.)
(Analizar causas raíz usando el Diagrama de causa-efecto, 5 porqué, etc.)
(Priorizar causas raíz usando Diagrama de Pareto, método de los factores cualitativos, etc.)

(8 - 15 páginas)

1
9
 PARA PROYECTOS DE CREATIVIDAD

ANÁLISIS DE LA SITUACION ACTUAL

3.1 Descripción de la necesidad.

3.2 Efectos de la necesidad en la empresa o mercado.

3.3 Análisis de las causas raíz que generan la necesidad.

3.4 Priorización de causas raíz.

(Efectos que la necesidad causa en el empresa o mercado, en los materiales, en el costo, oportunidad de entrega de productos,
tiempo, calidad, inventarios, método de trabajo, tiempos, etc.)
(Analizar causas raíz usando el Diagrama de causa-efecto, 5 porqué, etc.)
(Priorizar causas raíz usando Diagrama de Pareto, método de los factores cualitativos, etc.)

(8 - 15 páginas)

20
 CAPITULO IV

PARA PROYECTOS DE MEJORA

PROPUESTA TECNICA DE LA MEJORA.

4.1 Plan de acción de la Mejora propuesta.

4.2 Consideraciones técnicas, operativas y ambientales para la implementación de la

mejora.

4.3 Recursos técnicos para implementar la mejora propuesta.

4.4 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación de la
situación mejorada.

4.5 Cronograma de ejecución de la mejora.

4.6 Aspectos limitantes para la implementación de la mejora.

(8 - 15 páginas)

21
 PARA PROYECTOS DE INNOVACIÓN

PROPUESTA TECNICA DE LA INNOVACIÓN

4.1 Descripción de la innovación.

4.2 Sostenibilidad del proyecto.

4.3 Planos, diagramas, dibujos o esquemas.

4.4 Plan de ejecución de la mejora.

4.5 Implementación.

(8 - 15 páginas)

22
 PARA PROYECTOS DE CREATIVIDAD

PROPUESTA TECNICA DE LA CREATIVIDAD.

4.1 Descripción de la creatividad.

4.2 Sostenibilidad del proyecto.

4.3 Diagramas, dibujos, esquemas o procesos.

4.4 Plan de ejecución de la mejora.

4.5 Implementación.

(8 - 15 páginas)

23
 CAPITULO
COSTOS DE24
IMPLEMENTACION DE LA
MEJORA/INNOVACIÓN/CREATIVIDAD

5.1 Costo de materiales.

5.2 Costo de mano de obra.

5.3 Costo de máquinas, herramientas y equipos.

5.4 Otros costos de implementación de la Mejora / Innovación / Creatividad.

5.5 Costo total de la implementación de la Mejora / Innovación / Creatividad.

(4-10 páginas)

24
 CAPITULO 25
EVALUACION TECNICA Y ECONOMICA DE LA MEJORA / INNOVACIÓN /
CREATIVIDAD

6.1 Beneficio técnico y/o económico esperado de la Mejora / Innovación / Creatividad

6.2 Relación Beneficio/Costo.

(El tiempo referencial para el cálculo del beneficio es el tiempo de vida estimado de la mejora / innovación / creatividad)
(El costo es la sumatoria de todos los ítems del capítulo V)

(2 - 5 páginas)

25
 CAPITULO 26
CONCLUSIONES

7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Mejora/ Innovación /

Creatividad.

(Máximo 2 páginas)

26
 CAPITULO 27
RECOMENDACIONES

8.1 Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Mejora/ Innovación /

Creatividad.

(Máximo 2 páginas)

27
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Citas, tablas, gráficos, anexos y referencias bibliográficas: formato APA

28
 ANEXOS
Calculos en excel (Producion, beneficio/costo, etc.)
Graficos, cuadros, diagramas, etc.
………………………………………………………………………………………………

PRESENTACION IMPRESA:

Citas, tablas, gráficos, anexos y referencias bibliográficas: formato APA

(Fuente: Times New Roman, Tamaño: 12 pts.)

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