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LINEA CERDOS

I. PLANES Y PRODUCTOS PURINA

A. Resumen de productos Purina


B. Métodos de alimentación
1.- Del nacimiento a los 16 Kg. de peso
2.- De los 16 a los 22 Kg. de peso
3.- De los 22 a los 50 Kg. de peso
4.- De los 50 a los 75 Kg. de peso
5.- De los 75 Kg. a peso de mercado
6.- Alimentación del pie de cría

I. PLANES Y PRODUCTOS PURINA:

A.- Resumen de productos Purina de cerdos.

1.- Pre iniciadores

LINEA PIGTECH MR. BIONOVA


Con efecto de actualizar la nutrición de nuestra línea de Preiniciadores, y estar a la vanguardia con
los requerimientos de la genética actual, Purina rediseña los Productos PigtechMR.Bio-Nova

Los beneficios que podemos esperar de la línea PigtechMR.Bio-Nova son:


La maduración temprana del estomago y el desarrollo de la capacidad digestiva del lechón.

 Todos los productos contienen en su formulación lo último en biotecnología como promotores


de colonización bacteriana láctica del tracto digestivo del lechón, principalmente por bacterias
benéficas entre las que destacan las del género Lactobacillus, las cuales incrementan la
producción de ácido láctico en el tracto intestinal propiciando un ambiente adverso para
bacterias oportunistas patógenas como E. coli o Salmonella spp, etc.
 La formulación de los pre iniciadores PigtechMR.Bio-Nova se basa en nuestro sistema de
formulación “Balance Ideal Carbohidratos MR.”, único de Purina que selecciona los carbohidratos
apropiados para cada etapa de desarrollo de los animales facilitando la maduración temprana
del tracto digestivo del lechón, incrementando también su capacidad digestiva.
 Los PigtechMR.Bio-Nova han sido desarrollados usando tecnología de formulación de
proteína ideal que incrementa la absorción de nutrientes como aminoácidos y mejoran el
valor de energía neta adecuados para el desarrollo de masas musculares y fomentar el
crecimiento de animales con potenciales productivos superiores, propios de las genéticas
actuales.
 Se incluyen en las fórmulas, saborizantes especiales desarrollados exclusivamente para Purina.
 Medicaciones estratégicas con los mejores productos y marcas del mercado.

PigtechMR.Bio-Nova cero “0”.-

Alimento pre iniciador no medicado, específico para lechones a partir de los 7 días de edad y
hasta los 6 kilos de peso ó 21 días de edad en promedio (destete), sírvase bajo la regla de poco y
frecuente cuando menos tres veces al día, cuidando siempre que el alimento sea fresco y
buscando en lo posible que el cerdo consuma alimento sin desperdiciarlo.

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Se espera un consumo total de 12 días en promedio ( días en maternidad ) con un consumo
total aproximado de 0.200 kg/lechón. La ganancia de peso está basada casi totalmente en el
consumo de leche materna.

Alimento diseñado para lechones de destete temprano y/o animales rezagados. El diseño innovador
de este producto incorpora los siguientes elementos:
- Balance Ideal de Carbohidratos MR
- Formulación basada en el sistema nutricional de absorción real de aminoácidos.
- Manejo de niveles óptimos de Energía Neta del lechón.
- Saborizantes que promueven un mayor consumo (Saborización transgeneracional).
- Promotores de colonización bacteriana láctica.

PigtechMR.Bio-Nova 1.-
Alimento preiniciador medicado, específico para destetes tempranos. En destetes de 21 días
promedio, se deberá utilizar desde los 3.5 a 6.0 Kg. de peso. Sírvase bajo la regla de poco y
frecuente cuando menos tres veces al día, cuidando siempre que el alimento sea fresco. El
presupuesto para esta etapa es de 1.5 Kg por lechón.

PigtechMR.Bio-Nova 2.-
Alimento preiniciador medicado, para administrarse desde los 6.0 a los 9.7 Kg. de peso. Sírvase
bajo la regla de poco y frecuente de 3 a 4 veces por día. El presupuesto para esta etapa es de 3
Kg. por lechón.

PigtechMR.Bio-Nova 3.-

Alimento pre iniciador medicado para administrarse desde los 9.7 a los 13.5 Kg de peso. Al igual
que el PigtechMR.Bio-Nova 2 sírvase bajo la regla de poco y frecuente 3 a 4 veces al día. El
presupuesto de esta etapa es de 5.35 Kg por lechón.

PigtechMR.Bio-Nova 4. -

Alimento pre iniciador medicado que se administra a continuación del PigtechMR.Bio-Nova 3, de


los 13.5 a 22.1 Kg de peso del lechón con un presupuesto de alimentoen la etapa de 13 kg por
lechón.

