2do. PARCIAL TEORICO/PRACTICO DE “PPIOS DE ADMINISTRACION y ORG.

”- 1º año ciclo COMUN- 19/11/22 –FILA 1

n

Apellido/s y nombre/s completos: Nota:

Turno:

Estimado estudiante:
Para aprobar el parcial es necesario alcanzar: entre 66 a 74 puntos= 66% a 74%= nota 6 (seis)
Consignas eliminatorias: Aquel alumno que por cualquier motivo no desarrollara las dos eliminatorias o estuvieran mal, pero en los ítems
puntuados alcanzo satisfactoriamente entre 81 y 100 puntos, obtiene una nota de 4 o 5.

CONSIGNA ELIMINATORIA: Defensa escrita del PIFO

La carpeta grupal y la defensa escrita del trabajo integrador son CONSIGNAS ELIMINATORIAS del 2do parcial. PRÁCTICO
INTEGRADOR: DEFENSA ESCRITA= debe estar correcta en su totalidad.
Objetivo de la defensa escrita: Presentar un informe de la actividad delegada, en el marco del trabajo en equipo
Se recuerda: que las RESPUESTAS que usted escriba, deben tener relación y coherencia con la Organización/Empresas del caso (de
ser generales o que no identifiquen al caso: la respuesta se considera nula).

Nombre de la Organización elegida: _________________________________________

Apellido y Nombre de los integrantes del Grupo

Identifique dos herramientas de administración que se aplican en la organización. ¿Con qué etapa del proceso administrativo
las asocia y por qué?
Herramienta Etapa del proceso Justificación
administrativo

Identifique una variable del macro entorno de la organización que afecte negativamente a la misma y una que favorezca.
Justifique
Nombre de la variable Justificación
Variable que favorece
Variable que afecta
Identifique en la organización dos partes de la Rueda Operativa y defínalas de forma breve:
Parte de la Rueda Descripción
Operativa

Relacione teniendo en cuenta el enfoque sistémico las herramientas de Administración, Contabilidad y Economía.

Resumir su aporte brindado a la Organización elegida.

Aquel alumno que ha cumplimentado correctamente el 85% y los avances del PIFO y que por cualquier motivo NO HA
DESARROLLADO CORRECTAMENTE Y ACORDE A LA CARPETA GRUPAL EL PIFO ELIMINATORIO, pero en los ítems puntuados
alcanzó satisfactoriamente entre el 81 y 100 puntos, obtiene una nota de 4 (cuatro) o 5 (cinco).

CONSIGNAS VALORIZADAS
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1. Completar con V (verdadero) y F (falso) los siguientes enunciados. TOTAL 15 PUNTOS (1 punto c/u)
Enunciado, conceptos VoF
1.Los principios del control son 3 en total: de equilibrio, oportunidad y excepción. F
2. Los objetos de control son todas las personas, bienes, funciones y tareas de la organización. V
3.El fin del control es detectar errores en la Organización. F
4.Las fases de la función control son Establecimiento de estándares, comparación y medición de las
F
desviaciones.
5.El presupuesto de ventas es el más importante. V
6.Planificar es proyectar hacia el futuro los hechos y actos de los Organización V
7. El principio de flexibilidad dice que toda planificación no debe ser maleable ante los cambios que sucedan en
F
su entorno y en su ambiente interno.
8.La planificación informal es la que responde a todos los conceptos, análisis y procesos. F
9.Una de las ventajas de la Planificación es que coordina la labor de los miembros de la empresa/negocio. V
10. En la Planificación para elegir la menor alternativa se utilizan técnicas como estadísticas, presupuestos, e
V
investigación operativa, entre otras.
11. Comunicar es solo informar. F
12. La comunicación formal puede ser escrita u oral. V
13. La calidad de la información, esta asociada a una ética básica: la veracidad. V
14. El presupuesto es un plan que se puede utilizar como máximo dos veces. F
15. Las premisas son indicios sobre el ambiente futuro en que los planes han de ejecutarse. V

