LINEA CERDOS

I. PLANES Y PRODUCTOS PURINA

A. Resumen de productos Purina

B. Mtodos de alimentacin
1.- Del nacimiento a los 12 Kg. de peso
2.- De los 12 a los 25 Kg. de peso
3.- De los 25 a los 60 Kg. de peso
4.- De los 60 Kg. a peso de mercado
5.- Alimentacin del pie de cra

II. ZOOTECNIA
A. Programa de manejo de granjas porcinas
B. Parmetros productivos
C. Formato para la evaluacin de los productos
D. Instalaciones para granjas porcinas

III. ENFERMEDADES

1
I. PLANES Y PRODUCTOS PURINA:

A.- Resumen de productos Purina de cerdos.

1.- Preiniciadores

LINEA BIONOVA

Con efecto de actualizar la nutricin de nuestra lnea de Preiniciadores, y estar a la

vanguardia con los requerimientos de la gentica actual, Purina redisea y lanza
los Productos:

Pig Tech Bio Nova MR.

Adiciona a su formulacin lo ltimo en biotecnologa como promotores de

colonizacin.
Incluye el Balance Ideal Carbohidratos MR. nico de Purina y que mejora el
desarrollo del tracto digestivo del lechn.
Formulacin basada en absorcin real de aminocidos y los niveles ms altos de
energa metabolizable.
Saborizantes desarrollados y exclusivos para Purina.

2
Pig Tech Bionova 1.- (23 % de Protena) Alimento preiniciador medicado,
especfico para destetes tempranos (14 das) y se deber utilizar desde los 4 a 8
Kg. de peso. Srvase desde los 7 das bajo la regla de poco y frecuente y cuando
menos tres veces al da, procurando en lo posible, que el cerdo tenga un consumo
de este producto de 2.5 Kg. Este producto viene con un pigmento de color rojo
para hacer ms eficiente su manejo.

Recomendado desde los 4.5 Kg. de peso vivo del lechn. Esto es 18 a 20 das de
edad. Se espera un consumo por los 10 das de esta etapa de 0.250 g/da/lechn
y una ganancia diaria de peso aprox. de 245 Kg.

Alimento diseado para lechones de destete temprano y/o animales rezagados. El

diseo innovador de este producto incorpora los siguientes elementos:
- Diseo con Balance Ideal de Carbohidratos MR orientado a un mejor
desarrollo del tracto digestivo y aumentan la capacidad digestiva del
lechn.
- Nueva formulacin basada en absorcin real de aminocidos y niveles
ms altos de energa metabolizable (Todos los Bionova).
- Nuevos saborizantes que promueven un mayor consumo y efectivamente
eliminan el mal sabor de ciertos ingredientes.
- Promotores de colonizacin prebitica del tracto y acidificantes los cuales
crean un ambiente adverso para bacterias oportunistas como E. Colli y
Salmonella sp. entre otras.
- Pigmentacin del producto (rojo) lo cual facilita la administracin del
consumo del mismo en su granja reduciendo costos y apoyando un mejor
manejo de alimentos.
- Niveles mejorados de Vitaminas y Minerales.

Pig Tech Bionova 2.- (22 % de Protena) Alimento preiniciador medicado, para
administrarse desde los 8 a los 12 Kg. de peso, independientemente de la edad al
destete. En la maternidad srvase bajo la regla de poco y frecuente de 3 a 4 veces
por da. El consumo depender de muchos factores, pero es en promedio de 5 Kg.

3
Recomendado desde los 8 a los 12 Kg. de peso vivo del lechn.
Se espera un consumo, por los 10 das de esta etapa de 0.462 g/da/lechn.
Y una ganancia diaria de peso aprox. de 400 gr.

El diseo innovador de este producto incorpora los elementos mencionados en el

Bionova 1.

Pig Tech Bionova 3.- (21 % de Protena) Alimento preiniciador. De los 12-18 Kg.
Al igual que el Pig Tech 2 srvase bajo la regla de poco y frecuente. El consumo
estimado de este producto depender de muchos factores pero ser aprox. de 9
Kg.

Recomendado desde los 12 a los 18 Kg. de peso vivo del lechn.

Se espera un consumo, por los 12 das de esta etapa de 0.806 g/da/lechn.
Y una ganancia diaria de peso aprox. de 500 gr.

El diseo innovador de este producto incorpora los elementos mencionados en el

Bionova 1.

Pig Tech Bionova 4.- (19 % de Protena) Alimento preiniciador que se servir a
continuacin del Bionova 3. ser para la etapa de 18-25 Kg. Consumo estimado
ser de 11 Kg.

Recomendado desde los 18 a los 25 Kg. de peso vivo del lechn.

Se espera un consumo, por los 12 das de esta etapa de 0.920 g/da/lechn.
Y una ganancia diaria de peso aprox. de 580 gr.

En este producto terminamos la preparacin del lechn para entrar a la fase de

engordas. El diseo innovador de este producto incorpora los elementos
mencionados en el Bionova 1.

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 PLAN Bionova

Parmetros esperados lnea Bionova

Consumo Conversin Consumo kg
Etapa Plan Bionova Das dia
GDP esperada por etapa

4.5 kg a 8 kg Bionova 1 10 0.250 0.245 1.020 2.5

8kg a 12 kg Bionova 2 10 0.500 0.400 1.250 5.0
12kg a 18 kg Bionova 3 12 0.750 0.500 1.500 9.0
18kg a 25 kg Bionova 4 12 0.920 0.580 1.586 11.0

44 0.626 0.441 1.419 27.54

Plan Alternativo:

Podrn iniciarse lechones en destetes convencionales con el Bionova fase 2.,

Siempre y cuando el lechn tenga un peso mnimo de 6 Kg.

En caso que el Bionova 1 parezca demasiado costoso, sugieran por lo menos 1

Kg. de este producto, que ayudar a madurar el intestino delgado del lechn (de
lactante a slido) y continen con Bionova 2.

5
6
2.- Alimentos Completos

Desarrollina P.T.- (16.0 % de Protena) Alimento completo para machos entre 25

a 60 Kg. y para hembras de los 25 Kg. a peso de mercado adminstrese a libre
acceso.

Jamonina P.T.- (14.0 % de Protena) Alimento finalizador para machos de 60 Kg.

a peso de mercado.

Desarrollina P.T Paylean.- (18.0 % de Protena) Alimento completo adicionado

con Raptopamina para machos a finalizacin de los 80 kgs. a mercado
adminstrese a libre acceso

Cra Cerdina Completa P.T.- (14 % de Protena) Alimento completo para

suministrarse al pie de cra, tanto las cerdas en sus diferentes etapas como a
sementales. Proporcinese de 2.5 Kg. a 3 Kg. dependiendo de la condicin y
etapa de gestacin de la hembra.

Lactocerdina P.T.- (17 % de Protena) Nutrimento especfico para la lactancia de

20 das entes del parto hasta el destete, antes del parto proporcione de 2.5 a 3.0
Kg./hembra/da. Despus del parto siga la regla de 2 Kg. para la hembra y 0.500
Kg. por lechn.

