Investigación De Mercados

EMPRESA: CAGUAMAMÓN BAR.

Determinar el problema:

La problemática que presenta el negocio caguamamón bar es el desconocimiento de los productos con mayor y menor venta, así como el

desconocimiento del perfil del consumidor ya que genera que no se cumpla con el número de ventas planeado y que de cierta manera afecte

las utilidades del negocio.

Objetivos Generales:

Identificar los productos con mayor y menor popularidad y con ello se pretenderá generar una estrategia que incremente el número de ventas,

así como identificar el perfil del consumidor con el objetivo de conocer sus preferencias

Objetivos específicos:

Aplicar una encuesta online a los clientes de caguamamón, para saber las preferencias y cómo podemos mejorar ciertos aspectos del bar

caguamamon.

Realizar una observación dentro del establecimiento con el fin de identificar su comportamiento del consumidor y conocer sus gustos a la

hora de comprar.

Se observará y analizará la competencia con la finalidad de conocer sus estrategias de venta con la finalidad de mejorar nuestro crecimiento

a la hora de vender dentro del bar caguamamon.

Generar una estrategia con la información adquirida con el objetivo de generar mayores ventas

Hipótesis:

Los nuevos productos y los productos actuales no se venden en el tiempo planeado debido a la falta de conocimiento de la demanda del

consumidor.
Tipo de investigación:

Cualitativa y cuantitativa.

Técnicas y herramientas a utilizar:

Se llevará a cabo encuestas online y bajo una observación más detallada.

Tamaño de la muestra: 60 personas.

Estructura de encuesta online

Selecciona el rango de edad.

a) 18-25

b) 26- 33

c) 34-41

d) 42-49

e) más de 50

2) ¿Cual de los siguientes productos te gusta más?

a) Michelada

b) Azulito

c) Cantarito

d) Cerveza grande tipo caguama.

e) otro

3) ¿Cuál de los siguientes productos consumes con

 mayor frecuencia?

a) Michelada

b) Azulito

c) Cantarito

d) Cubeta de cerveza

e) Jarra cerveza

f) Tarro de cerveza

g) Cerveza tipo caguama

4) ¿Cuánto es lo que aproximadamente gastas en consumo?

a) Menos de 100

b) 100- 300

c) 350- 500

d) 550- 700

e)750- 900

f) más de 1000

5) ¿Hay algún producto que le gustaría que tuviéramos aquí en el bar caguamamon?

a) Si

b) No

6) ¿Cuál?

a) Coctelera

b) Tequilas
 c) Comida

d) Otro

7) ¿Qué es lo que más te agrada de lo que ofrecemos?

a) Los precios

b) La calidad

c) El servicio

d) Los productos

e) Algún otro

8) ¿Qué tipo de música sueles escuchar cuando vas a un bar?

a) Regueaton

b) Rock en general

c) Banda

d) Corridos

e) Salsa

f) Otro

9) ¿Qué es lo que te llama la atención de un bar?

a) El servicio

b) El menú de bebidas

c) El ambiente

d) Los precios
 e) Otro

10) ¿Cómo consideras otros bares del municipio?

a) Malos

b) Buenos

c) Aburridos

d) Divertidos

e) Otro tipo

11) ¿Qué te gustaría que mejorara el bar caguamamon?

a) La calidad

b) El ambiente

c) El estilo

d) La música

e) instalaciones

f) Otro

12) ¿Cómo te sientes estando en las instalaciones del bar?

a) Incomodo
b) Confiando

c) Aburrido

d) Tranquilo

e) Otro

Observación:

Se hará una observación sobre el comportamiento de las personas y hacia los productos que tienen mayor y menor popularidad y

ver cuáles son los días donde hay mayor número de ventas, cuales son las preferencias de los clientes, el tipo de música que

escuchan y notar los gastos y utilidades correspondientes a los siguientes días.

Miércoles- jueves horario de 8 pm a 11 pm

Vienes- sábado de 8 pm a 5 am

domingo de 8pm a 12:00 am