2. Completar con el concepto que corresponda. TOTAL 5 PUNTOS (1 puntos c/u)

Enunciado, ejemplo, situación Concepto
1.Las decisiones que se realizan en jefaturas departamentales son: Operativas
2.Un conjunto organizado que representa a un todo armónico, en donde cada una de sus entidades
o partes componentes están unidas y ordenadas de un modo lógico que encadena su acción hacia un Sistema
objetivo determinado.
3.Luisa es cajera del Banco Macro y envía al Tesorero del Banco, el informe semanal de cierre de su Comunicación
caja en este inicio del Mes de Noviembre. Ascendente
4.Representacion gráfica de la organización interna, de la estructura o el modelo de funcionamiento. Organigrama
5.Es el Control que ejerce el Estado sobre las Empresas, de carácter coercitivo. Fiscalización

3. Caso Centro Dulce S.R.L. TOTAL 20 puntos.

a) Leer y observar atentamente el gráfico, señalar lo que está mal y/o lo que falta (en el organigrama).
b) Proponer 2 departamentos para cada Gerencia y 2 divisiones que se desprendan de cada departamento.
CASO:
Centro Dulce SRL, es una empresa que se encarga de la comercialización minorista de golosinas y repostería en productos
cerrados y también en productos sueltos, está ubicado sobre la Calle Córdoba 2303, ofreciendo una gran variedad de
marcas en dulcería e insumos de pastelería. Consta de 3 empleados en el Local para la atención al publico y 2 empleados en
depósito. Las ventas se realizan en el local y también por medio de la Pagina Web.
Además, recibe asesoramiento legal por un estudio jurídico externo.
Gerencia de Comercialización Gerencia de Compras y Almacenamiento Gerencia de Administración y Finanzas

Dpto. ………………………………………….
Dpto. …………………………………………. Dpto. ………………………………………….

Div. ………………………………………….
Div. …………………………………………. Div. ………………………………………….

Div. ………………………………………….
Div. …………………………………………. Div. ………………………………………….

Dpto. ………………………………………….
Dpto. …………………………………………. Dpto. ………………………………………….

Div. ………………………………………….
Div. …………………………………………. Div. ………………………………………….

Div. ………………………………………….
Div. …………………………………………. Div. ………………………………………….

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4. De estos enunciados, determinar a qué etapa del proceso de control corresponden. TOTAL 10 PUNTOS (2 puntos c/u)
Enunciados, caso prácticos Etapa del Proceso
1.Aumentó solo un 10% la cantidad de alumnos del Instituto de Taekwondo. Medición
2. Se pautó publicidad en la radio FM STEET y además se repartió volantes a la
Corrección
salida de los Colegios Santa María, San Basilio y Roque González.
3. Hay 5% de diferencia, faltó realizar más campaña de publicidad en las escuelas
Comparación
y la radio.
5. Trimestralmente se renueva la pauta con la radio y hay una promotora
Retroalimentación
encargada de repartir los volantes, a la salida de los colegios 1 vez al mes.
5. Alicia tiene un Instituto de Taekwondo, quiere aumentar un 15% más la
Establecimiento de estándares.
cantidad de alumnos para el próximo trimestre.

5. Indicar para cada enunciado, a que etapa del proceso de planificación corresponde. Total 10 PUNTOS
Enunciados Componente/Etapa
1.Confeccionar uniformes para 3 Colegios de la Ciudad de Posadas, para este
Formulación de Objetivos
inicio de clases 2023.
2.Luego de un análisis de la información en base a los recursos y presupuestos
disponibles de telas, se encuentran dos proveedores viables en Argentina [Bs As] Establecimiento de líneas de acción.
y en Paraguay.
3.Ver proveedores directos e indirectos, y proveedores potenciales de telas. Establecimiento de premisas
4.Se decide la puesta en marcha de la producción, además de contratar al Especificación y asignación de
personal capacitado, y tener habilitado el espacio del Taller. recursos
5.Se elige como proveedor el de Bs As, ya que dispone de cuenta corriente y
Elección de la mejor alternativa
entregas en tiempo y forma, y disponibilidad inmediata.