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3.- Concentrados

Concenlechoncina.- (36% de Protena) Concentrado proteico para animales

desde los 12 a los 25 Kg. de peso. Se deber mezclar con grano de la siguiente
manera:

ETAPA SORGO / MAZ CONCENLECHONCINA

De los 12 a los 25 Kg. 60% 40%

Porquina P.T.- (38% de Protena) Concentrado proteico para animales entre 25

Kg. de peso a mercado. Se deber mezclar con grano de la siguiente manera:

ETAPA SORGO / MAZ PORQUINA PT

De los 25 a los 60 Kg. 74% 26%
De los 60 Kg. a mercado 80% 20%

Cra Cerdina Concentrada P.T.- (32% de Protena) Concentrado proteico para

Hembras en sus diferentes etapas de gestacin y Sementales que se deber
mezclar con maz y/o sorgo de la siguiente manera:

ETAPA SORGO / MAZ CRIACERDINA

Hembras reproductoras en sus
diferentes fases y Sementales. 80% 20%

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Concenlactocerdina P.T. (32% de Protena) Concentrado proteico especfico
para derivar raciones de lactancia. Se deber mezclar con grano en la siguiente
proporcin:

ETAPA SORGO / MAZ CONCENLACTOCERDINA

Hembras desde 20 das antes 65% 35%
del parto hasta el destete.

Porquina Etiqueta Verde.- (34 % de Protena) Concentrado proteico que deber

mezclarse con sorgo o maz en las siguientes proporciones:

ETAPA SORGO / MAZ PORQUINA E.V.

De 25 a 60 Kg. 74% 26%
De 60 Kg. a peso de mercado 80% 20%

4.- LINEA ETIQUETA VERDE (E.V.)

Para Porcicultura Estndar

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RESULTADOS PROMEDIO DE UN PORCICULTOR STANDARD

Partos Destetados Peso al nacimiento Destetados

hembra/ao hembra/ao 1.1 Kg. hembra/parto
2 14 7
Mortalidad Peso a los 28 das Conversin Das a mercado
predestete promedio (del nac. a 100
12 16 % 6 Kg. 3.4:1 Kg.)
185 190

12-25 Etiqueta Verde.- (16 % de Protena) Alimento completo para fase de

iniciacin de cerdos entre los 12 a 25 Kg. de peso, srvase a libre acceso.

25-60 Etiqueta Verde.- (15 % de Protena) Alimento para cerdos en crecimiento

que estn entre los 25 a 60 Kg. de peso, srvase a acceso.

60-100 Etiqueta Verde.- (12 % de Protena) Alimento de engorda para cerdos

entre los 60 a 100 Kg. de peso, srvase a libre acceso.

Pie de Cra Etiqueta Verde.- (13.5 % de Protena) Alimento especfico para el

Pie de Cra (Hembras y Sementales), que deber servirse segn condicin y etapa
de gestacin de las hembras reproductoras.

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5.- BASEMIX

Los Basemix son los productos que anteriormente des denominbamos

lPremezclas, son para iniciacin, desarrollo, engorda y pie de cra (gestacin y
lactancia), estn diseados para adaptarse a las diferentes condiciones y
necesidades de los distintos tipos de porcicultor.

Con esta lnea se disminuyen los frecuentes errores en formulacin y produccin

dados por los constantes cambios y variacin de los ingredientes. Esta lnea
aunada al programa computacional OPTIPORK (exclusivo de Purina), permitir
formulaciones personalizadas para obtener el mejor vcosto de produccin por
etapa de produccin.

Pig Start Novatech Para lechones entre los 12 a los 25 Kg. de peso, se deber
mezclar con cantidades variables de grano y soya segn las frmulas tipo o la
balanceada con OPTIPORK.

Pig Grow Novatech Para cerdos en etapa de crecimiento de los 25 a los 80 Kg.
Se deber mezclar con cantidades variables de grano y soya segn las frmulas
tipo o la balanceada con OPTIPORK.

Pig Finish Novatech Para cerdos en etapa de finalizacin de los 80 Kg. a

mercado; mezclarse con grano y soya segn las frmulas tipo o formuladas con
OPTIPORK.

Pig Finish PL Novatech Para cerdos en etapa de finalizacin de los 80 Kg. a

mercado; adicionado con raptopamina , mezclarse con grano y soya segn las
frmulas tipo o formuladas con OPTIPORK

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Pig Gest Novatech Para reproductores altamente prolficos de la monta a los 100
das de gestacin; deber mezclarse con grano y soya segn las frmulas tipo o
con la racin balanceada con OPTIPORK.

Pig Lact Novatech Para cerdas lactantes, ofrecer desde ell da 101 de gestacin
hasta el siguiente servicio ; mzclese con grano y soya de acuerdo a la frmula
OPTIPORK.

TABLAS DE ANALISIS DE GARANTIA.

Novatech de Purina para Cerdos ANALISIS DE GARANTIA

Pig Start Pig Grow Pig Finish Pig Finish PL Pig Gest Pig Lact
Nutriente Novatech Novatech Novatech Novatech Novatech Novatech

Protena (mn.) 10.00 17.00 17.0 17.0 4.0 4.0

Grasa (mn.) 1.00 1.00 1.0 1.0 1.0 1.0
Fibra (mx.) 2.00 2.00 2.0 2.0 5.0 3.0
Cenizas (mx.) 75.0 70.0 65.0 70.0 65.0 77.0
Humedad (mx.) 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
Calcio (mn.) 16.5 13.5 13.5 13.5 13.0 16.5
Fsforo (mn.) 6.0 6.0 5.5 6.0 5.5 6.5
E.L.N. (P./Dif) 7.0 5.0 10.0 5.0 20.0 10.0

12
TABLAS PARA ELABORAR UNA TONELADA .

Frmula Tipo Novatech SORGO

12-25 25-60 60-80 80 100 80-100
Iniciador Desarrollo Desarrollo Finalizacion Finalizacion Gestacin Lactacin
Ingredientes I II Pay lean
Sorgo 9.5 % 664 795 831 855 722 695 623
P. de soya 45% 268 149 117 95 227 135 212
Aceite de soya 28 15 11 10 10 24
Salvado de trigo 120 90

Pig start Novatech 40

Pig Grow Novatech 40 40
Pig Finish Novatech 40
Pig Finish PL Novatech 40
Pig Gest Novatech 50
Pig Lact Novatech 50
Total Kg. 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000

Frmula Tipo Novatech MAIZ

12-25 25-60 60-80 80 100 80-100
Iniciador Desarrollo Desarrollo Finalizacion Finalizacion Gestacin Lactacin
Ingredientes I II Pay lean
Maiz 8.0 % 690 800 836 857 735 708 646
P. de soya 45% 253 150 124 103 225 122 200
Aceite de soya 17 10 13
Salvado de trigo 120 91

Pig start Novatech 40

Pig Grow Novatech 40 40
Pig Finish Novatech 40
Pig Finish PL Novatech 40
Pig Gest Novatech 50
Pig Lact Novatech 50
Total Kg. 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000

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B. Mtodos de alimentacin.

En general, existen slo dos mtodos de alimentacin para cerdos: Alimentacin

controlada y a libre acceso.

Alimentacin controlada significa que la digestin es limitada y supervisada

detalladamente. Por lo comn, este mtodo se utiliza en animales en desarrollo
que se han seleccionada como futuros reproductores, en las cerdas gestantes y
en los sementales.

