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e Base de Quimica, conceptos.
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• Elemento: Aquellas entidades que estan formadas por un atomo solo, individual, no tienen nada mas
t que eso. De hecho, tenemos la tabla de los elementos, una tabla que recopila a todos los elementos
{N que tenemos registrados a lo largo de la historia y que pueden ser atomos.
F ◦ Oro, Hierro, Oxigeno, Hidrogeno. Todo lo que este en la tabla periodica, contandolos de
manera individual, es un elemento.
}
\] • Compuesto: Es una sustancia formada por dos o mas elementos.
◦ Agua, Sal de Mesa, Glucosa.

• Mezcla: Es una sustancia formada por dos o mas compuestos, estas pueden separarse entre si, y
volver a formar, compuestos.

◦ Aire, Agua de Mar, Mayonesa. Cosas que en el mundo macroscopico funcionan como una
entidad y no le dariamos atencion de que este formado por varios compuestos, y por ende,
varios elementos.

No es necesario estudiar como se ve el atomo para este examen. Solo es una clarificacion para explicar
definiciones.

Saber que los modelos pueden cambiar, y que realmente

pueden usar un modelo no necesariamente correcto o se
use para algo especifico, pero que sigue teniendo los
elementos que lo comforman.
• Que es un atomo
El atomo es la forma mas pequeña pero estable que
puede tomar un elemento, es decir, si partieras en varios
pedacitos un trozo de hierro, el pedacito mas pequeño
que -seguiria siendo hierro- es un atomo de hierro.

Un atomo esta formado por un nucleo con protones y neutrones, y alrededor

del mismo se presentan los electrones. Lo que nos interesa es saber que es lo
mas chiquito que un elemento puede llegar a ser, sin dejar de perder su
identidad de lo que es.
H
Entonces, una forma de representar un atomo de hidrogeno, podria ser esto.
• Que es una molecula

Una molecula es cuando dos atomos o

mas, se unen a traves de algo llamado
'enlace'.

Vease varios ejemplos de moleculas, y

podemos ver dos cosas.

◦ Hay moleculas formadas por

atomos del mismo elemento.
◦ Hay moleculas formadas por atomos de diferentes elementos.

• Que es un enlace.
A los atomos, les encanta compartir electrones, y a otros les encanta quedarse con ellos.
Esta interaccion de electrones, termina causando una fuerza que los une, lo cual es llamado enlace. La
existencia de enlaces permite que se las cosas que tenemos en la vida real, se mantengan como son, y por
ende, permite:
 ◦ Atomos se unan y formen moleculas.
◦ Moleculas se unan y formen mezclas.

▪ Tipos de Enlace.

Enlace Covalente Enlace Ionico

Los enlaces aqui que son covalentes comparten
electrones entre los atomos. Causa que la molecula en
general sea neutra.
Esto se define como molecula apolar.
Los enlaces aqui, hay transferencia de electrones, no se
comparten electrones entre ellos.
Por ende causa que un atomo tenga una parte negativa
y otro tenga una parte positiva, esto se refiere como
molecula polar.

La molecula de agua es un enlace ionico, dado a que el hidrogeno transfiere gran

parte de los electrones al oxigeno, permitiendo que:

• El oxigeno tenga una carga parcial negativa

• Los hidrogenos tengan una carga parcial positiva.

Esto se debe a que el hidrogeno es menos electronegativo, que el oxigeno.

La electronegativdad es la capacidad de atraer electrones hacia si mismo.

Puentes de hidrogeno.

Un puente de hidrogeno, referido mayormente a enlace por puente de

hidrogneo, es un enlace que presenta entre moleculas. Veamos el ejemplo
con la molecula de agua.
Requerimientos para que se de.

• El hidrogeno debe tener carga parcial positiva.

• La molecula con que el hidrogeno formara el enlace, debera tener

carga parcial negativa. (en este caso oxigeno)
• Para que el oxigeno y el hidrogeno tengan respectivamente ya
esas cargas paricales, deben estar en moleculas separadas, si no se
formaria un enlace covalente.

Con esto cumplido, se da dicho enlace, que le da ciertas caracteristicas.

• La mayoría de las sustancias se expanden cuando se calientan y se

contraen cuando se enfrían. El agua se rige por este comportamiento excepto en que a 4ºC ya no se
contrae sino que comienza a expandirse

• Si no existieran los enlaces por puente de hidrógeno el agua sería un gas a la temperatura ambiente.
◦ Es decir, le brinda su punto de ebullicion, de fusion,etc.
◦ Permite que el agua presente 'Tension Superficial'.

Tension superficial.

Es una propiedad donde la superficie del liquido, se comporta como una

membrana.
Las fuerzas generadas entre las
moleculas de agua, es deicr, los
puentes de hidrogeno, brindan que se
de esta propiedad, causando que se
de como una membrana estirada y
contraida.
Por eso las gotas de lluvia no tiene forma de lagrima, sino de esfera.

Puntos de fusion

La fusión consiste en un cambio de estado de una materia en estado sólido a líquida. Este tipo de
transición se da cuando una entidad solida es expuesta hasta esa temperatura, y es ahi cuando pasa
de solido a liquido, eso es el punto de fusion.
Por ejemplo: el punto de fusion del helio es 0 °C.

Punto de ebullicion

Es la temepratura que se debe alcanzar para que el compuesto pase de estado liquido a estado
gaseoso. En el caso del agua, el punto de ebullicion es de 100°C

Densidad

Es la relación entre el peso (masa) de una sustancia y el volumen que ocupa (esa misma sustancia).
Su formula es la siguiente:

d = m/v

Las unidades para referirse a la densidad son varias, pero la mas preferida es g/ml
• Agua liquida tiene una densidad de 1g/ml , significa que 1 gramo de agua, ocupa 1 ml de
espacio. Entonces podes decir que 1g=1ml de agua.

• Agua solida
presenta una
densidad de
0,9g/ml.

Comunmente los solidos

son mas densos, sin
embargo en el caso del
agua este proceso de
invierte, cuando se
congela, este aumente su
volumen, dado a que su
estructura se reorganiza en forma hexagonal.
Todo esto causa que su densidad sea menor a la del agua liquida, y que pueda flotar.