6. A través del informe de ventas, control mensual de resultados Incorporación al sistema de control

6. COMUNICACIÓN. 2 ptos. c/ resp. Correcta = TOTAL 10 puntos.

Subrayar la respuesta correcta. “Juan trabaja en una empresa dedicada a la fabricación de maquinaria hidráulica”. Se han
producido las siguientes situaciones de comunicación en la empresa
1. La jefa del departamento de recursos humanos remite una circular a cada sector. a) Comunicación interna y
descendente b) Comunicación externa c) Comunicación interna y horizontal
2. El jefe de comunicación concede una entrevista en televisión para desmentir el mal funcionamiento de un producto
de la empresa. a) Comunicación externa b) Comunicación interna y ascendente c) Comunicación interna y
descendente.
3. El jefe del departamento de administración solicita permiso a la directora general para ausentarse de su puesto de
trabajo. a) Comunicación interna y ascendente b) Comunicación interna y descendente c) Comunicación interna y
horizontal
4. Un vendedor se reúne con el Gerente de Ventas para informarle que planea abandonar la empresa. a)
Comunicación externa b) Comunicación interna y descendente c) Comunicación interna y ascendente
5. El jefe de la sección de almacén comunica al resto de jefes de sección la implantación un nuevo sistema de
suministro. a) Comunicación interna y horizontal b) Comunicación interna y ascendente c) Comunicación interna y
descendente.

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Subrayar una sola alternativa (comprende la letra y su contenido) 1pto. por c/ resp. correcta. (Total 15 Ptos)

1. Contrarresta la incertidumbre y el cambio. Fija la atención en los objetivos globales y los que derivan de ellos. Minimiza
costos. Facilita el control” Es la importancia de: A) el control. B) el sistema. C) la planificación. D) la comunicación.
2. Formulación de las premisas implica: a) aceptar que la planificación operará en un estado futuro de tendencias y
variaciones; b) es formular los objetivos que a su criterio podrían cumplirse en los diferentes plazos.
3. Dentro de los niveles de la planificación; los programas, presupuestos y procedimientos forman parte de la; a)
planificación estratégica; b) planificación Directiva/táctica; c) planificación operativa .
4. La clasificación en; 1) objetivos; 2) políticas; 3) reglas 4)procedimientos;5)programas; 6)presupuestos, implica la
concepción de los planes según; a) el grado de detalle; b) el periodo que abarcan.
5. La verificación que realiza la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Posadas a los Comercios del rubro que
elaboran alimentos se denomina: a) control interno; b) auditoria; c) fiscalización.
6. La finalidad del control es: a) detectar errores; b) detectar errores y sancionar a los responsables; c) que no ocurran errores;
d) evitarlos en el futuro y corregirlos cuanto antes.
7. Según la teoría de sistemas “el sistema observado” incluye al: a) Metasistema; b) Subsistemas; c) Caja Negra.
8. Cualidad por la cual la capacidad de actuación del conjunto(Sistema), es superior a la de sus elementos componentes
sumados individualmente; corresponde al concepto de: a) entropía de los sistemas; b) sinergia de los sistemas; c)
homeostasis de los sistemas.
9. El Directorio de la empresa El Cóndor SA; solicito al Gerente Gral que mejore el sistema de control vigente, dado que la
información de los resultados de las operaciones de la empresa lo recibían fuera de tiempo, con demoras que impedían
aplicar medidas preventivas y correctivas “; en este ejemplo no se estaba cumpliendo con el principio de control; a)
equilibrio; b) de las desviaciones; c) de la oportunidad.
10.En el marco del proceso de comunicación; si el emisor al codificar el mensaje utiliza códigos y símbolos que no son
familiares a los destinatarios, estamos frente: a) barreras físicas; b) barreras personales; c) barreras semánticas .
11.“En el marco de las técnicas de decisión; los hábitos, rutinas, estructura organizativa, modelos de simulación se aplican
para: a) decisiones programadas; b) decisiones no programadas.
12.El control que se ocupa de” la selección de los proveedores, comparación de precios, determinación del punto de pedido
y orden”, se denomina control de: a) de finanzas; b) de inventarios; c) de compras:
13.El control que se ocupa de “mantener el stock óptimo en los almacenes de materias primas, productos en proceso y
terminados, evitando costos innecesarios por acumulación o falta de existencias” se denomina control de: a) producción;
b) calidad; c) de inventarios.
14.En el marco del proceso de comunicación; la comunicación se concreta cuando: a) el emisor codifica y emite el mensaje
a través de un canal; b) el mensaje es recibido por el destinatario; c) el receptor recibe el mensaje y genera un proceso de
retroalimentación.
15.En el marco de la Teoría de decisiones; si observamos que un cajero del Banco Galicia para pagar por ventanilla un cheque
de un importe mayor a $ 50.000 el sistema le emite un mensaje “ el monto requiere la aprobación previa de su
Supervisor”; estamos frente a un caso de: a) decisión programada; b) decisión no programada.
Responder verdadero o falso (9 puntos)
1. En el modelo organizativo matricial , el Gerente/Responsable de Proyecto/ Productos para cumplir su rol posee F
y ejerce autoridad funcional y staff
2. “Proporciona información sobre las partes o unidades del modelo, la descripción de los puestos de trabajo, los F
grados de autoridad y responsabilidad, la información que deben recibir, procesar y emitir”. Es un concepto de
Manuales de Procedimientos:
3. El organigrama constituye la estructura formal que adopta una organización F
4. Reclutamiento, selección y formación del personal; control de Ausentismos, son actividades que le competen a F
cada una de la Unidades Organizativas de la Empresa
5. Para graficar el Organigrama; previamente se debe confeccionar el Manual de Misiones y Funciones V
6. . Programar, organizar, controlar, coordinar en su área de responsabilidad lo atinente a recursos humanos y V
materiales. Son funciones que corresponde a todas las Gerencias
7. “Es el que proporciona información sobre las partes o unidades del modelo, la descripción de los puestos de V
trabajo, los grados de autoridad y responsabilidad, la información que deben recibir, procesar y emitir”; son los
Manuales de Misiones y Funciones .
8. “Es un documento oficial cuyo propósito es describir la vida de la Organización desde su origen, su evolución, V
cambios, y otros sucesos que describen el ciclo de vida de la misma, incluye a la estructura o modelo de
funcionamiento y el organigrama “ es el Manual de Organización .
9. “Asignación de objetivos; Departamentalización ; Centralización/ Descentralización” son algunos de los 7 V
Principios básicos para diseñar Modelos Orgánicos