Alimentacin a libre acceso o ad libitum significa que los animales pueden comer
en cualquier momento. Este mtodo es prctica comn en cerdos en crecimiento y
finalizacin.

Se explicarn una a una las etapas productivas del cerdo as como los productos
Purina disponibles en Mxico para cada una de ellas.

Se les recuerda que el desempeo no solo es responsabilidad del alimento sino la

interaccin con la gentica, instalaciones, manejo y medio ambiente.

1.- Del nacimiento a los 12 Kg. de peso

En la actualidad la edad al destete es muy variable, dependiendo de las

necesidades e instalaciones que tenga el productor, sta puede ser a los 14, 21, y
28 das de nacidos. Invariablemente lo que se busca es que el lechn consuma
calostro las primeras 48 horas de vida, posteriormente contina con leche materna
a intervalos de 1 hora aproximadamente. A los 21 das de parida la hembra
disminuye considerablemente su produccin lctea, esto se conjuga con el
aumento en las necesidades y/o requerimientos de nutrientes del lechn.

14
GRFICA DE NECESIDADES DEL LECHN Y PRODUCCIN DE LECHE EN
LA HEMBRA

En Mxico actualmente contamos con una gama muy completa de productos que
se pueden adaptar a las necesidades de cualquier tipo de productor para esta
importante etapa del desarrollo del cerdito.

Nuestra recomendacin es que desde el 7o. da de edad se proporcionen

cualquiera de nuestros productos preiniciadores ya sea de la lnea Pig Tech
Bionova 1 (4 a 8 Kg.) y Pig Tech Bionova 2 (8 a 12 Kg.), bajo el sistema de poco y
frecuente, asegurndose con esto que el alimento siempre est en el ideal de
frescura y palatabilidad con objeto que el lechn consuma la mayor cantidad
posible. Recordemos que en esta etapa enseamos a comer slidos a los
lechones y favorecer un desarrollo del tracto digestivo y con ello evitaremos hacer
ms traumtica la transicin propia del destete.

El consumo de cualquiera de estos productos ser, de preferencia, hasta que el

lechn llegue a los 12 Kg. de peso independientemente del da o peso del lechn
al destete, sin embargo, podran combinarse estos preiniciadores dependiendo de
la tecnificacin, manejo y economa de cada explotacin.

15
No debe asociarse el estrs motivado por el destete con un cambio en el alimento
preiniciador, por lo que sugerimos continuar con el mismo producto de los
anteriormente mencionados por lo menos una semana post destete y de manera
ideal hasta que el lechn est en un rango de peso de 12 Kg.

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DURANTE LAS PRIMERAS 6

SEMANAS DE EDAD CON LNEA P.T.

EDAD EN DAS PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIN

DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL
7 1.86
14 3.70 0.263 0.14 0.08
21 5.65 0.279 0.25 0.13
28 7.60 0.280 1.05 0.54
35 9.78 0.311 2.49 1.14
42 12.23 0.350 2.87 1.17

16
2.- De los 12 a los 25 Kg. de Peso

Etapa denominada de INICIACIN. Dentro de las diferentes opciones que Purina

ofrece a sus clientes estn los productos:

- Pig Tech Bionova 3 (12 a 18 Kg.)

- Pig Tech Bionova4 (18 a 25 Kg.)
- 12 25 Kg. Etiqueta Verde
- Concenlechoncina (12 a 25 Kg.)
- Basemix : Pig Start Novatech ( 12 a 25 Kg )

Estos 5 productos estn especialmente diseados para las altas necesidades

alimenticias del cerdo joven. Cuentan con una medicacin que previene las
principales enfermedades que causan el muy comn sndrome diarreico as como
enfermedades respiratorias.

Ninguno de los productos anteriormente mencionados es un preiniciador por lo

que no se debern proporcionar a animales menores de 12 Kg. Su administracin
deber ser a libre acceso.

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DE LOS 12 A LOS 25 KG. DE

PESO CON LINEA DE P.T.

EDAD EN DAS PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIN

DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL
42 12.23 0.350 2.87 1.17
49 14.88 0.379 3.71 1.40
56 17.85 0.424 5.01 1.69
63 21.19 0.477 6.00 1.80
70 24.99 0.543 7.00 1.84

Para el caso de animales retrazados se recomienda usar el Pig Tech Bionova de

la etapa anterior. No derivar ningn tipo de iniciador utilizando Porquinas
Cabe aclarar que con buenas condiciones de manejo, salud e instalaciones estos
parmetros son superados.

17
3.- De los 25 a los 60 Kg. de Peso

Etapa de la engorda de los cerdos denominada DESARROLLO I. En esta

importante etapa la gama de productos Purina es amplia, en la que se incluyen los
concentrados proteicos mencionados al inicio de la presente seccin y que a
continuacin se describen:

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS

DESARROLLINA P.T. PORQUINA P.T.
25 60 ETIQUETA VERDE PORQUINA E.V.
ALIMENTOS EN BASEMIX
Pig Grow Novatech

Nuestros productos de crecimiento (completos) se ofrecen en presentacin de

checker (pellet), y tambin se pueden solicitar en forma medicada para la poca
de lluvias, donde generalmente se elevan las incidencias de problemas diarreicos.

En el caso de los Concentrados y Basemix , con una presentacin en harina para

facilitar su mezclado, se debern combinar con cantidades variables de grano
(maz o sorgo), o las formulas de Optipork respectivas

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DE LOS 25 A LOS 65 KG. DE

PESO CON LNEA P.T.

EDAD EN PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIN CONVERSIN

DAS DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL ACUMULADA
70 24.99 0.543 7.00 1.84 1.141
77 29.14 0.593 8.16 1.97 1.259
84 33.63 0.641 9.66 2.15 1.378
91 38.27 0.663 11.34 2.44 1.507
98 43.10 0.690 13.09 2.71 1.642
105 48.11 0.716 15.0 3.00 1.784
112 53.30 0.741 16.77 3.23 1.925
119 58.71 0.773 18.45 3.41 2.062
126 64.32 0.801 19.54 3.48 2.186

18
Se debe esperar una conversin un poco ms elevada en el caso de los
concentrados en relacin con los completos, ya que el resultado depende en gran
medida de la calidad del grano que utilice el porcicultor, adems de que por ser
harina no ofrece las ventajas de un alimento pelletizado. Cabe aclarar que con
buenas condiciones de manejo, salud e instalaciones estos parmetros son
superados

4.- De los 60 Kg. a Peso Mercado

Etapa denominada engorda y/o finalizacin; esta etapa se caracteriza por ser en la
que mayores ganancias de peso se obtienen, pero a su vez las eficiencias
alimenticias van gradualmente decreciendo. Tambin es la etapa de mayor
consumo de alimento por lo que es imperativo enfatizar la eficiencia del alimento.

Los productos que se sugieren para esta etapa son:

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS
JAMONINA P.T. PORQUINA P.T.
60 100 ETIQUETA VERDE PORQUINA E.V.
ALIMENTOS EN BASEMIX
Pig Finish Novatech
Pig Finish PL Novatech

Al igual que los productos de crecimiento todos los nutrimientos de engorda tienen
presentacin en checker (pellet), as como los concentrados en harina.

