Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Anexo 3 - Guia de Lectura

    Cargado por

    Sandra C. Bautista S.
    9 vistas1 página
    Este documento presenta una guía de lectura para analizar conceptos en la bibliografía de la Unidad 2 sobre la identificación de oportunidades para el diseño de alimentos desde la cocina tradicional. Incluye preguntas sobre el autor, título, año, asunto, conceptos, evidencias, aspectos destacables de la cocina colombiana y aportes al tema del curso.

    Descripción original:

    Título original

    Anexo 3 - Guia de lectura

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Este documento presenta una guía de lectura para analizar conceptos en la bibliografía de la Unidad 2 sobre la identificación de oportunidades para el diseño de alimentos desde la cocina tradicional. Incluye preguntas sobre el autor, título, año, asunto, conceptos, evidencias, aspectos destacables de la cocina colombiana y aportes al tema del curso.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    9 vistas1 página

    Anexo 3 - Guia de Lectura

    Cargado por

    Sandra C. Bautista S.
    Este documento presenta una guía de lectura para analizar conceptos en la bibliografía de la Unidad 2 sobre la identificación de oportunidades para el diseño de alimentos desde la cocina tradicional. Incluye preguntas sobre el autor, título, año, asunto, conceptos, evidencias, aspectos destacables de la cocina colombiana y aportes al tema del curso.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    Guía de actividades y rubrica de evaluación-Unidad 2- Fase 2-

    Identificación de oportunidades para el diseño de alimentos


    desde la cocina tradicional.

    Anexo 3 – Guía de Lectura


    A continuación, se presenta el formato para el análisis de conceptos
    presentes en la bibliografía de la unidad 2

    Nombre del estudiante: ________________________________

    Anexo 3 – Guía de Lectura

    Después de consultar cada referencia, hágase estas preguntas


    Autor:
    Titulo:
    Año:
    ¿Qué asunto trata
    de desarrollar el
    texto, podcast u
    ovi?
    ¿Qué conceptos
    define o aclara y
    que definición da?
    ¿Qué Evidencias
    sustentan los
    argumentos?
    ¿Qué se debe
    resaltar de la
    cocina
    colombiana?
    ¿Qué aporte al
    tema del curso
    puede dar?

    También podría gustarte