TABLA DE PARAMETROS DE USO Y DESEMPEÑO DE PigtechMR.Bio-Nova


PREINICADORES PIG TECH BIONOVA TABLA DE PROYECCIÓN DE DESEMPEÑO
PESO PESO DIAS EN CONVE ALIMENT KG
PRODUCTO EDAD CDP GDP PRECIO PESO FINAL COSTO
INICIAL FINAL FASE RSIÓN O GANADOS

PIG TECH 0 2.50 3.50 12 6 0.004 0.000 NA 0.03 22.70 0.00 3.50 $ 0.68
PIG TECH 1 3.50 6.00 21 10 0.080 0.000 NA 0.50 19.57 0.00 6.00 $ 9.79

DESTETE A 21 DÍAS
PIG TECH 2 6.00 6.85 26 5 0.220 0.188 1.17 1.0 15.75 0.9 6.85 $ 15.75
PIG TECH 2 6.85 9.3 34 8 0.360 0.288 1.25 3.0 15.75 2.4 9.25 $ 47.25
PIG TECH 3 9.3 13.2 44 10 0.540 0.386 1.40 5.5 11.70 3.9 13.18 $ 64.35
PIG TECH 4 13.2 15.7 49.7 6 0.710 0.449 1.58 4.0 9.05 2.5 15.71 $ 36.20
PIG TECH 4 15.7 15.7 49.7 0 0.900 0.545 1.65 0.0 7.95 0.0 15.72 $ 0.01

RESULTADOS 49.7 0.470 0.34 1.39 14.0 9.7 15.7 $ 174


EDAD AL DESTETE 21 1.00

COSTO/ KG PRODUCIDO $ 17.91

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Plan de acciones alternativas para el uso de PigtechMR.Bio-Nova.

1. Podrán iniciarse lechones en destetes convencionales con PigtechMR.Bio-Nova 2, siempre y


cuando el lechón tenga un peso mínimo de 6 Kg y los clientes no acepten la recomendación
de por lo menos dar a los lechones un kilo de Pig Tech Bionova 1. En el caso de
destetes mayores de 28 días se puede recomendar destetar directamente con
PigtechMR.Bio-Nova 2. Esta recomendación es para buscar la maduración del intestino y la
adaptación a alimentos que no sean leche.
2. Los primeros efectos que pudieran existir al no ofrecer PigtechMR.Bio-Nova 1 a los
lechones: Es que están propensos a desarrollar signos de diarrea mecánica en los primeros
días de consumo del alimento, los lechones no crecen a la velocidad que lo harían con
PigtechMR.Bio-Nova 1 y su aparato digestivo tardará unos días más en madurar
completamente lo que puede significar algunos días más a rastro.
3. En caso que el PigtechMR.Bio-Nova 1 parezca demasiado costoso, sugieran por lo menos 1
Kg. de este producto, que ayudará a madurar el intestino delgado del lechón (de lactante a
sólido) y continúen con PigtechMR.Bio-Nova 2.
4. Como plan alternativo en la etapa de inicio, el uso de PigtechMR.Bio-Nova 4 se ha
reducido solo hasta alcanzar un peso en los lechones de 22 kilos en lugar de 25 como
se había venido recomendando. Esta acción se hace con el fin de disminuir el costo de la
etapa de iniciación al incluir dentro del programa de lechones la Lechoncina PT, producto
perfectamente posicionado en el mercado mexicano y que llena los requerimientos
nutricionales de los animales en la etapa de 22 a 33 kilos ( Iniciación II).
5. En destetes a 35 días, se puede inciar con PigtechMR.Bio-Nova 3
6. En destetes a 42 días, se puede iniciar con PigtechMR.Bio-Nova 3.

Diarreas E coli, Enfermedad de Glasser Haemophillus, Pasteurelosis,


Medicación A Amoxicilina 400 ppm , Streptococcosis

Clortetraciclina 300
ppm Diarreas E coli , Ileitis por Lawsonia , Disenteria, Micoplasma,
Medicación B Tiamulina 100 ppm Pasteurelosis

2.- Alimentos Completos (Planes ajustados y actualizados)

Lechoncina PT. (18 % de PC) Alimento completo para lechones desde los 22 hasta los 33
kg de peso (Iniciación II). Es recomendable usar el producto al término de la etapa de
PigtechMR.Bio-Nova 4 y antes de usar Desarrollina PT. En esta etapa se consideran
consumos totales de 24 kilos en 18 días de estancia con consumos promedio de 1.33 kg por
día. Este es un alimento medicado con antibióticos de amplio espectro que ayudan a prevenir
infecciones entéricas y neumónicas.

Desarrollina P.T.- (16.0 % de Proteína) Alimento completo para cerdos machos entre 33 a
75 Kg y para hembras de los 33 Kg a peso de mercado adminístrese a libre acceso.

Jamonina PT- (14.0 % de Proteína) Alimento finalizador para machos de 75 Kg a peso de


mercado.

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Desarrollina PT lean - (17.0 % de Proteína) Alimento completo para machos o hembras de
alta productividad y calidad genética, a partir de los 75 Kg. hasta alcanzar el peso ideal de
mercado o bien durante 4 semanas antes de enviar los cerdos al rastro, promoviendo el alto
desarrollo de carne magra. Este producto no tiene tiempo de retiro antes del sacrificio de los
animales. Pese a ser más caro que la Desarrollina P T, dependiendo del precio de venta del cerdo
y las condiciones del mercado, normalmente baja los costos de producción y mejora la composición
de la canal, por lo que los porcicultores pueden vender a mejor precio sus animales, haciendo más
rentables sus granjas.

Criacerdina Completa PT- (14 % de Proteína) Alimento completo para suministrarse al pie de
cría, tanto para las cerdas en sus diferentes etapas como a sementales. Proporciónese de 2.5 Kg. a
3 Kg. dependiendo de la condición y etapa de gestación de la hembra.

