Niveles de Organización

de la Materia
 MATERIA Y SUSTANCIA
 Materia:
 Todo aquello que ocupa un lugar en el espacio
 Tiene masa e impresiona nuestros sentidos
 Formada por moléculas y átomos
 Estados de la materia:
 Sólido

 Líquido

 Gaseoso

 Sustancia: distintos tipos de materia

 Simple: formada por un solo elemento
químico:H2, N2. Variedad alotrópica: O2 y O3
 Compuesta: formada por varios elementos
químicos: H2CO3; C6H12O6; NaCl.
 ESTRUCTURA DE LA MATERIA

 La materia esta formada por átomos

 Las propiedades de la sustancias no son
las de sus átomos, sino la de la forma
cómo estos se combinan.
 Los átomos están en constante
movimiento.
 Los átomos están separados entre si
por el vacío, en el cual se mueven.
 ENERGÍA

 Es la capacidad de un cuerpo o sistema

de realizar un trabajo
 Existen distintos tipos
 Cinética, potencial, química,
eléctrica, calórica, etc.
 Son interconvertibles.
 Equivalencia de masa y energía
 La materia se puede convertir en
energía y viceversa
 E = m x c2
Qué es la Materia Viva?
 Los seres vivos tienen alto grado de
complejidad y organización
 Se presentan en gran variedad de
especies
 Cada una de sus partes cumple una
función o propósito específico
 Poseen la capacidad de extraer y
transformar la Energía de su entorno
 Son capaces de realizar copias exactas
de si mismos
 MATERIA

NO VIVA VIVA
SUS NIVELES DE ORGANIZACIÓN
SON LOS SIGUIENTES
PARTÍCULAS
ELEMENTALES CÉLULA POBLACIÓN

COMUNIDAD

AGRUPADOS FORMAN
ÁTOMOS TEJIDOS

ÓRGANOS ECOSISTEMA
MOLÉCULAS

SISTEMAS BIOSFERA
COMPUESTOS

ORGANISMOS
ORGANELOS
 PARTÍCULAS FUNDAMENTALES

Partícula Carga Eléctrica Masa Masa Molar

Coulomb kg. g/mol

electrón -1.6022 x10-19 0.9109 x10-30 0.0005486

protón +1.6022x10-19 1672.62x10-30 1.0072697

neutrón 0.0 1674.95x10-30 1.0086650

 MOLÉCULA Y ÁTOMO
 Molécula:
 Mínima porción de materia que conserva
todas sus propiedades
 Formada por átomos
 Átomo:
 Mínima porción de materia que es capaz de
combinarse
 Formado por protones, neutrones y
electrones
EVOLUCIÓN DEL MODELO ATÓMICO
Dalton 1820

Thompson 1904
Cargas positivas y negativas

Rutherford 1911
Núcleo

Bohr 1913
Órbitas de Energía

Sommerfeld 1926
Modelo de la nube de electrones
Principios de la Teoría Moderna
 Dualidad onda-partícula: Broglie
propuso que las partículas materiales
tienen propiedades ondulatorias, y que
toda partícula en movimiento lleva una
onda asociada.
 Principio de indeterminación:
Heisenberg dijo que era imposible
situar a un electrón en un punto exacto
del espacio.
 Teoría Atómica Moderna
 Las ecuaciones del modelo mecano-cuántico describen
el comportamiento de los electrones dentro del átomo,
y recogen su carácter ondulatorio y la imposibilidad de
predecir sus trayectorias exactas .

 Así establecieron el concepto de orbital región del

espacio del átomo donde la probabilidad de encontrar
un electrón es muy grande.

 Características de los orbitales:

 La energía está cuantificada.
 Los átomos presentan igual número de
protones (+) que de electrones (-).
 Se clasifican por su numero de
protones, también llamado Número
Atómico (Z).
 La masa radica en su núcleo, ya que la
de los electrones es despreciable. Por
lo tanto el Número Másico (A) es la
suma de Protones y Neutrones.
Un elemento se representa así:

Ejemplos:

Carbono Oxígeno
12 16
C O
6 8
Uniones Químicas
¿Por qué se unen los átomos?
En la naturaleza es difícil encontrar a
los elementos químicos sin
combinar.
La mayoría se encuentran formando
moléculas.
Esto se debe a que buscan adquirir
una configuración electrónica
estable.
Enlace Químico