En machos de alta calidad gentica y en hembras (si el productor engorda

separando sexos), se recomienda continuar con el alimento de crecimiento ya que
con ello se podr obtener mejor calidad de canal ya que este tipo de animales
responden favorablemente a una dieta alta en aminocidos, generando elevadas
ganancias de peso con menos grasa corporal acumulada.

Existen otros productos para aquellos productores que deseen producir carne
magra, el cual contiene un ingrediente denominado ractopamina estos son

19
Desarrollina PT Paylean, Porquina PT paylean y el Basemix : Pig Finish PL
Novatech. Se recomienda de los 80 Kg. a mercado.

COMPORTAMIENTO ESPERDO DEL CERDO DE LOS 65 KG. A PESO DE

MERCADO CON LNEA P.T.
EDAD EN PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIN CONVERSIN
DAS DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL ACUMULADA
126 64.32 0.801 19.54 3.48 2.186
133 70.05 0.819 20.35 3.55 2.297
140 75.90 0.836 20.94 3.58 2.369
147 81.83 0.847 21.49 3.62 2.485
154 87.82 0.856 22.19 3.70 2.568
161 93.88 0.866 22.90 3.78 2.646
168 100.0 0.874 23.20 3.79 2.717

Alimentacin del pie de cra.

La clave del xito de todo porcicultor organizado, radica fundamentalmente en el

potencial gentico del pie de cra; factor determinante en la productividad de la
piara, donde el manejo y alimentacin tienen una gran influencia en el desarrollo
ptimo de toda explotacin porcina.

Purina ha desarrollado el Programa Para la Cerda en el que se describen

detalladamente las diferentes fases dentro de la alimentacin y manejo del pie de
cra.

En la actualidad se han logrado avances genticos importantes, contando ahora

con hembras hbridas altamente prolficas con 9 a 10 cerdos destetados por
camada y/o 22 23 cerdos/hembra/ao.

Por esta razn el Programa Para la Cerda se adapt a estos altos requerimientos
nutricionales de las cerdas modernas.

20
La caracterstica principal de la alimentacin de los reproductores porcinos es que
se requiere restringir el consumo de alimento en ciertas etapas, con el propsito
de evitar sobrepeso, y problemas reproductivos en el hato, adems de obtener
ahorro en los costos de alimentacin. A continuacin se describirn cada una de
las fases del Programa Para la Cerda.

FASE 1.- Desarrollo de las primerizas

A partir de los 60 Kg. de peso, es conveniente separar y alimentar de manera

restringida, tanto a las hembras como a los machos escogidos como futuros
reproductores, con esto se controlar el aumento de peso. El plan equivale a
proporcionar a cada animal aproximadamente el 80% del alimento que
compaeros de la misma edad consuman a libre acceso.

Es conveniente que los reemplazos del pie de cra se alimenten con una ligera
restriccin de energa y aminocidos; es decir, proporcionar una alimentacin
restringida de manera que el depsito de grasa en estos animales sea la menor
posible. Alrededor de los 90 Kg. o cuando se lleven los reemplazos a las
instalaciones del pie de cra, deber hacerse el cambio gradual hacia el alimento
de gestacin (Cra Cerdina Completa o Concentrada o pi de Cra E. Verde).

Una vez consumiendo este alimento se deber alimentar a los futuros

reproductores en base a su condicin corporal, de modo que no se tengan
animales flacos o gordos. Por lo general, consumos diarios de entre 2 a 3
Kg./cabeza, son suficientes para mantener en buen estado fsico a los
reproductores.

El objetivo ser buscar que la hembras estn en 120 a 130 Kg. entre los 7 y 7
meses, con esto se permitir que las hembras ciclen dos o tres veces previas a la
primera monta. Desde luego que todos los parmetros reproductivos, incluyendo
la pubertad, estn relacionados con el manejo, clima, instalaciones y sanidad de la
granja.

21
PLAN PURINA PARA ALIMENTACIN DE REEMPLAZOS

PESO VIVO NUTRIMIENTO RECOMENDADO KG. A SERVIR / DA

EN KG.
60 A 90 Desarrollina P.T. 2.0 A 2.4
Porquina P.T. 18.5% + Grano 81.5%
90 A 130 Cra Cerdina P.T. 2.5 A 3.0
Cra Cerdina Conc. 20% + Grano 80%

FASE 2.- Plan de Impulso (FLUSHING)

Una vez que se detecta que una primeriza entra en calor, se deber anotar esta
fecha en su registro individual, para que de 14 a 20 das antes del prximo calor
se le incremente la cantidad de alimento ofrecido. Entre 3 y 4 Kg. / cerda / da del
alimento de lactancia ser suficiente. Este sistema de impulso que incrementa la
ovulacin y ayuda al aumento del nmero de lechones, es ms eficaz en
primerizas que en cerdas adultas.

Es muy importante suspender el impulso inmediatamente despus de la monta

para evitar sobrecargar metablicamente a la cerda y as evitar reabsorciones
embrionarias y prdidas de lechones nacidos. Cerdo que pueda ser salvado
deber ser salvado.

PLAN DE IMPULSO (FLUSHING)

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO RECOMENDADO SERVIR

110 a 130 Kg. de peso Lactocerdina PT Aumente 1 Kg./ da
vivo. De 3 a 3.5 Kg. / da
10 a 14 das antes del
2. calor.
Da de la monta y Lactocerdina PT Disminuya la cantidad de
primeras tres semanas alimento de 1.5 a 2 Kg./da
de gestacin

22
FASE 3.- Gestacin 1.

Esta fase comprende desde el da del inicio hasta el da 100 de gestacin y en

esta importante fase el objetivo es mantener a las cerdas en ptimas condiciones
corporales, proveer los nutrientes para poyar al correcto desarrollo y supervivencia
embrionaria. Gran parte del xito en el hato reproductor depender de la constante
supervisin individual por cerda, de su estado de carnes (condicin corporal) y de
los consumos de alimento, de modo que podamos ajustar los consumos a las
demandas individuales de aquellas.

PLAN PURINA DE ALIMENTACIN PARA LAS PRIMERAS DOS FASES DE

GESTACIN

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO SERVIR

RECOMENDADO
Del da 28 al da 100 de Cra Cerdina PT 2.5 a 3.0 Kg. ajustar segn
gestacin. Cra Cerdina Conc. 20% + condicin corporal.
Grano 80%

FASE 4.- Gestacin 2.

Etapa que comprende de los 100 das de gestacin hasta el parto, en esta
trascendental etapa se lleva a cabo el mayor desarrollo de los fetos en el vientre,
es decir, en tan slo tres semanas el feto obtiene el 41% de su peso al nacimiento.

De los 15 a 20 das antes del parto aumentar la cantidad de alimento en 0.5 y 1.0
Kg./hembra/da. Asimismo se sugiere cambiar el alimento de lactancia que es
altamente energtico. Lo anterior se convertir en mayores pesos de los lechones
al nacimiento, lo que a la vez est altamente correlacionado con mayores tasas de
sobre vivencia al inicio de la lactancia.

23
Por ltimo y no menos importante con este cambio en la cantidad y calidad del
alimento previo al parto, se ayudarn a las glndulas productoras de leche a
producir calostro que es fundamental para la supervivencia del lechn recin
nacido.