Lactocerdina PT (17 % de Proteína). Alimento específico para cerdas en los últimos 20 días
de gestación ofreciendo entre 2.5 a 3 kilos diarios. Se usa como único alimento en la sala de
maternidad ofreciendo alimento en forma gradual después del parto hasta alcanzar consumos
de 4 a 6 kilos diarios de alimento dependiendo del número de lechones que esté lactando.
Igualmente proporcionarla del parto a la primera monta, de acuerdo a su condición corporal, en
donde normalmente es de 3 Kg. por cerda.

Desarrollina LP (15.5 % de Proteína) Alimento completo para cerdos entre 33 a 75 Kg y para


hembras de los 33 Kg a peso de mercado adminístrese a libre acceso.

Jamonina LP (13.5 % de Proteína) Alimento completo para cerdos entre 75 a 100 Kg


adminístrese a libre acceso.

3.- Concentrados

Los concentrados son productos elaborados a base de ingredientes con elevados contenidos de
proteína y grasa, núcleos de minerales, vitaminas y otros aditivos, a concentraciones
específicas para elaborar alimentos completos adicionando solamente diferentes cantidades de
grano molido y mezclar fácil y eficiente.

Debe recordar que cuenta con un archivo en Excel, en el cual se incluyen recomendaciones mas
exactas en cuanto a energía y el uso de la aceites en las dietas. Y este también le ayuda a realizar
cálculos de costo de dichas recomendaciones.

Concenlechoncina.- (36% de Proteína) Concentrado proteico para animales desde los 15 a los
25 Kg. de peso. Se debe mezclar con grano de la siguiente manera:

ETAPA SORGO / MAÍZ CONCENLECHONCINA


De los 12 a los 33 Kg. 60% 40%

Porquina P.T.- (38% de Proteína) Concentrado proteico para animales entre 25 Kg. de peso a
mercado. Se debe mezclar con grano de la manera que indica el cuadro. No podemos elaborar
alimentos iniciadores utilizando “Porquinas” pues los niveles nutricionales (proteína, minerales y
vitaminas no serian adecuados para el lechón causando retrasos y /o diarreas.

ETAPA SORGO / MAÍZ PORQUINA PT


De los 33 a los 75 Kg. 74% 26%

4
De los 75 Kg. a mercado 80% 20%

Porquina P.T. lean.- (38% de Proteína) Concentrado proteico para animales entre 75 Kg. de
peso a mercado. Se debe mezclar con grano y grasa o aceite (2%), de la manera que indica el
cuadro.
ETAPA GRASA / SORGO / PORQUINA PT Paylean ®
ACEITE MAÍZ
De los 75 Kg. a mercado 1% 74% 25%

Cría Cardina Concentrada P.T.- (32% de Proteína) Concentrado proteico para hembras en
sus diferentes etapas de gestación y sementales, que se deberá mezclar con maíz y/o sorgo de la
siguiente manera:
ETAPA SORGO / MAÍZ CRIACERDINA
Hembras reproductoras en sus diferentes
fases y Sementales. 80% 20%

Concenlactocerdina P.T. (32% de Proteína) Concentrado proteico específico para derivar


raciones de lactancia. Se deberá mezclar con grano en la siguiente proporción:
ETAPA SORGO / MAÍZ CONCENLACTOCERDINA
Hembras desde 20 días antes del parto hasta 65% 35%
el destete.

Porquina Etiqueta Verde.- (34 % de Proteína) Concentrado proteico que deberá mezclarse
con sorgo o maíz en las siguientes proporciones:
ETAPA SORGO / MAÍZ PORQUINA E.V.
De 25 a 60 Kg. 74% 26%
De 60 Kg. a peso de mercado 80% 20%

4.- LINEA ETIQUETA VERDE (E.V.)

Para Porcicultura Estándar

RESULTADOS PROMEDIO DE UNA PORCICULTURA STANDARD


Partos hembra/año Destetados hembra/año Peso al nacimiento Destetados hembra/parto
2.2 20 1.5 Kg. 9
Mortalidad predestete Peso a los 28 días Conversión promedio Días a mercado (del nac. a 100
8 – 12 % 8 Kg. 3.0 : 1 Kg.)
155 – 165

12-25 Etiqueta Verde.- (16 % de Proteína) Alimento completo para fase de iniciación de
cerdos entre los 12 a 25 Kg. de peso, sírvase a libre acceso.

25-60 Etiqueta Verde.- (15 % de Proteína) Alimento para cerdos en crecimiento que estén
entre los 25 a 60 Kg. de peso, sírvase a libre acceso.

60-100 Etiqueta Verde.- (12 % de Proteína) Alimento de engorda para cerdos entre los 60 a
100 Kg. de peso, sírvase a libre acceso.

Pie de Cría Etiqueta Verde.- (13.5 % de Proteína) Alimento específico para el Pie de Cría
(Hembras y Sementales), que deberá servirse según condición y etapa de gestación de las hembras
reproductoras entre 2.5 a 3 kilos diarios por animal.

5.- BASES (Novatech)

5
Los Bases son los productos que anteriormente denominábamos Premezclas, Tenemos bases de
iniciación, desarrollo, engorda, engorda con Ractopamina (Paylean® 5ppm), gestación y
lactancia.
Estas bases se usan preferentemente para elaborar alimento en granjas que cuenten por lo
menos con mezcladora eléctrica y básculas para pesar ingredientes previamente molidos.
Mediante estos aparatos se disminuyen los frecuentes errores en formulación y producción dados
por mal mezclado, además de los constantes cambios y variación de ingredientes. Esta línea
aunada al programa computacional OPTIPORK (exclusivo de Purina), permitirá realizar
formulaciones personalizadas atreves del apoyo de nuestros especialistas por medio de una
solicitud de fórmula en la página web http://www.nutrimentospurina.com.mx/ o mediante
nuestros gerentes de distribución.

