República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Universidad Politécnica Territorial Del Oeste De Sucre "Clodosbaldo Russián"
Cumaná - Edo. Sucre

Control de calidad

Luis Bello, C.I 27751772

PNF Ing. Industrial.
Trayecto 1 tramo 1

A lo largo del tiempo, los conceptos de calidad dentro de las empresas han venido
evolucionando continuamente, al principio solo se hablaba de control de calidad en un
producto o Sistema para satisfacer las necesidades de los clientes, luego comenzó a
hablarse del aseguramiento de la calidad para asegurar en forma continua los niveles de
calidad, y hoy en día se habla de la calidad total de un producto o sistema aplicando los
conceptos antes mencionados aplicando la filosofía de mejorar continua de la calidad en
los procesos productivos.

La Gestión de Calidad Total TQM (Total Qualitty Managment) es una estrategia de

gestión desarrollada a partir de practicar promovida por los expertos en materia de
control de calidad impulsando círculos y diagramas de calidad como el de Deming e
Ishikawa. La TQM Está orientada a crear conciencia de calidad en todos los procesos de
organización y ha ampliamente utilizada en todos los sectores, desde la manufactura
hasta la educación, el gobierno y las industrias de servicios. Se le denomina “Total”
porque concierne a la organización de la empresa globalmente.

La calidad total se puede referir a la satisfacción del cliente y se aplica tanto al producto
como a la organización. Teniendo como idea final la satisfacción del cliente, esta
pretende obtener beneficios para todos los miembros de la empresa. Por tanto, no solo
pretende fabricar un producto para vender, sino que abarca otros aspectos tales como las
mejoras en las condiciones de trabajo y en la formación del personal.

El concepto de la calidad total, es una insinuación a la mejora continua, con el objetivo

de lograr la calidad óptima en todas las áreas.

Kaoru Ishikawa, un autor reconocido de la gestión de la calidad, proporciono la

siguiente definición de calidad total: Filosofía, cultura, estrategia o estilo de gerencia de
una empresa, según la cual todas las personas en la misma, estudia, practica, participan
y fomentan la mejora continua de la calidad.

La calidad total puede entenderse como la satisfacción global aplicada a la actividad

empresarial en todos sus aspectos, en gestión de calidad está compuesta por tres
patrones.

La primera seria el sistema de gestión con pasos tales como planificar, organizar
Y controlar. En el ciclo de Deming nos la muestran como (Planear, hacer, verificar y
actuar)

La segunda “Total” se refiere a la organización amplia de todo un sistema abarcando

desde lo micro a lo macro, todo debe actuar acorde a su orden y sus funciones.

Y por últimos tenemos la calidad aplicando todas sus definiciones y complejidades.

A escala internacional el desarrollo de la calidad total ha dado lugar a la aparición de

varios modelos de excelencia en la gestión. Estos modelos tienen una doble utilidad.
Identifican los principios de la excelencia mediante un marco-modelo de gestión,
formado por listados de buenas prácticas aplicables a la mayoría de las organizaciones.

También sirven como instrumento de autoevaluación para el personal interno de las

organizaciones. Por otra parte, los organismos que gestionan dichos modelos, los
difunden a través de la entrega anual de premios que dan como resultado las
evaluaciones externas llevadas a cabo por personal ajeno a la organización.

Es importante destacar la relevancia de la norma ISO 9000 en el área de control de

calidad. La norma ISO 9001 es la norma sobre gestión de la calidad con mayor
reconocimiento en todo el mundo. Pertenece a la familia ISO 9000 de normas de
sistemas de gestión de la calidad (junto con ISO 9004), y ayuda a las organizaciones a
cumplir con las expectativas y necesidades de sus clientes, entre otros beneficios.

Un sistema de gestión ISO 9001 (SGC) le ayudará a gestionar y controlar de manera

continua la calidad en todos los procesos. Como norma de gestión de la calidad más
importante del mundo, así como el estándar de referencia, describe cómo alcanzar
un desempeño y un servicio consistente y eficaz.

Utilizada por más de un millón de organizaciones en todo el mundo y revisada en 2015,

ISO 9001 les ayuda a funcionar de manera más eficiente y rentable. Es una poderosa
herramienta que ayuda a gestionar su negocio de manera efectiva, aumentar la
resiliencia operativa y planificar a largo plazo. ISO 9001 es ideal para empresas de
cualquier tamaño y sector; podemos ayudarle a superar los problemas específicos a los
que se enfrentan, también, las pequeñas empresas o PYME, cosa que es de vital
importancia para ellas.