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Políticas, Objetivos, Reglas, Procedimientos, Programas y Presupuestos (6 Ptos.)

Dado los siguientes enunciados relacionado a la planificación, identifique si es: política; regla; objetivo; programa;
procedimiento; presupuesto.
A) Ante el Creciente número de expositores tecnológicos en la Feria Forestal Argentina, el Comité OBJETIVO
Organizador decidió suscribir un Convenio con el Parque Tecnológico Misiones, en el primer
trimestre del corriente año, para la realización de la Edición 2022 en el predio de este último, sito
en Miguel Lanús.
B) El Comité Organizador de la Feria Forestal Argentina, decidió que para la edición del presente POLITICA
año 2022, las Empresas de base tecnológica o que expongan avances tecnológicos en sus procesos
productivos, abonarán el 50% del canon establecido para participar.
C) El horario de apertura y cierre del predio del Parque Tecnológico Misiones para las exposiciones REGLA
en la Feria Forestal Argentina 2022, desde las 8,00 hs hasta las 20,00 respectivamente.-
D) Para obtener la acreditación correspondiente, y obtener un Stand para su exposición, las PROCEDIMIENTO
Empresas participantes en la Feria Forestal Argentina 2022, deberán abonar previamente la
inscripción y remitir el comprobante respectivo al Comité Organizador, con 30 días de antelación,
por lo menos.-
E) La Feria Forestal Argentina Edición 2022, se llevará cabo durante los días 17 al 20/11/22, en el PROGRAMA
horario de 8,00 a 20,00 hs.-

El Comité Organizador de la Feria Forestal, estima que los ingresos en concepto de inscripciones y PRESUPUESTO
venta de Stand a las Empresas participantes, será de $25.000.000, en la presente Edición 2022.-

Alumno – legajo o DNI

Fecha:………………..……………………………
Para ubicarlo en las Actas colocar Carrera que cursa…………………………………
Puntuación Según Resolución del Consejo Directivo Nº 035/13 del 10/05/13. Anexo Art. 12.
En puntos 0 1 a 29 30 a 39 40 a 49 50 a 55 56 a 65 66 a 74 75 a 79 80 a 89 90 a 95 96 a 100
Nota 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Estimado Estudiante: Antes de devolver su examen a los espacios virtuales indicados, verifique sus respuestas, que todos
los datos solicitados para su identificación y envío estén correctos.

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