Pig Start Novatech Para lechones entre los 15 a los 30 Kg. de peso, se deberá mezclar con
cantidades variables de grano y soya según las fórmulas tipo o la balanceada con OPTIPORK.
Pig Grow Novatech Para cerdos en etapa de crecimiento y desarrollo de los 30 a los 75 Kg. Se
deberá mezclar con cantidades variables de grano y soya según las fórmulas tipo o la balanceada
con OPTIPORK.
Pig Finish Novatech Para cerdos en etapa de finalización de los 75 Kg. a mercado; mezclarse con
grano y soya según las fórmulas tipo o formuladas con OPTIPORK.
Pig Finish PL Novatech Para cerdos en etapa de finalización de los 75 Kg. a peso de mercado;
adicionado con ractopamina (Paylean ®) a una concentración de 5 ppm. Debe mezclarse con
grano y soya según las fórmulas tipo o fórmulas de OPTIPORK.
Pig Gest Novatech Para reproductoras gestantes a partir de la monta hasta los 95 a 100 días
de gestación; debe mezclarse con grano y soya según las fórmulas tipo o con la ración balanceada
con OPTIPORK.
Pig Lact Novatech Para cerdas lactantes, se debe ofrecer desde el día 95 a 100 de gestación
hasta el siguiente servicio; mézclese con grano y soya de acuerdo a la fórmula OPTIPORK.

TABLAS PARA ELABORAR UNA TONELADA DE ALIMENTO CON NOVATECH.

Fórmula Tipo Novatech SORGO


15-33 Iniciador 33-50 50-75 75 – 100 75-100
Ingredientes Crecimiento Desarrollo Finalización Finalización Gestación Lactación
Pay lean
Sorgo 9.5 % 664 795 832 855 723 690 620
P. de soya 45% 268 150 117 95 227 135 213
Aceite de soya 28 15 11 10 10 5 27
Salvado de 120 90
trigo

Pig start 40
Novatech
Pig Grow 40 40
Novatech
Pig Finish 40
Novatech
Pig Finish PL 40
Novatech
Pig Gest 50
Novatech
Pig Lact 50
Novatech
Total 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000
Kg.

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Fórmula Tipo Novatech MAIZ
15-33 33-50 50-75 75 – 100 75-100
Ingredientes Iniciador Crecimiento Desarrollo Finalización Finalización Gestación Lactación
I Pay lean
Maiz 8.0 % 685 791 826 850 725 708 640
P. de soya 45% 253 150 124 103 225 122 200
Aceite de soya 22 19 10 7 10 19
Salvado de trigo 120 91

Pig start 40
Novatech
Pig Grow 40 40
Novatech
Pig Finish 40
Novatech
Pig Finish PL 40
Novatech
Pig Gest 50
Novatech
Pig Lact 50
Novatech
Total Kg. 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000

B. Métodos de alimentación.

En general, existen sólo dos métodos de alimentación para cerdos: Alimentación controlada o
restringida y a libre acceso.

Alimentación controlada significa que el suministro de alimento es limitado y supervisado


detalladamente. Por lo común, este método se utiliza en animales en desarrollo que se han
seleccionado como futuros reproductores, en las cerdas gestantes y en los sementales.

Alimentación a libre acceso o ad libitum significa que los animales pueden comer en cualquier
momento. Este método es práctica común en cerdos en crecimiento y finalización.

Parte primordial de la alimentación es el agua, ésta siempre debe estar presente en todas las
etapas y debe ser: fresca, potable y abundante.

Se explicarán una a una las etapas productivas del cerdo así como los productos Purina disponibles
en México para cada una de ellas.

Se les recuerda que el desempeño no solo es responsabilidad del alimento sino la interacción con la
genética, instalaciones, manejo y medio ambiente.

1.- Del nacimiento a los 12 Kg de peso.

Esta edad se denomina preinicio y es una etapa crítica en el desarrollo de los lechones. Es
donde se dan los mayores problemas y cambios digestivos en los lechones. Invariablemente lo
que se debe buscar es que el lechón consuma calostro las primeras 3-4 horas de vida ya que el
intestino deja de permitir el paso de las moléculas de anticuerpos (defensas) después de las 3 a
4 horas posteriores al nacimiento. Subsiguientemente el lechón continúa mamando leche
materna cada hora aproximadamente, con duración de los intervalos de 3-4 minutos por tetada
En la actualidad la edad al destete es muy variable, dependiendo de las necesidades e instalaciones
que tenga el productor, éste puede ser a los 18, 21, y 28 días de nacidos.
Entre los 18 y 21 días de parida la hembra llega a su máxima producción láctea, a partir de
aquí comienza a disminuir la cantidad de leche y los requerimientos nutricionales de los

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lechones se incrementan, dándose la necesidad de ofrecer al lechón otra fuente de alimento
dado que su crecimiento es muy rápido.
Es indispensable ofrecer agua limpia a los lechones a partir de los 5-7 días de edad pues
muchas veces la leche materna no llena los niveles requeridos de hidratación de los animales. El
agua es factor determinante para que los cerditos tengan un buen consumo de preiniciadores
ya que son alimentos con baja humedad.