PLAN PURINA DE ALIMENTACIN DURANTE LA LTIMA FASE DE

GESTACIN

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO RECOMENDADO SERVIR

100 das al parto. Cra Cerdina PT 2.5 a 3.0 Kg.
Cra Cerdina Conc. 20% + Grano 80%
Lactocerdina PT 3.5 a 4.0 Kg.

Fase 5.- Lactacin.

Por lo general las cerdas se introducen de 3 a 5 das antes del parto a la sala de
maternidad. El da del parto se deber ofrecer solo un poco (1 Kg) de alimento por
si quieren consumirlo y se deber ir aumentando diariamente a razn de 1 Kg. /
da de manera que, al 5 da despus del parto las cerdas estn consumiendo
alimento a libre acceso. Dentro de algunos beneficios que buscan los productores
y que el Plan Purina Para la Cerda aporta estn:

- Apoyan a la elevada produccin lctea de la hembra altamente

prolfica, lo que radicar en camadas ms uniformes.
- Mejoran la calidad de la leche, elevando la cantidad de grasas
digestibles as como otros importantes nutrientes, asegurndonos
lechones ms pesados.
- Los lechones son ms pesados al nacimiento y se mantiene en
buena condicin fsica a la hembra al momento del destete,
facilitando la entrada al siguiente calor.

24
PLAN PURINA DE ALIMENTACIN DURANTE LA LACTANCIA

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO SERVIR

RECOMENDADO
Da del Parto Lactocerdina PT 1 Kg. por si lo quieren consumir.
Del parto al destete Lactocerdina PT En forma gradual incremente 1
kg./da para que al 7 o 8 da
postparto las cerdas con ms de 8
lechones coman a libre acceso.

Fase 6.- Alimentacin del Semental.

El propsito de la alimentacin del semental es mantenerlo en buen estado fsico,

siempre gil y dispuesto a trabajar. Se pueden hacer dos clasificaciones de
sementales segn si estn montando o no. Entre 2 a 3 Kg. de Cra Cerdina
Completa, as como Cra Cerdina Conc. derivada con grano, cuando no est
trabajando sern suficientes.

La apreciacin visual del estado de carnes del semental deber ser el principal
criterio para regular el consumo. Cuando los sementales estn montando
(trabajando), incrementar el consumo de alimento (entre 0.5 a 1.0 Kg./da ser
suficiente), cuidando siempre que los sementales se mantengan en buena
condicin fsica.

25
II. ZOOTECNIA

A. Programa de Manejo en Granjas Porcinas

DETERMINACCIN DEL CALOR O CELO DE LA CERDA

Es necesario hacer una correcta deteccin del calor para poder determinar el
momento adecuado de la monta.

Esta determinacin se hace por la apreciacin de los signos que manifiesta la

cerda como: agitacin, prdida del apetito, enrojecimiento de la vulva, edema y
secreciones por la comisura de los labios vulgares, ereccin de las orejas, y lo
ms importante la inmovilidad que presenta cuando se hace presin sobre su
lomo, o bien cuando el operario la utiliza como cabalgadura. Tambin se puede
observar que la cerda monte a otras o se deje montar.

El mejor mtodo para la deteccin del calor, es la utilizacin de un semental dos

veces por da dentro de los corrales donde se encuentran las hembras vacas. Si
se encuentran en confinamiento se puede pasear al semental frente a la cerda.

MANEJO DE LA MONTA

Despus de haber observado los signos caractersticos de calor, se llevar a la

cerda al corral de servicios, donde se supervisar la monta, con la finalidad de
evitar irregularidades durante el proceso. El tiempo mnimo para que se lleve a
cabo una monta ser de 2 a 3 minutos y de 5 a 7 como mximo. Se recomienda
hacer las montas entre 5 a 7 a.m. o antes si el clima de la regin es clido o
tropical. Se sugiere dar tres montas como mnimo a cada hembra, y dependiendo
del tipo de explotacin, se utilizarn diferentes sementales. El intervalo entre
montas ser de 12 horas para primerizas y de 24 para marranas adultas.

26
GESTACIN

Para efectos prcticos esta etapa la dividiremos en cuatro perodos.

Primer periodo. Despus de la monta, la cerda se llevar a los corrales de

gestacin en donde se acomodarn por grupos de acuerdo al tamao, peso o
nmero de partos, no excediendo de 10 por corral. En caso de que la granja
cuente con jaulas para confinamiento individual, es recomendable observar el
retorno a calor 21 das despus de la monta.

Segundo periodo. Se recomienda hacer el diagnstico de gestacin mediante

retorno a calor (42 das) estimulando a las cerdas con sementales, la utilizacin de
aparatos de ultrasonido a partir del da 35 despus del servicio o inseminacin.

Tercer periodo. Se sugiere vigilar la condicin fsica de la cerda as como el

consumo de alimento.

Cuarto periodo. Este es uno de los ms importantes, ya que se aplicarn las

medidas profilcticas para que las hembras puedan proteger a los lechones
mediante el calostro. Dependiendo de la frecuencia de enfermedades de la regin,
se disear un programa de inmunizacin acorde a las necesidades de la granja,
por ejemplo: Colibacilosis, gastroenteritis transmisible, rotavirus, rinitis atrfica, etc.

PREPARTO

De los corrales de gestacin, se llevar a la cerda a la sala de maternidad, entre

cinco a siete das preparto. Antes de introducirla a la maternidad, se debe baar
con agua y jabn, procurando eliminar todo material orgnico con un cepillo y
aplicar un desinfectante.

Se recomienda hacer la desparasitacin externa en esta etapa (seguir

recomendaciones del fabricante).

27
Antes del parto, todo el material que se utilice debe estar lavado y desinfectado,
revisar que las fuentes de calor suplementario o cajones micro climticos estn
colocados, y que estn bebederos y comederos en ptimas condiciones.

PARTO

Al momento del parto, el operario llevar una cubeta con desinfectante para
lavarse las manos, el material que utilice y los rganos genitales de la marrana
(vulva y tetas).

Al momento de nacer el lechn, retirar las mucosidades de nariz y boca, as como

envolturas fetales, de preferencia con material desechable (toallas de papel). En
caso de asfixia se proceder a dar respiracin boca a boca, alternando con
masaje en el trax.

El ombligo de los lechones se manejar de la siguiente manera:

-Se anudar y se cortar de 3 a 5 cm del abdomen, posteriormente se
desinfectar con yodo glicerinado.

No olvide pesar individualmente a los lechones.

Despus de realizar esos pasos, ponga a mamar a los lechones en el orden en

que estn naciendo, recuerde que el calostro es el nico medio que tiene la madre
para proteger a las cras.

Recuerde que las fuentes de calor ayudaran a que el lechn pierda energa por
enfriamiento y evite las corrientes de aire.

No efecte ningn manejo adicional durante las primeras 24 horas de vida del
lechn.

28
LACTANCIA

Entre las 24 y 48 horas despus al nacimiento se aplicarn 200 mg. de hierro

dextrn en la tabla del cuello y si es necesario una segunda aplicacin a los 7
das. El descolmillado y descolado, se practicarn dependiendo de la habilidad de
los operarios y el buen estado del material que se utilice.

Se recomienda iniciar a los lechones al alimento al sptimo da, siguiendo la regla

de poco y frecuente para mantener siempre fresco el preiniciador de eleccin.