 Fuerza de interacción que mantiene

unidos a los átomos y a las moléculas
 Los átomos ceden, aceptan o
comparten electrones (electrones de
valencia) quienes determinan la forma de
unión y tipo de enlace
 Valencia: número de electrones ganados,
perdidos o compartidos en una unión
química
 Los elementos aceptan, ceden o
comparten e- para llenar 8 e- en su nivel
más externo (regla del octeto)
 REGLA DEL DUETO

•Así como los elementos electronegativos,

cumplen la regla del octeto, para alcanzar la
configuración de un gas noble. El
Hidrogeno, cumple la regla del dueto.
•La regla del dueto consiste en que el H2, al
combinarse con otro elemento, ya sea en un
enlace iónico o un enlace covalente, lo hace
para completar su orbital con 2 electrones.
Tipos de Enlace
El tipo de enlace estará dado
en relación a la diferencia
de electronegatividad entre
los átomos que forman el
compuesto
 Valores de Electronegatividad de
PAULING
H Elemento más
2.1 electronegativo
Li Be B C N O F
1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
Na Mg Al Si P S Cl
0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.5 3.0
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br
0.8 1.0 1.3 1.5 1.6 1.6 1.5 1.8 1.8 1.8 1.9 1.6 1.6 1.8 2.0 2.4 2.8
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I
0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 1.9 2.2 2.2 1.2 1.9 1.7 1.7 1.8 1.9 2.1 2.5
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At
0.7 0.9 1.1 1.3 1.5 1.7 1.9 2.2 2.2 2.2 2.4 1.9 1.8 1.8 1.9 2.0 2.2
Fr Ra Ac Th Pa U Np – Lw
0.7 0.9 1.1 1.3 1.5 1.7 1.3
Elemento menos electronegativo
 Enlace Iónico
 Un átomo electropositivo cede electrones a
uno electronegativo => un catión y un
anión.

• La fuerza de interacción entre los iones

determina el complejo molecular

Disposición de los El cloruro de sodio es un sólido

iones en un cristal Modelo de esferas y varillas cristalino de forma cúbica y
de cloruro de sodio punto de fusión 808 ºC
ENLACE QUÍMICO
 Enlace Covalente

 Las reacciones entre dos no metales produce un

enlace covalente.
 El enlace covalente se forma cuando dos átomos
comparten uno o más pares de electrones.

Metano CH4
Enlace Covalente Puro

Según el número de electrones que participan

en el enlace:

ENLACE SIMPLE: 2 electrones en total X X

ENLACE DOBLE: 4 electrones en total X X

ENLACE TRIPLE: 6 electrones en total X X

Unión Metálica
Uniones Intermoleculares

 Se establecen entre cargas eléctricas

de dos moléculas o especies químicas
Distinguimos 3 tipos principales
 Unión entre ion - dipolo

 Unión entre 2 dipolos permanentes

(puente de Hidrógeno)
 Unión entre 2 dipolos espontáneos-
inducidos (fuerzas de London o de Van
der Waals)
Interacciones Dipolo-Dipolo
Interacciones Ion-Dipolo
Puente de Hidrógeno
 Caso particulas de interacción dipolo-dipolo
 Tiene lugar entre el H de moléculas
covalentes polares y un elemento pequeño de
alta electronegatividad: O,N,F,S
 A. ESTADO DE AGREGACIÓN.
SE REFIERE A LA FORMA DE INTERACCIÓN ENTRE LAS

MOLÉCULAS QUE COMPONEN LA MATERIA.

Los estados de agregación son:

• SÓLIDO.
• LÍQUIDO.
• GASEOSO.
SÓLIDOS LÍQUIDOS GASES
-Ocupan todo el volumen
-Tienen volumen fijo del recipiente que los
Propiedades -Tienen volumen fijo -No tienen forma propia contiene.
-Tienen forma propia -Son muy poco -No tienen forma fija
- No se pueden comprimir compresibles -Son fácilmente
-No fluyen por sí mismos -Difunden y fluyen por sí compresibles
mismos -Difunden y tienden a
mezclarse con otros gases
ESTADO SÓLIDO:
Las moléculas están muy juntas,
pues existen interacciones muy
fuertes entre ellas. Poseen muy
poca libertad de movimiento.
 ESTADO LÍQUIDO:
Las moléculas se encuentran más
separadas que en los sòlidos , con
interacciones moleculares màs débiles,
permitiendo a las moléculas moverse
con mayor libertad pudiendo fluir o
derramarse.
ESTADO GASEOSO:
Las moléculas se encuentran muy
separadas unas de otras, no existiendo
interacciones entre ellas . Esto permite que se
muevan libremente, con mucha energía.
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

SOLIDO LIQUIDO GASEOSO