Nuestra recomendación es que a partir del 7° día de edad se proporcionen nuestros productos
preiniciadores PigtechMR.Bio-Nova a los lechones en comederos apropiados, limpios y libres
de humedad bajo el sistema de servir poco y frecuente.
El preiniciador PigtechMR.Bio-Nova 0 que es el indicado desde los 3 días o más de vida.
PigtechMR.Bio-Nova 0 puede mezclarse con leche hervida tibia para iniciar a los lechones en
el consumo de la papilla o atole durante 2 a 3 días, o sea en los primeros 5 a 7 días de vida,
para posteriormente colocar el alimento seco. Si hay en la camada lechones retrasados o la
cerda tiene problemas de falla de leche o poca producción, se les puede ofrecer el atole desde los
3 días de vida, teniendo la precaución de servirlo siempre tibio y en la cantidad que los
lechones se terminen en una hora, sirviendo 5 a 7 veces al día.
El consumo de pre iniciadores PigtechMR.Bio-Nova 1 y 2 en los lechones acelera el desarrollo
del aparato digestivo, estimulando la secreción de enzimas digestivas y sembrando bacterias
lácticas como, Lactobacillus, que previenen los casos de diarreas por mala digestión e
infecciosas en animales que nunca han comido preiniciadores.
Siempre es recomendable que el PigtechMR.Bio-Nova que se use en el momento del
destete, sea reemplazado gradualmente después de dos a tres días por el alimento de la
siguiente etapa, sustituyendo el 25 % el primer día, el 50% en el segundo y el 75% en el tercero.
Nunca debe cambiarse de alimento al mismo tiempo que se hace el destete.

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DURANTE LAS PRIMERAS 6 SEMANAS DE


EDAD CON LÍNEA P.T.
EDAD EN DÍAS PESO EN KG. GANANCIA DIARIA (gr.) CONSUMO SEMANAL (kg.) CONVERSIÓN SEMANAL
7 1.86
14 3.70 0.263 0.14 0.08
21 5.65 0.279 0.25 0.13
28 7.60 0.280 1.05 0.54
35 9.78 0.311 2.49 1.14
42 12.23 0.350 2.87 1.17

2.- De los 12 a los 33 Kg de Peso (Iniciación)

Etapa denominada de Iniciación. Dentro de las diferentes opciones que Purina ofrece a sus clientes
están los productos:
________________________________________
- PigtechMR.Bio-Nova 4 (12 a 18 Kg.)
- PigtechMR.Bio-Nova 4 (18 a 22 Kg.)
- Lechoncina PT (22 a 33 kg.)
________________________________________
- 12-25 Etiqueta Verde (12 a 25 Kg.)
- Concenlechoncina (12 a 25 Kg.)
- ________________________________________
- Pig Start Novatech (15 a 33 Kg.)

Estos 6 productos están especialmente diseñados para las altas necesidades nutricionales del
cerdo joven. Cuentan con una medicación que previene las principales enfermedades que causan el
muy común síndrome diarreico, así como enfermedades respiratorias.

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Dadas las necesidades de los cerdos actuales, nuestro plan de alimentación está cambiando y
ahora estamos recomendando el uso del PigtechMR.Bio-Nova 4 solo hasta los 22 Kilogramos del
cerdo, para continuar con Lechoncina PT, de los 22 a los 33 Kilogramos (Ya como etapa de
Iniciación II).

En esta etapa de Iniciación, presentamos como opción a la Lechoncina de los 18 a los 33


Kilogramos, para aquellos porcicultores a los que el PigtechMR.Bio-Nova 4 les resulte “caro”.
Nuestra recomendación es hacerle un estudio de costos para demostrarle los beneficios de nuestro
nuevo plan.

Ninguno de los productos anteriormente mencionados es un preiniciador por lo que no se deberán


proporcionar a animales menores de 12 Kg. Su administración deberá ser a libre acceso.

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO A LOS 70DIAS DE EDAD CON LINEA P.T.
EDAD EN DÍAS PESO EN kg. GANANCIA DIARIA CONSUMO SEMANAL CONVERSIÓN SEMANAL
(kg.) (kg.)

42 13.68 0.41 4.41 1.5


49 16.83 0.45 5.74 1.8
56 20.33 0.50 6.65 1.9
63 24.18 0.55 8.19 2.1
70 28.24 0.58 9.03 2.2

Para el caso de animales retrasados en la etapa de destete, se recomienda usar el PigtechMR.Bio-


Nova de la etapa correspondiente a su peso y no a su edad, buscando recuperarlos y que
sigan con su grupo hasta el rastro.
Cabe aclarar que con buenas condiciones de manejo, salud e instalaciones estos parámetros son
superados normalmente.

3.- De los 33 a los 50 Kg. de Peso (Crecimiento)

En esta importante etapa la gama de productos Purina es amplia, en la que se incluyen los
concentrados proteicos mencionados al inicio de la presente sección y que a continuación se
enlistan:

OPCIONES PURINA

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS BASES


Lechoncina PT. (22- 33 kilos ) Porquina PT (25- 75 kilos ) Pig grow Novatech ( 33- 50
Desarrollina PT. (33 a 50 kilos.) kilos )
25 60 Etiqueta Verde (25 a -60 kilos)
.