Castracin. Se sugiere efectuar esta prctica entre la segunda y tercera semana

de edad por va inguinal. No debe coincidir con el destete o vacunaciones, ni con
problemas diarreicos.

En esta etapa, se debe vigilar que no exista estreimiento en la cerda, que no le

falte agua y tener el control de la alimentacin. Es importante verificar que no
existan descargas vaginales y fallas lactacionales.

DESTETE

El da del destete, a la cerda no se le debe restringir el alimento ni el agua, solo

evitar el desperdicio. Los lechones se pesarn y el peso se registrar junto con la
fecha del suceso. La marrana se llevar al corral de servicios.

Los lechones destetados se recibirn por tamao y peso, por camada en corrales
de preferencia elevados NO cambie el alimento que venan consumiendo durante
la lactancia en forma sbita, NO dar ms alimento del que puedan consumir en
una hora (verificando su consumo) y repetir el suministro. Al segundo da duplicar
la cantidad, y al tercero dar alimentacin a libre acceso. Para cambiar a la
siguiente fase espere a que cumplan una semana despus del destete o tenga 8
Kg. Recuerde: El cambio debe ser gradual.

29
CRECIMIENTO Y ENGORDA

En esta etapa, se sugiere tratar a los cerdos contra parsitos externos dos veces,
con un intervalo de 10 das; desparasitacin interna segn recomendacin del
fabricante. Las inmunizaciones dependern de la frecuencia de las enfermedades
en cada regin. Acuda a su Mdico Veterinario quien le sugerir el mejor
programa de inmunizacin.

SEMENTALES

El nmero de hembras que puede montar un semental joven (8 meses) es de seis

a ocho por mes y un adulto (18 meses) montar de 10 a 12 mensualmente.

El importante desparasitar interna y externamente cada cuatro meses y dar

lavados prepuciales cada 15 das.

Recuerde verificar el estado fsico de las pezuas. En caso de que los sementales
tengan problemas podales, dar el tratamiento correspondiente.

VACUNACIN CONTRA FIEBRE PORCINA CLSICA.

Dada la campaa contra la erradicacin de la fiebre porcina clsica se sugiere ser

muy cuidadoso al recomendar este tipo de prctica en zona en erradicacin y
siempre consultar con las autoridades zoosanitarias para saber el status de la
regin.

Para los lechones se sugiere que se aplique entre los 30 a 35 das de edad. Para
asegurar la correcta vacunacin de las hembras, se recomienda vacunar una
semana antes de la monta (lo anterior depender de la duracin de la lactancia).

30
SISTEMAS DE IDENTIFICACIN

Existen varios sistemas para la identificacin de los cerdos, por ejemplo: tatuaje,
aretes metlicos o de plstico y muescas en las orejas.

Sea cual fuere el sistema empleado deber ser fcilmente legible o interpretable por
todos los operarios de la granja, La identificacin individual de los animales es la
base de todo sistema de registro.

B. Parmetros Productivos

EDAD DE LA CERDA A LA PRIMERA MONTA

Se encuentra en relacin con la edad a la pubertad y eficiencia reproductiva, la

cual puede afectarse por el nivel nutricional.

La edad a la que aparece el primer estro vara entre 180 y 210 das, aunque en la
mayora de las explotaciones, la primer monta la efectan alrededor de los 240
das (al segundo o tercer calor), es importante que se considere tambin el peso
de las hembras (120 kilos como mnimo).

INTERVALO ENTE EL DESTETE Y EL PRIMER CALOR

(Promedio 7 das granjas tecnificadas)

Este parmetro es uno de los ms importantes del hato reproductor, pues nos
ayuda a identificar problemas reproductivos como resultado del mal manejo de la
alimentacin durante el periodo de lactancia; a mayor lactancia mayor intervalo.

31
PORCENTAJE DE REPETICIONES
(Promedio 15 a 20 %). Se obtiene dividiendo el total de repetidoras entre el
total de montadas x 100.

Es un elemento que nos permite identificar las fallas en el pie de cra,

instalaciones y condiciones ambientales, reflejndose en la cantidad de camadas
por hembra por ao.

Los factores que intervienen en el porcentaje de repeticiones son: temperaturas

elevadas, bajo nmero de embriones implantados, nmero de montas por estro,
tiempo transcurrido durante la monta, exceso de alimento inmediatamente
despus de la monta, problemas podales.

DAS ABIERTOS (7 a 10 das)

Se refiere al tiempo en que la cerda no esta produciendo; al es decir que no esta

gestante ni lactando. A menor nmero de das abiertos, la eficiencia reproductiva
de un hato es mayor.

INTERVALO ENTRE PARTOS (Promedio 153 das)

Es muy importante esta informacin para identificar el tiempo que tarde una cerda
en cumplir con su ciclo reproductivo. Este se puede prolongar o disminuir por la
duracin de la lactancia, la condicin corporal y el tiempo que transcurre entre el
destete y el servicio efectivo.

TAMAO DE LA CAMADA (Promedio 10 11 en granjas tecnificadas)

Este parmetro incluye a lechones vivos y muertos y depende de varios factores:

edad y peso de la hembra al primer parto, raza o hibridacin, estacin del ao,
duracin de la lactancia, utilizacin del plan de impulso en primerizas.

32
PROMEDIO DE LECHONES NACIDOS VIVOS (L.N.V.) POR MARRANA POR
AO (Promedio 20 en granjas tecnificadas). Se obtiene multiplicando el
nmero de L.N.V. X el nmero de Partos/Hembra/ao.

Representa un indicador de la eficiencia de la piara y est influido por la madurez

de la marrana, y duracin de la lactancia.

NUMERO Y PORCENTAJE DE MONTINATOS (Promedio 0.2 a 0.7 %).

Lechones nacidos muertos entre el total de nacidos x 100.

Nos ayuda a detectar errores en el manejo de las cerdas, as como problemas

nutricionales o infecciosos. Existen dos tipos de mortinatos: fetos que mueren
antes del trmino de la gestacin y las muertes perinatales.

Los factores que intervienen en la presentacin de mortinatos son los siguientes:

tamao de la camada, edad de la hembra, nmero de parto, estacin del ao, bajo
peso al nacimiento, duracin del trabajo de parto, fallas en el desarrollo prenatal,
nivel nutricional de la marrana, problemas patolgicos de la cerda, accidentes
durante la gestacin, sistema de confinamiento, condiciones microclimticas
deficientes, mal diseo de las instalaciones, temperamento agresivo de la hembra,
mala atencin del parto.

MORTALIDAD DURANTE LA LACTANCIA (Promedio 10 a 12 %). Nmero de

lechones muertos durante la lactancia entre el total de nacidos x 100.

El mayor ndice de mortalidad frecuentemente sucede en los primeros cinco das

de edad del lechn, y dependiendo del tipo de explotacin, mano de obra,
condiciones ambientales y sistema sanitario, se tendr en mayor o menor
porcentaje las siguientes causas de mortalidad: Fallas lactacionales, problemas
diarreicos, neumnicos, metablicos, infecciosos, congnitos y aplastamientos o
golpes.

