ENCUESTA PARA LA IMPLEMENTACION DE UN CAFÉ-BAR EN LA

CIUDAD DE CHICLAYO
1. GENERO: c) Frape de Café
FEMENIMO d) Frape Chocolate
MASCULINO e) Frape de fruta:
2. EDAD: ____________________ _________________
3. NIVEL SOCIECONOMICO
a) A – Clase Alta 9. ¿Qué tipos de Café Calientes
b) B –   Clase media Alta consumes?
c) C – Clase Media a) Americano
d) D – Clase Media Baja b) Expresos
e) E – Clase Baja c) Cappuccino
d) Caramel Cappuccino
4. ¿En qué estilo de vida te ubicas? e) Latte
a) Afortunados: Ingreso más alto f) Macacino
que el promedio.
b) Progresistas: Olvidan lo 10. ¿Con que tipo de productos le gusta
tradicional y buscan algo nuevo. acompañar al momento de tomar un
c) Modernos: Adaptables a los Café?
cambios sociales, consumen marcas. a) Dulces
d) Adaptado: Personas que valoran b) Salados
el estatus social. c) Otros :
e) Conservador: Religiosos y _______________________
tradicionales
f) Modestos: viven el día al día. 11. ¿Conque productos dulces le gusta
acompañar al momento de tomar un
5. ¿Usted consume CAFÉ? Café?
a) – Si a) Pasteles
b) –  No- Porque b) Galletas
______________________________ c) Picarones
______________________________ d) Quesillo con miel
_________________ e) Otro:
6. ¿Cuál es el atributo que más aprecia _________________________
de un Café?
a) Aroma 12. ¿Conque productos salados le gusta
b) Sabor acompañar al momento de tomar un
c) Presentación Café?
d) Otros:______________________ a) Sándwich
___________________________ b) Humitas
__________________ c) Tequeños
d) Empanadas
7. ¿Cómo prefieres degustar tu Café? e) Otro: _______________________
a) Frio
b) Caliente 13. ¿Qué bebidas tradicionales le
gustaría encontrar?
8. ¿Qué tipos de Café fríos consumes? a) Champú
a) Frapus Caramel b) Avena
b) Frapee Mocca c) Quinua
 d) Maca Porque
e) Otro: _____________________________
________________________
14. ¿Qué es lo que más aprecia cuando 20. ¿Estaría dispuesto asistir a un Café-
asiste a una Cafetería? Bar?
a) Precios Cómodos a) Si
b) Rapidez en el servicio b) No - Porque
c) Calidad del Producto ______________________
d) Variedad de Productos
e) Experiencias gratas 21. . ¿Qué tipo de licores te gustaría
f) Otros: encontrar en un Café-Bar?
________________________ a) Tequila
b) Cerveza
c) Vinos
15. ¿Con quién le gusta tomar un Café? d) Pisco
a) Solo e) Ron
b) Amigos f) Vodka
c) Pareja g) Wisky
d) Familia h) Cócteles
e) Compañeros de trabajo
22. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar en
16. ¿Con que frecuencia asiste a una un Café –Bar por un día?
Cafetería? a) S/ 15- 20
a) 1 a 2 veces al mes - Casi Nunca b) S/ 20 - 35
a) 3 a 4 veces al mes – Pocas veces c) S/ 35 - 45
b) 5 a 6 veces al mes – Casi Siempre d) S/ 45 a mas
c) 7 veces a más al mes- Siempre
23. ¿Qué te gustaría hacer mientras
17. ¿En qué horario le gusta asistir? esperas tu pedido?
a) 7:30 am a 11:00 am a) Lectura
b) 11:00 am a 4:00 pm b) Ver videos Culturales u otro
c) 4:00 pm a 8:00 pm c) Juegos
d) 8:00 pm a 11:00 pm d) Conversar
e) Otro:
18. ¿A qué Cafetería normalmente _________________________
Asiste?
a) Expreso 414 24. ¿Qué productos le gustaría
b) Starbuck encontrar al momento de pagar su
c) Conffe Art cuenta?
d) Tostao a) Chocolates
e) Kango Café b) Frutos Secos
c) Caramelos
19. ¿Cómo se siente con las actuales d) Chocotejas
Cafeterías? e) Otros :
a) Muy Satisfecho ___________________________
b) Satisfecho ______
c) Indiferente 25. ¿A través de que medio le gustaría
d) Muy Insatisfecho recibir información sobre los
 productos y servicios que brinde el c) Frente de Real Plaza
Café- bar? d) Parque de las Musas
a) Tv e) Otro : ___________________
b) Internet- Redes Sociales 27. ¿Qué servicios Adicionales te
c) Revistas gustaría encontrar en una Café- Bar?
d) Banners a) WIFI
e) Otros: _______________ b) TV
26. ¿Dónde estaría mejor ubicado un c) Estacionamiento
Café- Bar? d) Aire condicionado
a) Santa Victoria e) Facilidad de pago
b) Calle San José