En el caso de los concentrados y basemix, tienen una presentación en harina para facilitar su
mezclado, se deberán combinar con cantidades variables de grano (maíz o sorgo), de acuerdo a los
cuadros de formulación de concentrados o las fórmulas de Optipork respectivas

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DE LOS 25 A LOS 70


KG. DE PESO CON LÍNEA P.T.
EDA PES GANANC CONSU CONVERSI

9
D O IA MO ÓN
EN EN DIARIA SEMANA SEMANAL
DÍA Kg. (Kg) L (Kg)
S
70 28.2 0.580 9.03 2.2
4
77 32.5 0.622 9.73 2.2
9
84 37.2 0.660 10.50 2.3
1
91 42.0 0.696 11.55 2.4
9
98 47.1 0.724 12.04 2.4
5
105 52.4 0.752 12.95 2.5
2
112 57.8 0.778 13.58 2.54
6
119 63.5 0.812 14.35 2.57
5
126 69.4 0.841 15.05 2.6
4

Se debe esperar una conversión un poco más elevada en el caso de los concentrados en relación
con los completos, ya que el resultado depende en gran medida de la calidad del grano que utilice
el porcicultor, además de que por ser harina no ofrece las ventajas de un alimento pelletizado.
Cabe aclarar que con buenas condiciones de manejo, salud e instalaciones estos parámetros son
superados.

4.- De los 50-75 Kg. (Desarrollo)

Etapa denominada Desarrollo. En esta etapa los cerdos incrementan sus niveles de ganancia diaria
de peso y sus niveles de consumo. Generalmente en estas etapas los cerdos son más susceptibles a
desarrollar infecciones respiratorias o diarreicas.

Los productos que se sugieren para esta etapa son:

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS BASEMIX


Desarrollina P.T. Porquina P.T. Pig Grow Novatech (50 a 75 kg )
Desarrollina LP Porquina E.V.
Etiqueta Verde 60- 100

Al igual que los productos de crecimiento todos los nutrimentos completos de desarrollo tienen
presentación en checker (pellet), así como los concentrados en harina.

5.- De los 75 a 100 Kg. (Finalización)

Etapa denominada engorda o finalización; esta etapa se caracteriza por tener las mayores
ganancias de peso en los cerdos, pero a su vez la eficiencia alimenticia decrece gradualmente. En
esta etapa las hembras y machos comienzan a tener diferencias en el metabolismo notándose
diferencias significativas en la velocidad de crecimiento, consumo de alimento y deposición de
grasa corporal. Las hembras por lo general son más lentas en su desarrollo, tienen menores
consumos de alimento y menor corpulencia. Ellas necesitan alimentos de mejor calidad para
depositar la mayor cantidad de carne posible ya que depositan menos grasa corporal, por lo que
sus alimentos deben contener mayores niveles de proteína y energía que la de los machos
(castrados).

Alimentación separando hembras de machos. (Alimentación por sexo.)

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En animales de alta calidad genética, es práctica común que el productor separe los
animales por sexo, colocando a las hembras en diferentes corrales que a los machos (engorda
separando sexos). Es importante aclarar que la separación física de los animales se debe
hacer desde que inician el crecimiento alrededor de los 33 kilos de peso, (para evitar peleas
en animales más grandes ) y el cambio de alimento se hace a partir de los 75 kg de peso.

En esta práctica, se usa alimento de Desarrollo (Desarrollina PT) en las hembras hasta salir a
rastro, para obtener mejor crecimiento y conversión, así como mejorar la calidad de canal, ya que
ellas responden favorablemente a una dieta alta en proteína y energía, generando elevadas
ganancias de peso con menos grasa corporal acumulada.

También es la etapa de mayor consumo de alimento por lo que es imperativo tener alimentos de
la mejor calidad al menor costo.

Los alimentos recomendados para esta etapa son:

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS BASEMIX


Desarrollina P.T. Porquina P.T. Pig Finish Novatech
Jamonina PT Porquina E.V. 60- 100.
Desarrollina LP
Jamonina LP
Etiqueta Verde 60-100

Es importante considerar que en algunas granjas encontramos grandes variaciones de pesos en los
cerdos a rastro, dentro de los mismos lotes, en esos casos nosotros debemos pensar en factores
diversos como: Deficiencias Nutricionales, Hacinamiento (amontonamiento) o Enfermedades.

5.- De los 75 a 100 Kg. (Finalización con Ractopamina (Pay Lean®)

Esta etapa es de suma importancia para darles las mejores características cárnicas y de canal
a nuestros cerdos. El consumo es cada vez mayor y los cerdos tienden a depositar más
grasa.

Las características de los alimentos de esta etapa son:

a) Contienen mayores niveles de aminoácidos, que son la base para que los cerdos puedan
depositar la mayor cantidad de carne posible de acuerdo a su potencial genético.

b) Mayores niveles de energía, que permitirá al cerdo incrementar su metabolismo para el


depósito de masas musculares.

Programa de finalización con Ractopamina.

Con este programa damos al porcicultor la oportunidad de poder producir animales más
magros y de mejor conformación y rendimiento de canal.

En esta etapa y con el concepto de uso de Ractopamina, se recomienda el uso de esta


sustancia a niveles de 5 partes por millón (ppm) en el alimento, durante 28 días. Existen
programas con niveles de inclusión mayores, pero que requieren mejoras considerables en los
contenidos nutricionales de los alimentos y por tanto en su costo.