33
PESO INDIVIDUAL AL NACIMIENTO (Promedio 1.5 KG.)

Los factores que intervienen en este parmetro son los siguientes: edad de la
hembra, ubicacin del lechn dentro del tero, nmero de partos, raza o
hibridacin. Es importante fijar un criterio (no muy estricto) para la eliminacin de
lechones de bajo peso, pues lo que tiene menos de 1.100 Kg. posiblemente no
sean productivos.

DIAS DE LACTANCIA

Este parmetro lo deben fijar las granjas de acuerdo con la habilidad de la mano
de obra, eficiencia de las instalaciones, condiciones sanitarias y niveles
nutricionales.

NUMERO DE LECHONES DESTETADOS POR HEMBRA POR PARTO

(Promedio 8.5 a 10

Se debe determinar el nmero de lechones que cada cerda destetar por parto, ya
que esto representa la situacin econmica que la granja tendr en el futuro.

34
PESO DEL LECHON AL DESTETE (Promedio 5.50 a 6.25 a los 21 das)

Indica cul es la capacidad materna de la marrana, aunque intervienen varios

factores en este parmetro: tamao y peso de la camada al nacimiento,
supervivencia de los lechones, nmero de tetas viables de la cerda, duracin de la
lactancia, raza o hibridacin, fallas lactacionales, problemas infecciosos,
deficiencias en el calor suplementario para los lechones, as como la disponibilidad
para el lechn de alimento preiniciador.

NUMERO DE CERDOS VENDIDOS POR CERDA POR AO ( tambin Kg. de

carne de cerdos vendidos por cerda/ao)

Este parmetro es, finalmente, el que indica en una mejor forma la habilidad del
porcicultor para hacer una administracin de sus recursos.

PARAMETROS

Edad de la cerda a primer monta 210-246 das

Porcentaje de reemplazos anuales/hembras 30-35 %
Porcentaje de reemplazos anuales/sementales 40-50 %
Intervalo de destete a monta 4-10 das
Porcentaje de fertilidad 80-90 %
Porcentaje de repeticiones 10-20 %
Intervalo entre partos (21-35 das de lactancia) 138-156 das
Tamao de la camada 8-13 lechones
Lechones nacidos vivos por cerda/parto 8-12
Nmero de mortinatos por camada 0.1-0.8
Porcentaje de mortalidad en Lactancia 5-15
Peso individual al nacimiento 1.250-1.800 Kg.
Duracin de la lactancia 15-28 das
Lechones destetados por marrana/parto 8.0-9.5
Nmero de partos por cerda/ao 2.1-2.4

Estos parmetros son una referencia de los que una granja comercial puede
obtener, cada granja debe fijarse sus propios objetivos.

35
C. Formato para La Evaluacin de los Productos

FORMATO PARA LA EVALUACIN DE PRODUCTOS DE LA LINEA CERDOS,

CUANDO EXISTE MORTALIDAD DURANTE EL PERIODO DE PRUEBA O
MONITOREO

EJEMPLO: En una granja se monitore el consumo en un lote de 60 cerdos. Al

inicio, los animales tenan 35 das de edad con 8.5 Kg. Diez das despus del
comienzo, mueren dos cerdos con 12 Kg.; uno ms 10 das despus de los
primeros, con 15 Kg. El monitoreo tuvo un periodo de 28 das y al trmino, los
cerdos pesaron 23.4 Kg. Durante este periodo se suministraron 40 bultos de
alimento y al finalizar quedaron 95 Kg. en el comedero.

PARAMETROS:

- AUMENTO TOTAL POR LOTE

- AUMENTO TOTAL POR CERDO
- AUMENTO PROMEDIO POR DA POR CERDO
- CONSUMO TOTAL POR LOTE
- CONSUMO TOTAL POR CERDO
- CONSUMO PROMEDIO POR DIA POR CERDO
- CONVERSION

36
RESPUESTA

57 cerdos x 28 das = 1596 das cerdo.

2 cerdos x 10 das = 20 das cerdo.
1 cerdo x 20 das = 20 das cerdo.
1,636 das cerdo.

1,636 das cerdo

___________________ = 27.26 das cerdo.
60 cerdos

57 cerdos x 23.4 Kg. = 1,333.8 Kg. finalizados.

- 60 cerdos x 8.5 kg. = 510.0 Kg. iniciados.
823.8 Kg.

+ 2 cerdos x 12.0 kg. = 24.0 Kg.

+ 1 cerdo x 15.0 Kg. = 15.0 Kg.
AUMENTO TOTAL POR LOTE = 862.8 Kg.

862.8 aumento total / lote.

________________ = 14.38 Kg. AUMENTO TOTAL/CERDO
60 cerdos

14.380 aumento total/cerdo.

________________= 0.527 Kg. AUMENTO DA/CERDO
27.26 das cerdo

40 bultos de alimento x 40 Kg.= 1,600 Kg.

- alimento en comedero 95 Kg.= 95 Kg.
CONSUMO/TOTAL/LOTE 1,505 Kg.

1,505 cons/total/lote
_______________ =25.083 Kg. CONSUMO/TOTAL/CERDO
60 cerdos

37
25.083 Kg. cons/total/cerdo
_______________ =0.920 Kg. CONSUMO/DIA/CERDO
27.26 das cerdo

0.920 Kg. cons/da/cerdo

_______________ =1.74 : 1 CONVERSION
0.527 Kg. aumen/da/cerdo

D. Instalaciones para Granjas Porcinas

Existen varios factores a considerar para iniciar los trabajos en la construccin de

una granja porcina, como: disponibilidad de agua, ano de obra, vas de acceso,
corriente elctrica, manejo de los desechos orgnicos, tipo de terreno, tipo de
clima, etc.

Cada uno de aquellos, puede influir directa o indirectamente, en la vida productiva

o reproductiva de los cerdos en sus diferentes etapas.

En esta seccin, nos referiremos al espacio vital que se tiene contemplado para
los cerdos en sus diferentes etapas, dentro de explotaciones de produccin
intensiva.

METROS CUADRADOS POR CERDO SEGN SU ETAPA.

ETAPA PISO ORDINARIO PISO DE REJILLA Corral COBERTIZO

Destete a 25 Kg. .56 .37 .65
25-60 Kg. .74 .56 .84
60-rastro 1.10 1.00 1.12
Pie de cra
Primerizas 1.39 2.00 - 1.58
Adultas 1.67 3.00 - 1.86
Sem. joven 1.39 5.00 - 1.56
Sem. adulto 1.67 5a8 - 1.86

38
METROS CUADRADOS POR CERDO SEGN SU PESO

PESO METROS 2
Destete a 25 Kg. .55
25-60 Kg. .75
60-rastro 1.10
Pie de cra joven 2.00
Pie de cra adulto 3.00

NUMERO DE CERDOS POR BOCA DE COMEDERO

Menos de 15 5-40 Kg. 40-70 Kg. 70-rastro

Kg.
Nmero de cerdos 2 4 5 5

NUMERO DE CERDOS POR BEBEDERO

PESO NUMERO DE CERDOS POR BEBEDERO

0-15 Kg. 1 X 25 1 X 10 (verano)

15-40Kg. 1 X 25 1 X 10 (verano)
40-70 Kg. 1 X 25 1 X 12 (verano)
70-mercado 1 X 25 1 X 12 (verano)

ALTURA DE LOS BEBEDEROS EN RELACION

AL PESO DE LOS CERDOS

PESO ALTURA OBSERVACIONES

0-15 Kg. 15 cm. Tipo chupn
15-40Kg. 15 cm. tipo chupn
40-70 Kg. 50 cm. tipo chupn
70-mercado 50 cm. tipo chupn
Reproductores 60-65 cm. tipo chupn

39
ASPERSORES. Tienen como funcin humedecer el ambiente, y se deben colocar
en las reas de cemento para evitar encharcamientos. Por lo general, se controlan
mediante un termostato que al registrar temperatura superior a los 32 C, acciona
una vlvula solenoide y opera el sistema en forma intermitente, de la siguiente
manera: 7 min. de operacin por 3 de descanso, o segn recomendaciones del
fabricante.

