ARROZ ORIENTAL

INGREDIENTES

- ARROZ
- PROTEÍNAS DE TU PREFERENCIA (CERDO, POLLO, CARNE DE RES, JAMÓN, SALCHICHAS)
- VERDURAS DE TU PREFERENCIA (AJO, CEBOLLA BLANCA, CEBOLLA LARGA, PIMENTÓN ROJO Y
VERDE, ZANAHORIA, APIO)
- SALSA DE SOYA

PASO A PASO

- COCINAS EL ARROZ (AÑADES UN POCO DE ACEITE Y AGREGAS EL ARROZ PREVIAMENTE

LAVADO, DE FORMA QUE EL ARROZ SE INTEGRE CON EL ACEITE, AÑADES AGUA
NORMALMENTE, PUEDES AÑADIRLE UN POCO DE SAL, PERO NO MUCHA PORQUE LA SALSA
DE SOYA CONTIENE MUCHA SAL).
- LUEGO DE QUE ESTE LISTO EL ARROZ, LO RESERVAS EN UN RECIPIENTE Y ESPERAS A QUE SE
ENFRIÉ.
- CORTAS LAS PROTEÍNAS EN CUADRITOS Y LAS SAZONAS CON PIMIENTA, AJO Y UN POCO DE
SAL, Y LAS FRÍES EN UN POCO DE ACEITE (VAS AÑADIENDO UNA POR UNA, LAS QUE
NECESITAN MAYOR COCCIÓN PRIMERO COMO LA CARNE, EL CERDO Y EL POLLO Y LUEGO
LAS SALCHICHAS Y EL JAMÓN).
- LUEGO AÑADES LA VERDURA CORTADA EN JULIANA (EN TIRAS DELGADAS POR SI NO SABES)
Y ESPERAS A QUE SE COCINE LA VERDURA (LA CEBOLLA DEBE ESTAR TRASLUCIDA, EL
PIMIENTO Y LA ZANAHORIA BLANDOS).
- AÑADES LA SALSA DE SOYA (LA CANTIDAD QUE TU PREFIERAS, ESTA SALSA LE VA A SAR EL
SABOR Y EL COLOR CARACTERÍSTICO AL ARROZ) Y FINALMENTE AÑADES EL ARROZ Y
REVUELVES.
- DEJA QUE SE INTEGREN LO SABORES, DEJA LA PREPARACIÓN A FUEGO BAJO POR 5-10 MIN.
- LISTO PARA SERVIR Y LO ACOMPAÑAS CON UN VASO DE COCA – COLA BIEN FRÍA.