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Uno de los inconvenientes o barreras para el uso de programas con Ractopamina, es que
por lo general los compradores de cerdos en pie, no valoran la calidad de la canal, producto
de cerdos alimentados con Ractopamina, llegando a pagar el cerdo a precios menores que el
costo de producción. Por esta razón es que el productor mucha s veces decide mejor no usar
estos programas. Debemos siempre exigir mejores precios en cerdos alimentados con
productos del programa Ractopamina PL

Productos recomendados en esta etapa.

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS BASEMIX

Desarrollina P.T PL (Pay Lean Porquina P.T. PL (Pay Lean ® 5 Novatech Pig finish PL (Pay Lean® 5 ppm)
® 5 ppm) ppm)

COMPORTAMIENTO ESPERDO DEL CERDO DE LOS 75 KG. A PESO DE MERCADO CON


LÍNEA P.T Pay Lean®.
Edad Peso Ganancia Consumo Conversión
en Diaria por semanal
días Kg semana
Kg
133 75.46 0.860 20.35 2.5
140 81.59 0.930 20.94 2.5
147 87.82 0.979 21.49 2.6
154 94.11 1.00 22.19 2.6
161 102.88 1.018 22.90 2.7

6.- Alimentación del pie de cría.

La clave del éxito de todo porcicultor organizado, radica fundamentalmente en el potencial genético
del pie de cría; factor determinante en la productividad de la piara, donde el manejo y alimentación
tienen una gran influencia en el desarrollo óptimo de toda explotación porcina.

Purina ha desarrollado el programa para la cerda en el que se describen detalladamente las


diferentes fases dentro de la alimentación y manejo del pie de cría.

En la actualidad se han logrado avances genéticos importantes, contando ahora con hembras
híbridas altamente prolíficas con 11 a 13 cerdos destetados por camada y/o 23 – 24
cerdos/hembra/año. Por esta razón el programa para la cerda se adaptó a estos altos
requerimientos nutricionales de las cerdas modernas.

La característica principal de la alimentación de los reproductores porcinos es que se requiere


restringir el consumo de alimento en ciertas etapas, con el propósito de evitar sobrepeso y
problemas reproductivos en el hato, además de obtener ahorro en los costos de alimentación. A
continuación se describirán cada una de las fases del programa para la cerda.

Desarrollo de las primerizas

A partir de los 80 Kg. de peso, es conveniente separar y alimentar de manera restringida, tanto a
las hembras como a los machos escogidos como futuros reproductores, con esto se controlará el

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aumento de peso. El plan equivale a proporcionar a cada animal aproximadamente el 80% del
alimento que compañeros de la misma edad consumían a libre acceso.

Es conveniente que los reemplazos del pie de cría se alimenten con una ligera restricción de
energía y aminoácidos; es decir, proporcionar una alimentación limitada de manera que estos
animales tengan un crecimiento no tan acelerado, pero que maduren su aparato reproductor
eficientemente y que tengan niveles controlados de depósito de grasa corporal . Alrededor de
los 100 Kg o cuando se lleven los reemplazos a las instalaciones del pie de cría, deberá hacerse el
cambio gradual hacia el alimento de gestación Cría Cerdina Completa, puede ser también con
Cría Cerdina Concentrada o bien, Pié de Cría Etiqueta Verde.

Una vez consumiendo este alimento se deberá alimentar a los futuros reproductores con base a su
condición corporal, de modo que no se tengan animales flacos o gordos. Por lo general, consumos
diarios de entre 2 a 3 Kg. /cabeza, son suficientes para mantener en buen estado físico a los
reproductores.

El objetivo será buscar que las hembras estén entre los 130 y 140 Kg a los 7 ó 7 ½ meses de
edad, con esto se permitirá que las hembras ciclen dos o tres veces previas a la primera monta.
Desde luego que todos los parámetros reproductivos, incluyendo la pubertad, están relacionados
con el manejo, clima, instalaciones y sanidad de la granja.

PLAN PURINA PARA ALIMENTACIÓN DE REEMPLAZOS


PESO VIVO EN KG. NUTRIMIENTO RECOMENDADO KG. A SERVIR / DÍA
60 A 90 Desarrollina P.T. 2.2 A 2.5
Porquina P.T. 18.5% + Grano 81.5%
90 A 130 Cría Cerdina P.T. 2.5 A 3.0
Cría Cerdina Conc. 20% + Grano 80%

Plan de Impulso (FLUSHING)

Una vez que se detecta que una primeriza entra en calor, se deberá anotar esta fecha en su
registro individual, para que de 7 a 10 días antes del próximo calor y monta, se le incremente la
cantidad de alimento ofrecido en 750 g por día de Lactocerdina o 1 Kg. de Cría Cerdina
será suficiente. Este sistema de impulso incrementa la tasa de ovulación y ayuda al aumento del
número de lechones nacidos, este efecto es más eficaz en primerizas que en cerdas adultas.
Es muy importante suspender el impulso inmediatamente después de la monta para evitar
sobrecargar metabólicamente a la cerda y así evitar reabsorciones embrionarias y pérdidas de
lechones nacidos.

Gestación 1.