40
III. ENFERMEDADES

DIAGNOSTICO DIFERENCIAL DE LAS ENFERMEDADES DEL CERDO

ENFERMEDADES MS COMUNES DE LOS LECHONES DE CERO A SIETE

DAS DE EDAD.

1. Muertos al nacimiento (mortinatos)

a) Abortados.

- Fiebre en cerdas - Enfermedad de Aujeszky

- Parvovirosis - Micosis
- Erisipela - Leptospirosis
- Brucelosis - Toxoplasmosis
- Paramixovirosis (ojo azul) - PRRS
- Fiebre Porcina Clsica

b) Nacidos a trmino, lechones momificados.

- Enterovirosis - Parvovirosis - Enfermedad de Aujeszky

- Reovirosis - Erisipela - PRRS
- Fiebre Porcina Clsica

2. Muertos despus de limpiar las envolturas fetales.

- Hipoglucemia - Canibalismo
- Sangrado del ombligo - Problemas genticos
- Expansin Incompleta de los pulmones

41
ENFERMEDADES MS COMUNES DE LOS LECHONES DE SIETE DAS AL
DESTETE.

1. Signos nerviosos.

- Temor congnito - Enfermedad de Aujeszky

- Leptospirosis - Infeccin de odo medio
- Hipoglucemia - Meningitis por estreptococos
- Paramixovirosis - Ttanos

2. Signos respiratorios

- Infeccin por Bordetella - Rinitis por cuerpos de inclusin

- Rinitis atrfica - Infeccin por Haemophilus
- Infeccin por Estreptococos - Neumona Enzotica
- Enfermedad de Aujeszky - Infeccin por Pasteurella
- Paramixovirosis

3. Signos entricos.

- Colibacilosis - Gastroenteritis transmisible

- Rotavirosis - Enteritis necrtica
- Enteritis proliferativa - Salmonelosis
- Disentera Porcina - Strongyloides
- Deficiencia de Hierro - Coccidiosis
- Pararotavirosis

4. Cojeras y problemas locomotores.

- Traumatismos y abrasiones - Artritis por estreptococo

- Artritis por estafilococos - Infeccin por Haemophilus
- Inyecciones spticas - Micoplasmosis

42
5. Estados sistemticos con fiebre y muerte sbita.

- Leptospirosis - Infeccin por Estreptococo

- Enfermedad de Aujeszky - Infeccin por Haemophilus
- Salmonelosis - Erisipela
- Abscesos en ombligo

6. Estados sistmicos sin fiebre.

- Enfermedad del corazn de mora

- Prpura trombocitopnica
- Deficiencia de hierro

7. Lesiones en piel.

- Traumatismos - Epidermitis exudativa

- Necrosis de tetas y cola - Pityriasis rosea
- Sarna - Piojos
- Viruela - Prpura trombocitopnica
- Abscesos en ombligo - Erisipela

ENFERMEDADES MS COMUNES DE LOS CERDOS DESTETADOS.

1. Signos nerviosos.

- Enfermedad de Aujeszky - Fiebre Porcina Clsica

- Sndrome de estrs porcino - Ttanos
- Enfermedad del edema - Salmonelosis
- Meningitis por Haemophilus - Meningitis por Estreptococos
- Intoxicacin por sal - Abscesos espinales
- Paramixovirosis

43
2. Signos respiratorios.

- Neumona Enzotica - Pasteurelosis

- Salmonelosis - Rinitis atrfica
- Infeccin por Haemophilus - Enfermedad de Aujeszky
- Migracin de scaris - Metastrongilosis
- Paramixovirosis

3. Signos entricos.

- Gastroenteritis transmisible - Clera porcino

- Salmonelosis - Disentera porcina
- Ascariasis - Ulcera Gstrica
- Constriccin rectal - Prolapso rectal
- Enteropatia proliferativa - Tricuriasis

4. Lesiones en piel.

- Fiebre Porcina Clsica - Salmonelosis

- Epidermitis exudativa - Erisipela
- Piojos - Sarna
- Pitiriasis Rosea - Mordedura de cola y orejas
- Viruela

5. Estados sistmicos con fiebre y muerte sbita.

- Fiebre Porcina Clsica - Enfermedad de Aujeszky

- Infeccin por Haemophilus - Pasteurelosis
- Erisipela - Estreptococosis
- Leptospirosis - Salmonelosis

44
6. Estados sistmicos sin fiebre y muerte sbita.

- Enfermedad del edema - Enfermedad del corazn de mora

- Enteropatia hemorrgica - Endocarditis
- Sndrome de estrs porcino - Sndrome hemorrgico
- Ulcera Gstrica

ENFERMEDADES MS COMUNES DE LOS CERDOS ADULTOS.

1. Signos nerviosos.

- Fiebre Porcina Clsica - Osteomalacia

- Abscesos en mdula espinal - Meningitis por estreptococos
- Meningitis por Haemophilus - Intoxicacin por sal

2. Signos respiratorios.

- Fiebre Porcina Clsica - Enfermedad de Aujeszky

- Neumona enzotica - Pasteurelosis
- Haemophilus Pleuroneumoniae
- Metastrongilosis - Migracin de scaris

3. Signos entricos.

- Gastroenteritis transmisible - Fiebre Porcina Clsica

- Salmonelosis - Disentera porcina
- Parasitosis - Ulcera Gstrica

4. Problemas en el aparato locomotor.

- Osteocondrosis - Epifisilisis
- Tarsitos - Bursitis
- Higromas - Artritis deformante
- Abscesos en pezua - Traumatismos
- Erisipela - Osteomalacia
- Pododermatitis

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5. Estados sistmicos con fiebre y muerte sbita.
- Fiebre Porcina Clsica - Enfermedad de Aujeszky
- Leptospirosis - Pasteurelosis
- Infeccin por Haemophilus - Erisipela
- Cistitis - Pielonefritis
- Mastitis - Metritis

6. Estados sistmicos sin fiebre y muerte sbita.

- Endocarditis por Erisipela - Sndrome de estrs porcino
- Enfermedad del corazn de mora
- Sndrome MMA - Choque de calor
- Distocia - Traumatismos

7. Problemas en piel.
- Viruela - Fiebre Porcina Clsica
- Salmonelosis - Erisipela
- Sarna - Piojos
- Abscesos en glndula mamaria
- Traumatismos

8. Problemas reproductivos.
- Parvovirus - Enfermedad de Aujeszky
- Fiebre Porcina Clsica - Leptospirosis
- Brucelosis - Erisipela
- Cistitis - Pielonefritis
- Distocia - Sndrome MMA

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