Esta fase comprende desde el primer día de la monta hasta el día 100 de gestación y en esta
importante fase el objetivo es mantener a las cerdas en óptimas condiciones corporales, proveer los
nutrientes para apoyar al correcto desarrollo y supervivencia embrionaria. Gran parte del éxito en el
hato reproductor dependerá de la constante supervisión individual por cerda, de su estado de
carnes (condición corporal) y de los consumos de alimento, de modo que podamos ajustar los
consumos a las demandas individuales.

PLAN PURINA DE ALIMENTACIÓN PARA LAS PRIMERAS DOS FASES DE GESTACIÓN


EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO RECOMENDADO SERVIR
Del día 01 al día 100 de gestación. Cría Cerdina PT ó 2.5 a 3.0 Kg. ajustar según condición
Cría Cerdina Conc. 20% + Grano 80% corporal.

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Gestación 2. (Preparto)

Etapa que comprende de los 100 días de gestación hasta el parto, en esta trascendental etapa se
lleva a cabo el mayor desarrollo de los fetos en el vientre, es decir, en tan sólo tres semanas el feto
obtiene el 41% de su peso al nacimiento.

20 días antes del parto aumentar la cantidad de alimento entre 0.75 a 1.0 Kg./hembra/día , pero
sin ocasionar obesidad en la cerda. Asimismo se sugiere cambiar el alimento de gestación Cría
Cerdina, por el alimento de lactancia Lactocerdina que es altamente energético y tiene más
proteína. Lo anterior se convertirá en mayores pesos de los lechones al nacimiento, lo que a su vez
está altamente correlacionado con mayores tasas de sobrevivencia de los lechones en los
primeros días de nacidos.

Por último y no menos importante, con este cambio en la cantidad y calidad del alimento previo al
parto, se ayudarán a las glándulas mamarias productoras de leche a producir calostro,
fundamental para la supervivencia del lechón recién nacido.

PLAN PURINA DE ALIMENTACIÓN DURANTE LA ÚLTIMA FASE DE GESTACIÓN


(PREPARTO)
EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO RECOMENDADO SERVIR

95 días de gestación al parto. Cría Cerdina PT ó 2.5 a 3.0 Kg.


Cría Cerdina Conc. 20% + Grano 80%
Ó Lactocerdina PT

Desparasitación de la hembra.

Las hembras se deben desparasitar dos veces antes del parto con Ivermectinas en polvo
mezcladas con el alimento. La primera desparasitación deberá ser 20 días antes del parto y 10
días antes del parto. Las ivermectinas en polvo no tienen ningún riesgo para la gestación de la
cerda.

Lactación.
Por lo general las cerdas se introducen de 3 a 5 días antes del parto a la sala o jaula de
maternidad y se debe tener cuidado de mantener con agua disponible para la cerda, así como su
ración de alimento.

Alimentación de la cerda lactante.


Un día antes del parto no se debe ofrecer alimento a la cerda, con el fin de mantener el
intestino lo más vacio posible para que el excremento no sea un obstáculo para la salida de
los lechones en el momento del nacimiento.
El día del parto se deberá ofrecer solo un poco (1 Kg máximo) de Lactocerdina por si la cerda
busca algo de comida y deberá aumentarse diariamente a razón de 1 Kg. / día de manera que,
al 5º día después del parto las cerdas estén consumiendo alimento a libre acceso.

Algunos beneficios que buscan los productores y que el Plan Purina para la Cerda aporta son:

- Lechones más pesados al nacimiento ,


- Mantiene a la hembra en buena condición física al momento del destete, facilitando que entre
en celo antes de 7 días.
- Apoyan a la elevada producción láctea de la hembra altamente prolífica, lo que producirá
camadas más uniformes.

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PLAN PURINA DE ALIMENTACIÓN DURANTE LA LACTANCIA
EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO RECOMENDADO SERVIR

Un día antes del parto No ofrecer alimento


1 Kg. por si lo quieren consumir.
Día del Parto Lactocerdina PT

Del parto al destete Lactocerdina PT En forma gradual incremente 1 kg./ día para que
al 5 o 6 día postparto las cerdas con más de 8
lechones coman alrededor de 4 a 5 kilos diarios.
Del destete a primera Monta Lactocerdina PT
De acuerdo a su condición corporal, normalmente
son 3 Kg.

Alimentación del Semental.

El propósito de la alimentación del semental es mantenerlo en buen estado físico, siempre ágil y
dispuesto a trabajar. Se pueden hacer dos clasificaciones de sementales, según: Si están
montando, o no.

Machos en descanso. (Menos de una monta por semana)


Entre 2 a 3 Kg. de Cría Cerdina Completa, así como Cría Cerdina Concentrada derivada con
grano, serán suficientes.

Machos en trabajo. (Más de 3 montas por semana)


Cuando los sementales están montando, se debe incrementar de su ración base de Cría Cerdina
Completa entre 0.5 a 1.0 Kg./día será suficiente. Cuando el macho tiene fuerte carga de
trabajo es recomendable incluir en su dieta alimento de lactancia: Lactocerdina de 1 a 2 kilos
por día sustituyendo a Cría Cerdina Completa.

Debemos cuidar siempre que los sementales se mantengan en buena condición física. La
apreciación visual del estado de carnes del semental deberá ser el principal criterio para regular el
consumo. Existen otros medios de calificar la condición del semental, que son mediante los
resultados de la evaluación de la calidad del semen, que se colecte cuando se usa para
inseminación artificial.

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